-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светлячок4217

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2010
Записей: 2064
Комментариев: 37
Написано: 2152


Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирчик от слизней

art616_0 (200x200, 4Kb)
    Старую доску густо намазываю кефиром и кладу этой стороной к земле на две половинки кирпича. Делаю это вечером, а к утру на "лакомство" собираются слизни со всего участка.

   Если кефира нет, можно рассыпать в качестве приманки овсяную муку. И в добавок к этому "припудрить" землю известью в два приема с промежутками 10-15 минут. Слизни чернеют и погибают.

Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болезни и вредители растений



- Жмите на картинку. Неопытные дачники при встрече с насекомыми часто не знают - друг это, или враг.Здесь вы найдете описания садовых вредителей и полезных насекомых от А до Я. Нажмите курсором на название вредителя, чтобы перейти к его подробному описанию и обсуждению методов профилактики и борьбы.



- Жмите на картинку.Описаны основные болезни садовых и огородных растений в алфавитном порядке. Нажмите курсором на название болезни, чтобы перейти к подробному описанию ее признаков и методов профилактики и лечения.

Описаны химические и биологические методы, профилактика.

Lebedeva
Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотоопределитель вредителей сада



- Жмите на картинку. Неопытные дачники при встрече с насекомыми часто не знают - друг это, или враг.Здесь вы найдете замечательный фотоопределитель садовых вредителей. Надеюсь каждому из Вас он пригодится. Замечательные цветные фото и описание.

Lebedeva
Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем малину без химии



Малину я сажаю в борозды 10-12 метров. По краям борозд для поддержки кустов вкапы-ем - что есть под рукой - использованные трубы или уголки. На расстоянии 50-60 см от земли протягиваем двойную параллельную проволоку с обеих сторон от каждого столба и пропускаем стебли между проволокой. Такую же параллельную двойную проволоку закрепляем на высоте 1-1,2 м и также пропускаем стебли между проволокой. Стяжку проволоки делаем через 0,2-0,3 метра, расправив стебли в один ряд для хорошего проветривания. И стоят малинные кусты, как солдатики. Собирать ягоды очень легко - вся малина перед глазами.

А самый главный секрет - в ее обработке. Вокруг борозд мы делаем змейкой арыки на глубину штыка лопаты (20-25 см), отступив от корней малины с двух сторон по 15-20 см углом к корням. В эти арыки ПОД ЗИМУ: на дно укладываем навоз, на навоз - глину, на глину - песок или опилки. Влага, попавшая в эти арыки, сохраняется намного дольше, если насыпать в них глину, а песок или опилки не дают образовываться корке.

ВЕСНОЙ в эти арыки подсыпаем двойной суперфосфат, золу и опять песок или опилки. Корни малины "берут" питательных веществ столько, сколько им нужно. Вся подкормка идет через арыки, не сжигая, не повреждая корни растений. И результат налицо. Малины в любой год, при любой погоде много. Она крупная, 5 см и больше.

Сразу после сбора урожая отплодоносившие стебли вырезаем до уровня почвы, оставляем в зиму стебли - не тоньше пальца и высотой меньше 120 см в высоту (это третья подрезка).

Первую подрезку делаем сразу ПОСЛЕ ЗИМЫ, то есть ранней весной. Вырезаем поломанные, больные, слабые побеги и верхушки до здоровой почки.

Вторую подрезку МАКУШЕК устраиваем ПОСЛЕ ПЕРВОГО СБОРА ЯГОДЫ. Иначе малина идет в рост и за лето достигает двух-трех метров в высоту, а ягод будет мало.

Кроме этого, постоянно ведем ПРИЩИПЫВАНИЕ зеленых боковых побегов. Весной и осенью удаляем листву со стеблей на расстоянии 40-50 см от земли. После этой процедуры все силы куста идут на образование ягоды.

Нельзя забывать и про воду. Чем меньше вы дали воды малине, тем мельче будет ягода. Арыки постоянно рыхлятся после каждого полива, а весной и осенью перекапываются для подачи "кислорода" корням, чтобы они "дышали".

Так как я инвалид первой группы и передвигаюсь, в основном, в инвалидной коляске, расстояние между бороздами мы делаем широким - в 1 метр. И это расстояние оправдало себя. Где мы сделали его меньше, и урожай был меньше. Все любят простор.

Опыт этот пришел, конечно, не сразу. Но все, кто побывал у меня на даче за эти 5 лет и пересадил свою малину по этому методу, так же ее обрабатывают, тоже стали получать отличные результаты.

В зиму мы подвязываем малину ближе к земле, склоняя стебли от столбов друг к другу, опуская нижнюю проволоку до земли.

Ранней весной, когда только набухают почки, обливаем кусты кипятком. На ведро воды добавляем ложку триалона. Потом на мокрые стебли сыплем табачную пыль. При необходимости такую же обработку делаем второй раз во время цветения, если вредители начинают "дырявить" листочки. Берем на этот раз не слишком горячую воду. Такую, чтобы терпела рука. И снова - табачную пыль. Химикатами не обрабатываем. Пчел это не отпугивает, а жуки погибают.

И самое главное - осенний полив. Он закладывает ваш будущий урожай. Воду и навоз давайте малине щедрой рукой.

Малина у меня обычная -Новость Кузьмина и ремонтантная (не знаю, какого сорта). Всего у меня 105 корней. Так вот с них в течение двух месяцев мы собираем через день по 10-12 кг ягод. Ремонтантная первые ягоды начинает давать в начале июня. Второй урожай у нее - в августе. Третий уходит недозрелыми в зиму. Новость Кузьмина плодоносит весь июнь и весь июль. И все потому, что ухаживаем за своей плантацией, как за родной сестрой. Вот и она не скупится.

Всего доброго, дорогие дачники. Надеюсь, вам пригодятся мои малинные советы. Дарю их вам от всего сердца.

Ольга Васильевна КРИВОБАБКО


Lebedeva

Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой "Байкал" (+чайный гриб)


Готовиться к следующему сезону я уже начала сейчас,собираю луковую и чесночную шелуху,кожуру от бананов и мандаринов-апельсинов,хлебные остатки,скорлупу от яиц,а так-же накапливаю настой Чайного гриба .Летом я в начале сезона заливаю50л бочку водой-треть бочки заполняю сухарями,немного яичной скорлупы,горсти две-три шелухи луковой,немного корок мандар.и бананов и настаиваю дней 7-8,иногда помешиваю,добавляю затем 1,5л Чайного гриба и дня 3-4 и раствор готов к употреблению.Беру на 10л, 1-1,5л этой смеси ,когда заканчиваеться добавляю все по новому,поливаю практически все раз в неделю,на капусту в ее нач.стадии беру наполовину этот раствор с водой и поливаю почаще через 3-4 дня,бабочки улетают мгновенно и еще поливаю репу и редьку,чтобы вредители не грызли листья.Смородина покрылась летом ржавчиной,я ее опрыскала несколько раз вот таким раствором 0,5л гриба и1л воды,а потом опылила золой и листья зазеленели.Когда пойдут пасынки на томатах,я их то-же добавляю в бочку,раствор становиться вонючим и хорош против вредителей.Так-же опрыскиваю томаты и огурцы и поливаю клубнику-никаких болезней не было.Делала два раза за сезон настой из верхушек сосны,опрыскивала весной кусты до начала распускания почек и потом по зелени до цветения.Была на одном кусте мучнистая роса в сентябре я попрыскала грибом-результат посмотрим в след.году .Лук сажаю с морковкой и поливаю раствором соли 1кг на 10л 3-4 раза за лето,корки апельсинов-мандар. раскладываю около грядок и к ним прилипают быстро слизни я их собираю.В конце августа слизни стали есть в теплице томаты я их покормила такой смесью -сухая горчица+перемолола листья и корни хрена ,добавила гриб ,исчезли до конца сезона.Тля была на черемухе,измельчила ботву картофеля и хрена добавила гриб и побрызгала на куст,тля ушла.Пасынки от томатов ложу сверху на капусту,сухие убираю ложу свежие.Настой крапивы,мокрицы,хвоща-на малину по1,5л под куст,отличная подкормка,малина любит гнилые деревья,обкладываю кустыстарым темным опилком.Навоз применяю только конский,в теплице с листвой конский очень хорошо греет.Весной землю для рассады проливаю Чайным грибом,никакой заразы нет Попробуйте-не пожалеете,а еще клубни картофеля при посадке я опрыскала настоем чесночной шелухи с добавлением гриба,посадила 3 ведра,собрали 45 .Вот и думайте-гадайте ,но это правда сама испытала.От мошки в горшки домашних цветов ложу корки апельсинов

Наталья Тарасова(Сумина)
Lebedeva
Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Добавление к "Практически Байкал"

Немного замечаний. Первое никогда не настаивайте на ЖИВЫХ,свежескошенных,свежевырванных растениях.Тем самым мы размножаем организмы способные съедать,повреждать живые клетки.Высушите любую траву-вот Вам и сенная труха.

Наилучший вариант земляной затравки-это верхний слой-1-2 кг на бочку, верхнего слоя земли со старыми листиками и веточками(почерневший листик и есть та самая сенная палочка-целлюлозоразрушитель) из посадки подалее от земли на которой работали химией.

Самый лучший вариант настаивания- с прокачкой воздуха сквозь настой в этой ёмкости от компрессора для аквариумов(или другой подобный вариант аэрации настоя) Не надо допускать вони.ЭТО ПРОЦЕСС ГНИЕНИЯ,А НЕ БРОЖЕНИЯ.

СТАРОЕ ПРОПАВШЕЕ ВАРЕНЬЕ,ОСТАТКИ ВИНА (ХОТЯ ЖАЛЬ-ПРОКИСЛО-НА ШАШЛЫК ЕГО),ФИТОСПОРИН-ВСЁ В ДЕЛО.

С уважением-Говорухин.(Руководитель партнёрства виноградарей Ростовской области.)
Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Практически "Байкал", но!..бесплатно!!!


Хочу поделиться советом, как на халяву сделать почти что Байкал-М.

Во-первых,
Байкал мы когда приобретаем, еще можно ожидать, что там будет сообщество микроорганизмов то,которое как-то гарантировано. Но, когда мы сами кучу разведений делаем, нет никакой гарантии, что там сохранились нужные, а не вредные организмы. Моя дочь биолог и знает, что контроль в домашних условияхневозможен.

Во-вторых, довольно дорогое удовольствие, особенно, когда дача в 40 соток.
Поэтому совет - приготовить самим.

В бочку положить травы, бросить старые дрожжи, старый хлеб (дрожжевые бактерии), добавить засахарившееся варенье. ополоски от молока. сметаны.кефира(молочно-кислые бактерии), насыпать сенной трухи (сенная палочка,которая является пожирателем вредных болезнетворных микроорганизмов).можно добавить мин. удобрения, гуматы, , бросить горстьземли (в ней есть все необходимые микроорганизмы, кстати, не чужеродныедля вашего участка, а родные, на питательной среде они будут также размножены). Для смягчения отвратительного запаха добавить золу (и
дополнительное удобрение). Закрыть бочку крышкой, дать настояться 7-10 дней. Разводить 1л настоя на ведро. Использовать как внекорневые подкормки и корневые. Эффект очень замечательный. Все микроорганизмы, которые будут находиться в этих растворах, входят, как основа в Байкал.
Так что, пробуйте. И удачи!!!

Алла Солдатова
Lebedeva
Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подкормка растений

Добавляю при перекопке почвы, осенью или весной.
Нельзя смешивать:
Аммиачную селитру – с мочевиной, с простым суперфосфатом, с известью, доломитом, мелом, навозом.
Сульфат аммония – с известью, доломитом, мелом, навозом.
Мочевину – с простым суперфосфатом, известью, доломитом, мелом.
Простой суперфосфат – с аммиачной селитрой, мочевиной, известью, доломитом, мелом.
Суперфосфат гранулированный, двойной и нейтрализированный - с известью, доломитом, мелом.
Хлористый калий, калийную соль – с известью, доломитом, мелом.
Сульфат калия – с известью, доломитом, мелом.
Известь, доломит, мел молотый – с аммиачной селитрой, сульфатом аммония, мочевиной, суперфосфатом простым, суперфосфатом гранулированным, двойным, навозом.
Навоз, птичий помет – с аммиачной селитрой, сульфатом аммония, известью, доломитом, мелом молотым.
Валентина Одинокова
Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гидрогель



Гидрогель пока редко используется любителями растений. Это светлые мелкие сухие кристаллы, похожие на соль. При замачивании в воде (минут на 30, можно и побольше) она увеличивается и становится крупненьким горохом. Можно взять 5грамм крупицы и насыпать в литровую банку с водой, впитав воду его будет очень много. Лишнюю воду можно слить. И вот такой набухший горох и добавляют в емкости с грунтом, и сажают цветы или растения. Потом эта влага переходит к корням растений и ее хватает на 7-10 дней.
После этого тогда вновь поливают емкости или лунки на даче. Сухую гидрогель в горшки не добавляют, иначе от полива она разбухнет и вместе с грунтом и цветами полезет из горшка.

Хотелось еще сказать, что гидрогель не применяется для суккулентных, для кактусов, для растений с кожистыми листьями, для орхидей. В основном она подходит для тех растений, у которых мягкие листья. В набухших шариках гидрогели (без грунта) даже укореняют срезанные черенки. Меня еще заинтересовало, что в набухшей гидрогели проращивают даже семена, так и подмывает все это попробоватьи набраться опыта. Вот по поводу семян, то скорее всего их нужно раскладывать по поверхности набухшей гидрогели. Будет удобно видеть, как они прорастают.
Гидрогель является нейтральной массой, что с ней можно работать и людям с аллергической реакцией, ведь им тоже хочется возиться с цветами и растениями.

Обычно в горшке гидрогель может сохраняться 2 года, но есть сведения, что она сохраняет свои свойства и 5 лет. Но нужно помнить, что она не питает растения, а только помогает сохранять влагу и постепенно отдавать ее цветам. После определенного периода нахождения в земле (около 5 лет) гидрогель разлагается на углекислый газ и азотистое соединение, что тоже полезно для растений, ведь азот улучшает рост растений.
Если кто-то применяет подкормки для цветов, то их добавляют прямо в воду в половинном размере, и эти добавки впитываются в гидрогель и потом помогают растениям хорошо развиваться.

На даче можно сажать на гидрогель все - клубнику, огурцы, помидоры, капусту и т.д.

Lebedeva

Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алфавитный каталог сортов картофеля



Cамый лучший картофельный сайт. Не только из-за характеристики сортов, там вообще много полезной информации по выращиванию.
Характеристика сортов: нажимаем на заинтересовавший сорт в каталоге и читаем его свойства.

- Алфавитный каталог сортов картофеля с разделением по скорости созревания



- Список сортов картофеля, рекомендуемых в 2010 г. для выращивания в каждом из 12-ти регионов Российской Федерации

Lebedeva
Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачникам



Заговор на богатый урожай
Поливая землю,пять раз прочитайте про себя заговор:
Не столько сажаю,сколько собираю.Не три,а пять,
не десять,а двадцать пять.Замыкаю свою землю
на святые замки,на сбереженные ключи.
Во имя Отца и Сына и Святаго Духа.Аминь!

Советы дачникам:ДАЛЕЕ...

Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все о дачном строительстве









Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как определить кислотность почвы?

Народные методы определения кислотности почвы.



Как правило, большинство растений хорошо растут и развиваются на почвах со слабокислой и нейтральной реакции.



На кислых почвах растения плохо усваивают питательные вещества, задерживается развитие корневой системы, а в самих растениях накапливаются вредные для них вещества.



Повышенная кислотность почвы служит препятствием для выращивания многих садовых культур: свекла поражается гнилью сердцевины, капуста – килой, лук - шейковой гнилью и т.д.



Единственная возможность бороться с излишней кислотностью почвы – это ее известкование.





Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ole4ka3786 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сеем семена на рассаду. Игорь Лядов

Пришло время у нас сееть семена баклажанов. Сразу скажу, чтоб не задавали вопросов. Для нашего климата Дальний Восток город Комсомольск-на-Амуре. Баклажаны я высаживаю 1 декада марта, перцы 2 декада, томаты 3 декада марта.
По такой технологии я сею и перцы, и томаты.
В этом году я приобрёл два сорта баклажан это сорт "Жизель" и сорт Анет.
Жизель фирма НК Русский огород стоит 29 рублей, количество семян 0,15гр (40шт).
Анет фирма Престиж, стоит 25 рублей семян 5 шт. Купил два пакета.

Читать далее...
Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ole4ka3786 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создание грядки - короба. Игорь Лядов

По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я делаю грядку. Овощной контейнер – это высокая грядка, стенки которой сложены из кирпича, брёвен, бруса, доски, камня, шифера … Грядки вытягиваются с севера на юг.На фото Вы увидите, грядка сложена из брёвен. Брёвна остались после разбора домов, в строительство их не взяли, так как сердцевина сгнила, а вот для грядки пойдёт.
Подготавливаем ровную площадку.

Прочно укладываем брёвна в земле, можно даже маленько углубить. Ширина от 80 - 120 см, всё зависит от климатических условий, чем жарче, тем шире грядка.

Читать далее...
Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ole4ka3786 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зачем сеять рожь на участке?

 

Прежде всего надо сказать, что рожь относится к семейству злаковых. Такой у нее характер: рожь не даст приюта возбудителям болезней и вредителям овощных культур, сохраняющимся в почве и растительных остатках, и тем самым снизит их численность.

Промежуточная культура

Кроме того, рожь весьма агрессивная культура: на занимаемую ею площадь не пускает никого, лишь голубоглазые васильки пользуются ее расположением. Она способна подавить развитие не только однолетних сорняков (а они обязательно взойдут на ваших грядках осенью или весной), но и многолетних, которые давно покушаются на весь огород (пырей, осот, лютик). Нелишне помнить и о том, что ранней весной рожь отрастет и быстро накопит зеленую массу, которую уже в мае можно заделывать в почву в качестве зеленого удобрения.

Ну и, наконец, приятно сообщить вам следующее: на грядке с заделанной зеленой массой ржи очень хорошо растут картофель, огурцы, томаты, тыквы и кабачки.

Рожь на участке выращивают как промежуточную культуру, то есть в промежутке между двумя огородными сезонами (осень-зима-весна), когда ни одна овощная культура не в состоянии продуктивно развиваться. За это время рожь нарастит массу корней, пронижет ими почву своего дома - грядки, разрыхлит землю многочисленными корнями, а весной, как только почва оттает и чуть-чуть прогреется, начнет отрастать и быстро-быстро наращивать зеленую массу. 

Почему рожь, а не пшеница?

Читать далее...
Рубрики:  сад, огород

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо, запечёное в духовке

Нашла на Израильском портале Орбита.

Берешь мякоти килограммчика 3, желательно лопаточку, НЕмножко солишь, Множко перчишь, трешь лимонную цедру, добавляешь две ложки меда, почти стакан белого сухого вина, маленькую веточку розмарина, половину столовой ложки белого перца, все это дело смешиваешь и обмазываешь мяско - на сутки в холодильник, а потом в фольгу и в духовочку на пару-тройку часиков.

Девочки! Дорогие мои! Это будет и ОДА и ПОЭМА, когда вы это попробуете!
И самое главное, забыла сказать, минут за 20 до окончания готовки нужно снять фольгу, тогда появится коричневая пряная корочка, и вас за уши не оттянешь от этого куска мяса.

 

 

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в медово чесночной заливке.

Помидоры в медово чесночной заливке.


Давно любим в нашей семье салат от Лены "Enotik",но у меня в журнале его до сих пор нет .
Решила исправить это,а помогала мне в этом моя дочка Николь,
почти вся работа была её, моя сервировка и фото.

Рецепт:
3-4 больших помидора

Маринад:
50 мл. оливкового масла,
1 ч.л жидкого мёда,
1 ст.л свежей мяты(мелко порубленной)
2-3 зубчика чеснока(мелко нарезать)
перец чили(по желанию)
соль.

Приготовление:
Помидоры порезать кольцами,выложить в блюдо.
Маринад:
Смешать все ингредиенты вместе.
Залить помидоры маринадом и дать настояться.

Рубрики:  Кулинария/салаты

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Пенёчки"

Закуска "Пенёчки"(http://bonappetit.com.ua)

   
     
 
Закуска "Пенечки"

Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!

На конкурс "Коронное блюдо"

Свининa — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)

Начинаем работу с приготовления омлета.
Закуска "Пенечки"

Обжариваем лук и грибы.
Закуска "Пенечки"

Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,муку,
Закуска "Пенечки"

грибы с луком, перемешиваем,
Закуска "Пенечки"

выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.
Закуска "Пенечки"

Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
Закуска "Пенечки"

Рулет скалываем зубочистками,
Закуска "Пенечки"

панируем его в муке, яйце, сухарях.
Закуска "Пенечки"

Закуска "Пенечки"

И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.
Закуска "Пенечки"

Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".Украшаем зеленью.
Закуска "Пенечки"

Подаем к столу.
Приятного аппетита!!!!!
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2012 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения SergioM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

... с мира по ложке... или... Горячие бутерброды с куриной начинкой

 ... я не буду спорить, что бутерброд не самая полезная пища, но согласитесь, друзья мои, иногда в жизни бывают такие ситуации, когда просто нет возможности что либо приготовить... ну, а голод, еще большее зло, чем классический бутерброд...

... для любителей же бутербродов с изюминкой, будет хорошей находкой рецепт горячего бутерброда с куриной начинкой...

... что ж, не будем больше отступать от кулинарной темы и приступим непосредственно к приготовлению...

фоторецепты

Приступим к...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Светлячок4217
Страницы: 99 ... 84 83 [82] 81 80 ..
.. 1 Календарь