-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светлячок4217

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2010
Записей: 2064
Комментариев: 37
Написано: 2152


Без заголовка

Пятница, 13 Августа 2010 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения -food- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Жульен в картофеле
 
 
 
19:04 Жульен в картофельной "кокотнице" от "dunduk-culinar"



Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.



Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.



Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы картофель не потемнел.



Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200 градусов) приготовим грибной жульен - одним из распространенных способов. То есть, распустим в сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в него 400 граммов относительно мелко нарезанных шампиньонов (или других грибов).



Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут, потушим их две-три минуты при умеренной температуре и добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.



Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим примерно половину столовой ложки муки - для загущения жульена. Вновь все тщательно перемешаем.



Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу пикантная кислинка жульена.



Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты. Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или топленым маслом жаростойкую посуду (или противень) уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду, в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли, свежемолотого черного перца и крохотному кусочку сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы" тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно и равномерно распределяя их по "кокотницам".



Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200 градусов духовку - примерно на средний, между верхом и низом, уровень.



Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы" и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.



При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля. Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном донышком вверх.


Жульен в картофельной "кокотнице" от "dunduk-culinar"

 
Рубрики:  Консервирование,заготовки

Без заголовка

Пятница, 13 Августа 2010 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с 

Коллекция рецептов

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование,заготовки

Без заголовка

Пятница, 13 Августа 2010 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Sheree [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

35 сайтов для Фотошопера

Представляю Вашему вниманию ссылки на сайты, которые помогут начинающим и опытным Фотошоперам. На этих сайтах Вы сможете скачать все, что поможет Вам облегчить работу в этой программе: Кисти, шрифты, текстуры, отрисовки, стили, градиенты, формы, плагины, шаблоны, экшены....

Практически на каждом сайте нужна регистрация, поэтому рекомендую завести отдельный ящик для подобных сайтов, чтобы не путаться в логинах и паролях ))

Пользуйтесь на здоровье:

1.       www.umka.kharkov.ua/htmlbr/pack088.html - более 800 наборов  кистей

2.       http://zerolayer.ru – кисти, формы, текстуры, экшены, рамки, шрифты

3.       http://globator.net – кисти, стили, шрифты

4.       http://artjunkies.net – плагины, кисти, шрифты, стили, текстуры, градиенты

5.       http://tutbrush.com – кисти. Рассортированы по темам.

6.       http://www.0lik.ru – градиенты, паттерны, кисти, экшены, стили, текстуры, формы, шаблоны

7.       http://photoshopmix.ru – кисти, шаблоны, текстуры, фигуры, экшены, шрифты, градиенты

8.       http://demiart.ru/forum/index.php?s=dd5a1f42da7b55558fa3f2fd4506df35&showforum=31 – склад на Демиарте: кисти, плагины, клипарты

9.       http://photoshopbrushes.ru – кисти. Рассортированы по темам.

10.   http://www.gzweb.ru - градиенты, кисти, экшены, стили, текстуры, формы, шаблоны

11.   http://www.vsekisti.ru – огромная коллекция кистей

12.   http://goldenone.ru – кисти, шрифты, шаблоны

13.   www.photoshop-master.ru - градиенты, кисти, экшены, стили, текстуры, формы, шаблоны

14.   www.rozhdestvo.org – Рождественские кисти, шрифты, стили, клипарт

15.   http://fotodryg.ru – кисти, шрифты, фигуры

16.   http://www.alldesign.biz - градиенты, кисти, экшены, стили, текстуры, формы, шаблоны, шрифты

17.   http://design-mania.ru/category/downloads - шаблоны, кисти, шрифты, текстуры

18.   http://balbesof.net/down/view/brashs.html - коллекция кистей

19.   http://design.ru-deluxe.ru – стили, формы, текстуры, плагины, рамки, паттерны

20.   http://www.grafamania.net/photoshop - кисти, шрифты, шаблоны, рамки

21.   http://deeplace.net – кисти, плагины, экшены, клипарт, шрифты, рамки, текстуры

22.   http://2dtutorials.ru/download - кисти, шрифты, стили, клипарт

23.   http://photoshope.ru/index.htm - плагины, кисти, действия, стили, фигуры, градиенты, текстуры, шрифты

24.   http://colorworld.org - плагины, кисти, стили, градиенты, текстуры, шрифты

25.   http://rukoyatki.ru/photoshop - градиенты, кисти, экшены, стили, текстуры, формы, шаблоны, отрисовки

26.   http://3dland.ru/index.php - экшены, кисти, плагины

27.   http://avatarochka.ru – кисти, рамки

28.   http://www.forum.thesoul.ru/index.php?showforum=6 – текстуры, кисти, стили, фильтры

29.   http://www.zerores.com.ru – шрифты, кисти

30.   http://www.art911.ru – кисти, шрифты, плагины, клипарт

31.   http://www.cwer.ru/dlya_photoshop_0 - кисти, маски, экшены, текстуры, шрифты

32.   http://allday.ru – стили, кисти, шаблоны, плагины, экшены

33.   http://www.designcow.net – формы, клипарт, шрифты

34.   http://www.deviantart.com – кисти, текстуры, формы, шрифты

35.   http://fordezign.ru – экшены, градиенты, кисти, плагины, стили, текстуры

Коллекция сайтов собрана Sheree

При цитировании или копировании сохраняйте авторство.

 

Рубрики:  фотошоп

Без заголовка

Пятница, 13 Августа 2010 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция красивых фонов

Коллекция красивых фонов (131 фон)

Размер каждого фона 1920 х 1200

Каждый фон кликабелен до оригинального размера.

Коллекция фонов
Рубрики:  фотошоп

Без заголовка

Пятница, 13 Августа 2010 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция новогодних рамочек

Новогодние рамочки  

Все рамочки кликабельны до оригинального размера.
Формат PNG, размеры рамочек разные

+ 18 рамочек
Рубрики:  фотошоп

Без заголовка

Пятница, 13 Августа 2010 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоны для фотошопа: глиттеры

Глиттеры - это анимационные текстуры для создания переливающихся текстов и изображений.  

+ Урок по частичному анимированию картинки


 
 
 
 
 
 

 

Рубрики:  фотошоп

Без заголовка

Среда, 11 Августа 2010 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Татси [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная коллекция часиков в Ваш дневничок

1


2


3


4


5


6


7


8


9


10


11


12


13


14



Как вставить часики в эпиграф?

1. Нужно взять их к себе в цитатник.
2. Потом нужно зайти в редактор этого сообщения и скопировать код понравившихся часиков
3. Зайти к себе в настройки
4. Там есть окошко "Эпиграф" слева, затем туда вставить скопированный код часиков
5. После всего проделанного нажимаем на этой же странице ,в настройках, "сохранить" и часики у Вас в дневнике.
6. Удачи!!!!!!!!!!!

Серия сообщений "Помощь читателям,все для дневника":

Часть 1 - Смайлики симпатичные
Часть 2 - Все необходимое для Вашего дневничка!
Часть 3 - часы
Часть 4 - Часики
Часть 5 - Узнай характер хозяина дневника по цветовой гамме его блога
Часть 6 - Как создать подкаст – загрузить музыку в пост
Часть 7 - Таблица HTML кодов цветов
Часть 8 - Часики
Часть 9 - часики 1
Часть 10 - Делаем надписи на картинках
Часть 11 - Анимированные ФОНЫ для оформления дневников!
Часть 12 - Полезные ссылки!
Часть 13 - 10 в одном!
Часть 14 - Осень в смайликах! Такие очаровашки))))))
Часть 15 - Часы 4
Часть 16 - Часы 3
Часть 17 - Часы7
Часть 18 - Всё для красоты вашего дневника!
Часть 19 - Поиск музыки
Часть 20 - Новые курсоры!
Часть 21 - ВЫБИРАЙТЕ ЧАСИКИ ДЛЯ СВОЕГО ДНЕВНИКА!
Часть 22 - Хочешь переместиться во времени?Тогда вперед!
Часть 23 - Здесь будет ваше фото!
Часть 24 - Развлечения и досуг для всех!
Часть 25 - Чудесные часики для дневника
Часть 26 - Супер Генераторы!
Часть 27 - Рамки для Ваших фото!
Часть 28 - Моментальная анимация за 1 сек!
Часть 29 - Коллекция часиков в Ваш дневник!
Часть 30 - Фоны-блестяшки
Часть 31 - Новогоднее для дневничков!
Часть 32 - Налетай, разбирай!Новогодние открытки и фоны!
Часть 33 - Уроки анимации или все, что нужно для изготовления аватар
Часть 34 - Форум консультации по компьютерам
Часть 35 - Часики для дневничка
Часть 36 - Притча о том, что ждет взломщиков дневников
Часть 37 - Kак еще взламывают дневники (вид сбоку )
Часть 38 - Cервис для редактирования фотографий и картинок
Часть 39 - Быстрый переход по страницам блога
Часть 40 - мой баннер
Часть 41 - Украли картинку? Найдём кто это сделал!
Часть 42 - Часики в Ваш дневничок!
Часть 43 - Пасхальные часики и не только....
Часть 44 - Куб с фотографиями
Часть 45 - Интересная дискуссия
Часть 46 - Огромная коллекция часиков!Спешите!
Часть 47 - Как вставить часики в эпиграф?
Часть 48 - Блестящий текст онлайн на русском языке
Часть 49 - Изумительные часики - летние напевы
Часть 50 - Фотошоп в онлайне
Часть 51 - Кубик-рубик
Часть 52 - Рамочка
Часть 53 - Оживляем картинки в онлайне
Часть 54 - Веб-серфинг для самых маленьких..
Часть 55 - Осень в смайликах
Часть 56 - Подсказки новичками и не только
Часть 57 - Оригинальная коллекция часиков в Ваш дневничок
Часть 58 - Супер-находка!Делаем рамочки для постов в онлайн!
Часть 59 - Благодарность по именам,для быстрого ответа на коммент
Часть 60 - Вам в подарок - часики!
Часть 61 - Коллекция часиков в Ваш дневник
Часть 62 - Фоны с кодами для ВАС
Часть 63 - Создаем флэшку
Часть 64 - Суперские Новогодние часики и не только
Часть 65 - Plugin(Плагин) статистики LiveInternet для Google Chrome - альфа версия
Часть 66 - Памятка - В помощь новичкам
Часть 67 - Уникальные часики
Часть 68 - Приближающиеся дни рождения у друзей
Часть 69 - Великолепный он-лайн сайт для создания фотоэффектов
Часть 70 - Пасхальные смайлики
Часть 71 - Пишим блестящими буквами в онлайне
Часть 72 - Можете удалить любые отношения к Вам, которые старше 30 дней
Часть 73 - Рамочки для постов с кодами
Часть 74 - Фотогенераторы
Часть 75 - Тик-так,часики!



Рубрики:  мастер-класс

Без заголовка

Среда, 11 Августа 2010 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой колосок - эффектная прическа!!!

Инструкция простая, все что нам понадобится-это терпение, хорошее настроение, волосы длиной до лопаток, лак или крем (для гладкости прядок), шпильки и невидимки.

Для начала- делаем боковой пробор, на удобной для вас стороне. Выделяем прядь как на фотографии.

Мастер класс
Рубрики:  прически

Без заголовка

Среда, 11 Августа 2010 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Konctanciya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 способов заплести косу

3_4_1.jpg
(64739 bytes) 3_4_2.jpg (63867
bytes)

1.БОКОВЫЕ КОСИЧКИ – ЖГУТЫ
Эта модель представляет собой перекрученные французские жгуты. При их выполнении точно так же добавляются дополнительные пряди, как при плетении французской косы, Причудливо скрученные пряди создают на голове эффектный рельефный узор из волос. Эта прическа своего рода произведение искусства, и окружающие непременно поинтересуются, как вам удалось ее сделать.

Читать далее...
Рубрики:  прически

Без заголовка

Среда, 11 Августа 2010 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Edoran [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение косичек из 4, 6, 8, 12 прядей

У меня нет длинных волос, но так понравился это "мастер-класс" по плетению косичек с сайта "ДЕВИШНИК", что я решила с вами поделиться.

Плетение из 4-х прядей.

 (500x375, 31Kb)

 (500x375, 28Kb)

Смотрим дальше
Рубрики:  прически

Без заголовка

Среда, 11 Августа 2010 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения РМаришка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Веночек"

Читать далее...
Рубрики:  прически

Без заголовка

Среда, 11 Августа 2010 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая сексуальная женская прическа

Американские специалисты решили выяснить, какие женские прически привлекают мужские взгляды. Несмотря на то, что короткая стрижка считается самой сексуальной прической, большинство мужчин считает длинные волосы верхом сексуальности женщины.
 (150x200, 10Kb)
Кроме того, самой женственной прической мужчины назвали длинные вьющиеся волосы. Примерно каждый четвертый опрошенный признался, что ему нравится стиль прически Келли Брук. На втором месте по популярности - прямые длинные волосы Дженнифер Энистон.

Классическая стрижка боб, как у Рианны, например, занимает третье место по популярности. Прическа из прямых средней длины волос, как у Гвинет Пэлтроу, - на четвертом месте. Пятерку лидеров замыкает короткая стрижка Виктории Бекхэм.
 (140x200, 9Kb) (140x200, 8Kb) (140x200, 8Kb)

-------Келли Брук-------------Дженнифер Энистон-------------Рианна

«Длинные густые волосы издавна ассоциируются у мужчин с сексуальностью и женственностью женщины. Именно поэтому большинство мужчин обращает внимание на обладательниц прически из длинных волос», - объясняют стилисты.

Притом, многие мужчины (79%) признавались, что не любят, когда девушка чрезмерно пользуется муссом или лаком для укладки волос. А 18% представителей сильного пола не обращает внимание на перемены во внешности своей возлюбленной, особенно когда она делает новую прическу.


Источник http://beauty.passion.ru/l.php/seksualnaya-zhenskaya-pricheska.htm

А теперь для обладателей длинных волос

сайт с множеством косичек здесь и, что самое главное, с технологией их заплетания здесь


 (154x216, 5Kb) (144x216, 26Kb) (189x216, 5Kb) (144x216, 24Kb) (152x216, 5Kb) (146x212, 10Kb) (187x216, 5Kb) (157x216, 6Kb) (118x216, 5Kb) (144x216, 23Kb)

Рубрики:  прически

Без заголовка

Среда, 11 Августа 2010 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения РМаришка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для детских причесок


Еще...
Рубрики:  прически

Без заголовка

Среда, 11 Августа 2010 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Kuperr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальное платье. Очень впечатляет!

Это универсальное платье может пошить любая из вас! Очень эффектно! Обязательно посмотрите.



Инструкция к пошиву

 

 (670x443, 27Kb)

Рубрики:  мастер-класс

Без заголовка

Среда, 11 Августа 2010 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения пражанка-таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

уроки вышивания картин

Шикарный сайт вышитых картин http://vishivay.ru/


Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
мастер-класс

Без заголовка

Среда, 11 Августа 2010 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Сания_Магизова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторы. Мастер-класс (часть 2) по изготовлению ламбрекена

 

Портной дизайнер по шторам Инна Латанская

показывает изготовление наиболее сложного элемента ламбрекена - свага.

2. Ассимметричный сваг без лекал и выкроек. 

  Фото ламбрекена с  ассиметричными свагами. 

Автор Светлана Лабич      

Читать далее...
Рубрики:  мастер-класс

Без заголовка

Среда, 11 Августа 2010 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_Тати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные оладьи

От модератора TUFELKAЭтот рецепт попал в лирушную рассылку от 28 февраля 2008 года.Его добавили в свои
61 пользователей
Вкусно Быстро Недорого  (448x119, 24Kb)  (102x102, 8Kb)
И опять об овощах.На сей раз я сделала капустные оладьи.Делаются они также  просто как и морковные.Вообще таким методом я делаю оладьи из( кабачков,тыквы).Капуста нарезается в нужной пропорции.Затем  её отвариваем,остужаем  и мелко нарезаем.Добавляем яйцо и муку и соль(Можно добавить зелень ,или соль заменить вегетой).Должна получится достаточно густая масса.Затем жарим на сковородке до золотистого цвета.Подавать их лучше конечно со сметаной!Дёшево и вкусно!
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 10 Августа 2010 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Starry_fairy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящие грузинские хачапури:)

 (500x375, 59Kb)
Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.

В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Приятного аппетита:)!
Рубрики:  Кулинария
выпечка

Без заголовка

Вторник, 10 Августа 2010 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с морковью и яблоком


Сегодня делала на завтрак сырники и решила их разнообразить. Получилось необыкновенно вкусно!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 10 Августа 2010 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотошоп.

Рубрики:  фотошоп


Поиск сообщений в Светлячок4217
Страницы: 99 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь