-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наташа_Высоцкая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2010
Записей: 5847
Комментариев: 938
Написано: 7377


Стручковая фасоль под маринадом

Среда, 12 Мая 2010 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ИЛИ СПАРЖА ПОД МАРИНАДОМ

 

Стручковая фасоль или спаржа под маринадом

 
СЛОВА И ФОТО АВТОРА "ОБЛОЧКО"
 
Читать далее...
Рубрики:  Овощные блюда

Вредители комнатных растений

Среда, 12 Мая 2010 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Какраз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вредители комнатных растений

Грибные комарики или мошки

Довольно часто вокруг горшков с цветами  появляются маленькие летающие мошки. Их называют еще комариками или грибными комариками. 
Сами летающие насекомые безвредны, но мелкие личинки, живущие в глубине горшка, могут повредить корни вашего растения, поэтому бороться с ними надо. 

Методы борьбы:

Читать далее...
Рубрики:  Комнатные растения

Салаты

Среда, 12 Мая 2010 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатики

Салат куриный "К празднику"
 

Салат куриный "К празднику"
 
500 г куриного филе (отварного), 200 г шампиньонов, 2 апельсина, 2 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. натурального йогрута, 1 ст.л. кетчупа, зеленый лук, соль, перец.
 
Читать далее >>
 


 


 

 

Куриный салат-коктейль
 

Куриный салат-коктейль
 
300 г куриного филе (отварного), горсть очищенных грецких орехов, 5 мандаринов, 4 стебля сельдерея, 500 г натурального йогурта, зеленый салат, соль.
 
Читать далее >>
 


 


 

 

Салат фруктовый с овсяными хлопьями
 

Салат фруктовый с овсяными хлопьями
 
4 ст.л. овсяных хлопьев, 1 банан, 2 мандарина, 2 ст.л. меда, 4 ст.л. сливок (нежирных).
 
Читать далее >>
 


   


 

 

Салат "Морская экзотика"
 

Салат "Морская экзотика"
 
200 г отварных королевских креветок (очищенных), 2 апельсина, 2 киви, 2 стебля сельдерея (черешки), 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. растительного масла, уксус винный, кресс-салат.
 
Читать далее >>
 

   


 

 

Салат "Легкий бриз"
 

Салат "Легкий бриз"
 
400 г филе лосося, 4 ст.л. белого сухого вина, 1 лимон, 1 ч.л. лимонного сока, 2 ст.л. сливочного масла, 125 г натурального йогурта, 3-4 ст.л. майонеза, 100 г белого хлеба, листья зеленого салата, соль, перец.
 
Читать далее >>
 
Рубрики:  Салаты

Маринованные кабачки"Краски лета"

Среда, 12 Мая 2010 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки "Краски лета"


Кухни мира на Поварёнке

Маринованные кабачки "Краски лета"
Маринованные кабачки "Краски лета"
Категория: Заготовки -> Соленья -> Овощи

Кабачки получаются хрустящие и вкусные. А красочную баночку можно и в гости в подарок прихватить. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты: вода, соль, сахар -песок, уксус, укроп, кабачок, чеснок, помидор, морковь, перец черный, перец душистый.
Тэги: праздник, ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Консервирование

Леонид Портной"Жизнь идет"

Среда, 12 Мая 2010 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Тимка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***Леонид ПОРТНОЙ - ЖИЗНЬ ИДЁТ***

 (700x685, 141Kb)
Рубрики:  Музыка

Леонид Портной"Возвращение"

Среда, 12 Мая 2010 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Тимка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***Леонид ПОРТНОЙ - ВОЗВРАЩЕНИЕ***

 (500x500, 88Kb)
Рубрики:  Музыка

Советская эстрада

Среда, 12 Мая 2010 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Тимка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***Антология СОВЕТСКОЙ ЭСТРАДЫ***

 (250x250, 20Kb)
Рубрики:  Музыка

Музыкальная шкатулка

Среда, 12 Мая 2010 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Тимка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***МУЗЫКАЛЬНАЯ ШКАТУЛКА***

 (600x549, 166Kb)

Примечание!
Шкатулку не ронять!
Обращаться бережно и механизм
еженедельно смазывать машинным маслом!
Рубрики:  Музыка

Салат"Рыжая лиса"

Среда, 12 Мая 2010 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «РЫЖАЯ ЛИСА»

 (200x153, 16Kb)
2 отварные картофелины, 2 филе соленой сельди, 2 луковицы, 150 г консервированных шампиньонов, 2 средние моркови, майонез для заправки, красный молотый перец и соль по вкусу, растительное масло для жаренья.

Приготовление:
1. Картофель натрите на терке, выложите ровным слоем на продолговатое блюдо или селедочницу. Нанесите решетку из майонеза.
2. Филе сельди мелко порежьте и выложите поверх картофеля.
3. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами, обжарьте на масле, выложите поверх сельди и нанесите решетку из майонеза.
4. ПШампиньоны порежьте тонкими пластинами и разложите следующим слоем.
5. Морковь натрите на терке для корейских закусок, обжарьте. Посолите, слегка посыпьте красным перцем и выложите верхним слоем. Смажьте майонезом. 6. Дайте салату настояться 2-3 часа в холодильнике.
Совет:
Если использовать легкий майонез без яиц, салат замечательно подойдет для постной кухни.

Рубрики:  Салаты

Торт с персиками

Среда, 12 Мая 2010 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭрджэАрайя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт с персиками

ТОРТ С ПЕРСИКАМИ
Этот торт не надо выпекать.Рецепт:80г кукурузных хлопьев и ванильных сухарей, 125г сливочного масла, 50гизмельченных грецких орехов, 16г желатина, 2 персика, 250мл сливок, 500мл йогурта, 100г сахарного песка, 50мл апельсинового сока.
1 Хлопья искрошите, сухари наломайте и измельчите в блендере.Масло растопите, смешайте с хлопьями, сухарями и орехами.Получившуюся массу выложите в выстланную бумагой для выпекания разъемную форму, разровняйте и поставьте в холод на 60 мин.
2 Желатин замочите в холодной воде.Персики вымойте, обсушите, разрежте пополам, удалите косточки и нарежьте мелкими дольками(несколько отложите для украшения).Сливки взбейте.Йогурт смешайте с сахарным песком и апельсиновым соком.
3 Набухший желатин отожмите, растопите и смешайте с йогуртовой массой, когда крем начнет застывать, добавьте взбитые сливки.Достаньте корж, выложите на него крем, разровняйте и снова поставьте в холод на 2 часа.
4 Перед подачей на стол украсьте торт дольками персика и, по желанию, листочками мяты.
IMG_0265[1] (600x400, 130 Kb)

Рубрики:  Торты и печенье

Пирог с капустой

Среда, 12 Мая 2010 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший пирог с капустой

 

Сегодня – День Рождения Моего дневничка и К ДНЮ ПОБЕДЫ!!!


картинка

Делаю часто....очень уж любят мои капустку..

Читать далее...
Рубрики:  Пироги и блины

Творожные шарики с виноградом

Среда, 12 Мая 2010 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные шарики с виноградом

Источник рецепта: wp.me/pIHAb-nx

Это пробный рецепт, решила посмотреть , как будет смотреться. Брала небольшое количество продуктов и сырную смесь не готовила, взяла филадельфию с травками.

Рецепт из журнала «Virtuvė» . У них картинка просто супер фисташки зеленые, виноград синий, закуска выглядит эффектно.   Когда сделаю по правилам еще раз пересниму с процессом приготовления. У меня этим фотиком чуть зеленый цвет искажается, в жизни это повеселее выглядит.:)

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Комнатная роза

Среда, 12 Мая 2010 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за комнатной розой

Уход за комнатной розой

автор Ольга Сумак, фото автора роза комнатная

В комнатах обычно выращивают ремонтантные, чайно-гибридные, пернецианские и полиантовые розы. Внешних различий между ними немного. Все группы роз имеют листья из пяти крупных листочков, достаточно крупные цветки (при полном роспуске до 4 см в диаметре) различной окраски, с приятным запахом. В комнатах лучше содержать розы, растущие на собственных корнях, т. е. выращенные из черенков, так как привитые на шиповнике розы в комнатных условиях сохранять трудно.
Описанный уход позволяет сохранять декоративность купленного куста комнатной розы в течение шести лет (по меньшей мере), а также размножить это растение в таком количестве, что придётся искать, кому отдать черенки.

далее

Ольга Сумак
fito.of.by

Рубрики:  Комнатные растения

Пицца"Минутка"

Среда, 12 Мая 2010 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Каструля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Минутка"

Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!
 (600x581, 62Kb)
Рубрики:  Пироги и блины

Пончики с клубникой

Среда, 12 Мая 2010 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения montere_mama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сувганиёт( пончики) с клубникой.

 (640x480, 202Kb)
1 кг муки
3/4 стакана сахара
1 столовая ложка сухих дрожжей
0.5 литра молока
2 желтка
4 яйца
70 гр топленного сливочного масла
сок 1 лимона
50 гр коньяка
2 пачки ванильного сахара

Для начинки:
клубника
сахар

Для жарки :
1 литр растительного масла

Для обсыпки:
сахарная пудра

Приготовление опары:
из 200 мл тёплого молока,дрожжей и 200 гр муки замесить тесто по густоте
похожее на сметану.
Поставить подходить в тёплое место.Я всегда пользуюсь для этого духовкой
нагретой до 50 градусов.
Желтки+ яйца растереть с сахаром в пышную массу.
Добавить молоко,лимонный сок, ванильный сахар,соль,коньяк.Всё хорошо размешать
Добавить опару и опять размешать.Высыпать просеянную муку и хорошо вымесить тесто.
Постепенно добавляем топленное сливочное масло и вымешиваем тесто до пузырьков.
Тесто не должно быть густым.
Ставим на растойку на 20 минут в тёплое тесто.

Разделка пончиков:
Хорошо присыпаем мукой место где будем раскатывать тесто, делим его на 2 части.
Расскатываем каждую половину в пласт толщиной 1.5 см.
На первом пласте делаем кружки только намечая их
 (640x480, 175Kb)
а на втором вырезаем полностью
 (640x480, 140Kb)
На серидину отмеченного кружка кладём немного сахара и клубнику
 (640x480, 132Kb)
накрываем вырезанным кружком и вырезаем кружок формой чуть поменьше соединяя
их вместе.
 (640x480, 126Kb)
Даём немного подойти.
В это время нагреваем растительное масло на среднем огне.
Чтобы проверить что масло готовое, берём деревянную палочку и опускаем в
масло, если от неё пойдут пузырьки значит масло нагрето хорошо и можно
приступить к жарке.
Жарим пончики, выкладывем на бумажное полотенце. Присыпаем сахарной пудрой.
 (640x480, 179Kb)
автор -Вика
http://vitoria.livejournal.com/33518.html#cutid1
Рубрики:  Десерты

Кокосовое печенье

Среда, 12 Мая 2010 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовое печенье "Райское наслаждение"

Рецепт от Надежды Околоты

1 б. сгущенки
350 гр. кокосовой стружки
2 белка
щепотка соли
1 плитка молочного шоколада для украшения по желанию

Сгущенку перемешать с кокосовой стружкой. Охлажденные белки взбить с солью в крутую пену. Ввести белки в молочно-кокосовую смесь осторожно вымешивая, в два приема. На противень положить пергаментную бумагу, ее ничем не смазывать. Руками формировать шарики или овальчики и укладывать на бумагу. Печь 30-40 мин. при темп 120С. Шоколад растопить, украсить печенюшки. Это райское наслаждение!
 (640x480, 174Kb)
Рубрики:  Торты и печенье

Трюфели домашние

Среда, 12 Мая 2010 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфели домашние

 (507x370, 35Kb)
Ингредиенты:
200 грамм сухого молока
100 грамм какао-порошка
250 грамм сахара
170 грамм сливочного масла
100-120 грамм воды

Приготовление:
Смешиваем воду, сахар и масло, ставим на огонь и варим сироп до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Смешиваем какао и сухое молоко, выливаем туда сироп, хорошенько перемешиваем и даем остыть. Затем ставим полученное месиво на час-полтора в морозилку. Когда застынет - скатываем небольшие шарики и обваливаем их в какао. Хранить лучше в морозилке, доставая за час-полтора до употребления. Автор и фото Татьяны Гордеевой
Рубрики:  Десерты

Рафаэлло из кукурузных палочек

Среда, 12 Мая 2010 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один рецепт рафаэлло из кукурузных палочек

Автор рецепта Светлана Герасимова.

Ингредиенты:

-1 пачка обычных, сладких кукурузных палочек (маленькая упаковка)
-0,5 банки сгущенного молока
-100 гр. сливочного масла
-кокосовая стружка
-орехи: миндаль (цельные ядра)

Палочки измельчить - можно пропустить через мясорубку или просто растолочь. Сгущенку смешать со сливочным маслом и соединить с измельченными палочками. Замесить из этого так называемое тесто, скатать шарики (размером как конфеты "рафаэлло" или чуть больше), внутрь шарика вкладывается орешек, шарики обвалять в кокосовой стружке. Приготовленные шарики поставить в холодильник. Через час пирожное готово! Приятного аппетита!

P.S. К чаю - очень вкусно! Кстати, вместо палочек можно использовать упаковку вафельных коржей, они как правило, продаются в хлебных киосках , как заготовки для вафельного торта. Вместо кокосовой стружки можно натереть белый шоколад, тоже очень вкусно! По вкусу эти рафаэллки очень напоминают настоящие, так люди говорили в отзывах о рецепте. Ну что ж, буду пробовать)))
 (617x456, 139Kb)
Рубрики:  Десерты

Пицца-кабачок

Среда, 05 Мая 2010 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения BaBotschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пицца-кабачок"



"Пицца-кабачок"
Рубрики:  Овощные блюда

Астры

Среда, 05 Мая 2010 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Мишакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легенды о цветах: Астра



Если вы долго смотрели когда-нибудь на серебристую звезду, то, наверное, заметили, что звезда не просто светящаяся точка; она излучает то голубой, то белый, то розовый свет, словно зовет кого-то, посылая сигналы. Древние люди, приметив это, стали присматриваться к окружавшим их деревьям, цветам... и увидели маленькие светло-голубые цветочки с желтыми кружочками посередине, которые, качаясь от легкого ветерка, напоминали свет и колебание звезд. "Астра!" — воскликнули они (что в переводе на русский язык означает "звезда"). С тех пор и осталось за цветком название "астра". 

 (700x525, 160Kb)

читать и смотреть дальше
Рубрики:  Сад,огород


Поиск сообщений в Наташа_Высоцкая
Страницы: 281 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь