-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в оскольчанка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рукоделие_Оленьки63

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2010
Записей: 33305
Комментариев: 9154
Написано: 54187

Выбрана рубрика десерты.


Соседние рубрики: шашлык(16), хлеб(6), украшение блюд(56), торты без выпечки(19), торты(155), тесто(56), салаты,закуски(243), Рыба(105), праздничное меню(25), пицца(12), печёнка(26), печенье(67), первые блюда(29), пельмени,вареники(38), напитки(28), Мясо(132), Мультиварка(34), микроволновка(8), макароны(15), курица(145), Куличи(7), крупы(5), Красивая выпечка(8), Картошка.овощи(118), из фарша(81), из лаваша(31), Запеканки(20), глазури,кремы всё для тортов(19), Выпечка(100), булочки(55), блины,оладьи(30), беляши,чебуреки(40), пироги сладкие и не сладкие(189)

Другие рубрики в этом дневнике: шторы(134), шитьё(1040), шарфы ,палантины(858), шапочки,шляпки,понамки(627), Чтобы помнили(73), Фриволите(8), фри-форм(29), Фото(10), фильмы,мульти пульти(239), сумки(425), смешные кошки(52), Скатерти,салфетки(173), садовые и другие растения,пейзажи,дача(532), Рецепты для лица,для тела(232), Пэчворк(343), прихватки(147), Полезные ссылочки(345), подушки шитые и вязаные(212), плетение из газет(54), пледы,покрывала(331), одёжки на ручки,на ножки(1068), мыло(106), Мои цветы(8), Мои работы(22), Модели без описания,просто для идей!(140), Мастер-классы(76), кулинария(2711), Картины(129), канзаши(46), использование остаточков ниток(45), Игры(37), игрушки своими руками(97), заготовки ,консервация(218), Дропс(234), дизайн,интерьеры(294), Диеты(98), Детские вязалки(2444), декупаж(22), декоративная отделка трикотажа(92), Вязание спицами(11768), Вязание с мехом(4), Вязание на машине(120), Вязание крючком(3825), Вязание и ткань(114), Вязание Для шикарных дам(332), Вышивка лентами(111), Вышивка крестом(1271), всякая всячина(670), Видео мастер классы(82), Бытовые мелочи,советы.(102), бисер(76), Батик(23), журналы(1512)
Комментарии (0)

Потрясающий новогодний десерт "Мандариновое желе под шоколадным муссом"

Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_V30Ik0JOrP0 (333x500, 37Kb)

Вчера приготовила просто обалденно-вкусный десерт, сегодня сняли пробу. Сказать что-это вкусно, значит ничего не сказать)))это божественно, это "союз заключенный на небесах"..."мандарины (апельсины) и шоколад"-процитировала Алесю)) потому что это действительно так. Освежающее с кислинкой мандаринов желе покрытое воздушным муссом с легкой горчинкой темного шоколада никого не оставит равнодушным и десерт станет отличным украшением праздничного стола. 

Время приготовления: 40 минут + охлаждение 
Порций: 2-4

далее
Рубрики:  кулинария/десерты

Комментарии (0)

Десерт"нягрэ" - очень вкусно!

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовьте десерт "нягрэ" - очень вкусно! Пористая основа смотрится очень красиво и аппетно. Готовится тесто из самых ходовых ингредиеннтов, которые у каждого найдутся под рукой. Готовить даже можно в чугунке в духовке. Попробуйте!


PGa7yRgDfBw (604x427, 307Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерты

Комментарии (0)

Это самый быстрый вишневый пирог в мире. И вдобавок невероятно вкусный.

Четверг, 07 Июля 2016 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Многие из нас очень любят есть десерты c вишней. Она дает блюдам неповторимый вкус с кислинкой. Но времени на то, чтобы испечь пирог не всегда хватает. Поэтому мы подготовили для тебя простой рецепт летнего вишневого клафути. Это блюдо является изобретением французов, которым они очень гордятся. Готовится вишневый пирог из подручных ингредиентов, а на вкус получается потрясающим - французский клафути.
Рубрики:  кулинария/десерты
кулинария/ пироги сладкие и не сладкие

Комментарии (0)

Фруктовый десерт в йогуртовом креме.

Четверг, 07 Июля 2016 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусный и красивый этот фруктовый десерт в йогуртовом креме. Приготовьте и получите огромное удовольствие от такой вкуснятины.


dsc_0122 (700x463, 248Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерты

Комментарии (0)

Суфле от француза

Суббота, 25 Июня 2016 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

В одной из телепрограмм особенностями приготовления суфле поделился Николя Буссана. Зная всего несколько нюансов, можно приготовить нежное, изумительно вкусное суфле.
Рубрики:  кулинария/десерты

Комментарии (1)

Блюда из клубники, 30 лучших рецептов

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/десерты
кулинария/торты
кулинария/ пироги сладкие и не сладкие

Комментарии (0)

Десерт «Старая Рига»

Суббота, 04 Июня 2016 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт «Старая Рига»

десерт1 (600x315, 77Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г творога
  • 200 г сметаны
  • банка ананасов
  • 0,5 л ананасового сока
  • 25 г желатина
  • 1/2 банки сгущенки
  • ванилин (по вкусу)
  • изюм (по вкусу)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерты

Комментарии (1)

Творожно яблочное суфле

Четверг, 24 Марта 2016 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/десерты

Комментарии (0)

Шоколадные корзинки с клубникой и сливками.

Суббота, 05 Марта 2016 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нашла ВКонтакте , в сообществе  Записки шеф-повара

 

    

 


Ингредиенты
Шоколад черный — 120 г
Клубника — 200 г
Сливки (жирность 33%) — 150 мл
Сахар (в клубнику - 50г; в сливки - 50г) — 100 г
Желатин (быстрорастворимый, в клубнику - 5г; в сливки - 5г) — 10 г
Печенье (бисквитное)

1. Для приготовления этого десерта необходимы силиконовые формочки. В других формах не делала. И заранее испеченное бисквитное печенье.В микроволновке или на водяной бане растопить плитку шоколада. Силиконовой кисточкой нанести слой шоколада на внутреннюю часть формочки. Часть шоколада должно остаться на донышки. Наносите тщательно, чтобы не было дырочек и слишком тонкого слоя, иначе при вынимании возникнут проблемы. Теперь формочки с шоколадом отправляем в холодильник
2.А сами займемся наполнителем.
В небольшом количестве горячей воды (2 ст.л.) растворить желатин (у меня быстрорастворимый). Клубнику предварительно разморозить и измельчить блендером с сахаром. Влить растворенный желатин и тщательно размешать.
3.В формочки залить клубничный наполнитель и снова отправить формы в холодильник.
4.Снова растворить желатин (5г в 2 ст.л. горячей воды). Теперь взбить сливки с сахаром. И размешать с желатином.
Залить сливки в формы, но не до верха. И немного сливок оставить в миске.
5.Разложить поверх сливок бисквитное печенье.
6.Сливки растопить в микроволновке. Залить пространство между печеньками. Отправьте десерт в холодильник.
7.Теперь нужно снова растопить остатки шоколада, поскольку за это время он уже успел застыть в миске.
И нанести кисточкой слой шоколада на «донышко».
Через некоторое время аккуратно извлеките десерт из формочек. Я просто отогнула края и легко вытащила шоколадные корзинки. И можно с удовольствием наслаждаться приятным лакомством.

Мои заметки***
*** Десерт нужно хранить в холодильнике. Если нужно готовить накануне, то это можно вполне сделать за сутки.
*** Не жалейте шоколада на стенки корзинок, тогда они будут лучше выниматься из формочек.

Автор - Лианда
Рубрики:  кулинария/десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 19 Августа 2015 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный торт "Фруктовый новый год"

Новый год — это удивительный праздник, а какой праздник без торта? Лёгкий, вкусный, в меру сладкий торт — желе станет отличным завершением празднования Нового 2015 года. Торт можно приготовить заранее, освободив время для себя и своей семьи.

Единственный недостаток такого десерта — длительное время его застывания. Однако оно того стоит, пикантный, легкий и безумно нежный торт отлично поднимает настроение, охлаждает и дарит море удовольствия. Этот тортик рекомендуется всем почитателям сладостей, которые не любят готовить. Достаточно смешать ингредиенты и отправить их в холодильник. Все просто, но очень вкусно.
aeba2e (521x700, 104Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Каждый кусочек тает во рту...мммммм...рекомендую всем
Рубрики:  кулинария/десерты

Комментарии (0)

Чизкейк с карамелью (без запекания)

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/десерты

Комментарии (0)

Апельсиновый десерт.

Суббота, 09 Мая 2015 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такой апельсиновый десерт понравится всем без исключения. Его можно подать на любое торжество и он уйдёт моментально. Готовится не сложно. Знакомьтесь с рецептом.


getImage (1) (604x453, 272Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерты

Комментарии (0)

Воздушный и нежный десерт "Старая рига"

Суббота, 09 Августа 2014 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/десерты

Комментарии (0)

ВОЗДУШНАЯ СЛАДОСТЬ. ПАРФЕ.

Среда, 18 Сентября 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0_adb1b_a437ad77_L (500x87, 23Kb)

 

Тающая  во рту воздушная масса. Очень легкий , нежный и вкусный  холодный десерт.  Блюдо французской кухни

 

ПАРФЕ КОФЕЙНОЕ 

71537 (560x420, 35Kb)


ПОТРЕБУЕТСЯ: сливки - 200гр (30% ), две ст.ложки сахара, сто гр.молока, два яичных желтка, две  ч.л. растворимого кофе, плитка горького шоколада, 3 ст.л сиропа с варенья

 
 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Довести молоко до кипения, всыпать кофе, варить пять минут. Растереть желтки с сахаром и влить в горячее молоко, постоянно помешивая.

Полученную смесь поставить в кастрюльку с холодной водой и охладить постоянно помешивая. Сливки взбить в пену и ввести в яичную смесь. Разлить в формочки и поставить в морозилку. Затем парфе выложить на тарелочки, полить сиропом и  растопленным шоколадом и подать на стол.

 

parfe_kofejnoe (400x220, 56Kb)


 

ПАРФЕ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА


81d6d701804867b739422a50bba40def_b (600x592, 63Kb)

 

ПОТРЕБУЕТСЯ: сахар - 120 гр., яйцо - 3 шт., сливки - 130 гр., коньяк - 30 мл., плитка белого шоколада.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Растираем желтки с сахаром и добавляем в эту смесь  растопленный белый  шоколад.  Сливки делим на две части. В одну из частей добавим яичную смесь и уварим до воздушности( если подуть на нее, то пойдут волны), добавим коньяк и даем крему остыть.


osnovnoj-parfe_1345 (640x424, 47Kb)

 

Когда наш крем остынет, введем вторую часть  сливок(нужно взбить). В охлажденную форму, выложенную бумагой для выпечки, выкладываем приготовленную массу и ставим на ночь в морозилку.

870067081f494c2a5079b7c558b06c2b_b (550x300, 128Kb)

 

Подавать парфе можно на тарелочках или  в креманках, украсив ягодным соусом или просто ягодами.


parfe-orexovoe_3688 (500x398, 23Kb)

 


0_8d24d_42723da9_M (300x75, 42Kb)

Рубрики:  кулинария/десерты


 Страницы: [1]