-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Антонина_Володина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.04.2010
Записей: 2018
Комментариев: 13
Написано: 2014

Выбрана рубрика Первые блюда..


Другие рубрики в этом дневнике: Школа вязания.(111), Шарфы,полантины,косынки.(92), ЦВЕТЫ(46), Уход за лицом.(8), Узоры-спицами(0), Узоры-крючок(5), Тунисское вязание(1), Торы(10), Ткани+вязание.(1), СУМКИ(68), Стихи(10), ССылки(1), Свитер,кофточка,пуловер,джемпер.Ж.(66), САЛФЕТКИ(18), Салаты(8), Работа с бисером(6), Похудей.(1), ПОЗИТИВ(23), Плетение из газет.(3), Пледы(34), Пироги(15), Печенье,кексы,рулеты.(7), Перчатки,рукавицы,митенки,носки.(32), Пасхальная выпечка.(4), Напитки.(1), Музыка(10), МОЛИТВЫ(5), Кулинарные рецепты.(82), Консервация(1), КОВРИКИ(8), КВИЛЛИНГ(1), Ирландкое кружево(10), Игрушки своими руками.(5), Вязаные головные уборы(122), Вязание одежды крючком.(160), Вязание на вилке,тенерифе.(5), Вязание женское(398), Вязание для мужчин(19), Вязание детское(235), Вязаная обувь(65), Вяжем подросткам.(19), Вышивка лентами(3), Вторые блюда.(5), Всякое Рукоделие(53), Все для дневника(4), ВСЕ ДЛЯ ДАЧИ(19), Видео и МК по вязанию.(1), Будем здоровы.(28), Блюда из рыбы(4), Блюда из птицы.(2), Блюда из овощей.(2), Блюда из мяса.(9), АНИМАШКИ(10)
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 12 Марта 2011 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с курицей и брокколи.

 (250x250, 10Kb)
Что нам надо:
2 стакана мелко нарезанного лука
1 стакан нарезанных ломтиками шампиньонов
1 измельченный зубчик чеснока
4 ст.л. сливочного масла
¼ стакана муки
4 стакана нежирного молока
400мл куриного бульона
120гр тонкой вермишели
2 стакана тертого сыра
4 стакана нарезанного кубиками готового куриного мяса
3 стакана соцветий брокколи (крупные соцветия разрезать пополам)
1 стакан сметаны
1 ч.л. молотого черного перца
¾ ч л. соли

Как мы это делаем:

1. В кастрюле топим 1 ст.л. сливочного масла. Кладем лук, грибы и чеснок, обжариваем 5 минут, периодически помешивая. Огонь убавляем, добавляем оставшееся сливочное масло. Когда масло растопиться посыпаем грибы мукой, перемешиваем и готовим еще 2 минуты.
2. Постепенно вливаем молоко и бульон, постоянно помешивая венчиком. Доводим до кипения. Огонь еще убавляем, варим 10 минут до легкого загустения, часто помешивая.
3. Кладем вермишель, варим ее 5 минут. Добавляем сыр и размешиваем, чтобы он растворился.
4. Кладем курицу и оставшиеся ингредиенты. Варим еще 5 минут до мягкости брокколи. сайт women-on-line.ru
Рубрики:  Первые блюда.


 Страницы: [1]