-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наташа_Высоцкая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2010
Записей: 5847
Комментариев: 935
Написано: 7374


Салат шведский с сельдью

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (450x300, 100Kb)

Ингредиенты для салата:

2 филе сельди слабосоленой,
1 репчатый красный лук,
2 свежих огурца,
2 свеклы, 4 картофеля,
зелень укропа

для заправки салата:
150 г сметаны,
1 ч.л. меда,
1 ст.л. сока лимона,
черный перец и соль по вкусу


Приготовление шведского салата с сельдью:

Для заправки салата перемешайте все ингредиенты и оставьте на 20 минут.

Картофель и свеклу (не очищенные) отварите до готовности, остудите и очистите.

Сельдь нарежьте небольшими ломтиками. Картофель, свеклу, огурцы, красный лук нарежьте кубиками. Зелень укропа мелко нарежьте.

Перемешайте все ингредиенты и заправьте приготовленной заправкой.
Украсьте шведский салат с сельдью веточками укропа.

Приятного аппетита!

Автор рецепта - журнал "Школа гастронома"
 

Рубрики:  Салаты

Рубленые куриные котлеты по-киевски

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубленые куриные котлеты по-киевски

Многим процесс приготовления вкуснейших киевских котлет кажется слишком сложным, поэтому от них часто отказываются даже профессиональные повара. Предлагаю рецепт киевских котлет, по которому их готовят в ресторане, где работает мой  знакомый. Совершенно не отличить от оригинала, но сам способ значительно проще...

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Перловка с грибами, морковью и луком

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (466x699, 256Kb)

Это одно из блюд, которое способно развеять предубеждения некоторых в том, что постные блюда не могут быть вкусными. Кто-то думает, что пост- это вареная картошка, квашеная капуста, салат из свеклы… и много-много простых блюд. Перловка с грибами, морковью и луком, уверена, заставит вас иначе взглянуть на такой тип блюд.

Особенность этой перловки в том, что она готовится в горшочке “в собственном соку”. В итоге получается очень нежная и вкусная перловая каша, которая может послужить и отличным гарниром к практически любому мясу.

Читать далее...
Рубрики:  Овощные блюда

Пончики? Пышки? Вкусняшки!

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

Все привыкли, что пончики — это булочки с дыркой посередине. Однако, существуют и недырявые пончики.
С другой стороны, понятно, что те, что с дырочкой — куда интереснее.

О происхождении этого блюда до сих пор спорят.

Кто-то говорит, что пончики придумали американские девушки, чтобы угощать проносящихся мимо всадников почтовой службы «Пони экспресс».

Кто-то утверждает, что пончики в Америку завезли голландцы. Кто-то «винит» во всем евреев, якобы готовивших булочки таким образом в память о священном масле, которое заливали в менорах-семисвечник в Иерусалимском храме.

Сама романтичная легенда гласит, что пончики изобрел капитан датского флота Хэнсон Грегори. Он, мол, стоял у штурвала и жевал какую-то выпечку. Начался жуткий шторм, капитану для управления кораблем понадобились обе руки и он надел свою булку на ручку штурвального колеса.

В действительности же, изобретение пончиков связано скорее всего с тем, что тесто с дыркой быстрее прожаривается, только и всего.

Итак, несколько рецептов приготовления этой вкуснятины.

 

 

                                                                                    

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Отделка вязаных изделий

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ-МОРЕ ИДЕЙ ПО ОБВЯЗКЕ!!!

Рубрики:  Вязание

Картофельные биточки с зеленью и чесноком

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (500x337, 48Kb)

Представляю вашему вниманию отличный способ утилизации вчерашнего картофельного пюре.И продукт зазря не пропадает, и новое блюдо на столе Зелень вы можете выбирать по своему усмотрению - я добавила только укроп.
Рецепт очень простой, посему в этот раз без пошаговых фото - уж простите.


Ингредиенты:

600-700 г картофельного пюре
2 яйца
небольшой пучок зелени (у меня только укроп)
2-3 зубчика чеснока
соль по вкусу
панировочные сухари
масло для жарки

Картофель разминаем мялкой, вбиваем 1 яйцо, кладем нарубленную зелень, натертый чеснок и соль по вкусу. Хорошенько перемешиваем.

Лепим из картофельной массы круглые плоские биточки удобного для вас размера.

Оставшееся яйцо слегка взбиваем вилкой.

Обмакиваем биточки в яйцо, затем обваливаем в сухарях.

Жарим на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

 

Подаем горячими в качестве гарнира.
 

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Овощные блюда

Зур бэлиш

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Это вкуснейший пирог из пресного теста с начинкой из мяса, картофеля и лука. Однажды попробовав, трудно забыть. Кстати, это хорошее блюдо для покорения желудка желаемого объекта.

Время приготовления блюда: 2 часа

Количество порций на выходе: 2,8 кг

Ингредиенты:Зур бэлиш/балиш

для теста:

150 г сливочного масла

380 мл кефира

1 ч.л. соли

400 г ржаной муки

250 г пшеничной муки

для начинки:

1 кг картофеля

1 кг фарша (смесь говядины и баранины 1:1)

350 г репчатого лука

1 г соли на 100 г начинки

перец по желанию.

Процесс приготовления:
Рубрики:  Пироги и блины

Пирог с грибами и сыром

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



           
 

             

Читать далее...
Рубрики:  Пироги и блины

открытки С Днем Рождения!

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Lai [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Цитаты

****ПРОСТИ МЕНЯ МАМА****

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (700x525, 87Kb)

Открою дверь...знакомый скрип паркета..
И бой часов...и запах тот же самый...
Лишь на привычно громкий возглас: "Мама!",
Не получу теперь уже ответа...

Войду...и вспомню старую картину -
Ты горестно вздыхаешь у фиалки -
"Совсем завяла...погибает...жалко...
Ведь ты же доктор, подбери вакцину..."

Не придавая этому значенья,
Как и другим твоим переживаньям,
На занятость ссылавшись в оправданье,
Молю, к тебе взывая, о прощеньи...

Прости за то, что редко навещала-
Со временем приходит озаренье...
За шанс побыть с тобой ещё мгновенье,
Сейчас, возможно, всё бы променяла!

За голос в трубке, что не забываю,
Моей седой, приветливой старушки:
"Пеку твои любимые ватрушки!
Заедешь, доча?...Радость то какая!"

И вот теперь шепчу: "Ответь...ну, где ты?!"
И всё хочу понять, стирая слёзы,
Что происходит?- В зимние морозы
Фиалка распустилась пышным цветом.....

ЕМ

Рубрики:  Стихи

Клевер на удачу

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком

10 способов использования Кока – колы???...)))

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 http://mobilesymbianz.ru/fleim/fludilka/1291-traktirchik-pal-chiki-oblizhesh-9.html

 Оказывается, что Coca-Cola:

- Служит вместо крема для загара.
- Отлично отмывает кафельный пол
- Оттирает следы маркера на ковре. 
- Подкармливает аквариумную траву. 
- Служит контрацептивом, правда, средним по эффективности. 
А вот еще несколько полезных советов:

- чтобы удалить ржавые пятна с хромированного бампера машины, потрите бампер смятым листом алюминиевой фольги, смоченным в Коле.
- чтобы удалить коррозию с батарей в автомобиле, полейте батареи банкой Колы, и коррозия исчезнет; – чтобы раскрутить заржавевший болт, смочите тряпку Колой и обмотайте ею болт на несколько минут;
- чтобы очистить одежду от загрязнения, вылейте банку Колы на груду грязной одежды, добавьте стиральный порошок и постирайте в машине как обычно. Кола поможет избавиться от пятен. Она также очистит стекла в автомобиле от дорожной пыли;
- чтобы растворить жвачку в волосах, опустите залепленную прядь в стакан с колой на несколько минут...
- чтобы сделать необыкновенно зеленой лужайку, 1 стакан колы, 1 стакан аммиака и четверть стакана средства для мытья посуды нужно разбрызгивать по травке раз в месяц. 
- чтобы избавиться от тошноты, надо дать выйти газу и пить по чайной ложке каждый час. 
- чтобы оттереть следы жучков на ветровом стекле, возьмите банку теплой колы, потрясите и распылите на стекло. Сотрите, ополосните водой. 
- чтобы размягчить засохшее мясо, залейте кусок колой и нагрейте в духовке (есть даже рецепт: на 1 стакан колы берётся 1 стакан кетчупа, этим мажут курицу и запекают в духовке)
- чтобы почистить туалет, вылейте банку Колы в раковину и… не смывайте в течение часа. Лимонная кислота в Коле удалит пятна с фаянса;

К вашему сведению: Активный ингредиент Колы – фосфорная кислота. Ее рН равен 2.8. За 4 дня он может растворить ваши ногти. Для перевозки концентрата Колы грузовик должен быть оборудован специальными поддонами, предназначенными для высоко коррозионных материалов. Дистрибьюторы Колы уже 20 лет используют ее для очистки моторов своих грузовиков.

Ну как? Еще хотите утолить жажду? По баночке Соса-Cola? 

 (672x448, 31Kb)
Рубрики:  Полезные советы

Красный пуловер

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

Рубрики:  Вязание для женщин/пуловеры

Мужской жилет

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для мужчин

ЗАКУСОЧНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ЗАКУСОЧНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ

 (500x427, 217Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Точной рецептуры нет и быть не может т.к. все мы разные и вкусы у нас тоже разные, поэтому только описание, а количества скорректируете по настроению и желанию.
Шампиньоны помойте и почистите, а затем отварите в хорошо посоленной воде. Долго варить не нужно, 3 – 5 минут будет вполне достаточно.

Читать далее...
Рубрики:  Грибные блюда

Пуловеры на разный вкус.

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Lana-moon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для женщин/пуловеры

ЛЕЧЕНИЕ ТРАВАМИ 4:РОМАШКА АПТЕЧНАЯ

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромашка аптечная и ромашка пупавка

Ромашка аптечная и ромашка пупавка



Ромашка аптечная в средней полосе России встречается не часто. В основном она растет в степной зоне. Но в этой книге мы решили предоставить ей место во избежание путаницы, чтобы не смешивать ее с другими видами ромашек. Основное отличие ромашки аптечной от остальных, имеющих внешнее сходство, заключается в наличии у нашей «героини» приятного яблочного запаха и сильно выпуклого, почти конического и полого внутри цветоложа. У других видов ромашки запаха нет, или он очень слабый, невыразительный, или даже не совсем приятный (пупавка), а цветоложе полушаровидное, плотное и мелкобугорчатое. Естественно, сорные виды растения не обладают лечебными свойствами, присущими аптечной ромашке. Поэтому если вы не в состоянии различать эти виды растений или если аптечная ромашка вблизи вашего участка не растет, то лучше не рисковать, а в лечебных целях покупать ромашку в аптеке. Она собирается специалистами или выращивается специально в некоторых хозяйствах.natural-medicine.ru/803-romashka-aptechnaja-i-romashka-pupavka.html

Читать далее...
Рубрики:  Лекарственные растения

Как связать плавную линию проймы. ВИДЕО

Среда, 02 Февраля 2011 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





ИСТОЧНИК:http://spicami.ru/

 

 

Рубрики:  Вязание

Пальто спицами

Среда, 02 Февраля 2011 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

Пальто (Ксюша)
 (272x698, 69Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание для женщин/пальто

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Среда, 02 Февраля 2011 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

 (518x699, 45Kb)
Рубрики:  Вязание для женщин/жакеты


Поиск сообщений в Наташа_Высоцкая
Страницы: 281 ... 143 142 [141] 140 139 ..
.. 1 Календарь