-Цитатник

Террин из утки с фисташками и сушеной клюквой - (0)

Террин из утки с фисташками и сушеной клюквой - это просто взрыв вкуса Террин оказался нежным...

Филе индейки с мандаринами - (0)

Филе индейки с мандаринами филе индейки – 1кг. мандарины – 10 шт. мед – 3 ст.л. черный мол...

​Нежный медовый бисквит - (0)

​Нежный медовый бисквит   Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медо...

Куриные голени в клюквенно-апельсиновом соусе - (0)

Куриные голени в клюквенно-апельсиновом соусе Ингредиенты: • Куриные голени &mdas...

Запеченая свинина - (0)

Запеченая свинина🍖в лучшем МАРИНАДЕ! Такое мясо отлично подойдет в качестве основного...

 -Стена

naruna_79 naruna_79 написал 28.03.2011 20:54:22:
<a href=\\\"http://www.radikal.ru\\\" target=\\\"_blank\\\"><img src=\\\"//i029.radikal.ru/1005/e4/7436db29eb7a.gif\\\"></a>
Оленька_Коваленко Оленька_Коваленко написал 30.09.2010 12:31:15:
От всей души тебе желаю Большого счастья и добра. Желаю то, о чем мечтаешь, О чем ты думаешь всегда, Чтоб боль и горе не встречались, Чтоб смех твой слышался всегда, Желаю крепкого здоровья, Улыбок, солнца и тепла. С ДНЕМ РОЖДЕНЬЯ!!!!

 -Я - фотограф

карнавальные костюмы для мальчиков

 -Битвы

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в тайная_надежда

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.02.2010
Записей: 4749
Комментариев: 2091
Написано: 10806


Мясные цветочки

Пятница, 14 Мая 2010 г. 22:42 + в цитатник
Цитата сообщения toling

Мясные цветочки

 

 

картинка
 

 

Вот так красиво можно приготовить обычные фаршированные рулеты
 

берем столько кусочков мяса, сколько хотите рулетиков

нитки

бекон или просто тонкие кусочки сала

для начинки я заранее пожарила грибы с луком


 

 

картинка


 

каждый кусочек мяса кладем в пакет и отбиваем как можно тоньше


 

 

картинка


 

получаем тонкий пласт...


 

 

картинка


 

посыпать солью и перцем, положить начинку ( начинку можно любую)


 

 

картинка


 

 

картинка


 

и аккуратно завернуть


 

 

картинка


 

полоской бекона обернуть мясной шар


 

 

картинка


 

и перевязать в виде цветка


 

 

картинка


 

вот как получилось у меня


 

 

картинка


 

ну а дальше каждый выбирает, как приготовить ( запечь в духовке, приготовить

на пару или пожарить)...


 

 

картинка


 

получились красивые, сочные мясные цветочки


 

 

картинка


 

а еще я пробовала уже перевязанные рулетики замариновать

на несколько часов в соевом соусе....тоже не плохо....


 

 

картинка


 

 

картинка


 

Приятного аппетита!

toling
источник:http://nnm.ru/blogs/Ritamargot/myasnye_cvetochki/

Рубрики:  кулинария/мясо

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку