-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ксюша_18

Маковый пирог

Среда, 17 Февраля 2010 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый пирог



Очередной шедевр от несравненной Sarsmis

Читать далее...
Рубрики:  Кексы, сладкие пироги

Зейнаб

Среда, 17 Февраля 2010 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зейнаб – очень вкусные сладости из манной крупы.



 (485x364, 45Kb)
чИТАТЬ ТУТ
Рубрики:  Печенье, пирожные

Танькины баклажаны

Среда, 17 Февраля 2010 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Танькины баклажаны.



 

 

Этот пост посвящаю моим друзьям однокурсникам, с которыми вместе провел пять лет в «вышке« и которых вчера смог розыскать ... Мы не слышали друг друга больше двадцати лет ...  Я очень рад, что они все живи и здоровы ... Дай бог соберемся мы вместе и не надо будет нам уже кипятильником чай заваривать, делить переполненную сковородку жаренной картошки на восьмерых  и отcкребывать пригоревшие кусочки ... , а сядем со своими семьями за большой круглый стол,  да как закатим поляну , чтобы было нам время наговориться и рассказать друг другу о тех годах ,что мы не виделись ...!

 

 

 

Читать далее

 

Рубрики:  Закуски
Ну очень уж люблю БАКЛАЖАНЫ...
Овощное безумие!

АРМЯНСКИЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ "МАТНАКАШ"

Среда, 17 Февраля 2010 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРМЯНСКИЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ "МАТНАКАШ"



БАБОЧКА (127x119, 20Kb)

Рецепт на
 новый конкурс, посвящённый

Всемирному Дню Учителя!

Условия конкурса здесь!

Рецепт домашнего хлеба очень прост,
секрет заключается всего лишь в хорошем вымешивании и расстойке теста.
Хлеб получается со вкусной корочкой и воздушным мякишом.
Из этого количества теста получается 2 матнакаша.
Хлеб очень вкусный и на следующий день.
Если есть желание,можете слегка подогреть в духовке,слегка побрызгав водичкой.Хлеб становится как будто только что испечённым.
(с)
 (450x338, 80Kb)
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

ПРИЗ в конкурсе

бонус на оплату сотового телефона

предоставляет

наш спонсор

сайт, при помощи которого можно получить легальную прописку в Москве и Подмосковье!

Рубрики:  Хлеб, багеты, лепёшки

Как правильно фаршировать курицу

Среда, 17 Февраля 2010 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ника_Ерёмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно фаршировать курицу. Видеоурок.



Рубрики:  Нямки из курицы-не птицы)))

Московская солянка

Среда, 17 Февраля 2010 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ника_Ерёмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Московская солянка



Это один из вариантов Сборной солянки, классического блюда русских рестораторов

Рубрики:  Супы

Форшмак

Среда, 17 Февраля 2010 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ника_Ерёмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форшмак



Селедочка...
Самое яркое гастроомическое впечатление от Голландии - свежепосоленная молодая селедочка херинг.
А что ставим на стол с картошечкой? - Селедку.
А что является деликатесом и украшением стола , не будучи сладким ?
- Селедочный форшмак.





Ссылка:www.gastromag.ru[/size]
Рубрики:  Готовим РЫБКУ
Закуски

Шоколад горячий

Среда, 17 Февраля 2010 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ника_Ерёмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколад горячий






Ссылка : www.gastrpmag.ru
Рубрики:  Напитки
Десерты

Острое красное и зеленое печенье

Среда, 17 Февраля 2010 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ника_Ерёмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острое красное и зеленое печенье



С этими спиральками осторожно!
Могут получиться очень острыми, но если вас это не отпугивает- стоит попробовать!




Источник : "Школа Гастронома" - www.gastromag.ru[/size]
Рубрики:  Закуски
Печёный закусончик
Слоёное тесто (всяко-разно)

Хворост

Среда, 17 Февраля 2010 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Печенье, пирожные

Молочный кофе глясе

Среда, 17 Февраля 2010 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный кофе глясе




Читать далее...
Рубрики:  Напитки

Блины в бутылке

Среда, 17 Февраля 2010 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Janna_Khubashvili [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



Блины в бутылке!







Сегодня на работе коллега поделился интересным методом приготовления обычных тоненьких блинов. Уникально! Я решила попробовать!


Мы на кухне делаем ремонт, поэтому извиняйте за "красоты" по сторонам!


Итак! Приготовление блинов без мытья посуды!


Берем 1,5 литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов:


2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, пол чайной соли, 3 столовых ложки раст.масла и 600 грамм молока.


Нажмите, чтобы увидеть картинки 



Берем сковороду капаем раст. масло и выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!


Нажмите, чтобы увидеть картинки 



Что я хочу сказать...Друзья мои, не бойтесь экспериментировать на кухне! Я давно не балую Вас новыми интересными рецептами, но простите меня - из-за затянувшегося ремонта всей квартиры у меня нет подходящих условий для создания красивых фотографии блюд. А ведь это творческий процесс и просто чтобы сфотографировать лишь бы как - я не люблю. Но я слежу за всеми новинками и обещаю Вас об этом информировать.


Я по образованию технолог приготовления пищи и повар пятого разряда и хоть по профессии давно не работаю, но от души рекомендую, если Вам нравится эта профессия - учитесь на профессионального повара. И даже если в дальнейшем у Вас пропадет желание работать в общепите, навыки заправского кулинара в жизни всегда пригодятся. Профессия повара постоянно развивается, творческая, очень интересная, в ней имеет место фантазия, выдумка и эстетический вкус. И пусть курсы повара станут первой ступенькой в Вашей карьере.При заказе курсов через сайт PROFOBUS.ru Вы получите 5% скидку!

Рубрики:  Блинчики, оладушки

Маленькие чудики

Среда, 17 Февраля 2010 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира__Булынина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие чудики



 

alt
 
 

Продолжение...
Рубрики:  Архив классных картинок

ГОЛУБЦЫ

Вторник, 16 Февраля 2010 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Елеона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОЛУБЦЫ



 (250x188, 105Kb)
Ну, русская кухня, это наизлюбимейшая из любимых, куда без нее,

Так соскучилась по голубчикам, не устояла, после столь бурного отдыха на море, можно было и отдохнуть, ан нет : ))))) желание повкуснятничать взяло свое : )

Читать далее...
Рубрики:  Мясное издевательство
Овощное безумие!

Баранья нога

Понедельник, 15 Февраля 2010 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения danviking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баранья нога... по-любому блюдо король стола :))



Берём баранью ногу (в этот раз попалась нога не очень молодого барана, поэтому пришлось её чуток помариновать), подготавливаем её методом удаления плёнок и лишнего сала.

Чё там дальше делается с копытом
Рубрики:  Для настоящих мясоедов - БАРАНИНКА

ОТБИВНЫЕ В ТЕСТЕ

Понедельник, 15 Февраля 2010 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Елеона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТБИВНЫЕ В ТЕСТЕ



 (640x480, 63Kb)
РЕЦЕПТ С КАРТИНКАМИ ТУТ...
Рубрики:  Мясное издевательство
Нямки из курицы-не птицы)))
Слоёное тесто (всяко-разно)

ОТБИВНЫЕ из куриного филе в картошке

Понедельник, 15 Февраля 2010 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТБИВНЫЕ из куриного филе в картошке.





отбивные из курицы, подробная технология приготовления отбивных, угощение для гостей и для семьи, советы хозяйкам, эффектно выглядит на праздничном столе, принимать гостей, шампиньоны, салат из шампиньонов, лучшее блюдо для праздника, великолепный внешний вид блюда, блюдо очень красивое и вкусное, еда на праздник, быстро приготовить, советы по приготовления пищи

Для приготовления этого блюда Вам потребуется на каждого человека по куриному филе: с курицы можно срезать белое мясо с двух сторон грудки (это на 2 отбивных ) или купить уже готовые филе в упаковки.  
Читать далее...
Рубрики:  Нямки из курицы-не птицы)))

Печеночный паштет

Понедельник, 15 Февраля 2010 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Давайте_приготовим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный паштет



В принципе, обычный паштет. Но может кому-то пригодится точный рецепт, и мой способ приготовления и подачи.

 

 (480x360, 69Kb)  

ПОДРОБНОСТИ
Рубрики:  Мясное издевательство
Закуски
Рецепты, которыми я пользуюсь постоянно

Медовый кекс

Понедельник, 15 Февраля 2010 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый кекс



Рецепт от vata1951

 (700x525, 136Kb)



Читать далее...
Рубрики:  Кексы, сладкие пироги

хачапури по-аджарски

Понедельник, 15 Февраля 2010 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Lazareva_Yana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хачапури по-аджарски



 
Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка


Поиск сообщений в Ксюша_18
Страницы: 36 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь