Бродил по интернету, и понравился мне один рецепт – закуска в тарталетках из картошки, решил провести его кухонные испытания.


Закуска несложная, но, все же, потребует больше времени, чем просто сварить картошку и разделать селедку. Нужно еще будет приготовить картофельные тарталетки. Давайте все по порядку, начнем с продуктов:





 


3-4 картофелины среднего размера;


одно яйцо;


кусочек сливочного масла для пюре;


300 г мягкого