-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наташа_Высоцкая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2010
Записей: 5847
Комментариев: 933
Написано: 7372


Салатик от Метели

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик от Метели...:)



 (158x130, 17Kb)
Салат в моей голове вчера созрел случайно...
Ингридиенты в принципе просты,но!
заливка к ним сочетание феерическое...
попробуйте.
 (450x338, 76Kb)
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Салаты

Салат"Эрминика"

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат *Эрминика*



Вот нашла только что и сразу решила сделать.Получилось вроде неплохо)

Ингредиенты:

1 маленькая баннка консервированных ананасов (порезанных кубиком)

1 маленькая банка кукурузы

2 куриных филе

Половинка одного банана

50 г риса

2 ст.л. майонеза

1 ст.л. кетчупа

1 ч.л. чесночной пасты

Отварить куриное филе и рис.Ананасы порезать еще мельче,чем было изначально.Бананы тоже порезать на маленькие кубики.

Нарезать готовое филе на маленькие кусочки.Смешать ананас,кукурузу,филе,банан и рис.

Отдельно сделать заправку: соединить кетчуп,майонез и чесночную пасту.

Заправить салат,украсить петрушкой и подать.

 (611x471, 27Kb)

Рубрики:  Салаты

Куриные грудки в миндальной крошке

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки в миндальной крошке



Рецепт удивительно прост, но неописуемо вкусен, при этом он еще и диетический, поскольку грудки в данном случае готовятся в духовке. Успех приготовления этого блюда во многом зависит от того, передержите вы Куринные грудки в духовке или нет, потому процесс нужно контролировать. Итак, приступим.

Вам потребуется:

- 4 куриных филе
- 1 стакан миндаля
- 2 крупных зубчика чеснока
- 4 ст. л. оливкового масла extra virgin
- пара веточек петрушки
- соль и черный молотый перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Рулетики из семги с овощами

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из семги с овощами



Белоснежка Аля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  Закуски

Грибной пирог

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим на ужин грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром.



Это шикарный пирог для ужина, он из слоеного теста , с картофелем, отваренным в молоке и сливках, покрытый обжаренными грибами и расплавленным сыром. К нему можно подать простой зеленый салат.
Источник – сайт Good Food



Ингредиенты:
500 гр. лесных грибов (у меня были шампиньоны),
250 гр. слоеного теста,
350 гр. картофеля, 200 мл молока, 140 мл 20% сливок ( у меня не оказалось дома молока, а было 340 мл 20% сливок),
1 зубчик раздавленного в давилке чеснока, 50 гр. сливочного масла, немного муки, 100 гр. тертого сыра, щепотка молотого мускатного ореха.

Грибы порезать. Растопить в сковородке сливочное масло и обжарить грибы, пока не испарится сок.



Картофель очистить и тонко порезать. Перелить молоко и сливки в кастрюлю, добавить раздавленный чеснок. Довести до кипения, добавить картофель.



Варить , помешивая, на маленьком огне около 15 минут, до готовности картофеля. Жидкость загустеет.



Готовый картофель снять с огня, посолить, поперчить, можно добавить щепотку молотого мускатного ореха. Грибы тоже посолить. Духовку разогреть до 200 градусов.
Раскатать тесто и уложить его в низкую форму диаметром 23 см, сделать бортики. Форму я смазывала растительным маслом. На тесто уложить картофель, на него –грибы и все посыпать сыром.



Края теста я смазала взбитым яйцом.
Поставить форму в духовку ( можно предварительно разогреть противень в духовке и форму поставить на уже горячий противень. Я ставила форму на решетку духовки ). Запекать около 30 минут до готовности теста.



Подавать пирог теплым, можно с салатом. Вкуснота необыкновенная. А картофель с чесноком в сливках можно готовить как самостоятельное блюдо.
Рубрики:  Пироги и блины

Francesko Napoli ( сборник)

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Тимка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***СБОРНИК ПЕВЦА: Francesco Napoli***



 (700x700, 130Kb)
Рубрики:  Музыка

Салат "Мушкетерский"

Пятница, 19 Марта 2010 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Мушкетерский"



 (194x467, 55Kb)
Такой салат продается в столовой у меня на работе, я его иногда покупаю, но мне никогда не приходило в голову попробовать приготовить его дома. Пару недель назад мой муж, вернувшись с работы, рассказал, что на обед ел салат из свежих помидоров и сыра, и спросил, не умею ли я такой готовить — мол, очень понравилось. Тут то я и вспомнила про "Мушкетерский".

4 помидора
2 небольших огурца
100 гр ветчины
100 гр сыра
50 гр маринованных огурчиков
(это 9-10 корнишончиков размером с мизинец)
3 столовых ложки майонеза
Соль, перец


Помидоры и огурцы нарезать крупными кубиками (я огурцы, если это не совсем юные и свежие плоды, чищу), ветчину соломкой, сыр натереть на крупной терке, корнишоны нарезать кружочками. Салат посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать. Приятного аппетита!
PS: Если вместо обычной ветчины вы возьмете нарезку из говядины, сыр 17%, а майонез замените обезжиренным натуральным йогуртом вы получите очень сытное, вкусное и вполне себе безопасное для фигуры блюдо.
Рубрики:  Салаты

Пирог "Хризантема"

Пятница, 19 Марта 2010 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Хризантема"




Если вы любите плюшки, то этот пирог для вас.
Если посмотреть повнимательнее, то видно, что пирог состоит из плюшек-рулетов. Но есть небольшое отличие, заключающееся в украшательстве пирога.
Некоторые плюшкорулеты разрезаны на лепестки, из-за чего они становятся похожими на пышные хризантемы.
Сам по себе пирог очень вкусный, сладкий и ароматный. Низ пирога хрустящий, промасленный и пропитанный растопившимся сахаром.



пирог "Хризантема"
Читать далее...
Рубрики:  Пироги и блины

Глазированные сырки

Пятница, 19 Марта 2010 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Десерты

Квадратики со вкусом "Твикс"

Пятница, 19 Марта 2010 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квадратики со вкусом Твикса



http://i034.radikal.ru/0911/e0/65a7712c584a.jpg

Соус: (Toffee) :
1 банка сгущенки 
125 гр. масла
30 мл кленового сиропа или жидкого меда 
 
Бисквит: 
 
200 гр. муки
100 гр. масла
100 гр. сахара 
 
Глазурь: 
 
200 гр шоколада любого, который растает, можно смесь. 
 
Соус:
все ингредиенты вылить в кастрюлю, довести до кипения, убавить огонь и варить до карамельного цвета (довольно темного коричневого цвета), полученная смесь должна быть не жидкой. 
 
Бисквит:
Смешать масло с сахаром, добавить муки и все перетереть в крошку. Уложить в форму и хорошенько прижать (спрессовать), выпекать примерно 30 минут при температуре 160 градусов. Остудить. 
 
После того, как бисквит остынет, вылить соус и разровнять, сверху полить глазурью (предварительно растопив шоколад). Когда остынет, разрезать на квадраты. Можно сделать лубой другой формы, а так же оставить просто в форме и нарезать при подаче - будет гигантский твикс. 
 

Рубрики:  Десерты

Творожно-яблочные котлетки

Пятница, 19 Марта 2010 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-яблочные котлетки



1-2 яблока натереть на терку крупную, смешать с 1 яйцом, добавить грамм 200 хорошо отжатого творога (иначе потекут), вымешать хорошо, сформировать котлетки и запечь в духовке. Для тех, кто питается по системе минус 60 такой рецепт отлично подходит на ужин. Вместо яблока можно попробовать потереть морковь или тыкву.
 (640x480, 174Kb)
Рубрики:  Десерты

Итальянская закуска из риса "Аранчини"

Пятница, 19 Марта 2010 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянская закуска из риса - Аранчини.



Фото рецепт - Итальянская закуска из риса - Аранчини.

дайтека

Итальянская закуска из риса - Аранчини

Для приготовления требуется:

250 гр. Риса, 3 яйца, 75 гр панировочных сухарей, 75 гр муки, 100 гр твёрдого сыра, 50 гр. Сливочного масла, 200 гр шпрот или другой консервированной рыбы по вкусу, пучок лука, соль и приправу по вкусу, растительное масло для обжарки.

Итальянская закуска из риса - Аранчини - фото рецепт 1.Воду вскипятить, посолить, не промывая засыпать рис, после закипания воды температуру уменьшить и закрыть кастрюлю крышкой, варить примерно 10-15 минут до готовности. Пока варится рис натереть сыр на мелкой тёрке.

Далее инструкция в фотографиях ...

 

Если Вам необходимы услуги профессионального фотографа, то советую заглянуть на сайт Платова Олега. Там можно посмотреть детское, свадебное фото , фото с корпоративных мероприятий данного фотографа.

Рубрики:  Закуски

Тортик "5 минут"

Пятница, 19 Марта 2010 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения к0шка_Алуся [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик "5 минут" к чаю.



Личный мой рецептик, я обожаю готовить еду на которую уходит очень мало времени.

Покупаю коржи в магазине,

4 маленькие баночки йогурта,

пакетик кокосовой стружки,

и любые фрукты и ягоды(яблоко, апельсин, мандарин, консервированную клубнику,банан)

стружка смешивается с йогуртом в тарелке и намазывается просто на каждый корж, так же на каждый корж  кладутся всевозможные ягоды или фрукты,(можно все вместе) по кругу.

пропитывается он минимум 2 часа.

торт (699x582, 160 Kb)

Рубрики:  Торты и печенье

Салат"Кошкин каприз"

Пятница, 19 Марта 2010 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения к0шка_Алуся [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик "Кошкин каприз"



Время приготовления максимум у вас займет 15 минут, а получится вот такая тарелища!!!!

И еще, он легкий!

Китайская капуста 5 листов,

4 яйца,

2 помидора,

1 пачка крабовых палочек(большая пачка),

колбаса копченая,

лук,

немного тертого сыра можно.

Майонез.

салат (700x525, 126 Kb)

Рубрики:  Салаты

Джем из киви

Четверг, 18 Марта 2010 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем из киви



Очень оригинальное варенье, особенно когда хотите удивить гостей. Оно не кислое, в меру сладкое и очень полезное. А нужно всего ничего: килограмм киви (очистить от кожуры, измельчить), 500 грамм сахара, 2 ст. ложки лимонного сока, я звездочка бадьяна.
Варить около 20 минут, разлить в баночки, хранить в холодильнике.
 (700x525, 334Kb)
Попался очень красивый набор бокалов, хочу подарить такой свекрови на день рождения. Как думаете, пойдет?
Все бесплатные фильмы тут, огромный выбор, также можно смотреть онлайн.
Где найти Тюльпаны в Екатеринбурге? Даже не нужно вставать с дивана, закажите цветы онлайн!
Рубрики:  Консервирование

Старик и собака

Четверг, 18 Марта 2010 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina_Margo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Понравилось мне это стихотворение.



Взяла у Манша

* * *
По ухабам разбитой дороги
Тихо брёл одинокий старик.
Вдруг бездомный, худой и убогий,
Пёс к ногам его тихо приник.
Он смотрел на него очень грустно
И совсем не виляя хвостом.
И какое-то тёплое чувство
Вдруг вернулось с огромным трудом.
Раскрошилось краюхою хлеба,
Разлилось по столу молоком...
Вспомнил дом, и вздохнул- «лучше б не был!"...
«Никогда, лучше б не был отцом»…
И тогда бы никто и не выгнал
С той квартиры, что в центре Москвы.
И гулял бы с собакою Линдой,
Что была без ума от халвы.
Но, сквозь слёзы нависшего мрака,
Теплотой языка на щеке
Он вдруг понял, что…..
Линда! Собака – разыскала его в этой тьме!
И обнявшись – визжа и рыдая,
Твёрдо зная, что это на век,
Побрели, чтобы в дымке растаять,
Верность, Преданность и Человек.
share images - обмен фото
Рубрики:  Стихи

" Наполнон" на пиве - постный

Четверг, 18 Марта 2010 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон на пиве - постный




Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру

Наполеон на пиве - постный
Наполеон на пиве - постный
Категория: Десерты -> Торты

Когда-то давно мне дала этот рецепт одна старушка. Ей всегда в день Ангела выпадает Великий пост. Я тоже всегда в пост на праздники пеку этот торт. Он очень вкусный, ни чем не отличается по вкусу от настоящего наполеона, с заварным кремом. Приготовьте его и вы, Я думаю не пожалеете. Очень вкусный!!!

Ингредиенты: пиво, масло растительное, мука пшеничная, крахмал картофельный, сахар ванильный, орехи грецкие.
Тэги: выпечка, десерт.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Торты и печенье

Бутерброды "Серьезные"

Четверг, 18 Марта 2010 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды "Серьезные"




Рецепты на Поварёнке

Бутерброды "Серьезные"
Бутерброды "Серьезные"
Категория: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд

Сытные бутерброды с курицей! Хороши на завтрак и на пикник! У нас на работе мужики их просто обожают! Извиняюсь, что нет пошагового фото.

Ингредиенты: филе куриное, сырок плавленый, чеснок, майонез, масло сливочное, булочка, перец черный, помидор.
Тэги: завтрак, закуска, перекус, пикник.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Закуски

Нежный сырный пирог

Четверг, 18 Марта 2010 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный сырный пирог из 3 -х видов сыра




Кулинарная социальная сеть на Povarenok.ru

Нежный сырный пирог из 3 -х видов сыра
Нежный  сырный  пирог  из  3 -х  видов  сыра
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Ну очень воздушный и вкусный закусочный пирожок получается! Спасибо Соне - buxgalter_sofia за такой простой и потрясающий рецепт! Сырных пирогов на сайте много, но думаю, что ещe один нежнейший пирог из сыра лишним не будет!

Ингредиенты: сыр, яйцо, мука пшеничная, сливки, сметана, разрыхлитель теста, соль, перец, орехи грецкие, зелень.
Тэги: выпечка.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Пироги и блины


Поиск сообщений в Наташа_Высоцкая
Страницы: 281 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь