-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ксюша_18

Курица с грибами, запеченая в духовке.

Четверг, 28 Января 2010 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Нямки из курицы-не птицы)))

ШОКОЛАДОМАНИЯ!

Четверг, 28 Января 2010 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_о_многом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В догонку- рецепты с шоколадом



 (373x304, 102Kb)

ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ, ДЕСЕРТЫ И КОНФЕТЫ
Рубрики:  Да здравствуют ТОРТЫ!!!
Шоколадный бум

ХИ-ХИ!

Четверг, 28 Января 2010 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский яблочный пирог




С пирогом связана незамысловатая, но интересная притча.
Она начинается с того, что муж ленивой хозяйке наказывает испечь вкусный и сладкий пирог.
Дело было осенью. Дом стоял среди богатого фруктового сада, в котором яблочки на яблонях в корзину уже просились. И яблоки нужно собирать и пирог готовить, а хозяйка то ленивая! Делать нечего. Открыла она шкаф, вытащила оттуда, все что под руку попалось. Нарезала яблок, перемешала, да в печь. Смотрит, дело не идет, влила молоко и забыла про пирог. Ушла в сад, нехотя яблоки собирать. Муж вернулся с работы. Видит, жены нет. А по дому запахи сказочные. Заглядывает в печь, там пирог… Достал, отрезал кусочек, сидит есть, и не верится ему, что у такой ленивой хозяйки вкусный пирог получился. Хозяйка та стала самой лучшей в сезон урожая. А рецептуру пирога болгары усовершенствовали, обогатили специями, лимоном и пирог приобрел гармоничный вкус, которым мы сейчас наслаждаемся.

Читать далее...
Рубрики:  Кексы, сладкие пироги

"Яблочная крошка "

Четверг, 28 Января 2010 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот простейший пирог - один из самых вкусных яблочных пирогов. Сделать его можно за 10 минут, всего-то надо - порезать яблоки и перемешать муку с маслом.

Читать далее...
Рубрики:  Кексы, сладкие пироги

МУЖСКОЙ БРАУНИ!!!

Четверг, 28 Января 2010 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Огнехвостая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классическое шоколадное печение (брауни) от Джейми Оливера



А я сегодня в очередной раз, по заявке близких, приготовлю  Классическое шоколадное печение (брауни) от Джейми Оливера.

Джейми Оливер, это такой милый повар :))) Когда его показывали по телеку, я всегда завороженно наблюдала за тем как он готовит :))

Джеймс (Джейми) Тревор Оливер, также известный как Naked Chief — знаменитый британский повар. Более того, этого человека можно смело назвать одним из самых известных англичан в мире. Он не только великолепный мастер своего дела, но и автор полудюжины книг по кулинарии, ставших международными бестселлерами, создатель и ведущий популярнейших телевизионных кулинарных шоу, с успехом транслирующихся по всему миру, наконец, Джеймс чрезвычайно целеустремленная натура и удивительно обаятельный парень. В свои 30 лет он — мультимиллионер, заработавший свое состояние честным поварским трудом и новаторским подходом к кулинарии. В июне 2003 года Джейми получил рыцарский орден, который ему вручила королева Великобритании. 

Итак Шоколадное печенье.

В готовом виде оно будет выглядеть вот так :

Читать и смотреть.....
Рубрики:  Шоколадный бум

ВСЕГДА УДАЧНЫЙ

Четверг, 28 Января 2010 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний пирог с грушей и апельсином



Несколько лет назад я узнала рецепт пирога, который неизменно получается, получается у всех и с любыми начинками.

Читать далее...
Рубрики:  Кексы, сладкие пироги

Слойки с вишней

Четверг, 28 Января 2010 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Булочки, плюшки-ватрушки

Шоколадно-ореховые плиточки

Четверг, 28 Января 2010 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




ЧТО  же об этом печенье написать?
Оно такое шоколадное, такое рассыпчатое, такое ореховое, что ...
Его делать надо и быстро съедать, пока не отобрали,
а не разглагольствовать:)


Читать далее...
Рубрики:  Шоколадный бум

Вишнёвый пирог и вишнёвое варенье

Четверг, 28 Января 2010 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Короче, это вишневый джем..или варенье? Или все-таки джем?)) Да какая разница, можно что угодно сделать, главное …не жалейте корицы, господа!))

Читать далее...
Рубрики:  Кексы, сладкие пироги

Багельс, бейгл или бублик?

Четверг, 28 Января 2010 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Несмотря на разные названия из американской, еврейской и русской кухни - речь идет об одном: изделии из сдобного дрожжевого теста в форме кольца, которое сначала слегка отваривают, а потом запекают в духовке.  Бейгл  по данным википедии впервые появился в Австрии “как своеобразная дань благодарности королю польско-литовского княжества Яну Собески, который дал отпор наступавшим на Австрию туркам. В честь этого блестящего наездника один из местных пекарей и выпек копию его стремени. Получилась булочка с дыркой посередине. На языке австрийцев стремя значит бейгл. Так увидел свет и получил свое название этот дырявый кулинарный изыск.”

d0b1d0b0d0b3d0b5d0bbd18cd181d18b

Читать далее...
Рубрики:  Булочки, плюшки-ватрушки
Хлеб, багеты, лепёшки

Лимонные квадратики (Lemon Squares)

Четверг, 28 Января 2010 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кексы, сладкие пироги

Пирог на минералке

Четверг, 28 Января 2010 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кексы, сладкие пироги

Пирог нашего детства)))

Четверг, 28 Января 2010 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Бисквитный пирог с вишнями

Не так давно в наследство от свекрови мне досталась кулинарная книга о выпечке 1970 года выпуска. Преполезнейшее оказалось издание - в нем нашлась масса рецептов пирогов, пирожков, тортов, пирожных и печений. Самая большая ценность, пожалуй, заключается в простоте этих рецептов, в отсутствии в них замудреных ингредиентов - все соответствует скупой советской реальности  Представляю вам один из рецептов этой книги.

Читать далее...
Рубрики:  Кексы, сладкие пироги

Брауни-тянучки

Четверг, 28 Января 2010 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Эти брауни обладают тягучей, “ирисочной” фактурой - как раз такой, как я люблю. Шоколад вы можете выбрать по своему усмотрению - я делала с горьким (70%), но с молочным получится не менее вкусно. Кленовый сироп за неимением можно бессовестно заменить на сахарный (сахар 1:1 с водой).
Читать далее

Брауни-тянучки

Рубрики:  Кексы, сладкие пироги
Шоколадный бум

Брауни-эспрессо

Четверг, 28 Января 2010 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Брауни в Шотландии называют небольших человечков, которые живут рядом с людскими жилищами - что-то типа наших домовых, только хозяйственнее и доброжелательнее. Но этот пост совсем не о тех брауни  Сегодня мы будем готовить вкуснейшую выпечку - полупеченье-полупирожные с насыщенным шоколадно-кофейным вкусом.
Читать далее

Брауни-эспрессо

Рубрики:  Рецепты, которыми я пользуюсь постоянно
Кексы, сладкие пироги
Шоколадный бум

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Четверг, 28 Января 2010 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ




Вообще-то,это должен был быть торт с заварным кремом..Но время было позднее,поэтому ограничилась пирогом с яблоками;) Получился очень вкусный,пышный пирог!
Читать далее...
Рубрики:  Кексы, сладкие пироги
Шоколадный бум

БИСКОТТИ

Четверг, 28 Января 2010 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИСКОТТИ



Однажды попробовав бискотти в Италии ,я навсегда влюбилась в эти сухие,ореховые печеньки.
Бискотти – это печенье, которые выпекают в Италии на Рождество. Но, несмотря на то, что бискотти – традиционно праздничное блюдо, его приготовление далеко не всегда приурочивают к Рождеству. Итальянцы частенько балуют себя печеньями во «внеурочное время».
Само слово «бискотти» означает «испеченный два раза», что заранее говорит о механизме приготовления печенья. Итальянцы, да и другие кулинары вслед за ними традиционно выпекают так называемые «батоны», потом нарезают их так, как принято нарезать батоны – наискось, и пекут еще раз. Надо сказать, что разные области Италии имеют разные традиции поедания бискотти. Кто-то обмакивает печенье в горячий шоколад, кто-то в кофе, а кто-то и в алкогольные напитки.
приготовлено по рецепту Карин Горен.


Читать далее...
Рубрики:  Печенье, пирожные

ПЛЮШКИ С АНАНАСАМИ

Четверг, 28 Января 2010 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения iri-irika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЮШКИ С АНАНАСАМИ.



Рецепт этих плюшек мне дала моя любимая тетушка. Спасибо ей огромное. Получается быстро и вкусно! 

 (700x525, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Булочки, плюшки-ватрушки

Пирог апельсиновый вкусный

Четверг, 28 Января 2010 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовая выпечка. Пирог апельсиновый вкусный.




Читать далее...
Рубрики:  Кексы, сладкие пироги

Шоколадная коврижка

Четверг, 28 Января 2010 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К вечернему чаю беспроигрышный вариант!



ПОСТНАЯ ШОКОЛАДНАЯ КОВРИЖКА


 (400x304, 67Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кексы, сладкие пироги
Шоколадный бум


Поиск сообщений в Ксюша_18
Страницы: 36 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь