-Метки

аджика баклажаны без выпечки блинчики булочки бутерброд варенье год дракона горячее к празднику грибы дачный сезон десерт детский стол диета диетическое питание заготовки закуска праздничная закусон запеканка из клубники к новогоднему столу калорийность продуктов капуста картошка кекс комельфо консервирование консервы котлетки крабовые палочки кулинарные советы кура лаваш ликёр лук манник маринование маринованные помидоры мастика микроволновка мой стол моя кухонька мясное к празднику на кефире напитки для похудения национальная кухня не сладкая выпечка новогоднее меню одуванчик оладушки омлет оформление блюд оформление блюд для малышей пароварка пасха пельмени печенье пирог пирожки плов помидоры постный стол праздничная выпечка праздничные салаты праздничный стол провинциалочка рис ритуальные обрядовые рулет рыба сёмга салат лёгкий салат овощной салаты салаты праздничные сальцо свинина сельдь семга слоёное тесто солёненькая рыбка соус суп сыр сырники творог творожное тесто тесто тесто дрожжевое тефтели торт торт шоколадный узкая талия фуршетный стол хлеб хлебопечь чай чипсы шарлотка яйца

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

Бесплатная отправка SMS с сайтов операторов
для выбора оператора нажмите на логотип
Поставить себе такую же панельку

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бодряшка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.02.2010
Записей: 1712
Комментариев: 88
Написано: 2006


Бризоль с картошкой.

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 05:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

   Давно уже собиралась и наконец попробовала приготовить бризоль, оказалось, что ничего сложного. Нет, повозиться конечно придется чуть больше чем с котлетами, но ничего запредельно сложного, и если время позволяет, в остальном даже интересно. Бризоль - это даже не название блюда, а способ приготовления. Означает: зажаренный в омлете, яйце, в общем, в льезоне.

Смотреть рецепт
Рубрики:  в________ ПРАЗДНИЧНЫЙ С Т О Л/ГоРяЧеЕ.

Метки:  

Королевские пенечки.

Среда, 29 Декабря 2010 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

                                                                  Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!

Свининa — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)

Читать далее...
Рубрики:  в________ ПРАЗДНИЧНЫЙ С Т О Л/ГоРяЧеЕ.

Метки:  

Майонез без яиц.

Среда, 29 Декабря 2010 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез без яиц

Ингредиенты для майонеза без яиц:

Читать далее...

Метки:  

Салат из морской капусты.

Среда, 29 Декабря 2010 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морская капуста прекрасно используется в диетическом питании благодаря тому, что от неё практически невозможно поправиться! Конечно, несмотря на всю очевидную пользу, многим не нравится специфический вкус морской капусты. Поэтому, правильно подобранные компоненты салата прекрасно замаскируют этот недостаток.

 

Продукты приготовленные для салата из морской капусты: Белокочанная капуста, оливки порезанные, яйцо, крбовые палочки, майонез, морская капуста.

 

Состав:

  • морская капуста ~ 300 гр.
  • свежая белокочанная капуста ~ 300 гр.
  • оливки ~ 200 гр.
  • крабовое мясо (или палочки) ~ 200 гр.
  • яйца ~ 3 шт.
  • лук репчатый ~ 1 шт.
  • майонез ~ 150 гр.

 

 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  з_____________ С А Л А Т Н И Ц А/С мАйОнЕзОм

Метки:  

Салат со странным названием.

Среда, 29 Декабря 2010 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (550x367, 46Kb)

 (550x357, 48Kb)

Салат «Кремлёвский». Почему «Кремлёвский» — не знаю. Он ко мне таким пришёл...
Когда я увидела его впервые, он впечатлил меня  своей красотой и
торжественностью. А вот на вкус показался весьма странным, не похожим на наши традиционные празднич­ные салаты.

Во-первых, необычное сочетание свежих и варёных овощей. Во-вторых, никаких ярко-вы­раженных вкусовых акцентов. Салат очень мягкий по вкусу, ароматный и неоднородный по структуре. Он полюбился моей семье и вот уже 15 лет хоть раз в год, но появляется на нашем столе.


Продукты:

4 картофеля

2 моркови

250 г свежей капусты

5 яиц

1 стакан грецких орехов

300 г майонеза

Приготовление:

Картофель и яйца отварить и почистить. Картофель нарезать кубиками. У яиц варёные желтки отделить от белков. И желтки, и белки мелко порубить (удобно просто размять вил­кой).

Капусту тонко нашинковать, посолить, перемешать.

Орехи обжарить, постоянно перемешивая, на сухой сковороде до светло-золотистого цвета. Остудить и мелко порубить.

Сырую морковь натереть на крупной тёрке.

Теперь начинаем собирать наш салат. На блюдо слоями выкладываем составляющие:

1. Картофель. Слегка присаливаем и смазываем майонезом.

2. Морковь. Опять присаливаем и смазываем майонезом.

3. Желток и майонез.

4. Капуста, отжатая от сока. Майонез.

5. Белки. Майонезом не смазываем.

6. Орехи.

Для более яркого вкуса в майонез можно добавить немного толчёного чеснока. Лучше дать салату пару часов перед съедением постоять, пропитаться, охладиться и подружиться со всеми слоями.

Резать и подавать, как торт.
 

Рубрики:  з_____________ С А Л А Т Н И Ц А/С мАйОнЕзОм

Метки:  

Кальмар фаршированный омлетом.

Среда, 29 Декабря 2010 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Кальмар так и просится, чтобы его набили чем-нибудь вкусным - сама форма тушки к этому располагает. Ну что ж, нафаршируем его, коль уж на то пошло. Раньше я фаршировала кальмары только крабовым салатом, а тут используется наполнитель с омлетом, причем основной компонент, который заливается омлетом можно брать каждый раз разный, таким образом варьируя вкусовые оттенки блюда.

Смотреть рецепт
Рубрики:  в________ ПРАЗДНИЧНЫЙ С Т О Л/ГоРяЧеЕ.

Так как готовит буженинку мама, не готовит никто...

Среда, 29 Декабря 2010 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты:

  • 1 кг мякоти свинины;
  • 1 средняя морковь (или без нее);
  • 2 больших зубчика чеснока;
  • по 1/4 ч. ложки молотого душистого перца, молотого кориандра, паприки и молотого черного перца;
  • 1 ст. ложка муки;
  • 1 ст. ложка сливочного масла;
  • соль по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  к__________ М Я С Н О Е АССОРТИ/АлЬтЕрНаТиВа КоЛбАсЫ.

Настоящие сибирские пельмени.

Среда, 29 Декабря 2010 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_-rai [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (325x414, 18Kb)
Ингредиенты:
Пельменное тесто:
3 стакана муки,
1 яйцо,
2/3 стакана воды,
1/2 - 1 ч ложка соли

для фарша:
мясо (может состоять из разных видов мяса (свинина, говядина, баранина) и в разных соотношениях),
лук, соль, перец

Рецепт:
1. Просеять муку горкой на стол, сделать наверху углубление, разбить туда яйцо, влить тёплую воду, посолить и замесить крутое тесто. Затем накрыть его салфеткой или крышкой и дать постоять 30~40 мин.

2. Для фарша мясо прокручиваем через мясорубку, солим, перчим, смешиваем с мелко порезанной средней луковицей.

3. Тесто раскатать в тонкий пласт. Специальной выемкой, тонким стаканом или рюмкой вырезать кружочки. Обрезки теста скатать в ком, слегка вымесить и снова раскатать.

4. Лепим пельмени. На кружок теста, в самый центр, положить немного фарша. Согнуть кружок с фаршем пополам и защипнуть края. Далее нужно соединить два уголка вместе.

5. Варить пельмени нужно в кипящей подсоленной воде (на 4 литра воды неполную ст. ложку соли). Можно добавить в воду лавровый лист и душистый перец. Когда пельмени всплывут, проверяем их на готовность, вынимаем шумовкой и сразу подаем на стол с маслом, сметаной или уксусным соусом.



Серия сообщений "рецепты":

Часть 1 - Вишнёвый мильфей со сливками
Часть 2 - Торт "Пражский"
...
Часть 81 - Хлебушки бездрожжевые
Часть 82 - Мясо по-французски
Часть 83 - Настоящие сибирские пельмени
Часть 84 - А-ля Грибные связки
Часть 85 - Апельсиновые блинчики.
...
Часть 98 - Хлеб.
Часть 99 - Мраморный шоколадный чизкейк
Часть 100 - Грибные мини-запеканки


Рубрики:  н_______ Р Е Ц Е П Т Ы ПОД РУКОЙ/ПеЛьМеНи, МаНтЫ, вАрЕнИкИ.

Новый год 2011, Год Кролика » Новогодний стол,поздравления,тосты.

Среда, 29 Декабря 2010 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Выпечка



·
Веселый снеговичок
·
Торт «Наполеон»
·
Торт «Французский крепвиль»
·
Торт «Новогоднее желание»
·
«Новогодние фигурки» к чаю
·
Новогодние круассаны
·
Торт «Оригинальный»
·
Сырные бисквиты
·
Клафути с черносливом
·
Заснеженные кексы
·
Сверкающее печенье
·
Кекс "Сочельник"
·
Печенье 'Розочка '
·
Пирожные с вишней
·
Слоеные завитки с сыром
·
Чебуреки особенные, домашние
·
Как украсить новогоднее печенье
·
Хрустящее новогоднее печенье
·
Яблочный пирог для двоих
·
Пирожное Безе
·
Сырой чизкейк

Полный список статей

 

Десерты



·
Десерт «Яблоки под снегом»
·
Шоколадные украшения
·
Фруктовый салат "Только мой"
·
Мороженое "Вы такого не едали!"
·
Желе ''Новогоднее ассорти''
·
Десерт "Снежинки из шоколада"
·
Фруктовый десерт
·
Сладкая аппетитная "картошка"
·
Десерт "Снежная загадка или с Новы...
·
Классическое сырное суфле
·
Молочное желе "Снежинка"
·
Абрикосовое суфле
·
Ананас с имбирем на гриле
·
Сладкая жизнь в Новом году
·
Эротический десерт
·
Десерт фруктовый
·
Безе с клубникой
·
Десерт "Козинаки с сухофруктами и ...
·
Десерт coupe-d`amour
·
Десерт "Жареные фрукты"
·
Десерт "Лучшие рецепты праздничног...

Полный список статей

 

Закуски



·
Закуска к новогоднему столу
·
Закуска «Огненный танец»
·
Закуска «Рафаэлло»
·
Фаршированные шампиньоны
·
Новогодние лакомства для детей
·
Цыпленок в фисташках
·
Рулет «Нептун»
·
Оригинальная закуска из грибов
·
Морская звезда (закуска)
·
Мешочек с жюльеном из лисичек
·
Пряные оливки и маслины
·
Копченый лосось с креветками и аво...
·
Закуска из авокадо с креветками
·
Рулет из кальмаров
·
Креветки в ананасе
·
Антиалкогольные бутерброды
·
Криль на чипсах
·
Закуска Гнездо Дракона
·
Суфле из мяса и шампиньонов
·
Сырные чипсинки
·
Сырная закуска

Полный список статей

 

Мясо



·
Меню для хищника!
·
Нежная говядина
·
Мясо под оригинальным соусом
·
Свинина в апельсиновом маринаде
·
Говядина, фаршированная клюквой
·
Свинина с фруктами
·
Свинина с киви под сырной корочкой
·
Свиные «плетенки» с лимонным соком
·
Свиные бризоли с овощами
·
Телятина под вишневым соусом
·
Жаркое под сладким соусом
·
Свинина под апельсиновым соусом
·
Рулетики ''Праздничные''
·
Мцвади по-тбилисски
·
Слоеное мясо
·
Бифштекс особый
·
Мясной сыр
·
Баранья нога
·
Поросенок
·
Лёгкое деликатесное мясо
·
Настоящие цепелины

Полный список статей

 

Напитки



·
Оригинальные коктейли
·
Новогодние коктейли
·
Топ-10 лучших напитков для Нового ...
·
Новогодний коктейль «Брызги шампан...
·
Коктейли и Брызги шампанского в но...
·
Пунш «Плантатор»
·
Коктейль "Птичье молоко"
·
Компот с финиками и апельсинами
·
Новогодние коктейли
·
Бразильский горячий шоколад
·
Апельсиновый коктейль
·
Бейлиз в домашних условиях
·
Коктейль "Мутные воды"
·
Банановый коктейль со сгущенкой
·
Банановый смузи с шоколадным соусом
·
Напиток "Игристый поцелуй"
·
Охлаждать или нет?
·
«Правильные» вина
·
Новогодний этикет
·
"Молочный коктейль"
·
Коктейли с шампанским

Полный список статей

 

Новогоднее меню



·
Все о новогоднем столе
·
Год Кролика: Топ-30 новогодних рецеп...
·
Новогодний стол без хлопот!
·
Новогодний стол в год Кролика· Праздничное меню «Рог изобилия»
·
Новогоднее меню по-азербайджански
·
Недорогое новогоднее меню-2009
·
"Новогодние страсти"
·
Ужин для влюбленных
·
Меню вечеринки с коктейлями
·
Закуски и напитки: что к чему
·
Целебное меню
·
Варианты новогоднего стола
·
Новогоднее меню
·
Мое представление о Новогоднем меню
·
Завтрак мужу 31 декабря
·
Красота стола - страшная сила
·
Ублажаем хрюшку
·
Меню с подтекстом
·
Чем угостить гостей?
·
Новогодний стол

Полный список статей

 

Птица



·
Праздничная утка с оливками
·
Гусь, фаршированный яблоками и оре...
·
Куриные рулетики с яблоками и гриб...
·
Новогодняя курочка
·
Заливное «Кольцо»
·
Бедрышки в снегу
·
Гусь c яблоками "Праздничный"
·
Новогодний рецепт для взрослых
·
Cациви
·
Фаршированная утка в "рубашке"
·
Как удивить гостей необычным блюдом
·
Рождественский гусь (утка) с яблок...
·
Цыплёнок с лимонным соком
·
Куриные палочки
·
Зразы "Курочка ряба"
·
Новогодний гусь
·
Кунжутные куриные палочки
·
Жареные цыплята с миндалём
·
Фаршированная новогодняя индейк...
·
Гусь "Свинье не товарищ"
·
"Рождественское суфле"

Полный список статей

 

Рецепты



·
Любимые рецепты разных народов мира
·
После застолья
·
Праздничная запеканка
·
Фрукты и орехи в коньяке
·
Пельмени «Праздничные»
·
Новогодние вкусности
·
Рецепты различных блюд
·
Белоснежные блюда
·
Что приготовить в год быка
·
Как быстро приготовить грибной соус?
·
Старые рецепты о главном
·
Блюдо из фасоли
·
Эротическая кухня
·
Торты, закуски и десерты к Новогод...
·
Коллекция оригинальных рецептов
·
Куриная котлетка
·
Языческий торт
·
Как я представляю себе праздничный...
·
Шарики новогодние с коньяком, пика...
·
Праздничные традиции и рецепты

 

Рыба



·
«Тигр новогодний»
·
Какая прелесть это ваше заливное!
·
Фаршированная щука
·
Праздничная семга
·
Экзотическое и оригинальное блюдо
·
Рулет из двух видов рыбы и креветок
·
Филе по-гречески (просто и вкусно)
·
Рыбная закуска Терин
·
Форель с помидорами
·
Окунь "Праздничный"
·
Карп "А-ля Петр Вок"
·
Карп с луком и черносливом
·
Фасоль с тунцом
·
Cемга с ореховым соусом
·
Рыба "Мечта"
·
Рыбка в серебрянной фольге
·
Рыбка "Новогодняя"
·
Лосось по-китайски
·
Семга в фольге
·
Палтус по-Испански
·
Подарок для Деда Мороза

Полный список статей

 

Салаты



·
Королевский салат
·
Салат «Оливье» по нетрадиционным р...
·
5 Новогодних салатов
·
Салат «Загадай желание»
·
Салат с картофелем-фри
·
Салат «Новогодние страсти»
·
Салат «Дары моря»
·
Салат «Экзотика»
·
Салат «Сугробики»
·
Салат «Перепелиный»
·
Салат «Белый тигренок»
·
Салат «Тигровый»
·
Салат «Новогодний сюрприз»
·
Салат «Искорки счастья»
·
Новогодняя елка из салата
·
Салат «Праздничный»
·
Салат «Для тебя»
·
Салат из курицы с помидорками
·
Салат "Диковинка"
·
Салатик из индейки с кукурузой
·
Супер-салат "Оригинальность"

Полный список статей

 

Сервировка стола



·
Новогодняя ёлочка - украшение стола
·
Как оформить новогодний стол?
·
Ёлочка
·
Как украсить стол?
·
Оригинальная идея украшения стола
·
Сервировка стола - Зеленая скатерт...
·
Сервировка стола - Синяя скатерть ...
·
Сервировка стола - Красная скатерт...
·
Сервировка стола, правила и практи...
·
Убранство стола
·
Новогодняя сервировка стола
·
Сервировка стола и застольный этикет
·
Сервируем стол
·
Украшаем бокалы и стаканы
·
Новогодние бокалы
·
Марципановые звезды
·
Оригинальный новогодний стол

· Что вам пожелать?
·
Тост «Новогодний»
·
С Новым годом, друзья!

·
От всей души!
·
Новогодние анекдоты и шутки
·
С Новым Годом!

·
С Новым годом!
·
Поздравления-стихи от Деда Мороза, Снегурочки и... елки!

·
Поздравление в открытку
·
Стихотворение новогоднее
·
12 способов интересно и необычно встретить Новый год

·
Чудесный новогодний стих
·
Вкусные игрушки
·
Новогоднее чудо

Рубрики:  в________ ПРАЗДНИЧНЫЙ С Т О Л/НоВоГоДнЕе МеНю.

Маринованая рыбка.

Среда, 29 Декабря 2010 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этим рецептом поделилась Мурашка из Кукингклаба. Я сначала сделала на пробу из 0.5 кг рыбы, потом из 1 кг, а счас меньше чем 2-3 не делаю :))) уж больно пришлось по вкусу. И ещё, это получается НЕ СЕЛЁДКА, вкус совершенно другой и плотность тоже.

Нужно:
1 кг рыбы (у меня хек мороженый, но Мураша пишет, что рыбу можно любую)
4-5 луковиц
уксус
масло растительное
соль, чёрный перец

Процесс:
Рыбу режем на кусочки и пересыпаем большим количеством соли - оставляем на 12 часов.
Промываем от соли, заливаем уксусом на 4-5 часов (речь идёт о 6% уксусе, а у нас на Украине в основном продают 9%, наш 9% уксус я разбавляю холодной водой ну... почти наполовину)
Укладываем плотно слоями - рыба, перец, лук, рыба, перец, лук, ...
Заливаем растительным маслом - 12 часов постоять.

Мне ни разу не удалось выдержать точно время, то уксусом на целую ночь залью, то в масле нет терпения 12 часов выдерживать - на вкусе не отразилось, так что время тут понятие приблизительное.
 (699x598, 64Kb)

Кусочки рыбы очень плотненькие выходят, такие "есть что укусить". Подобия нежной сельди не ожидайте, не похоже абсолютно, у этой рыбы свой индивидуальный вкус. Я её могу лопать в больших количествах хоть с гарниром, хоть без ;))))

Рубрики:  н_______ Р Е Ц Е П Т Ы ПОД РУКОЙ/ПоСоЛоЧнИцА - зАсОлОчНиЦа.

Метки:  

Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком.

Среда, 29 Декабря 2010 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения НатальяГончарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вам нужна террасная доска, то советую посетить сайт на котором вы сможете ее преобрести по выгодной цене!

Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.

Читать далее...
Рубрики:  а________________В Ы П Е Ч К А/ТеСтО

Торт «Анна».

Среда, 29 Декабря 2010 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочки, пекла на праздник этот торт, решила показать Вам этот необычный рецепт. Им поделилась со мной моя тетя, очень давно. Аналогичного рецепта я больше никогда и нигде не встречала. Торт очень сытный, большой и вкусный. Рекомендую!

Читать далее...
Рубрики:  а________________В Ы П Е Ч К А/ТоРтЫ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирожки с яблоками "Ромашка".

Среда, 29 Декабря 2010 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В принципе начинка может быть любая, просто на праздничном столе эта подача выглядит очень эффектно, я её подсмотрела где-то на просторах кукинга. Тесто, как всегда у меня замешивала хлебопечка и рецепт теста, любимый, проверенный тоже для хлебопечки. Потому размеры даю для ХП.

4 ст. муки (стакан объёмом 230 гр.)
1 яйцо
1/4 ст. молока
1 ст. тёплой воды
2 ст. л. размягчённого сливочного масла
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
1, 25 ч. л. сухих дрожжей
начинка
яблоки
сахар
крахмал
разъёмная форма (диаметром 26 см.)

Яблоки натереть на крупной желобковой тёрке (у меня яблоки были мелкие, понадобилось 8 шт.).
Добавить 3 ст. л. сахара и 2 ст. л. крахмала, чтобы не потекли пирожки.
Форму смазать растительным маслом. Первый пирожок сделать круглым, в два раза больше остальных.
Остальные выложить лепестками вогруг первого пирожка.
Готовые пирожки смазать взбитым желтком.
Выпекать в разогретой духовке при t 175* в течении 25 мин.
Приятного чаепития!

Рубрики:  а________________В Ы П Е Ч К А/БуЛоЧкИ, хЛеБ
а________________В Ы П Е Ч К А/ПиРоЖкИ, бЕлЯшИ, чЕбУрЕкИ

Метки:  

Торт-суфле сливочно-сырный.

Среда, 29 Декабря 2010 г. 05:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-суфле сливочно-сырный

картинка
Рецепт конечно не мой. Увидев рецепт у меня возник вопрос какой вкус у сырного торта?
Ответ: сливочный! Очень вкусно и необычно!

Рецепт

Рубрики:  а________________В Ы П Е Ч К А/ТоРтЫ


Понравилось: 1 пользователю

Оригинальная селедка под шубой (3 варианта).

Среда, 29 Декабря 2010 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три нетрадиционных рецепта селедки под шубой к новогоднему столу.

Читать далее...
Рубрики:  з_____________ С А Л А Т Н И Ц А/С мАйОнЕзОм

Домашний Baileys.

Среда, 29 Декабря 2010 г. 05:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  н_______ Р Е Ц Е П Т Ы ПОД РУКОЙ/НаПиТкИ

Сникерс "Хочу еще!".

Среда, 29 Декабря 2010 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладости – это излюбленное лакомство, которое не оставляет равнодушным ровным счетом никого.И среди всего этого многообразия сладостей существуют легендарные сладости, которые являются своеобразным символом эпохи. Секрет популярности «Сникерса» вполне понятен. Это очень вкусный батончик со специфическими ингредиентами. Последняя новинка известного бренда - Сникерс"Хочу еще! " приготовим дома.
 (280x200, 8Kb)
 

сникерс домашний
Рубрики:  а________________В Ы П Е Ч К А/С чАеМ бЕз ВыПеЧкИ.

Блюда к новогоднему столу с моего сайта.

Среда, 29 Декабря 2010 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  в________ ПРАЗДНИЧНЫЙ С Т О Л/НоВоГоДнЕе МеНю.

Тройное шоколадное печенье.

Среда, 29 Декабря 2010 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти печенья всем печеньям печенья. Сверху хрупкие, а внутри мягкие и вкусные. Никаким магазинным с ними не сравниться. 
  • Ингредиенты:
  • 2 стакана муки (стакан 250 мл)
  • 1/2 стакана какао
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соли
  • 450 гр. темного (semisweet) шоколада, растопить
  • 4 яйца
  • 2 ч. л. ванили
  • 2 ч. л. растворимого кофе
  • 10 ст. л. масла (1 1/4 палочки, ок. 150 гр.), размягчить
  • 1 1/2 стакана коричневого сахара
  • 2 стакана кусочков белого шоколада (chocolate chips), при желании 
 
Просеять вместе муку, какао, разрыхлитель и соль. Отдельно смешать яйца с растворимым кофе. Отдельно взбить масло с сахаром. Постепенно добавить яичную смесь. Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой шоколад. Вмешать муку, чтобы только-только получилось тесто (не допускать излишнего перемешивания). Добавить, при желании, кусочки шоколада (купить их можно, например, здесь). Выпекать при температуре 180 C 10 минут. Остудить на противне.
 
 
 
Рубрики:  а________________В Ы П Е Ч К А/ПеЧеНьЕ, кОрЖиКи, ВаФлИ

Сладкоежкам посвящается!

Среда, 29 Декабря 2010 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкоежкам посвящается!

 

>>>>>>>

Рубрики:  в________ ПРАЗДНИЧНЫЙ С Т О Л/ДеСеРтЫ.

Рецепты десертов и выпечки с фото.

Среда, 29 Декабря 2010 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рецепты десертов и выпечки включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Фотографии помогут Вам с выбором рецепта и оформлением блюда. Кроме того, некоторые рецепты сопровождаются пошаговыми картинками процесса приготовления десертов и выпечки. Фотографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены десерты и выпечка.

Читать далее...
Рубрики:  а________________В Ы П Е Ч К А/ПрАзДнИчНаЯ вЫпЕчКа

Метки:  

Очень оригинальный салат "Негрэско".

Среда, 29 Декабря 2010 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоро у меня День рождения. И вот, я искала, что бы такое интересное, а главное, вкусное приготовить для праздничного стола.
Выкладываю оригинальный, а главное, вкусный кулинарный рецепт салат "Негрэско", который нашла на сайте eda-recepty.com. Среди множества вкусняшек, которые я нашла здесь, этот рецепт мне показался безумно красивым и очень вкусным.

Салат "Негрэско".
салат негрэско

Нам понадобится:
♥Копченая куриная грудка – 350 гр,
♥свежие шампиньоны – 300 гр,
♥чернослив – 200 гр,
♥куриные яйца – 6 шт,
♥головка репчатого лука,
♥свежий огурец,
♥маслины – несколько штук,
♥майонез.

Способ приготовления:
Салат «Негрэско» очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом. Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка. Второй слой – протертые желтки 6 яиц. Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке). Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем). Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить). Шестой слой – копченая грудка. Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае. Разделительная полоса – измельченные маслины. Салат «Негрэско» готов, приятного аппетита!
Рубрики:  з_____________ С А Л А Т Н И Ц А/С мАйОнЕзОм

Новогоднее меню.

Среда, 29 Декабря 2010 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немного рецептиков для Вашего новогоднего стола))


Читать далее

Рубрики:  в________ ПРАЗДНИЧНЫЙ С Т О Л/НоВоГоДнЕе МеНю.

Салат "Братец Кролик".

Среда, 29 Декабря 2010 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Братец Кролик"



Для приготовления такого салата, нам необходимо:

• 4-5 варёных яиц;
• 1 небольшая луковица (лучше белая);
• 500грамм отварного куриного филе (можно чуть меньше);
• 3-4 маринованных огурчика;
• 200грамм тёртого сыра;
• 3 чёрных маслины (глаза и нос);
• соль, перец и майонез.
• 2 маленьких листочка пекинской капусты или 2 вычищенных половинки огурца (ушки нашего зайца).

Лук, курицу, огурцы и желтки яиц надо нарезать мелкими кубиками (белки будут шубкой кролика, их натереть на мелкой тёрке), добавить половину натёртого сыра (оставшуюся часть оставить так же на шубку кролика). Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать и выложить на блюдо, формируя кролика. Посыпать тёртым белком, а сверху тёртым сыром. Вставить ушки, глазки и носик. Можно ещё на блюде сделать "полянку" из зелени и посыпать кролика любимыми травками, например - прованскими.

Источник:    http://www.happycook.ru/publ/39-1-0-267

Рубрики:  з_____________ С А Л А Т Н И Ц А/С мАйОнЕзОм

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ От Анюты.

Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Photo 650.gif
Рубрики:  к__________ М Я С Н О Е АССОРТИ/КуРа.

Метки:  

Десерт на Новый год - Заварнушки в инее.

Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доброго всем утра и прекрасного настроения! Пусть даже в эти дождливые и промозглые дни  в Ваших домах будет уютно, тепло и вкусно!  

"Заварнушки в инее"
картинка
Рецепт

Рубрики:  а________________В Ы П Е Ч К А/ПрАзДнИчНаЯ вЫпЕчКа

Тающие шоколадные пирожные.

Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Существует несколько разновидностей таких пирожных: с жидкой серединкой, которые подаются теплыми; с мягкой серединкой; и не выпекаемые, а застывающие в холодильнике. Все эти виды объединяет одно: благодаря большому количеству масла и шоколада эти пирожные тают во рту.

 

Готовятся они очень просто, ничего не надо взбивать, просто перемешать компоненты и поставить в духовку. В качестве наполнителя можно использовать не только муку, но и миндаль, например. А если вы решили приготовить пирожные без выпечки, наполнитель вообще не нужен, только взбитые яйца, сахар и шоколад. Понятно, что нужен, конечно, вкусный темный шоколад. 

 

Ингредиенты на 4 порции:

  • 160г темного шоколада
  • 100г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 80г сахара
  • 60г муки
  • Мороженое или крем

Читать далее...
Рубрики:  в________ ПРАЗДНИЧНЫЙ С Т О Л/ДеСеРтЫ.

Запеканка из мяса с помидорами, тертым картофелем и сыром.

Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накормить всю семью быстро и сытно можно даже если вы устали. Ведь на кухне у каждого есть помощник - комбайн, который натрет картофель, пока вы будете отбивать кусочки мяса и плакать от нарезания луковичек))) Быстро сложив все ингредиенты - вы ставите противень в разогретую духовку и ждете пока блюдо не станет румяным. Приятно ждать ужин, когда по всему дому благоухают умопомрачительные запахи запеченного мяса, картофеля, приправ....

ГОТОВИМ СЫТНУЮ ВКУСНЯШКУ НА УЖИН

Качественные натуральные бельгийские ковры с орнаментальными мотивами и восхитительными узорами украсят жилое помещение и внесут в него нотки уюта. По каталогу можно выбрать ковер или ковровое покрытие любой расцветки. Интернет-магазин  M-CARPET приглашает вас посетить свою страничку!

Как эффективна виагра известно всем, и уже не секрет, что в интернет-магазине Виагра Шоп вы можете приобрести этот препарат по доступным ценам! Это избавит мужчину от комплексов и поможет ему обрести мужскую силу!


Метки:  

Печёночный хлеб.

Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Этот хлеб может быть как закуской, так и на ужин с гарниром!

картинка

Очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  а________________В Ы П Е Ч К А/БуЛоЧкИ, хЛеБ

Нежное мороженое из творога.

Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное мороженое из творога.
картинка

это потрясающий рецепт из моего детства....
когда то мама готовила мороженое для меня, а сейчас и мои девчата кушают его с превеликим удовольствием...

Читать далее

Рубрики:  в________ ПРАЗДНИЧНЫЙ С Т О Л/ДеСеРтЫ.


Поиск сообщений в Бодряшка
Страницы: 42 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь