-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наташа_Высоцкая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2010
Записей: 5847
Комментариев: 934
Написано: 7373


Светло-коричневое платье

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Светло-коричневое платье



описание
Рубрики:  Вязание для женщин

Вышивка "Фрукты и овощи"

Среда, 31 Марта 2010 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка





Рубрики:  Вышивка

Гречневый салат "Искушение"

Среда, 31 Марта 2010 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневый салат «Искушение»








Я снова к вам с новым салатиком! Скопировала как то в интернете, а вот сделать очень долго сомневалась и вот наконец преодолев все сомнения - я наконец его сделала, немного подкорректировав! Моя семья оценила по заслугам - вот уж сама бы раньше не подумала сделать салат с гречкой. Оказывается и вкусно, и сытно, и гарнира никакого не надо, так как салатик имеет все составляющие. Продукты берём произвольно, всё зависит от того в какой посуде вы будете делать и как выкладывать слои. Я весь салат делала по принципу - каждый последующий слой немного меньше предыдущего, то есть горкой.
читатьдалее
Рубрики:  Салаты

Торт-салат "Чудо-слойка"

Среда, 31 Марта 2010 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-салат «Чудо-слойка»







Решила помочь снохе, на День рождения её мужа.
Пообещала сделать торт и салат. Подаём две тортницы, она открывает и удивлённо спрашивает: " Ты же говорила, торт и салат. А привезла 2 торта. " Лида, это не торт, а салат"

1 слой: 1 стакан - варёного риса
2 слой: 200 гр. крабовых палочек
3 слой: 1 банка консервированной кукурузы,
4 слой: белое мясо от 1 варёной курицы (мелко нарезанное)
5 слой: 250 гр. маринованных грибов (мелко порезанные)
6 слой: 5 вареных яиц (измельчённые яйцерезкой)
7 слой: 1 банка ананасов.

Уложить слоями, каждый слой немного подсолить, промазать майонезом.

слова и фото автора

источник рецепта





Рубрики:  Салаты

Мясные уголки

Среда, 31 Марта 2010 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные уголки или Слоёные чебуреки.



R66025_large

 
Читать далее...
Рубрики:  Пироги и блины

Котлеты с сюрпризом

Среда, 31 Марта 2010 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки с сюрпризом



Нехитрый рецепт, на случай, когда хочется приготовить что-нибудь эдакое, необычное, с «изюминкой». А точнее с маслинкой и оливкой. Ну куда ж веселее, разломив котлетку найти там сюрпризик, чем не найти ничего. А для пущей нарядности украсим готовый продукт и сверху. Гораздо симпатичнее и даже вкуснее просто «лысой» котлетки котлетка в красной шапочке, которой будет долька помидора, приклеенная оплавившимся сыром. В общем, кому уже аппетитно – собираем необходимые компоненты...


Смотреть рецепт
Рубрики:  Мясные блюда

Кексы с вишней

Среда, 31 Марта 2010 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы с вишней



 

Кексы с вишнейСостав (на 12 штук)

  • 75 г маргарина (по возможности диетического)
  • 50 г фруктозы
  • 1 ч ложка жидкого подсластителя
  • 4 яйца
  • 200 г молотых орехов
  • 3 ст ложки молока
  • 30 г муки
  • 2 ч ложки разрыхлителя
  • 80 г тёртого шоколада
  • щепотка соли

Начинка

  • 200 г свежих фруктов
    • вишни или другие свежие ягоды

Посыпка

  • 1/2 ч ложки корицы
  • 10 г фруктозы

Способ приготовления
Белки отделить от желтков. Mаргарин растереть с фруктозой и подсластителем. Взбить миксером и по одному добавить желтки. Влить молоко.
Mуку смешать с разрыхлителем, затем добавить орехи и шоколад. Mуку соединить с маргарином и замесить однородное тесто . Половину кексов можно сделать и без шоколада.
Белки взбить с солью и аккуратно перемешать с тестом.

Для начинки вишню помыть, очистить от косточек.

Формы для кексов, если они не силиконовые, смазать маргарином или вложить бумажные формочки. Заполнить формочки тестом, сверху выложить вишню.
Выпекать в разогретой духовке при 180° 20-25 минут.
Готовые кексы достать из форм и остудить на решётке.
Обсыпать смесью корицы и фруктозы.

источник:  http://www.rezepty.ru/keksy-s-vishnej

 

Рубрики:  Десерты

Салат с куриным филе и карри

Среда, 31 Марта 2010 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриным филе и карри



Салат с куриным филе и карри

200 г куриного филе, 1 перец сладкий (красный), 400 г пекинской капусты, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. карри, 2 ч.л. винного уксуса, петрушка свежая, перец черный молотый, соль - по вкусу.

Филе куриное - 200 г
Перец сладкий (красный, среднего размера) - 1 шт.
Капуста пекинская (средняя) - 400 г
Петрушка свежая - по вкусу
Масло растительное - 3 ст.л.
Карри - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Уксус винный - 2 ч.л.

Куриное филе порезать небольшими кубиками.


Перец очистить и порезать кубиками такого же размера.


Пекинскую капусту порезать также кубиками.


В сковороде разогреть растительное масло и обжарить кусочки курицы на большом огне в течение нескольких минут.


Когда кусочки курочки начнут зарумяниваться, посолить, поперчить, добавить карри и хорошо перемешать. Когда курица будет полностью готова, добавить винный уксус, перемешать. Затем снять с огня и остудить.


Капусту и перец смешать, добавить измельченную петрушку и кусочки курочки вместе с жидкостью, полученной в процессе обжаривания. Все хорошо перемешать. Желательно дать салату настояться.


Подавать порционно или в большом салатнике.

Рубрики:  Салаты

Куриное лукошко с грибами

Среда, 31 Марта 2010 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное лукошко с грибами




Рецепты на Поварёнок.ру

Куриное лукошко с грибами
Куриное лукошко с грибами
Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы

Я уже не помню, где я увидела этот рецепт, в интернете или в одной из кулинарных групп "Вконтакте", что скорее похоже на правду. Скопировала в свой архив и довольно долго он ждал своей очереди. Сегодня приготовила. Ну что я могу сказать. Это БЕСПОДОБНО))))))))))))))) Это сочно! Это ароматно! Это безумно вкусно!!!
Спасибо огромное неизвестному автору! Это не рецепт - ЭТО ЧУДО)))))))

Ингредиенты: фарш куриный, грибы, капуста цветная, сыр твердый, сливки, майонез, яйцо, соль, хлеб белый, зелень, лук репчатый, чеснок, перец черный, приправа.
Тэги: ужин, обед, горячее, второе.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Мясные блюда

Салат"Лохматый"

Среда, 31 Марта 2010 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Лохматый"




Кулинарные рецепты на Povarenok.ru

Салат "Лохматый"
Салат "Лохматый"
Категория: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы

Предлагаю отведать очень вкусный салатик! Давно я на него положила глаз, вот свершилось! Прост в приготовлении, ваши гости его оценят и на праздничном столе!
Рецепт увидела в группе "Хорошая хозяйка творит не только на кухне... ", автор Елена Торшина, за что большое спасибо. На нашем сайте по "поиску ингредиентов" не нашла такого.

Ингредиенты: грудка куриная, капуста пекинская, яйцо куриное, соус соевый, редис, соль, майонез, перец черный.
Тэги: ужин, обед, праздник.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Салаты

Рыба со сладким перцем

Среда, 31 Марта 2010 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ!!!



Читать далее...
Рубрики:  Рыбные блюда

Курица с лимоном и маслинами

Среда, 31 Марта 2010 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с лимоном и маслинами



Сегодня мы готовим курицу на сковороде. Курочка получается с лимонным привкусом и ароматом. 

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Кулич заварной

Среда, 31 Марта 2010 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИЧ ЗАВАРНОЙ



   



Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Пасхальные куличи

Среда, 31 Марта 2010 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения love_amor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа для девочек. Урок Седьмой: Пасхальные куличи.








Близится самый радостный праздник в году (даже для тех, кто считает себя непричастным). Потому что он всегда связан с весной, с радостью, с яркими украшениями, разными вкусностями....

Предпраздничная неделя обычно проходит в хлопотах - нужно навести чистоту и украсить дом, смастерить подарки и еще кое-что по мелочи... А в пятницу начинается непосредственная подготовка к обряду - все красят яйца и пекут куличи.

Я обычно готовлю их традиционным способом, как учила меня бабушка, но пробовала и другие рецепты

 (159x182, 14Kb)(получила, что называется, "из первых рук", от профессиональных кулинаров и кондитеров, когда работала в тресте столовых (ах, где я только ни работала!). И вот что странно: все кудесницы - опытные поварихи, отличные хозяйки - по тем или иным причинам расстались с мужьями; вот вам и еще одно опровержение поговорки, будто бы путь к сердцу мужчины лежит через его желудок).





РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ

Продукты: 1 кг муки, 2 стакана молока, 10 желтков, 100 г дрожжей, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 100 г изюма, 1/2 ч.л. соли.

Дрожжи развести в теплом молоке с 1 ст.л. сахара и 3 ст.л. муки. Муку просеять, половину переложить в посуду для приготовления теста. Добавить сол и протертые с сахаром желтки.
Когда дрожжи начнут бродить - вылить их в посуду с мукой и замесить опару.
Когда опара поднимется, добавить остальную муку и вымешивать до появления позырьков. Затем влить растопленное масло и снова вымесить. Накрыть полотенцем и снова поставить в теплое место на 40-60 минут.
Когда тесто увеличится вдвое, обмять его, добавить изюм и снова вымесить. Разделить на части, сформировать "хлебцы" округлой формы и разложить в формы (на 1/3). Когда формы заполнятся - смазать взбитым яйцом и печь в горячей духовке 45 минут.

РЕЦЕПТ ВТОРОЙ

Продукты:100 г дрожжей, 200-300 г сахара, 3 стакана муки, 0,5 л кефира; 5 яиц, 250 г маргарина, 0,5 ч.л. соли, ванилин.

Опара.Смешать: сахар, дрожжи, кефир (сметана), 1 - 1,5 стакана муки. Выдержать 1 - 1,5 часа.

Тесто.В опару добавить 5 желтков, растопленный маргарин, оставшуюся часть муки, соль, ванилин. Вымесить тесто и оставить на 2 часа.
Потом обмять, добавить изюм, разделить на части и переложить в формы на 1/4. Когда формы заполняться на 2/3 поставить в разогретую духовку.

За 15 минут до готовности выложить на каждый кулич взбитые с сахаром белки.

РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ

Продукты:50 г дрожжей, 500 г муки, 5 желтков + 1 для смазывания, 4 ст. л. сливок, 250 г сахара, соль, 250 г сливочного масла, ванилин.

В посуду для теста просеять муку с солью, влить растопленное масло, разведенные в молоке с 1 ст. л сахара дрожжи и вымесить. Тесто завернуть во влажную салфетку и завязать сверху, но не вплотную, - чтобы оно могло подняться. Салфетку с тестом опустить в емкость с водой комнатной температуры. Когда тесто подрастет, оно всплывет. Тогда переложить его в таз, добавить желтки, растертые с сахаром, муки (если нужно), изюм и ванилин. Разделить на части, сформировать "хлебцы" и переложить в формы (на 1/3). Когда формы заполняться, смазать тесто взбитым желтком и испечь.




Рубрики:  Выпечка

Трюфельные "Яйца"

Среда, 31 Марта 2010 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфельные *Яйца*





читать далее
Рубрики:  Десерты

Мясные "Подсолнухи"

Среда, 31 Марта 2010 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные *Подсолнушки*






читать далее
Рубрики:  Мясные блюда

Любовь Успенская "Сборник"

Среда, 31 Марта 2010 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Тимка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***ЛЮБОВЬ УСПЕНСКАЯ_из серии GRAND COL.***



 (605x400, 113Kb)
Рубрики:  Музыка

Спаржа с ветчиной

Среда, 31 Марта 2010 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спаржа с ветчиной



Рецеп Анны Мецгер.

15 шт. спаржи
5 шт. ветчины
100 гр твердого сыра


Положите спаржу в кипящую подсоленную воду и варите 5-15 минут до тех пор, пока она не станет слегка мягкой (при использовании замороженной спаржи варите, как написано на пакете).

Развернуть ветчину на столе, положить с одного края 3 спаржи и завернуть в ролл, уложить на противень посыпать сверху с сыром. Нагреваем духовку до 180* и запекаем спаржу 10 минут.

(По системе -60, блюдо на обед)
 (640x427, 162Kb)
Рубрики:  Закуски

Светло-коричневый жакет

Среда, 31 Марта 2010 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Eugeney [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Светло-коричневый жакет.



 (306x698, 43Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание для женщин

Вышитые подушки

Среда, 31 Марта 2010 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вышивка


Поиск сообщений в Наташа_Высоцкая
Страницы: 281 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь