-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  урортница

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.03.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 653

 омментарии (0)

ƒиетические котлеты из индейки с луком

ƒневник

¬торник, 17 Ќо€бр€ 2015 г. 04:43 + в цитатник

»нгредиенты:

- м€со индейки – 350 г;

- две средние луковицы;

- три зубчика чеснока;

- ломтик белого хлеба;

- молоко – 60 г;

- свежа€ зелень (молода€ петрушка, укроп);

- суха€ зелень – орегано; - перец, соль

 »сточник: <a href='http://www.dietplan.ru&#39;&gt;Dietplan.ru&lt;/a&gt;

–ецепт котлет. ƒл€ приготовлени€ диетических котлект очищаем лук, зубчики чеснока, промываем филе индейки. ћ€со нарезаем крупными брусками. «амачиваем зелень, тщательно ее моем. ƒелим луковицы на половинки. ’лебный ломтик замачиваем в молоке.

ѕодготовленные компоненты закладываем в блендер и измельчаем их. ћожно использовать м€сорубку. «елень нарезаем вручную. ƒобавл€ем ее и орегано в котлетную массу.

¬ымешиваем фарш. ќн должен получитьс€ однородным, нежным, умеренно в€зким. Ќе смотр€ на то, что фарш готовитс€ без €иц, он получаетс€ эластичным и хорошо держит форму. ‘ормуем котлеты из фарша индейки.

–азогреваем керамическую сковороду, добавл€ем растительное масло. јккуратно выкладываем котлеты. ѕереворачиваем их, когда подрум€нитс€ перва€ сторона. «аключительный штрих – тушить под крышкой около 5 минут.

 отлеты готовы. Ќежные и сочные. ѕри€тного аппетита

–убрики:   улинари€/ћ€сные блюда
 улинари€/√отовила, понравилось

ћетки:  

 —траницы: [1]