-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наташа_Высоцкая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2010
Записей: 5847
Комментариев: 935
Написано: 7374


Пирог с любой начинкой от Аллы Будницкой. Проще не бывает. Рецепт с фотографиями

Четверг, 14 Марта 2013 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с любой начинкой

Этот рецепт еще в 90-е записала, глядя какую-то передачу, название уже и не помню, которую вела Алла Будницкая. Выручал он нас не раз, потому что не дорогой, дает простор фантазии, не сложный и, конечно же - вкусный! 

Читать далее...
Рубрики:  Пироги и блины


Понравилось: 1 пользователю

Ананасовый пирог вверх дном Простой и вкусный пирог!

Четверг, 14 Марта 2013 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Ананасовый пирог (604x351, 34Kb)

Ингредиенты:

Необходимо (1 стакан = 200 мл)
На дно:
банка консервированных ананасов (небольшая)
50 г сливочного масла
4 ст л коричневого сахара (у меня белый)

Тесто:
1+3/4 стакана муки
2 ч л разрыхлителя
щепотка соли
100 гр сливочного масла, размягченного
1 стакан сахара
2 яйца
ванилин
1/2 стакана ананасового сока (из банки)

Приготовление:

- Разогреть духовку до 180*, выложить на дно формы ананас
- растопить 50 г масла в сковороде, добавить сахар( 5 ст л) и варить на умеренном огне 3-4 мин, помешивая, снять с огня и полить ананасы
- Сделать тесто: просеять вместе муку, разрыхлитель, ванилин и соль -взбить сливочное масло миксером до легкий и пушистый, а затем постепенно добавить сахар
- добавить яйца, по одному, после каждого взбивать миксером до однородности
- добавить половину смеси муки и взбивать на низкой скорости до однородности
- добавить ананасовый сок, затем добавить оставшуюся смесь муки, смешать миксером до однородности
- вылить аккуратно тесто (возможно ложкой) на ананасы(в карамели)
- выпекать 35 -45 мин в центре духовки до золотистого цвета (проверить зубочисткой)
- вынуть из духовки и оставить на 5 мин в форме
При желании полить пирог 1-2 ст ложками рома
Подавать можно теплым или при комнатной температуре



Volody24 gl
Рубрики:  Пироги и блины

Манный пудинг вместо манной каши - красота и объедение

Четверг, 14 Марта 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



355_puding копия (700x541, 220Kb)
Захотелось мне однажды манного пудинга; такого, как нам давали в детском саду 40 лет назад. Поскольку мне приходится готовить на всю семью, а не все желают манную кашу, то пудинг как раз явился приемлемой альтернативой, решившей все проблемы. Рецепт его простой, но в отличие от манной каши, требует чуть больше времени (на остывание и схватывание). Например, для завтрака его лучше приготовить накануне вечером.
08dee3d1b32a526fbc1e91be54f585c4 (100x76, 9Kb)Это блюдо очень выручит тех, у кого есть дети, которых не заставишь есть кашу, или прожорливые мужья, которых как раз не надо упрашивать есть. Вопрос с завтраками теперь решён.
Рубрики:  Десерты

Сажаем барбарисы

Четверг, 14 Марта 2013 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Барбарис - очень красивые кустарник. Весной он зацветает одним из первых и радует нас обилием ароматных золотистых соцветий.
А осенью он тоже необыкновенно декоративен, его украшают рубиново- красные плоды, которые долго висят на кустах.

Но более всего барбарис прекрасен осенью. Окраска его листьев настолько разнообразна, что порой не верится, что это наш такой знакомый старый барбарис.

Барбарис- одно из самых старых и почитаемых растений. Его выращивали еще в Древнем Вавилоне и Индии. За 650 лет до н.э. Ягоды барбариса упоминались как средство, способное омолодить и очистить кровь. А тибетские монахи вообще считали его лекарством от тысячи болезней. На Руси барбарис начали сажать с 1612 года в создаваемых по приказу царя Алексея Михайловича аптекарских огородах и применяли его впоследствии для лечения при всех заболеваниях внутренних органов.
Барбарисов множество. Самый старый и неприхотливый- барбарис обыкновенный . Это из его кисловатых ягод делают знаменитые карамельки "барбариски". Этот барбарис высокий, его ветви красиво свешиваются через забор, весной привлекают множество пчел своими душистыми цветами.

Рубрики:  Сад,огород

Сколько нужно ниток?

Четверг, 14 Марта 2013 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Msuhenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




пр (400x300, 36Kb)

Итак, сколько? Для ответа на этот вопрос хороший продавец первым делом поинтересуется, что конкретно вы собираетесь вязать и какого размера. Важно также, какую вы планируете использовать вязку (просто лицевая гладь, ажурное вязание, будут ли вязаться косы и т.п.) и с какой плотностью вы вяжите. Зная это можно более-менее точно определить расход пряжи.

При подсчете необходимого количества пряжи используют две основные единицы измерения: масса мотка и длина нитки в мотке (метраж). Оба этих значения, как правило, производители указывают на этикетках. Наш опыт показал, что точнее ориентироваться по метражу.

Так, например, на женский свитер от 44 до 52 размера, средней длины и с рукавами связанный спицами плотной лицевой гладью уйдет 1100-1300 метров пряжи. Если размер свитера более 52, - потребуется на 200 метров пряжи больше на каждый последующий размер. То есть на свитер 54 размера нужно примерно 1200+200+200=1600 метров. Также еще метров 200-300 накиньте, если в изделии планируются узор «косы».

Если планируется ажурная вязка, - первоначальное количество пряжи умножьте на 1,3-1,4.

Если же вы планируете вязать английскую резинку - первоначальное количество пряжи умножьте на 1,5-1,6.

На пончо пряжи уходит немного больше, чем на свитер (на 20-25%).

Также больше пряжи обычно требуется для вязания мужского свитера. К тому же у мужчин руки длиннее, чем у женщин, т.е. на рукава идет больше пряжи.

К слову, на рукава тратится примерно 1/3 от общего объема пряжи. То есть для жилетки можно брать на 30% меньше пряжи, чем для свитера.

Если изделие вяжется крючком, то пряжи потребуется в 2 раза больше, чем на вязку спицами. Так, на простой летний сарафанчик (до 48 размера) уходит 2500-3000 метров пряжи.

Чем пряжа пушистее (воздушнее) и слабее скручена, тем меньше ее расходуется. Например, моток пряжи весит 50 грамм, а длина нитки в мотке равна 550 метров (это тонкая и пушистая нитка). Таким образом, на женский свитер 46 размера, связанный в одну нитку хватит 2-3 мотка в зависимости от планируемого типа вязки.

В тоже время более толстой пряжи, у которой масса мотка 50 г при длине 200 м на аналогичное изделие уйдет около 7 мотков.

Как видим, во втором варианте расход нитки больше. Однако из толстой пряжи свитер вы свяжете быстрее, чем из более экономной, но тонкой. Так что во всем есть свои плюсы и свои минусы.

Если ориентироваться на массу пряжи, то для классической зимней пряжи средней толщины цифры примерно следующие:

- женский свитер 400-800 грамм

- мужской свитер 900-1200 грамм

- шапка - до 100 грамм

- шарфик 200-300 грамм

- детский свитерок (на ребенка до 3х лет) - 150-400 грамм

- детские штанишки (на ребенка до 3х лет) - 150-250 грамм



Совет : лучше перестраховаться и взять немного больше пряжи, чем недобрать. Ведь может так случится, что именно такой пряжи (расцветки) уже в продаже не будет (разобрали, сняли с производства, нет на складе и т.п. - в жизни всякое бывает).

Истоник
Рубрики:  Вязание

Салат "АМСТЕРДАМ."

Четверг, 14 Марта 2013 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Салат "АМСТЕРДАМ."

 
     
  Очень вкусный и сытный салат!!! Рекомендую всем и в будни и в праздники.Ингредиенты:Филе куриной грудки отварное200 г.Крабовое мясо (или крабовые палочки)100 г.Яйцо2 шт.Картофель отварной2 шт.Грибы стерилизованные(не маринованные)100 г.Огурец маринованный или соленый2 шт. маленьких или один большой Лук зеленый ( репчатый или порей)50 г.Кукуруза консервированная0,5 банки Перец черный молотый по вкусу Майонез и сметана150 г.Приготовление:Режем крабовые палочки.
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Салат с ветчиной «Пятерка»

Четверг, 14 Марта 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Салат с ветчиной «Пятерка»

Вкусный нежный салат, который очень быстро готовится.

Ингредиенты:

  • 200 г ветчины
  • 100 г маринованных шампиньонов
  • 100 г маслин
  • 12 банки кукурузы (150 г)
  • 2 яйца
  • майонез
  • салатные листья для подачи (по желанию)

Далее -16 (200x100, 28Kb)

Рубрики:  Салаты

Узор листья с косами

Четверг, 14 Марта 2013 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

54 (393x373, 67Kb)

 

 

Описание выполнения узора

Число петель кратно 16 + 4 + 2 кром. Каждый ряд начинать и заканчивать кромочными.

1-й р.: * 4 лиц. перекрестить налево (2 п. оставить на вспом. спице перед работой, 2 лиц., затем провязать лицевыми петли со вспом. спицы), 7 изн., 4 лиц. перекрестить направо (2 п. оставить на вспом. спице за работой, 2 лиц., затем провязать лицевыми петли со вспом. спицы), 1 накид, 1 лиц., 1 накид, повторять от *, закончить 4 лиц. перекрестить налево.

2-й и все четные р.: все петли вязать по рисунку, накиды провязывать изнаночными.

3-й р.: * 4 лиц. перекрестить налево, 2 п. провязать вместе изнаночной, 3 изн., 2 п. провязать вместе изнаночной, 4 лиц. перекрестить направо, 1 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 накид, 1 лиц., повторять от *, закончить 4 лиц. перекрестить налево.

5-й р.: * 4 лиц. перекрестить налево, 2 п. провязать вместе изнаночной, 1 изн., 2 п. провязать вместе изнаночной, 4 лиц. перекрестить направо, 2 лиц., 1 накид, 1 лиц.,1 накид, 2 лиц., повторять от *, закончить 4 лиц. перекрестить налево.

7-й р.: * 4 лиц. перекрестить налево, 3 п. провязать вместе изнаночной, 4 лиц. перекрестить направо, 7 лиц., повторять от *, закончить 4 лиц. перекрестить налево.

9-й р.: * 4 лиц. перекрестить налево, 1 накид, 1 изн., 1 накид, 4 лиц. перекрестить направо, 1 протяжка, 3 лиц., 2 п. провязать вместе лицевой, повторять от *, закончить 4 лиц. перекрестить налево.

11-й р.: * 4 лиц. перекрестить налево, 1 накид, 3 изн., 1 накид, 4 лиц. перекрестить направо, 1 протяжка, 1 лиц., 2 п. провязать вместе лицевой, повторять от *, закончить 4 лиц. перекрестить налево.

13-й р.: * 4 лиц. перекрестить налево, 1 накид, 5 изн., 1 накид, 4 лиц. перекрестить направо, 3 п. провязать вместе лицевой, повторять от *, закончить 4 лиц. перекрестить налево.

Повторять с 1-го по 14-й р.

Читать далее...
Рубрики:  Узоры спицами

Салат "Тбилиси"

Четверг, 14 Марта 2013 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Моя благодарность мойкун за предоставленный рецепт!



Чесно признаюсь кинзу я не люблю, но в этом салате всё так сбалансировано то ей там самое место! Чеснок и кинза создают неповторимый аромат. Попробуйте и вы не пожалеете!
Читать далее
Рубрики:  Салаты

Пуловер спицами с узором "павлинье перо" и "шишечками". Все размеры

Четверг, 14 Марта 2013 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Размеры пуловера: Small (Medium , Large , X-Large, XX-Large)

Готовые размеры:

Окружность груди: 92 (102 , 112, 122, 132) см

Длина: 54 (54 , 54, 63 , 63) см

Ширина рукава в верхней части: 44 (44, 44, 50, 50) см.

Вам потребуется:

 4 (5, 6, 7, 7) мотков пряжи типа Butterfly Cotton Super 10 от Westminster Fibers, цвет - тигровые лилии номер 3486 (100% мерсеризованный хлопок, 228 м/125 г);

спицы 5 мм - или другого размера для достижения требуемой плотности вязания;

спицы 4,5 мм (для резинки);

круговые спицы 4,5 мм длиной 40 или 64 см (для планки выреза горловины);

маркеры для вязания, петледержатель (вспом. спица), игла для пряжи.

 

Описание, схема и выкройка (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь: 

 

http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-s-uzorom-pavline-pero-i-shishechki#cut

Рубрики:  Вязание для женщин/пуловеры

Узор крючком "Арлекин"

Четверг, 14 Марта 2013 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Узоры крючком

Схема вышивки крестом "Чаепитие"

Четверг, 14 Марта 2013 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Вышивка_крестиком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вышивка

Рыбная клубничка

Четверг, 14 Марта 2013 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Закуска с сельдью «Клубничка»

Ну да, эффектно, можно и постараться иногда...

e1SoNgn6l7A (604x452, 67Kb)

Вот таким оригинальным способом можно приготовить закуску с сельдью. Ваши гости сразу и не поймут, что это такое! А фактически это вариация на тему салата «Селедка под шубой».
Ингредиенты:
-картофель отварной 4шт
-сельдь (филе) 1/2шт
-лук зеленый 3-4шт
-свекла 1/2шт
-масло оливковое 30гр
-кунжут 10-20гр
-сок лимона 1ч.ложка
-соль, перец по вкусу
-петрушка            

Читать далее...
Рубрики:  Закуски

"Нежные" - действительно настолько нежные, что «тают», стоит откусить кусочек!

Четверг, 14 Марта 2013 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

блинчики
Особенность этих блинчиков в том, что они исчезают с блюда едва ли не быстрей, чем жарятся. Так что, если вы печете-печете, а блинчиков не прибавляется, знайте: вы все сделали правильно! А в следующий раз можно взять вдвое больше компонентов для теста.
Блинчики-нежные-e1320151285312 копия (700x524, 281Kb)
Масленица! Хозяйки готовят сковородки и рецепты, чтобы напечь высоченные стопки золотистых блинчиков. Ведь чем больше блинчиков скушаешь на Масленичной неделе — тем удачней и денежней будет год!
6c68f91070e365028f219f861666a8a6 (81x85, 14Kb)Самое главное — это готовить в хорошем настроении! Тогда непременно получится!
Рубрики:  Пироги и блины

Любовь по расписанию - 2012 (Русский Фильм)

Среда, 13 Марта 2013 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Жил не тужил и вдруг узнаешь о том что у твоей второй половинки есть вторая семья, вторая жизнь. Всё это время муж тебя обманывал, а ты - дура - считала себя совершенно счастливой


Рубрики:  Фильмы

КИНО. КАЖДЫЙ ЗА СЕБЯ. ВСЕ СЕРИИ

Среда, 13 Марта 2013 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я смотрела этот фильм и мне он очень понравился. Только НАША женщина способна выдежать такое предательство и такие лишения, и остаться человеком, остаться ЖЕНЩИНОЙ!..
Посмотрите, не пожалеете...















 

Рубрики:  Фильмы

Вишневый пирог «Наслаждение»

Среда, 13 Марта 2013 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

288_01135_85_b (300x225, 17 Kb)

 

Очень вкусный пирог, быстро и легко готовится,

288_0135_89_i (500x375, 39 Kb)

Ингредиенты                                                                                                  

тесто:

  • 3 яйца                                                                                                                                        
  • 150 г сахара                                                                                                                                        
  • 150 г муки

крем:

  • 250 г сливок 33-35%
  • 250 г сыра маскарпоне (или сметана)
  • 200 г сахара

также:

  • вишневый компот
  • 100 г шоколада

288_010035_84_b (300x225, 20 Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  Пироги и блины

От сердца к сердцу - Русский Фильм - Мелодрама

Среда, 13 Марта 2013 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Женя и Роман приезжают в Москву и устраиваются работать прислугой в частный загородный дом. Для них это временный этап, возможность обосноваться в Москве, но надеждам на будущую совместную счастливую жизнь не суждено сбыться. Вскоре они оказываются вовлечёнными в непростые семейные отношения хозяев и гостей дома...


Рубрики:  Фильмы

потрясающий салат"Дивный " с копченой куриной грудкой

Среда, 13 Марта 2013 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вы можете назвать это бахвальством, но именно такое название пришло на ум, когда мы попробовали этот салатик.
Салат с копченой куриной грудкой - очень простой в приготовлении салат, обладающий весьма яркой вкусовой гаммой и красочным внешним видом.
salat_s_kopchenoi_kurinoi_grudkoi-50862 (700x419, 194Kb)
Копченая курица обладает отличным свойством прекрасно сочетаться едва ли не со всеми (в пределах разумного, конечно) продуктами, а потому приготовить салат с копченой куриной грудкой очень просто - достаточно смешать ее с имеющимися ингредиентами, заправить соусом (только, умоляю, не заправляйте этот салат майонезом - лучше приготовить что-то вроде того, что описано в моем рецепте), и готово дело.
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Удачи!
Рубрики:  Салаты

"Колокольчики и астры"

Среда, 13 Марта 2013 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения viktoria689 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



2-19 (443x600, 234Kb)
Рубрики:  Вышивка


Поиск сообщений в Наташа_Высоцкая
Страницы: 281 ... 261 260 [259] 258 257 ..
.. 1 Календарь