-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наташа_Высоцкая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2010
Записей: 5847
Комментариев: 940
Написано: 7379


Пуловер с ажурной планкой

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с ажурной планкой.




Читать далее...
Рубрики:  Вязание для женщин

Нежное пирожное

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежное пирожное



Рубрики:  Десерты

Настурция

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые однолетники. Настурция.





Всем знакомы большие яркие оранжевые и желтые, приятно пахнущие цветки и листья, похожие на японские зонтики. Это настурция. Вначале она "прописалась" на огороде, поскольку все ее надземные части - листья, стебли, цветы и плоды - съедобны и содержат вещества, присущие семейству капустных. Вкус молодых листьев и цветков напоминает кресс -салат или салатную горчицу, а зеленые маринованные плоды заменяют каперсы. Но потом обратили внимание на красоту цветов и листьев и настурцию стали сажать в садах.
Все настурции можно разделить на две группы - компактные кустовые и плетистые. А по строению цветков - на махровые и простые.
Самый старый сорт "Tom Thumb", которому больше 100 лет, компактный, до 30 см высотой, с махровыми кремово -желтыми цветами с оранжево -красными прожилками в центре.
Настурция замечательно растет на открытом, солнечном месте. Боится заморозков. Высевают семена в середине мая прямо в цветник, во влажную почву, по 2 -3 штуки через 20 -40 см. в зависимости от сорта. Семена всходят через 1 -2 недели. Цветение начинается в июле. И цветет настурция до 50 дней, пока не наступят заморозки. Если хочется побыстрее, то сейчас можно посадить настурцию дома в торфоперегнойные горшочки, а в середине мая – пересадить прямо с горшочком в землю. Тогда ее цветки будут радовать нас уже в июне Настурцию нельзя пересаживать на участке с места на место, она не выносит ни малейшего повреждения корневой системы.. Кустики настурции хорошо держат форму, поэтому их можно посадить вдоль дорожек. А плетистую настурцию используют в качестве почвопокровного или ампельного растения. Я практически всегда сажаю настурцию в приствольные круги яблонь, получаются яркие симпатичные коврики…
Рубрики:  Сад,огород

Узоры спицами

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения jackdaw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажур спицами.




ТУТ ЕЩЕ

Рубрики:  Узоры спицами

Ажурные узоры

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькая Диана(спецвыпуск-ажурные узоры)3-2009




Читать далее

Рубрики:  Узоры спицами

Салат "Сказочная поляна"

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Сказочная полянка»



с копченой курицей и черносливом

 (550x365, 200Kb)Ингредиенты:

– копченая курица - 150-200 г,
– чернослив - 50-70 г,
– яйца - 3 шт,
– сыр - 100-150 г,
– шампиньоны - 150 г,
– лук репчатый - 1 шт,
– чеснок - 1 зубчик,
– грецкие орехи - 25-30 г,
– майонез,
– растительное масло для жарки,
– соль,
– свежемолотый перец
для украшения:
– болгарский перец,
– зерна граната,
– зелень петрушки и укропа

Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Рыба в овощном маринаде

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А этим рецептиком вас балует Олечка!



Моя любимая Kimora-Kikimora прислала мне фотку и рецепт своей замечательной рыбки в маринаде. Так что я умолкаю, а то слюной всю клаву закапала, дальше авторский текст:

Рыбка в овощном маринаде.

Этому рецепту уже более полувека: моя свекровь получила его от своей свекрови, в приложении к мужу. Раньше готовили больше из простой рыбки, а я делаю обычно из форели или семги. Рыба большая - хватает и для маринования и для ухи.


Рыбка в овощном маринаде.

Читать далее

Рубрики:  Рыбные блюда

Блинный торт

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИННЫЙ ТОРТ





 (600x450, 76Kb)
Блинный торт
 (400x59, 4Kb)
Жарим тоненькие блинчики, у каждой хозяйки свой рецепт. Единственное условие, чтобы они были немножко по-плотней, чем обычно, т.к. мы их будем смазывать начинкой.
Начинка:
1.Куриное филе - 250-300гр.
2.Шампиньоны - 500 гр, лук - 1 шт.
3.Яйца отварные - 3 шт.
4.Лук зеленый - 1 пуч.
5.Чеснок - 1-2 зуб.
6.Сыр твердый - 150 гр.
7.Майонез
Куриное филе отвариваем,грибы и лук мелко режем, обжариваем на растительном масле, солим, перчим. Заправляем майонезом и отставляем в сторону.
Нарезаем мелко яйца, зеленый лук, выдавливаем чеснок (чеснок можно так же выдавить прямо в майонез)и натираем на терке сыр. Смешиваем все ингредиенты с майонезом.Смазываем слоями наши блинчики укладывая друг на друга.Если получились сильно тонкие, то смазываем по два майонезом. Верхний слой смазываем оставшимся майонезом и украшаем на свой вкус, у меня остался сыр и лук. Если есть терпение, дать часок настояться.

 (400x59, 4Kb)


Берёзка В
Рубрики:  Пироги и блины

Романсы

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Тимка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***ЗОЛОТЫЕ РУССКИЕ РОМАНСЫ***



 (700x623, 182Kb)
Рубрики:  Музыка

Салат "Корзина с цветами"

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения polinad2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат КОРЗИНА С ЦВЕТАМИ



А сегодня я хочу познакомить вас с очень вкусным, красивым и быстрым в приготовлении салатиком.Увидела его у Апполинарии с SAY7, а автор -Л.Думчева, спасибо ей большое за такой замечательный салат

Салат ДЛЯ ВАС

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Курочка "Объедение"

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка «Объедение»





Этим рецептом со мной поделилась моя бабушка. Когда она озвучила его (рецепт) моему удивлению не было предела - мой вопрос был "и все?????" . Потому как при таком легком способе приготовления результат выше всяких похвал!

куриные части (у меня окорочка)
1 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
1 ст. горячей воды
2-3 зубчика чеснока

1. Куриные части промыть и уложить на сухой противень.
2. Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. Как только смесь потемнеет снять с огня, залить стаканом горячей воды (когда вы зальете "карамель" водой она затвердеет) и поставив на медленный огонь размешивать до полного растворения.
3. Залить курицу получившимся соусом, сверху на курицу положить мелко нарезанный или пропушенный через пресс чеснок.
4. Жарить в духовке до румяной корочки при температуре 200-230 гр.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  Мясные блюда

Пасхальная закуска "Цыплята"

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальная закуска «Цыплята»




 

 

Пасхальная закуска «Цыплята»

Приближается Пасха, пора подумать о рецептах для праздничного угощения.

Симпатичная семейка украсит ваш пасхальный стол!

 

 

                                                                         

Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Слоеные сердечки

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения baltushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с ветчиной и сыром из бездрожжевого теста



Очень простое в приготовлении (около 40 минут) и применимо к любому случаю; от попить чайку до закуски под пивко. Причем можно наделать заготовок, а испечь по необходимости. Три недели в морозилке лежит замечательно.


Продукты
Тесто слоеное бездрожжевое - 1 уп (500 грамм)

Сыр твердый - 100 грамм

Ветчина - 150-200 грамм

 

 

                           Приготовление слойки с ветчиной и сыром из бездрожжевого теста:

Нарезать мелко ветчину, сыр натереть на крупной терке. Тесто слоеное бездрожжевое раскатать одним большим пластом. Посыпать по всей поверхности теста ветчину, сверху насыпать сыр и сворачивать с двух сторон рулетом. Два рулончика должны встретиться посередине. Положить в таком виде в морозилку на 30 минут (чтобы было удобнее резать). Нарезать ломтиками шириной сантиметр. На смазанном растительном масле противне подправить форму сердечек и выпекать 20 минут при температуре 220 градусов.
Рубрики:  Выпечка

Рыбный рулет с маслинами и креветками

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения irunjkaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный рулет с маслинами и креветками



DSC04560 (524x699, 67 Kb)

Рыбный рулет с маслинами и креветками

Читать далее...
Рубрики:  Рыбные блюда

Мясо по-азиатски в корзиночках из салата

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-азиатски в корзиночках из салата-латука



Мясо по-азиатски в корзиночках из салата-латука

Содержание:
 »
Мясопо-азиатски в корзиночках из салата-латука
  • 350 г филе телятины
  • 1 небольшой огурец
  • 2 ст. ложки соуса терияки
  • 2 ст. ложки рубленого кориандра
  • Сок 1/2 лайма
  • 6 небольших листьев салата-латука
  • 1 стручок перца чили
  • 1/2 красной луковицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Верное и эффективное продвижение сайтов под руководством специалистов компании "Суперпозиция" поможет вашему блогу или интернет-магазину поднять показатели PR, ТИЦ, увеличив приток посетителей и клиентов! Качественная раскрутка сайта - это реально и быстро - обращайтесь!

Рубрики:  Мясные блюда

Вкусные рецепты от "звезд"

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные рецепты от звезд



 (600x450, 179Kb)

Вкусные рецепты от звезд

От актрисы Натальи Третьяковой

Конвертики с сыром

Потребуется: 200 г листьев капусты, 200 г сыра, 1 яйцо, 50 г муки, оливковое масло для жарки.

Капустные листья бланшировать в кипящей воде 3 минуты. Остудить, слегка отбить. Сыр натереть на терке и завернуть в капустные листья, чтобы получились «конвертики». Из яйца, муки и воды приготовить кляр. Окунув капустные «конвертики» в кляр, обжарить их в оливковом масле с обеих сторон.
Подавать со свежими овощами и жареным сыром. Получается легкая и вкусная диетическая закуска.

Салат из сырой свеклы

Потребуется: 2 свеклы, 2 ст. ложки винного уксуса, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ч. ложки сахарной пудры, майонез, 1 зубчик чеснока, соль.

Свеклу вымыть, очистить от кожуры, нарезать тонкими кружками.

Приготовить маринад, смешав уксус с оливковым маслом, щепоткой соли, сахарной пудрой и пропущенным через пресс чесноком. Залить подготовленную свеклу маринадом, выдержать 2-3 минуты и подавать.

Другой вариант – свеклу очистить, натереть на крупной терке, смешать с майонезом и давленым чесноком (сахар и соль добавлять не стоит).

Эти свекольные салаты можно подавать отдельно или в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Мясо, запеченное с сыром

Потребуется: 150 г филе свинины, 1 сладкий перец, 100 г сыра, 2 ст. ложки оливкового масла, китайский кисло-сладкий перец.

Свинину тщательно отбить. В сковороде разогреть 1 ст. ложку масла, обжарить мясо до золотистой корочки с обеих сторон.

Перец очистить от семян и перепонок, нарезать кольцами, обжарить на гриле без масла. Сыр натереть на терке.

Духовку разогреть до 200 градусов. Форму для запекания смазать оставшимся маслом, выложить в нее обжаренное мясо, кольца перца, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 5 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

К этому блюду лучше всего подойдет китайский кисло-сладкий соус.

Омлет с луком от Леонида Агутина, Блинчики запеченные в сметане и Шоколадный чернослив от Екатерины Шавриной, Курица по-испански от Дарьи Донцовой, Пражский рулет и Яблоки с корицей от Андрея Макаревича
Рубрики:  Рецепты

Мясо с морковью в томатном соусе

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматное мясо с морковью в томатном соусе



Мясо с морковью в томатном соусе

Ингредиенты

Свиная лопатка - 0,5 кг

Морковь - 1 шт

Томатный соус - 3-4 ст. л.

Хмели-сунели, соль, растительное масло


РЕЦЕПТ
Рубрики:  Мясные блюда

Лечебные свойства льняной муки

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Травкина_Лариса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебные свойства льняной муки



Отметим основные полезные и даже целебные свойства, благодаря которым употребление в пищу льняной муки делает ее особенно полезной для здоровья.

Льняная мука при введении ее в рацион питания, прежде всего, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Это ее свойство связано с большим содержанием в льняной муке ценных пищевых волокон, стимулирующих перистальтику кишечника. Благодаря клейким веществам (льняной слизи), входящим в состав муки из семян льна, она может выступать и в роли мягкого слабительного. Кроме того, льняное семя, из которого производится мука, богато антиоксидантами, улучшающими состояние микрофлоры кишечника.

Благодаря содержанию ценной полиненасыщенной жирной кислоты Омега-3 и из-за повышенного содержания калия, льняная мука как компонент питания может препятствовать развитию ряда серьезных заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Фитоэстрогены, содержащиеся в льняной муке, оказывают благотворное влияние на организм человека в целом, особенно на организм женщины во все периоды ее жизни (беременность, роды, предменструальный и климактерический периоды).

Лигнаны, содержащиеся в семенах льна, из которых получают льняную муку, способны подавлять рост и распространение раковых клеток в начальной и средней стадии онкологических заболеваний. В связи с этим Институт онкологических исследований рекомендует с профилактической целью употреблять не менее 80-100 граммов льняной муки в день в виде компонента различных блюд (такая доза удовлетворит потребность организма в полезной растительной клетчатке). Это могут быть хлеб и выпечка с добавлением льняной муки, различные каши, добавление в которые муки из льняного семени сделает их консистенцию более нежной, вкус неповторимым, при этом, значительно увеличит их биологическую ценность.

Благодаря невысокому содержанию углеводов, льняная мука при введении ее в рацион питания позволяет избежать ожирения и способствует нормализации веса. Очень полезна мука из семян льна и для больных сахарным диабетом 1-го и 2-го типа. Она не только способствует снижению сахара в крови, но и улучшает обменные процессы в организме.

http://diamart.su/shop/product_456.html

Хлебушек с добавлением льняной муки
 (500x348, 71Kb)

1 ч л дрожжи
320 гр пшеничной муки
80 гр льняной муки
1 ч л соли
1,5 ст л сахара
без масла
260 мл воды

режим основной
Льняная мука очень маслянистая и масло не добавляем совсем. Иногда 1-2 ст ложки льняной муки добавляю в мультизлаковые хлебушки, очень привкус интересный получается.
http://www.good-cook.ru/forum/topic6491s990.html
Рубрики:  Здоровье

Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом




Рецепты

Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом
Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Ароматный кекс с курагой, кунжутом, пропитанный апельсиновым сиропом. Что тут еще добавить? Надо пробовать!

Ингредиенты: курага, яйцо куриное, сахар, сметана, мука пшеничная, разрыхлитель теста, кунжут, масло оливковое, апельсин, мед.
Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, десерт.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Выпечка

Куриная печень с медовым луком

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень с медовым луком




Кулинарные рецепты на Поварёнке

Куриная печень с медовым луком
Куриная печень с медовым луком
Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Субпродукты

Сказать, что это вкусно - это значит, ничего не сказать. Это очень вкусно! Нежная куриная печень в компании с глазированным в меду луком - неожиданно потрясающее сочетание!
Рецепт ("Dream" carina-forum) адаптирован.

Ингредиенты: печень куриная, лук репчатый, мед, вино красное сухое, масло растительное, соль, перец черный.
Тэги: горячее, ужин, второе, обед.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Мясные блюда


Поиск сообщений в Наташа_Высоцкая
Страницы: 281 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь