-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Всеволод_Борисович

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Live_Memory _капитан_Немо_
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Чортова_Дюжина _капитан_Немо_

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2010
Записей: 731
Комментариев: 108
Написано: 2460


Без заголовка

Среда, 05 Января 2011 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо, приготовленное по рецепту Джейми Оливера

* свинина (с салом и кожей) - 1,2-1,5 кг.;
* чеснок - 2 дольки;
* свежий розмарин - 3-4 веточки;
* семена укропа - 1-2 ст.л.;
* оливковое масло;
* бальзамический уксус;
* морская соль.


Сделаем несколько надрезов на свиной коже на расстоянии 1-1,5 см друг от друга; Истолчем семена укропа и дольки чеснока и натрем ими нижнюю часть мяса; Измельчим розмарин (без палочек) и натрём им верхнюю часть мяса, так чтобы весь розмарин попал в надрезы; В жаропрочную посуду (или противень) наливаем бальзамический уксус, так чтобы он покрывал тонким слоем все дно, добавляем немного оливкового масла и раскрошим туда несколько лавровых листов. Остатки розмарина, чеснока и семян укропа также добавляем в маринад; Обильно посыпаем мясо грубой морской солью сверху (чтобы при запекании образовалась хрустящая корочка) и немного снизу. Кладем мясо на противень (желательно на косточки или палочки, так чтобы мясо не касалось маринада) и оставляем на 30 минут; Закрываем мясо сверху фольгой и ставим в духовку, разогретую до 250 градусов. Через 20 минут убавляем до 200-220 градусов, убираем фольгу и выпекаем еще 30-40 минут.
Я рекомендую использовать термометр для запекания: когда температура достигнет 76 градусов, мясо готово!
При подаче поливаем кусочки мяса соусом, который остался в противне.

Совет:
- к такому мясу прекрасно подходит также коричневый соус и брусничное варенье.
 (699x466, 299Kb)


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 03 Января 2011 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipkins [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя Прага

Прага считается одним из самых романтичных городов Европы . Когда у людей появляется праздничное настроение и наступает Новый Год , различная готическая архитектура служит отличным фоном для различного рода украшений и разноцветных герлянд . К тому же , Прага очень чистый город , это одна из его особенностей . Поэтому туристы , да и местные жители этого города , запасаются не только подарками , а еще и самым главным - позитивом , который остается с ними на весь год .
Все фотографии сделаны в канун Нового Года , поэтому отлично видно насколько это красивый город в это время года ...
Каждый любит отмечать Новый Год по своему , лично мне кажется , что на этот праздник лучше остаться в своем родном городе и отметить его со своими друзьями , чем ехать куда либо . Или если на то пошло , можно поехать , но только с друзьями !



Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 02 Января 2011 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний Baileys

Читать далее...

Цитата сообщения Аццкий_Аноним

Без заголовка

Воскресенье, 02 Января 2011 г. 10:45 + в цитатник
Просмотреть видео
2209 просмотров
Новый клип группы «Ленинград»


Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 01 Января 2011 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения pharmacon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕМОТИВАТОРЫ


 


more

Без заголовка

Суббота, 01 Января 2011 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороз и солнце - день чудесный!


 (550x30, 4Kb)
"Мороз и солнце - день чудесный!"
Что может быть ещё прелестней!
Снежок блестящий и волшебный,
Желанный, славный и приметный!

Ты оглянись, какое чудо!
Там, за окном - снега повсюду.
Так ослепительно красивы...
На солнышке блестят игриво.

На лыжи, - быстренько, и в лес,
Вот сказка, вот страна чудес!
Застыли ёлочки в наряде,
В пушистых шубках, при параде.
Лес в утончённости своей,
Что может краше быть, милей!..

Или на тройке лошадей
Помчусь в заснеженную даль.
Чтоб жизнь казалась веселей,
Накину с бахромою шаль...

А, что!?Мечтать совсем не вредно,
Мечты уносят в сказку нас.
Всем хорошо давно известно,
Ведь, делу - время, потехе-час!

Нам радость дарит и покой,
И созерцанье, и задор!
Из дома гонит на простор,
Любуюсь вечной красотой!
 (550x30, 4Kb)


Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Marginalisimus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tropical Art Deco Miami... и не только. Часть 2.

http://www.artpainting-naive.com/Posters2/Miami_ArtDeco.jpg

  Начало прогулки тут.

 Art Deco district on Miami Beach.

      Ocean Drive  одна из самых известных  улиц в Майями Бич, где слилось воедино всё, что олицетворяет Майями : красивые люди, здания Ар-деко, тропические коктейли и латиноамериканская музыка, несущаяся из кафе и ресторанов. Модные бутики следуют один за другим, отели, бары, и клубы - они слишком многочисленны, чтобы их перечислить. Но мы постараемся на них не  отвлекаться, так как наша задача остаётся прежней - АР ДЕКО. 

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Marginalisimus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tropical Art Deco Miami... и не только. Часть 1.


В Маями есть район, называемый  Art Deco district on Miami Beach. Это один из старых районов города, где сосредоточена архитектура силя АРТ ДЕКО.

В 1979 году исторический район Майами-Бич Art Deco был включён в Национальный регистр исторических мест. Район Art Deco — наибольшая коллекция архитектуры Ар-деко в мире и включает в себя сотни гостиниц, домов и других объектов, построенных в период между 1923 и 1943 годами.    (из Википедии)

   Характеристика стиля:

- Сама форма , цвет и дизайн важнее , нежели украшающий орнамент.
- Предпочтение отдается абстрактным, стилизованным мотивам вместо натуральных.
- Используются яркие цвета.

Ocean Drive -одна из исторических улиц в Старом Маями Бич, где находятся здания, построенные в  стиле тропического арт деко, и вдоль которой я предлагаю совершить фото-прогулку .

Читать далее


Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Редкие фотографии знаменитостей

Маколей Калкин и Элайджа Вуд

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 05 Ноября 2010 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Краски осени

 

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 04 Ноября 2010 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna_Livia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Последнее слово Михаила Ходорковского

Михаил Ходорковский, выступая сегодня с последним словом в суде, заявил, что не боится умереть в тюрьме. "Есть люди, которые хотят оставить нас (с Платоном Лебедевым) в тюрьме навсегда, но пока они добились обратного, сделав из нас символ борьбы с произволом", - сказал Ходорковский.

Экс-глава ЮКОСа призвал судью проявить мужество, хотя и не рассчитывает, что суд его оправдает. Приговор по второму делу против бывших совладельцев компании ЮКОС суд начнет оглашать 15 декабря. Гособвинение требует для Михаила Ходорковского и Платона Лебедева по 14 лет лишения свободы.




- Сегодня - для меня очередная возможность оглянуться назад. Я вспоминаю октябрь 2003 года, последний мой день на свободе. Через несколько недель после ареста мне сообщили, что президент Путин решил: я должен буду, как было сказано, "хлебать баланду" 8 лет. Тогда в это было сложно поверить. С тех пор прошло уже 7 лет. 7 лет - достаточно большой срок, а в тюрьме особенно. У нас у всех было время многое переоценить и переосмыслить.


читать дальше

Без заголовка

Среда, 03 Ноября 2010 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотографии Red Rock Canyon, Arizona

Великолепные ландшафтные фотографии Американского Национального заповедника в штате Невада, под названием Red Rock Canyon, города Седона (Sedona) и штата Аризона (Arizona).
Подборка фотографии стокового диска Brand X Pictures, под названием 'Magnificent Landscapes Images'.

вторая часть фотографий:


Monument Valley, Arizona

далее...


Без заголовка

Среда, 03 Ноября 2010 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотографии Red Rock Canyon, Arizona

Великолепные ландшафтные фотографии Американского Национального заповедника в штате Невада, под названием Red Rock Canyon, города Седона (Sedona) и штата Аризона (Arizona).
Подборка фотографии стокового диска Brand X Pictures, под названием 'Magnificent Landscapes Images'.


Grand Canyon National Park, Arizona

далее...


Без заголовка

Вторник, 02 Ноября 2010 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минздрав предупреждает

 

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 31 Октября 2010 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna_Livia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые красивые органы мира под музыку Альбинони



Альбинони. Адажио.



Без заголовка

Воскресенье, 31 Октября 2010 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna_Livia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые красивые органы мира под музыку Альбинони



Альбинони. Адажио.



Без заголовка

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna_Livia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Под водой и над водой (фото)

Дрессировщик и слон


MORE

Без заголовка

Суббота, 23 Октября 2010 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Yamborko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О городе Константина

Константина (Constantine) .Недалеко от границы с Тунисом расположился самый красивый и необычный город не только Алжира, но и, возможно, всего мира – Константина, по праву считающаяся самой крупной жемчужиной в алжирском ожерелье. Город появляется неожиданно из-за нагромождения ущелий, обрывов и скал и является второй «восточной» столицей Алжира. Если посмотреть на город с моря, то он напомнит нам крымское Ласточкино гнездо. Константина буд-то бы летит над землёй. Константина – это город со строгими  нравами. Здесь нет шумного веселья, все женщины закутаны в чёрные накидки – млийя.


Константина (Constantine) - третий по величине город в Алжире и административный центр одноименной провинции этой страны. Располагается в северо-восточной части Алжира, примерно в 80 километрах от побережья Средиземного моря.

До нашей эры город был центром Нумидийского царства и назывался Сарим Батим. В мировую историю он вошел больше как Цирта, что с финикийского языка означает «город». Однако скорее всего город получил это название от берберского "Thacirth", что можно перевести как «пшеничная мельница из камня», т.к город всегда внешне имел каменистый вид.

Предполагается, что город был основан в 203 году до н.э.царем Микипсом (Micipsa) с помощью греческих колонистов. Город отличался от других городов Африки великолепием своих общественных зданий и большим количеством населения. Позже город был завоеван римлянами и даже получил особые гражданские привилегии от Юлия Цезаря и был центром конфедерации, образованной римлянами в Северной Африке.

В 311 г. в результате войны город был разрушен, но в 313 г. был восстановлен по воле императора Константина Великого и назван в честь его имени. В 7 веке город был завоеван арабами и назван ими Qusantina.
Постепенно город вырос и стал заметным торговым центром своего времени, поддерживая активные связи с главными торговыми городами Европы – Пизой, Генуей и Венецией. С 1529 года город с перерывами был частью Османской империи. Значительный вклад в его архитектурное развитие внес Салах-Бей, управлявший городом с 1770 по 1792 год.

В 1830 году в регион вторглись французские войска, и с 1837 года Константина была присоединена к Франции, а с 1848 года стала частью образованной французами колонии Алжир. В годы Второй мировой войны во время кампании в Северной Африке (1942-43 гг.) Константина, как и близлежащий город Сетифе использовались союзными войсками в качестве военной базы.

Константина, на протяжении всей своей истории игравшая роль важного торгового центра региона, в 20-м веке превратилась в крупный железнодорожный центр. В городе развита сеть сельхозперерабатывающих предприятий, мукомольные заводы, имеется тракторный завод, производится текстиль, шерсть, белье, обрабатывается кожа и т.п. Впрочем, помышленность прекрасно уживается с с многочисленными мечетями, узкими улочками старого города, Музеем древнего и современного искусства, мечетью Абд Али-Хамед Бен Бадиса, мавзолеем Массинисса, гробницей Соумма, зданием университета Эмир Абд аль-Кадира, руинами римского акведука, стадионом Бен Абдель-Малекса и т.п.




more

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2010 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения -KRASOTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайский художник-император Чжао Цзи

Чжао Цзи,(趙佶 Zhao Ji),Хуэйцзун (1082—1135) — восьмой император династии Сун, художник, каллиграф, музыкант, мастер чайной церемонии. Все свое свободное время посвящал искусству, что привело его к небрежению государственными делами и катастрофе: империя потеряла свои северные владения, Кайфэн, одна из величайших столиц мира, была разграблена
Чжао Цзи, Хуэйцзун - Портрет художника-императора
 (444x698, 93Kb)
Император Хуэйцзун стал восьмым императором одной из самых знаменитых династий Китая – Сун. Вся его жизнь прошла в обстановки роскоши, изысканности и искусства.
>>>>>>>

Без заголовка

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительное путешествие!!! Selva di Val Gardena, Dolomites Italy.


 (175x26, 0Kb) (175x26, 0Kb)
Валь Гардена — это сказочной красоты долина протяженностью более 15 км. Спускаясь с перевала Бренер по пути из Больцано, ее можно легко узнать по необычной формы вершины под названием Сассолунго (в переводе с итальянского «Длинный камень»).
 (175x26, 0Kb) (175x26, 0Kb)
Валь Гардена, с ее широкими, открытыми, солнечными терассами, созданными самой природой и величественными горными вершинами, является одним из наиболее популярных регионов для отдыха в Доломитах. Сама долина протянулась в длину на 13 миль от узкого входа в долину у Ponte Gardena до Passo Gardena иPasso Sella на северо-востоке южно-тирольских Доломит. Валь Гардена расположена между высотами 1236м и 2518 м. Вместе с прилегающим регионом катания Альп де Суис.
 (175x26, 0Kb) (175x26, 0Kb)


Читать далее...


Поиск сообщений в Всеволод_Борисович
Страницы: 34 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь