-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в лариса_каранина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.04.2010
Записей: 1495
Комментариев: 35
Написано: 1559


Без заголовка

Четверг, 28 Июля 2011 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение лёгких

легкие (180x180, 49Kb)
Cистемное очищение лёгких


Следующим этапом после очищения почек является очищение лёгких. Данное очищение необходимо не только курящим и работающим на вредных производствах. Большинство из нас живёт в загрязнённых и загазованных городах, и во многих случаях мы не можем изменить условия жизни, но в силах частично защититься от вредных воздействий с помощью чистки лёгких.

1. Очищение лёгких солью

Понадобится морская соль 1 кг. Ежедневно в течение 1 месяца необходимо дышать этой солью 1-2 часа. Сядьте поудобнее перед телевизором и за просмотром любимого фильма вдыхайте поочередно носом и ртом соль из пакета. К примеру, 5 минут носом, 5 минут ртом.

2. Очищение легких от слизи овсом

Понадобится 1 стакан овса, который нужно залить 1/2 л молока. Постоянно помешивая, упарить до половины от первоначального объёма на медленном огне. Протереть через сито. Полученную жидкую кашицу выпить за один прием за ½ часа до еды. Употреблять нужно 3 раза в день в течение 14 дней.

3. Очищение лёгких с помощью вакуумного массажа

Детоксикацию органов грудной клетки вакуумным массажем желательно проводить 1 раз в квартал. Минимальное количество сеансов - 5 с интервалом через 2 дня. Вакуумный массаж помогает не только очистить лёгкие, он также показан для профилактики заболеваний органов грудной клетки, в том числе раковых; бронхитов и бронхиальной астмы.

Кожу спины смазать маслом и установить банку, которую можно приобрести в аптеке. Движение нужно осуществлять вдоль ребер слева направо и обратно, снизу вверх и сверху вниз. После равномерного покраснения кожи, процедуру можно прекратить.

Противопоказания:
рак легких
кожные заболевания с поражением кожи спины
ссадины на коже
плохая эластичность кожи

4. Очищение лёгких дыхательной гимнастикой
Вдохните полной грудью.
Задержите дыхание на несколько секунд.
Напрягите губы для выдоха с большой силой небольшой порции воздуха.
Не выдыхая, задержите оставшийся воздух на 2 секунды.
Опять выдохните ещё немного воздуха, задержите снова и так продолжайте до тех пор, пока весь воздух не кончится.

Для курильщиков рекомендуется дышать таким образом 3 раза в день, для некурящих - 1 раз в день, лучше утром у открытого окна.

5. Очищение лёгких с помощью трав

Главная проблема всех курильщиков — густая мокрота, которая не может покинуть легкие, заполняя их, мешая нормально функционировать. Чтобы вернуть мокроте нужную консистенцию, её необходимо разжижать, в чём помогут отхаркивающие сборы.

6. Очищение лёгких с помощью бани

Березовый веник незаменим для страдающих заболеваниями лёгких и бывших курильщиков. После веника расширяются мелкие бронхи, отходит мокрота, улучшается вентиляция легких.

P.S.: В идеале, при очищении лёгких лучше сочетать все эти способы. К примеру, утром делать гимнастику, по выходным — посещать баню, а в течение недели делать дыхательную гимнастику и принимать травяные отвары.

Аркалика

Без заголовка

Четверг, 28 Июля 2011 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Telos_Live_Love [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы -узоры Крючком

Решила поделиться красивыми узорами, для тех кто вяжет крючком.

 (698x434, 91Kb)

 (698x372, 65Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 28 Июля 2011 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляжные наряды, которые не нужно шить!

Сейчас лето, пора отпусков. Эти модели пляжной одежды, требуют минимальных усилий в процессе изготовления! Достаточно просто раскроить ткань по макету, и обработать края. Идеи замечательные, и все их можно применить и видоизменить по своему вкусу. Я думаю, многим пригодится.


Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 28 Июля 2011 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения День_рождения_любви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стас Михайлов - 50 песен



Без заголовка

Четверг, 28 Июля 2011 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Та_Меч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белая Роза. Красная Орхидея.


Роза, покрытая блестками инея,
Холодом дерзким ладонь обжигала.
Небо, как ночь, восхитительно-синее,
Звезды на снег серебристый роняло.

Белая роза - созданье морозное -
Хрупкими льдинками ранила кожу,
Как подаянье, раскаянье слезное…

Далее >>>

Без заголовка

Четверг, 28 Июля 2011 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота ирисов в живописи

Слово «ирис» в переводе с греческого означает «радуга». Этот цветок, олицетворяющий одно из красивейших явлений природы, у русского народа зовется кастиком. В южных районах Российской Федерации его нередко именуют петушком, а на Украине - пивником.


Roman Reisinger

Далее >>>


Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кантри-шик снова в моде

Кантри-шик снова в моде, но это уже не примитивная деревня, а весьма рафинированный стиль для тех, кто понимает толк в вещах ручной работы, натуральных материалах и ценит явные признаки времени.



Мебель для создания стиля “новый рустик” довольно разнообразна: деревянная, плетеная, кованая. Главное, чтобы в ней чувствовалась некоторая винтажность или атмосфера веранды в загородном доме.

В обивке используются

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения RadioHeads [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькое черное платье своими руками



Ссылка на видео:[url]http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p30983[/url]

Маленькое черное платье - вне моды, вне времени, вне возраста. Сшить такой наряд можно за полчаса. Секрет маленького черного платья - простой и элегантный фасон. Полуприлегающий силуэт, подчеркивающий фигуру, узкие длинные рукава и круглая горловина – классика моды!
Великая Коко Шанель для своих платьев использовала трикотажное джерси. Ткань должна хорошо держать форму и быть шелковистой и гладкой на ощупь, чтобы к ней не липла пыль.
Сложите метр ткани пополам и приложите майку. У майки должны быть достаточно широкие плечи и высокая горловина, которая не должна вас слишком обтягивать. Обведите майку. Примерно от уровня талии отложите 60 см – это классическая длина платья, и проведите линию низа и вырежьте. Затем прошейте боковые и плечевые швы. Сначала на машинке, затем на оверлоке.
Маленькая портновская хитрость – чтобы платье можно было надеть через маленькую горловину, сзади нужно сделать застежку. Для этого разрежьте ткань на спинке на 10 сантиметров. Сделайте обтачку, приложите к горловине и пришейте.
Осталось сделать рукава – два прямоугольника длиной 60 и шириной 20 сантиметров. Сложите готовые рукава и измерьте глубину поймы. Перенесите ее в вершины рукавов. Отрежьте лишнее, сшейте и пришейте. Обработайте на оверлоке рукава и подол платья и аккуратно подшейте края.



Серия сообщений "*ТЕХНИКА ШИТЬЯ":
Просьба! Не копировать,а цитировать!

Часть 1 - Как сшить воланы
Часть 2 - МК.Пышная оборка по косой
...
Часть 35 - Как выбрать ткань для первого изделия
Часть 36 - Пальто-пончо
Часть 37 - Маленькое черное платье своими руками
Часть 38 - Как сшить прорезной карман с накладной листочкой
Часть 39 - Мастер-класс.Блуза-кимоно.
...
Часть 41 - Мастер-класс.Галстук-бабочка
Часть 42 - Супер-юбка!!!идеи как сшить.
Часть 43 - Таблицы и расчёты для любителей шитья




Серия сообщений "* ВИДЕО МАСТЕР-КЛАССЫ":
* Для удобного просмотра видео в онлайне, нажмите на play, а затем сразу на паузу.

Подождите 1-2 минуты, пока ролик загрузится и снова нажмите на play.*


Часть 1 - Оригинальное платье- трансформер
Часть 2 - Восемь роликов на одну тему
...
Часть 15 - Пальто-пончо
Часть 16 - Юбка в пол
Часть 17 - Маленькое черное платье своими руками
Часть 18 - Платье из трикотажа-лапша
Часть 19 - Видео мастер-класс. Цветок из ткани
...
Часть 27 - Платье с поясом от Первого канала
Часть 28 - Яркий цветок на булавке от Первого канала
Часть 29 - Правильно выбираем шторы (видеоуроки)



Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко"



Источник [url]http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kategorii_receptov/torty/tort_quot_ptiche_moloko_quot/38-1-0-972[/url]
Давно мечтала приготовить торт "Птичье молоко"... Ооочень давно...
И вот он!
Что могу сказать... Вкусно... Получился именно такой, как я и хотела - суфле между двумя тонкими бисквитами, залитое шоколадной глазурью, прямоугольной формы.
Готовила без разъемной формы. Сейчас расскажу, как я это делала...
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения mari_tais [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Желатин от морщин 

Использование в косметике

Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивание щек и второго подбородка.
Также желатин используют в шампунях, как протеиновую добавку, в средствах для укрепления ногтей и, конечно, в косметических масках. И не зря. Он положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.

Желатиновый крем против морщин

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем летнее платье без бретелей! Повседневное, пляжное или вечернее? Выбираем!

Летние платья - настоящая находка для начинающих портних! Моделировать выкройки летних платьев, кроить и шить их очень легко. К тому же пошив летних платьев не займет много времени, с некоторыми моделями и вовсе можно справиться за пару часов.

Сегодня я Вам предлагаю два варианта пошива летнего платья без бретелей.
Первый: без построения выкройки.
Второй: моделирование на основе-выкройке платья.

И много идей... чтобы Вы смогли смоделировать и сшить уникальное красивое платье, идеально сидящее на Вашей фигуре! Так же несколько моделей предложу вниманию дам с пышными аппетитными формами!

Первый вариант!
[URL=http://radikal.ru/F/s006.radikal.ru/i215/1106/13/b7df5d3697f8.gif.html][/URL]
ВАЖНО! Летнее платье по этому варианту шьется только из эластичной ткани, желательно трикотажа!

Читать далее >>>


Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга: Коврики ручной работы. Энн Дэвис.

 

1. 

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В технике свит дизайн(подарки из конфет)

Сладкая корзинка с вкусными конфетками
1.Представляю вам корзинки которые я делала специально для этого МК всю неделю.
Мастер-класс, Свит-дизайн Бумагопластика: Сладкая корзинка с вкусными конфетками Бумага гофрированная, Бусинки, Ленты 8 марта, День рождения, День семьи, День учителя. Фото 1
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Эктова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блузки разные с просторов интернета.

Фотографии пользователяillusion2002
1. 
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обои для рабочего стола. Цветы на деревьях и на воде

Цветы на деревьях удивляют, обратите внимание на необычность форм и причудливость очертаний лепестков этих необычных цветов, которые так затейливо разместились на кронах прекрасных деревьев. Разнообразные оттеночные композиции цветов на деревьях, нежные узоры и неуловимая грация совершенства впечатляет Вас и впечатлит ваших знакомых и друзей.

Нет предела совершенству и чарующей магии дивных и таких необычных цветов на деревьях. Подарите себе самые оригинальные композиции цветов, которые растут на деревьях, унесите себя в мир фантазий, где растут такие возвышенные творения природы, которые соединились с деревьями навечно.

Все фотографии кликабельные

Далее >>>


Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эликсир молодости и долголетия.

Эликсир молодости и долголетия.

Эликсир молодости/4278666_4917558774_28c7c3f6df_The_Golden_Elixir_Dressing_L (469x700, 252Kb)

Измельчите (можно в блендере) очищенные зубчики двух крупных головок чеснока и переложите в стеклянную банку. Выжмите сок из шести лимонов.

Залейте чесночную массу лимонным соком, перемешайте деревянной ложкой, завяжите горлышко банки чистой тканью и настаивайте неделю в темном теплом месте, ежедневно перемешивая.Принимайте приготовленный эликсир молодости в течение двух недель 1 раз в день по чайной ложке после еды, разводя его в стакане кипяченой воды (перед употреблением не забудьте взболтать банку со смесью).

Такой эликсир молодости рекомендуется готовить и повторять курс каждые полгода.

Женский эликсир молодости


Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ

ИСТОЧНИК-http://familieto.com/forum/index.php?showtopic=63&st=20

Прикрепленное изображение

У нас в семье зимой очень любят маринованные огурчики, именно маринованные, а не солёные. Нет. солёные я тоже делаю, но всего несколько баночек, они идут для салата "Оливье". А маринованные делаю по давно проверенному рецепту. Стараюсь выбрать мелкие огурчики и закатываю их в 1,5-литровых банках. Чтобы открыть и за пару дней съесть. Трёхлитровые занимают много места в холодильнике и съедается одна банка дней за пять.

Прежде чем закатывать огурцы, тщательно их мою и заливаю ОЧЕНЬ холодной водой часа на три минимум. В это время тщательно мою и сушу банки. Из приправ использую хрен, зонтики укропа, лист чёрной смородины, красный горький перец, эстрагон, чеснок, соль, сахар, уксус.

Закладываю сначала часть приправы, сверху огурчики, потом опять приправу и опять огурчики. Заливаю всё это в банках кипящей водой, кладу сверху простерилизованные крышки и оставляю стоять почти до полного остывания. Потом сливаю воду со всех банок в одну кастрюлю, измеряя её литровой кружкой. На 1 литр воды кладу 1,5 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 2 ст.л. 6%-ного уксуса. Уксус лью прямо в банки, а не в воду. Довожу до кипения воду, заливаю кипящую по банкам, тут же закатываю, переворачиваю и укутываю до полного остывания.

Огурцы, сделанные по этому рецепту получаются похожими на малосольные, они хрустящие, крепенькие и зимой просто сплошное удовольствие открыть такую баночку с огурцами. Если весь процесс сделан правильно, банки тщательно вымыты, то огурцы будут получаться всегда. Во всяком случае за много лет я не помню, чтобы у меня взрывались банки с этими огурчиками))))

 


Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения sohpia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврики сидушки

 

1. 
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто рецептов солянки

Рецепт солянка - 265 рецептов

 

Болгарская солянка

Ингредиенты:

баранина 1.5-2 кг
грибы сушёные 10-12 шт
картофель 1 кг
коренья для супа 1-2 пучок
ежевика 1 стакан
лук зелёный 3-5 перышек
петрушка 50 г
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Мясо зачистить от пленок, сухожилий и жира, отделить кости, положить их в кастрюлю, влить 10 стаканов воды, довести до кипения и варить 1 час. Бульон процедить в глубокую кастрюлю, положить в нее нарезанное порционными кусками мясо и варить, пока оно не станет мягким. Затем прибавить коренья, крупно нарезанные картофель и грибы, сосновую хвою, завернутые в кусок марли ягоды, лук, лавровый лист, соль и черный перец по вкусу. При необходимости долить воду. Варить еще 30 минут, накрыв кастрюлю крышкой. Перед подачей удалить узелок с ягодами, мясо вынуть и разложить по тарелкам, залить горячим супом, посыпать измельченным зеленым луком и петрушкой.


Быстрая солянка с базиликом

Ингредиенты:

вода 2 л
говядина 500 г
или свинина 500 г
лук 2 шт
морковь 1 шт
огурцы солёные 2 шт
картофель 2 шт
масло сливочное 2 ст. ложка
базилик 1 пучок
лавровый лист 1 лист
перец по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Мясо залить хо­лодной водой и довести до кипения. Огонь уба­вить, пену снять, бульон посолить и варить до готовности мяса. Репчатый лук и морковь почис­тить и очень мелко нарезать. Соленые огурцы порезать мелкими кубиками. Обжарить в сли­вочном масле лук и морковь, добавить огурцы и тушить 5 минут. Мясо вынуть из бульона и наре­зать кусочками. Картофель почистить, нарезать кубиками и положить в бульон. Варить 5 минут, затем добавить пассерованные овощи, лавро­вый лист и варить до готовности. Перед пода­чей положить в каждую тарелку кусочки мяса и залить супом. Посыпать нарубленной зеленью базилика.


Грибная солянка

Ингредиенты на 3 порции:

грибы свежие 400 г
или грибы маринованные 75 г
лук 2 шт
огурцы солёные 1 шт
корень петрушки 0.5 шт
или корень сельдерея 0.5 шт
помидоры 1-2 шт
или томат-пюре 1 ст. ложка
маслины 10 шт
или каперсы 5-10 шт
масло сливочное 1 ст. ложка
бульон 1 л
сметана 1 ст. ложка
лук зелёный по вкусу
или зелень петрушки по вкусу
лимон 2-3 кусочек

Приготовление:

Грибы, лук, петрушку или сельдерей нарезают соломкой и тушат в масле, добавляют бульон и варят 10-15 минут. У соленых огурцов тонким слоем срезают кожицу и удаляют семена. Огурцы и помидоры нарезают тонкими кусочками, вместе с каперсами или маслинами опускают в горячий суп, все вместе кипятят еще несколько минут. При подаче на стол кладут сметану, посыпают измельченной зеленью и добавляют лимонные дольки.


Легкая солянка из карасей

Ингредиенты:

вода 2 л
карась небольшой 3 шт
луковицы 3 шт
морковь 2 шт
капуста квашеная 100 г
зелень петрушки по вкусу
лавровый лист 1 шт
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Карасей почистить, помыть, залить водой и варить на медленном огне 20 минут. Лук и морковь почистить, мелко нарезать, смешать с квашеной капустой и положить в бульон, добавить лавровый лист, перец и соль. Варить еще 10 минут. Готовую солянку украсить измельченной зеленью и подать к столу.


Лейпцигская грибная солянка

Ингредиенты на 4 порции:

картофель 300 г
капуста цветная 300 г
морковь 60 г
спаржа 60 г
сморчки 300 г
масло сливочное 30 г
мука 20 г
сахар 1 ч. ложка
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Картофель очистить и разрезать пополам. Цветную капусту разделить на соцветия, спаржу и морковь нарезать. Все вместе тушить в слегка подсоленной воде, добавив сливочное масло и сахар. Сморчки очистить, хорошо промыть, залить холодной водой и довести до кипения. Грибы часто помешивать шумовкой, чтобы осел сок, затем вынуть их, залить чистой водой и варить до готовности. Муку пассеровать на сливочном масле, добавив немного воды, в которой варились овощи. Полученный соус смешать с овощами, грибами, добавить зелень петрушки и еще немного поварить.


Московская на сковороде солянка

Ингредиенты:

капуста 1350 г
масло 200 г
мука 0.5 ст. ложка
мясо по вкусу
луковицы 1 шт
огурец соленый 2 шт
корнишон 10 шт
оливки 10 шт
грибы маринованные 10 шт
трюфеля свежие 1-3 шт

Приготовление:

Луковицу мелко нашинковать, поджарить в 1/2 фунта масла, положить кислой шинкованной капусты фунта 3, размешать, накрыть крышкой, тушить до готовности, мешая, чтобы не пригорело, подправить 1/2 ложкой муки, размешать, потом переложить капусту на сковородку, кладя ряд капусты, ряд разного сорта жареного мяса, мелкими кусочками нарезанного, как-то: говядины, телятины, курицы, разной дичи, и пр., наверх опять ряд капусты; украсить сверху мелко нарезанными солеными огурцами, корнишонами, оливками, маринованными грибками, кто хочет, трюфелями, сосисками, облить соусом из-под жаркого, поставить в печь, заколеровать; подавать на той же самой сковородке.


Сборная мясная солянка

Ингредиенты:

мясо 500 г
Для бульона:
огурцы солёные 4 шт
лук репчатый 2 шт
томат-пюре 2 ст. ложка
масло 3 ст. ложка
оливки 1 ст. ложка
каперсы 1 ст. ложка
маслины 1 ст. ложка
сметана 100 г
лимон 0.25 шт

Приготовление:

Репчатый лук нашинковать и тушить с томатом и маслом, подлив немного бульона. Огурцы очистить от кожицы, разрезать на две части и нарезать ломтиками. Мясные продукты (вареные и жареные) могут быть различные: мясо, ветчина, телятина, почки, язык, сосиски, колбаса и пр. Их следует нарезать небольшими тонкими ломтиками, положить в кастрюлю с приготовленным луком, прибавить огурцы, каперсы, оливки, сметану, соль, лавровый лист, залить бульоном и варить 5—10 мин.

При подаче к столу в солянку положить маслины, ломтики лимона, очищенного от кожуры, мелко нарезанную зелень петрушки или укроп. Можно добавить нарезанные кружочками помидоры.


Рыбная солянка с печеным сладким перцем

Ингредиенты:

масло оливковое 2 ст. ложка
луковицы 1 шт
томат-паста 1 ст. ложка
каперсы 1 ст. ложка
огурцы солёные 1 шт
оливки 50 г
сахар 1 ч. ложка
лавровый лист 1 шт
бульон рыбный 300 мл
сёмга 600 г
рак речной 8 шт
картофель отварной 200 г
помидоры 2 шт
перец красный болгарский 2 шт
зелень петрушки измельченная 1 ч. ложка
зелень укропа измельченная 1 ч. ложка
лимон 4 ломтика
соль по вкусу
перец по вкусу

Приготовление:

Лук и соленый огурец мелко порезать. Каперсы измельчить. Семгу разрезать на 4 куска. Помидоры очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками. Болгарский перец испечь на гриле, нарезать крупными полосками. Лук, томатную пасту, каперсы, огурец, оливки и сахар быстро прогреть в оливковом масле. Добавить рыбный бульон, лавровый лист и варить 20 мин. Положить семгу, шейки раков, картофель, перец, зелень и лимон. Варить до готовности рыбы. Заправить солью и перцем. Подать с лимоном, посыпав зеленью.


Солянка "Дальневосточная"

Ингредиенты:

филе кальмара 500 г
капуста 500 г
луковицы 2 шт
морковь 1 шт
масло растительное 0.33 стакан
лавровый лист по вкусу
перец горошком по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Лук нарежьте кубиками и пожарьте на растительном масле. Добавьте нашинкованную капусту, тертую на крупной терке морковь, перец, соль, лавровый лист и потушите все на медленном огне до готовности. Кальмары очистите от кожицы, нарежьте соломкой и положите в солянку. Перемешайте, оставьте еще на 3 - 4 минуты на огне и снимайте.


Рыбная солянка с яблоками

Ингредиенты:

капуста квашеная 300 г
яблоко 3 шт
масло сливочное 4 ст. ложка
лук репчатый 1 головка
рыба жареная 600 г
лавровый лист по вкусу
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
зелень укропа по вкусу
зелень петрушки по вкусу

Приготовление:

Лук нарежьте кольцами и спассеруйте в сливочном масле, добавьте в сотейник кислую капусту, предварительно вымоченную в холодной воде. Яблоки измельчите. Тушите в сотейнике капусту, яблоки, жареную рыбу, лук с маслом. Посыпьте зеленью, перцем, положите лавровый лист и поставьте сотейник в духовку на несколько минут.



Поиск сообщений в лариса_каранина
Страницы: 27 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь