Ингредиенты : Печень куриная - 500 гр; Морковь - 4 шт.средних; Огурцы маринованные - 5 шт.средних; Яйца - 5 шт; Лук - 4 шт.средних; Майонез; Растительное масло для жарки. Способ приготовления : 1. Куриную печень отварить и натереть на крупной тёрке. 2. Огурчики порезать кубиками. 3. Морковь отварить и натереть на крупной тёрке. 4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета. 5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной тёрке. 6. Желтки оставить для украшения. Теперь укладываем слоями в следующем порядке: - печень 1/2 порции промазать майонезом; - жаренный лук 1/2 порции; - огурчики 1/2 порции; - морковь промазать майонезом; - белки промазать майонезом; Оставшиеся печень,лук жаренный,огурчики промазать майонезом слоями,сверху посыпать желтком,натёртым на мелкой тёрке. Сверху можно украсить оливками,зеленью,что душа пожелает,у меня была отварная морковь. Оставляем наш салатик пропитаться в холодильник на ночь. Приятного аппетита!