-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  урортница

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.03.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 653

 омментарии (0)

ƒраники с м€сом

ƒневник

¬торник, 23 јвгуста 2011 г. 13:32 + в цитатник

3744926_Foto083 (525x700, 219Kb)

»нгредиенты:

*  артофель Ч 10 шт

* ‘арш м€сной (у мен€ гов€жий) Ч 150 г

* Ћук репчатый (небольша€ головка) Ч 1 шт

* яйцо Ч 1 шт

* Ўампиньоны Ч 3 шт

* —метана Ч 4 ст. л.

* —ыр твердый Ч 100 г

* „еснок (сухой) Ч 1 ч. л.

* ѕерец черный Ч 0.5 ч. л.

ѕриготовление
 артошку и лук натираем на мелкой терке или измельчаем в блендере.

ƒобавл€ем €йцо, сухой чеснок, перец, соль.

ѕодготавливаем фарш, если нужно - размораживаем, солим, перчим.

Ўампиньоны нарезаем мелко.

¬ разогретое масло выкладываем столовую ложку картофельной смеси, сверху кладем кусочек фарша и грибы.

¬ыкладываем поверх начинки еще ложку картошки и обжариваем с обеих сторон до рум€ной корочки.

√отовые драники выкладываем в форму, смазываем сметаной, посыпаем сыром. я еще добавила оставшиес€ грибы.

ѕовтор€ем слой, смазываем сметаной, посыпаем сыром и отправл€ем в разогретую духовку на 15-20 минут.

–убрики:   улинари€/Ѕлюда из овощей
 улинари€/√отовила, понравилось

ћетки:  

 —траницы: [1]