-Я - фотограф

ВСЕ ЦВЕТЫ МИРА ВАМ, ДОРОГИЕ ПОДРУГИ!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мила_Сабля

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7587


Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексики с грибами и сыром



"Кексы - моя слабость." Это очень мягко сказано )) Причем люблю я их не за гастрономическую прелесть, хотя и это качество достойно уважения и дает целый ворох идей для разнообразия, а люблю я этот продукт за быстроту. Вот захотел и сделал. Практически всегда можно обойтись тем, что есть в холодильнике. Практически никогда не надо бежать в магаз за недостающим ингредиентом при возникновении такой внезапности. Вобщем, на угощение вам сегодня такая внезапность - кексики ))))
Итак ...
 (419x620, 128Kb)
Рубрики:  Вкусности

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Mazy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Кофе с молоком"



Рубрики просто десерты нет, так что... А насколько он изысканный- решать вам:)

 

Для бисквита: как на савоярди (см. предыдущие рецепты) + пакетик разрыхлителя.

Для начинки:

кофе: 0,5 литра свежесваренного крепкого кофе, 1 ст. сахара (или как вам нравится по степени сладости), 2 пакетика желе для заливки тортов (1 пакет на 250 мл.)

сливки: 0,5 литра среднежирных сливок (20%), 1 ст. сахара (или по вкусу), 2 пакетика желе для тортов.

Для украшения:

1 плитка белого шоколада

1 плитка черного шоколада

 

Готовим бисквит савоярди (в моих предыдущих рецептах был рецепт печенья савоярди), но в тесто добавляем пакетик разрыхлителя и выпекаем в круглой разъемной форме до золотистого цвета (примерно минут 35-40 на 180 градусах).

Когда корж полностью остынет - разрезаем его на 3 части. Нижний слой кладем в разъемную форму и ставим в холодильник.

Начинка: крепкий кофе с сахаром ставим на плиту, всыпаем 2 пакета желе, доводим до кипения и кипятим 15сек. (или по инструкции на пакетике, если она другая). Когда желе начнет загустевать- достаем форму с коржом из холодильника, выливаем желе и ставим опять в холодильник. Желе застывает быстро. Чуть подостыло- кладем второй слой бисквита и в холодильник.

2-я начинка: Сливки с сахаром + 2 пакетика желе. Делаем все тоже самое, только следим, чтобы не подгорели сливки (ставим на плите на подставку). Остужаем, достаем из холодильника форму, выливаем желе, накрываем верхним слоем коржа, ставим в холодильник.

Украшение:

Растапливаем шоколад и кисточкой покрываем им десерт (шоколад должен быть достаточно жидким и работать нужно быстро, т.к. десерт холодный. Сверху украшаем кофейными зернышками (горячим ножом чуть подтопить шоколад на обливке и «приклеить» зернышко. Кофейные зерна делаются следующим образом: На фольгу выдавливается из шприца шоколад и ставится в морозилку

 

Разрезать десерт нужно горячим ножом.

Вкусного вам кофе!

 

инет1 (567x388, 158Kb)

 

инет2 (567x392, 104Kb)
Рубрики:  Вкусности

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cate Blanchett by Mark Liddell



Cate Blanchett by Mark Liddell
1999



далее...

Рубрики:  фото людей

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обзор №1942 - Alexey Slusar



источник


Alexey Slusar родился в 1961 году в Днепопетровксе, Укрина.
Закончил школу искусств и в 1979 поступил в Академию Архитектуры города Днепропетровска. После окончания академии, с 1984, он начал работаь как архитектор и разработчик интерьеров для общественных учреждений. Также работалл как скультптор и декоратор. В 1988 Алексей открыл частную проектую студию в Днепропетровске, где выполнялись работы на заказ для интерьера ресторанов, кафе, клубов, и т.п.
С 1998 Алексей переезжает в Прагу, его всегда волновала архитектура Праги, ее исторического центра своими готическими церквями на фоне дворцов стиля барокко.



далее...

Рубрики:  Картины, картинки

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mario Testino for Valentino



Naomi Campbell, Caroline Winberg by Mario Testino
Valentino
2004


далее...

Рубрики:  фото людей

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения bonoooooo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стадион "Птичье Гнездо"



"Птичье Гнездо"

Пекинский национальный стадион - "Птичье Гнездо" Стадион был разработан для летних Олимпийских игр 2008 года




Read more
Рубрики:  ГОрода и страны

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельные яблоки



2 варианта
Рубрики:  Вкусности

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭВА_ЛОТТА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фонтенбло



Настроение сейчас - неплохое

Вот выдалась минутка, решила написать в дневник.

Сегодня посмотрим на Фонтенбло. Этот дворцовый комплекс находится недалеко от Парижа. Все французские императоры любили в нем жить, там много интересных вещей, связанных с Наполеоном. 

Итак, вид на парадный въезд в Фонтенбло


 (525x700, 143Kb)

 (525x700, 114Kb)

Внутренне убранство дворца. Хоть убей, не помню, кто это, но помню, что известный человек. Может быть, Коперник... Если кто-то вспомнит, скажите, пожалуйста.

 (700x525, 143Kb)

Что-то типа наследного герба...

 (700x525, 161Kb)

Часовенка, которая располагается прямо в здании...

 (700x525, 165Kb)

 (700x525, 168Kb)

Один из парадных залов...

 (525x700, 178Kb)

 (544x699, 190Kb) (700x525, 183Kb)

Много всего посвящено Генриху Наваррскому... Скульпторы даже не удосужились приукрасить - у Генриха в 47 лет не было зубов, ну вот они его и изобразили с шамкающим прикусом...

 (700x525, 175Kb) (700x525, 178Kb) (700x525, 173Kb)

Вход в библиотеку... Там хранятся книги, начиная с глубокой древности. Естественно, нас туда не пустили.

 (525x700, 161Kb)

Ну и прогуляемся по интерьерам...  Трон Наполеона. Кстати, до сих пор живы предавители королевской семьи и они совсем не против принять бремя правления любимой родиной...

 (700x525, 148Kb)

Зал, где принимались все важные решения. Можно сказать, здесь заседал Госсовет

 (525x700, 147Kb)

Кровать Наполеона. Размеры 1,5*1,5... Кстати, очень удобный квадратный плацдарм, наверное... император был любителем группового секса

 (700x632, 177Kb)

Королевкая кровать...

 (700x525, 170Kb)

Покои королевы...

 (525x700, 182Kb) (525x700, 146Kb)  (525x700, 165Kb)
Рубрики:  ГОрода и страны

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Malgorzata Niegel. Still life



Malgorzata Niegel - современная польская художница.
"The days of man are like grass, blooms like a flower in a field, the wind barely graze it,
and it is gone, and the place where he was no longer recognize"


Moment of luck, oil on canvas
Farewell
Рубрики:  Картины, картинки

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения -sinatra- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Iekeliene Stange, фотограф Richard Burbridge



Iekeliene Stange, фотограф Richard Burbridge

для Vogue Italia (февраль, 2007)


push

This is Erotic

Рубрики:  фото людей

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Murcielago19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мудрость американских военных (как не странно действительно мудро и смешно)



Проскальзывающие шестеренки могут привести к самопроизвольному пуску из вашего гранатомета М203, когда вы менее всего этого ожидаете. Это сделает вас крайне непопулярной фигурой в том, что останется от вашего подразделения.
"Армейский журнал профилактического обслуживания"

Прицеливайся в сторону неприятеля.
(Инструкция на ЗУРе).

Когда чека выдернута, Мистер Граната нам более не друг!
(Морпехи США)

Бомбардировка с самолетов В-52 очень точна. Бомбы всегда гарантированно
падают на землю.
(ПОдразделения аммуниции ВВС)

Если противник в зоне досягаемости - вы так же в ней.
(Журнал Пехоты)

Обычно не рекомендуется катапультироваться прямо над местностью, которую вы только что бомбили.
(руководство ВВС)

Тот, кто сказал, что перо сильнее меча, явно не знаком с автоматическим оружием.
(генерал МакАртур)

Старайтесь не выглядеть важной фигурой - они могут экономить патроны.
(Журнал для пехоты)

"Ты, ты и ты..." (паника)...."Все остальные идут со мной!"
(Ст. Сержант Морпехов).

"Трассеры - палка о двух концах"

"Пятисекундные пороховые замедлители дают задержку в три секунды"
(Журнал Пехоты)

Никогда не будь первым, последним, и особенно добровольцем.
(Мудрость ВМФ)

Храбрость - это когда о том, что тебе страшно, знаешь лишь ты один.
(Дэйвид Хэксворс).

Если ваша атака развивается чересчур успешно - вы скоро попадете в засаду. (Журнал пехоты)

Ни одно подразделение, действительно способное драться, никогда не прошло проверки.
(Джо Грей)

Любой корабль может быть минным тральщиком. Один раз.

Никогда не говори взводному, что ты ничем не занят.
(неизвестный новобранец-морпех)

Никогда не вызывай огонь на себя - это крайне раздражает людей вокруг.

Если ты видишь сапера бегущим - беги за ним.

Вы не были по-настоящему растеряны, пока вы не растерялись на скорости в три звуковых"
(Пол Ф. Крикмор, летчик-испытатель)

Единственная ситуация, когда топлива слишком много - это когда у вас пожар.

Мудрость подводников: "В море больше самолетов, чем в небе - подлодок".

Если крылья обгоняют фюзеляж, это, наверное, вертолет, и, таким образом это - опасность.

Если на двухмоторном самолете отказал один мотор, у вас всегда есть достаточно тяги, чтобы дотянуть до места крушения.

В чем сходство пилота и авиадиспетчера? Если пилот ошибается - погибает пилот. Если диспетчер ошибается - погибает пилот.

Никогда не предпочитай мастерство удаче.

Три наиболее употребляемых выражения (а так же знаменитых последних слов) в авиации:
- Почему оно это делает?
- Где мы?
- б...!

Прогресс на авиалиниях: Теперь пилот может забеременеть от стюарда.

"Скорость, высота и мозги" - два из трех всегда требуются для успешного завершения полета.

Мягкая посадка, в основном - везение; две подряд - только везение, и три подряд - вранье.

Я еще помню времена, когда секс не был опасностью, а полеты - были.

У человечества отличные показатели в авиации - мы еще никого не оставили в небе!

Пилотирование самолета важнее, чем сообщение о своих проблемах по рации человеку, который, во-первых, ничего в этом не понимает, и, во-вторых, ничем не может помочь.

Надпись на столе руководства полетами базы ВВС в Дэйвис-Монтан, Аризона: "В мирное время не существует достаточных причин для полета через грозу".

Если в твоем вертолете еще ничего не сломалось - оно вот-вот сломается.

Ты точно знаешь, что твое шасси убранно и заперто, если подъезд к причалу терминала требует полной мощности.

В тот момент, когда летчик-испытатель вылезает из экспериментальной модели, у которой оторвались крылья и хвост при аварийной посадке, подъезжает аварийный буксировщик, спасатель видит пилота с разбитой мордой, и спрашивает: "Что случилось-то?"
Ответ пилота: "Не знаю, сам только что здесь очутился!"
(приписывается Рэю Крэнделлу, летчику-испытателю Локхида)
Рубрики:  Интесесные факты

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения JapanBlog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К 150-летию Антона Чехова



 (357x500, 141Kb)В 1890 году Антон Чехов совершил поездку на печально знаменитый остров каторжан Сахалин. В дорогу писателя погнало любопытство, страсть к передвижениям, возможность узнать мир зэков. Результатом поездки стала книга Антона Чехова "Остров Сахалин", где писатель предвосхитил мысли Александра Солженицына и Варлама Шаламова о жизни каторжан. Хотя царская каторга была детским лепетом по сравнению с советским ГУЛУГом. Но Антон Чехов совершил свой вояж не только из желания узнать жизнь отверженных. Двигало им и любопытство другого плана. Лишь недавно, на 150-летие великого русского писателя, его литературное наследие впервые издали без купюр. В советские времена ханжество было в почете, в стране свирепствовала цензура, больше всех из классиков литературы пострадали не сомнительные в плане коммунистической идеологии Толстой с Достоевским, а автор "Каштанки" и "Ваньки Жукова". Публикация Полного собрания сочинений Антона Чехова обсуждалась в ЦК КПСС и там беспощадно кастрировали его письма и дневники. Откровения Антона Чехова о взаимоотношениях мужчины и женщины не соответствовали публичному облику главного борца с пошлостью.


К 150-летию Антона Чехова


Смотреть дальше

Рубрики:  Знаменитости

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения bonoooooo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Собор Василия Блаженного (Москва)



Собор Василия Блаженного

(фотографии мои, а текст из этого Источника )


В октябре 1552 года "позвонеся великий град Москва и изыдоша на поле за посад все множество бесчисленное народа московского" - москвичи выходили встречать возвращавшуюся из победоносного похода на Казань русскую рать. Русь была Избавлена, наконец, от опасности нападения ее злейшего врага! Такое историческое событие нуждалось в увековечивании, и вскоре после возвращения Ивана Грозного из Казанского похода, на месте будущего храма Покрова на рву была заложена деревянная церковь во имя Живоначальной Троицы с семью приделами. А 1 октября 1555 года Иван Грозный "повелел поставити храм Пречистой Царицы Богородицы честнаго и славного ея Покрова с приделы... надо рвом у града близ Фроловских врат".





Bonoooooo
Рубрики:  ГОрода и страны

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения bonoooooo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биг-Бен



Big Ben

Источник текста

До сих пор нет точного определения того, откуда же происходит имя «Биг-Бен». Колокол этих часов слышат жители всего мира, их бой ВВС передают ежечасно. Туристов в само здание Биг-Бен не пускают. Башня Биг-Бен имеет высоту 96 метров, а подняться наверх представляется возможным только по маленькой винтовой лестнице. Ровно 334 ступени ведут наверх. Наверху башни есть только одна небольшая площадка, в центре ее и находится этот окутанный легендами колокол более двух метров высотой и в диаметре почти три метра.

Как уже говорилось, до сегодняшнего дня неясно, кто же дал имя этому колоколу. Кто-то говорит, что он так назван в честь Бенджамена Холла, который был начальником строительных работ Биг-Бена. Этому прорабу за его внушительные телесные размеры и дали кличку Большой Бен. Есть также версия, что название колокола происходит от имени силача-боксера времен королевы Виктории Бенджамена Каунта. В любом случае название получилось как нельзя более удачное.



Read more
Рубрики:  ГОрода и страны

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ravaa_Doberman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это настолько красиво! на столько! что аж слов не хватает! это вау! это... это...




SCINTILLATION from Xavier Chassaing on Vimeo.


тот экспериментальный фильм составили из более 35000 фотографий. Он сочетает в себе инновационные сочетания движения и остановки, живые методы отображения проекции.



З.Ы. Пока только 1 человек выразил приблизительно тоже восприятие этого видео, что и я. Лично у меня оно вызвало очень глубокие эстетические переживания. Восторг даже... как же всё индивидуально!
Рубрики:  Красота

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения evgeniy2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт



Творожный торт

 

 (461x346, 31Kb)
200 гр печенья
500 гр творога
200 мл холодного молока*
1 пакетик сухих взбитых сливок*
сок 1 лимона
1 пакетик ванильного сахара
1 банка персикового компота (850г)
6 ст.л. сахара
45 гр мелкого желатина
6 ст.л. сгущенного молока

Желатин залить компотом от персиков, дать набухнуть втечении 1 часа и растопить. Часть персиков нарезать ломтиками, а вторую часть кубиками. Сухие сливки взбить с холодным молоком. Смешать творог с лимонным соком, сахаром, сгущёнкой, с кубиками персиков и ванильным сахаром, влить растопленный желатин. Добавить взбитые сливки. Дно формы выложить дольками персиков, влить половину смеси в форму, покрыть слоем печенья, затем 2-й слой смеси и 2-й слой печенья, убрать в холодильник на 4 часа. Освободить Торт от формы и перевернуть, чтобы персики были сверху.

* Молоко и сухие взбитые сливки можно заменить на 200 мл 35% сливок
http://catisha.alexko.com/forum/for...=250&PN=9&title
Рубрики:  Вкусности

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Стрельцов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из кабачков "Наслаждение"



Сегодня захотелось из обычных кабачков приготовить что-то вкусное и приятное глазу. Вот и получился тортик. Отличная летняя закуска, и не грозит лишними калориями.
 (699x504, 131Kb)
Ингредиенты для "Торт из кабачков" Наслаждение""
Рубрики:  Вкусности

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный пирог "Золото партии"



Готовимся к масленице!



Рецепт
Рубрики:  Вкусности

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырное суфле

http://www.liveinternet.ru/users/karolina_shepard/post120038543/

суфле
 (600x519, 84Kb)



Классическое блюдо французской кухни. Полчаса – и у вас готов чудесный завтрак. Только не забывайте: гости должны ждать суфле, а не наоборот!

* сливочное масло и мука для формы
* сливочное масло – 60г
* мука – 40г
* молоко – 350мл
* соль
* молотый перец
* мускатный орех
* сыр (твердый) – 160г
* яйца – 4



Натереть сыр на терке.
Масло с мукой, помешивая, поджарить до светло-желтого цвета. Молоко вскипятить и быстро, чтобы не было комочков, перемешать с поджаренной мукой. Помешивая, около 8 мин уваривать до густого соуса. Посолить, поперчить и приправить мускатным орехом. Добавить сыр, снять с плиты и слегка остудить.Разделить яйца на белки и жетки. Желтки вбить в массу отдельно. По вкусу приправить дополнительно. Белки взбить со щепоткой соли.Осторожно смешать взбитые белки с сырной массой.Формочки намазать маслом до середины бортиков и посыпать мукойЛишнюю муку вытряхнуть.
Заполнить формочки не до краев.



В середине разогретой духовки выпекать 15-20 мин при температуре 180°С и сразу подавать

http://kiskafanny.wordpress.com
Рубрики:  Вкусности

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные Картошка




Пирожные "Картошка"

         Состав:                        

  для бисквита
яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан
                                                       

для сливочного крема
масло сливочное - 200 г,
молоко сгущенное или сахарная пудра - 4 столовые ложки,
какао - 2-3 столовые ложки

коньяк - 1,5-2 столовые ложки

                                                               

приготовление
Рубрики:  Вкусности

Метки:  

Поиск сообщений в Мила_Сабля
Страницы: 140 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь