Творожники

Сегодня на завтрак решила сделать творожники. Быстрое, простое и очень вкусное блюдо. Я люблю их есть с брусничным вареньем, запивая при этом горячим чаем.



творог 9% - 1 пачка
яйцо - 1шт
мука - 2 ст.ложки
сахар - 2 ст. ложки
ванильный сахар
соль щепотка
растительное масло для жарки

Творог разминаем. Добавляем яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Хорошенько размешиваем. Добавляем муку и снова всё аккуратно перемешиваем до однородной массы. Лепим творожники. и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Подаём на стол со сметаной, сгущённым молоком или вареньем.
Приятного аппетита!!!