-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  урортница

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.03.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 653

 омментарии (0)

—алат "√реческий  артофельный"

ƒневник

„етверг, 29 ƒекабр€ 2011 г. 04:47 + в цитатник

»нгредиенты:
картофель – 30 гр.
перец болгарский красный сладкий – 200 гр.
перец болгарский желтый сладкий – 200 гр.
помидор – 2 шт.
лук репчатый красный – 1 шт.
маслины чЄрные без косточек – 100 гр.
сыр ‘ета или брынза – 200 гр.

ƒл€ заправки:
масло оливковое – 80 мл
сок лимонный – 1 ст. ложка
чеснок – 1 зубчик
укроп измельченный – 1 ст. ложка
тимь€н измельченный – 2 ч. ложка

¬з€ть мелкий картофель, нарезать пополам, отварить и остудить. ѕерец нарезать на четвертинки, семечки вычистить и запечь в духовке до образовани€ пузырей. ѕерец выложить в тарелку, закрыть крышкой и выдержать в течение 5-7 минут, сн€ть кожицу и нарезать тонкой соломкой. ѕомидоры очистить о кожуры и нарезать дольками. ѕриготовить заправку. „еснок измельчить, соединить с тимь€ном, укропом, оливковым маслом и лимонным соком.  артофель, перец и помидоры выложить в салатницу, залить заправкой и тщательно перемешать. ѕодавать, украсив кубиками сыра ‘ета или брынзы.

¬з€то здесь http://www.nakormim-spb.ru/recipe/6185.htm

–убрики:   улинари€/Ѕлюда из овощей

ћетки:  

 —траницы: [1]