-Рубрики

 -Я - фотограф


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тали_Швец

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2010
Записей: 2998
Комментариев: 336
Написано: 4881

Комментарии (0)

Сосисочные оладьи

Среда, 25 Января 2012 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосисочные оладьи "Пионерский наш отряд"

Огромная благодарность автору: passion1963

Рецепт из серии "мегаудачная импровизация", поэтому не могу позволить такой хорошей идее остаться незамеченной. По сути это те же сосиски в тесте, но в каком! В нежном, воздушном и таящем во рту. Очень и очень советую.

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(РЕЦЕПТЫ)/мясо,птица

Комментарии (0)

Курица в апельсиновом соусе

Пятница, 20 Января 2012 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в апельсиновом соусе

Нежное куриное мясо, приготовленное в белом вине с апельсиновым соком и медом…


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(РЕЦЕПТЫ)/мясо,птица

Комментарии (0)

Курица в рукаве с очень вкусной начинкой - ну очень нежная и сочная

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в рукаве с очень вкусной начинкой - ну очень нежная и сочная

На Новый Год никак не обойтись без главного блюда. У кого-то это утка, у кого-то гусь, у нас - курица. Ну и, конечно, такую курочку готовить можно не только в праздники, а по настроению.
Кроме того что это очень вкусно, еще и быстро и легко готовится. Особенность запекания в рукаве в том, что курочка получается ну очень нежной и сочной.
PB191905 (700x525, 66Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(РЕЦЕПТЫ)/мясо,птица

Комментарии (0)

Два рецепта для очень ленивых

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рецепта для очень ленивых

Знаете как можно испытать счастье субботним утром? Это просто! Надо никуда не торопясь встать, подойти к холодильнику и обнаружить что там полно всяческих вкусностей! И всего лишь стоило в пятницу вечером немного полениться. Расскажу, как правильно это делать. 
Итак, вечером в пятницу, после недельного рабочего марафона хочется что? Правильно, плюнуть на все и начать уже отдыхать с книжками, фильмами и любимым вязанием. А идти на кухню и готовить категорически не хочется. Мы и не будем! Просто забежим туда буквально на минуточку и подготовим вот это
 
3576489_DSCI0570 (700x525, 267Kb)

Дальше бросаем куриную грудку в соленую воду, чтобы она там плавала. Вода должна быть соленой, но не горькой. И уходим! На некоторое время мы абсолютно свободны, как раз кино посмотреть. Через 2 часа возвращаемся, включаем духовку на максимальную температуру и быстренько делаем вот такую смесь:

2 столовых ложки растительного масла     

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(РЕЦЕПТЫ)/мясо,птица

Комментарии (0)

Пряная курица, запеченная с овощами и булочками

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряная курица, запеченная с овощами и булочками


Курица получается вкусная, с булочками пропитанными всеми ароматами! Ну а овощи каждый выберет для себя свои любимые
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(РЕЦЕПТЫ)/мясо,птица

Комментарии (0)

Идея для ужина: быстро, вкусно, недорого

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея для ужина: быстро, вкусно, недорого


Такую горку мясных, горячих бутербродов можно сделать буквально за пол часика.
По своей сути эти горячие бутерброды — те же котлетки, только немного в необычном ракурсе. Все их уплетают за обе щеки! Попробуйте и вы, думаю, что идея понравится.
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(РЕЦЕПТЫ)/мясо,птица

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусные блюда с сосисками

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные блюда с сосисками.

Молочные, венские, охотничьи или франкфуртерские - множество видов сосисок знакомо нам с детства. С помощью этих рецептов вы узнаете, как из простой упаковки сосисок приготовить вкусный завтрак,обед и ужин.


РЕЦЕПТЫ С СОСИСКАМИ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(РЕЦЕПТЫ)/мясо,птица

Комментарии (0)

Закусочные кексы из курицы

Понедельник, 18 Июля 2011 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные кексы из курицы



филе куриное — 600 гр.
грибы (замороженные) — 100 гр.
сыр твердый — 50 гр.
чернослив (без косточки) — 3 шт
зелень (для украшения)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(РЕЦЕПТЫ)/мясо,птица

Комментарии (0)

Котлеты, приготовленные в духовке

Пятница, 03 Июня 2011 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты, приготовленные в духовке

Котлеты, приготовленные в духовке


  • 2 стакана мясного фарша

  • 1 стакан мелко рубленой капусты

  • 2 моркови

  • 2 луковицы

  • 6 столовых ложек манной крупы

  • черный молотый перец

  • соль



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(РЕЦЕПТЫ)/мясо,птица

Комментарии (0)

Душевная кухня! Котлетки "Экспромт" из куриной грудки

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Душевная кухня! Котлетки "Экспромт" из куриной грудки!




Котлетки "Экспромт" из куриной грудки!

Захотелось чего-нибудь этакого... И придумался такой рецепт!
Котлетки получились НАИВКУСНЕЙШИЕ!!!
Сама не ожидала)) Всем ооочень понравились!
Эксперимент очень удачный!
И очень необычный - все глазам поверить не могли))
Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(РЕЦЕПТЫ)/мясо,птица

Комментарии (0)

Мясо с овощами

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с овощами













Как то залезла в холодильник и обнаружила там кучу умирающих продуктов...все накидала в одну емкость и получилось вкусно......сегодня делала это уже не из умирающих продуктов..хочу поделиться








нам понадобятся : мясо,лечо(замена перцу),помидоры(для сока) ,баклажан,лук,морковь,кинза,сыр(по желанию)















режем мясо












вываливаем лечо











режем помидоры и баклажан











режем лук












трем морковь(сама не тру и не режу...за меня все делает овощерезка)











режем кинзу











накрываем все фольгой ,отправляем в духовку и идем зырить кино...))))











после просмотра фильма блюдо уже готово....но у меня куча капризных мужиков, для которых я иду на хитрость..........ка к только все готово,тру сыр и отправляю в духовку на режим "гриль" и иду зырить мультик...а параллельно ставлю на огонь рис

















мульт закончился,сыр запекся,рис отварился....приятного аппетита!)))))))))



http://forum.say7.info/topic15326.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(РЕЦЕПТЫ)/мясо,птица

Комментарии (2)

Второе блюдо диетической кухни

Суббота, 07 Мая 2011 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Второе блюдо диетической кухни.

Подойдет и для лечебного питания, и для низкокалорийной диеты.

СОЧНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ С МОРКОВЬЮ И ГОРОШКОМ


 (350x290, 57Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(РЕЦЕПТЫ)/мясо,птица

Комментарии (0)

Рецепт - Крылышки в медово-горчичном соусе

Пятница, 06 Мая 2011 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Крылышки в медово-горчичном соусе

krylyshki_v_medovogorchichnom_souse (210x298, 41Kb)

Ингредиенты для рецепта

куриные крылья - 800 грамм
горчица - 100 миллилитров
мед - три чайных ложки
сливки 20-22 % - 200-300 миллилитров
карри - одна столовая ложка

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(РЕЦЕПТЫ)/мясо,птица

Комментарии (0)

Душевная кухня! Обалденное мясо, запеченное в рукаве на луковой подушке

Среда, 04 Мая 2011 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Душевная кухня! Обалденное мясо, запеченное в рукаве на луковой подушке!


Готовить просто, а получилось... мммм... ничем не уступает шашлыку!
Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(РЕЦЕПТЫ)/мясо,птица

Комментарии (0)

Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола!

169276 (300x300, 22Kb)
Очень вкусное блюдо. Устали от однообразия, а на сложные блюда не хватает времени?
Если вы не знаете,что приготовить, попробуйте приготовить куриную печень по-турецки - обед за полчаса!


 

Ингредиенты для "Куриная печень по-турецки"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(РЕЦЕПТЫ)/мясо,птица

Комментарии (2)

>Курица с сюрпризом

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с сюрпризом

 

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Все на МАЁВКУ!!!"

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

Потребуется:
Курица - 1 тушка
Шампиньоны - 200-300 гр.
Сыр сулгуни - 200-300 гр.
Лук репчатый - 1 небольшая луковица
Головка чеснока
Соль, перец по вкусу
Курица с сюрпризом (640x480, 193Kb)

подробный рецепт и фото
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(РЕЦЕПТЫ)/мясо,птица

Комментарии (0)

Запеканка из кабачков и курицы с соусом «Бешамель

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков и курицы с соусом «Бешамель»

59660_IMG_1485 (700x525, 84Kb)

Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(РЕЦЕПТЫ)/мясо,птица

Комментарии (0)

Курица в омлете с сыром- Вкусно и без заморочек

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в омлете с сыром- Вкусно и без заморочек

 

2291 (450x300, 30Kb)
Блюдо из разряда быстро, просто и очень вкусно. Обычно, куриные грудки трудно сделать мягкими, они суховаты, но в этом блюде курочка нежная и очень сочная.

Вкусно и без заморочек
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(РЕЦЕПТЫ)/мясо,птица

Комментарии (0)

Рецепт - Куриная грудка с шампиньонами

Вторник, 12 Апреля 2011 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Куриная грудка с шампиньонами

kurinaya_grudka_s_shampinonami (400x300, 86Kb)

Ингредиенты для рецепта


куриная грудка - одна штука
шампиньоны - 300-400 грамм
репчатый лук - две штуки
растительное масло - для жарки
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(РЕЦЕПТЫ)/мясо,птица

Комментарии (0)

Шведские фрикадельки. Сытно, вкусно, колоритно

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Blistyulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шведские фрикадельки. Сытно, вкусно, колоритно

Очень сытно, очень вкусно, очень колоритно. Шведские фрикадельки – отличное блюдо для праздничного стола. С картофельным пюре или с рассыпчатым ризотто да под хорошие напитки… Прелесть!

 

Рецепт шведских фрикадельек. Сытно, вкусно, колоритно Для приготовления шведских фрикаделек понадобится:

  • 2 кусочка белого хлеба
  • 1/4 чашки молока
  • 3 ст. ложки сливочного масла
  • 1/2 чашки мелко нарезанного лука
  • 1 ч. ложка соли
  • 300 г говяжьего фарша
  • 2 яичных желтка
  • 1/2 ч. ложки молотого черного перца
  • 1/4 стакана муки
  • 3 чашки говяжьего бульона
  • 1/4 стакана сливок

Приготовление шведских фрикаделек:

  1. Хлеб разделите на ломтики, поместите в миску с молоком, отставьте в сторону.
  2. Растопите столовую ложку сливочного масла в кастрюле, добавьте лук, готовьте до мягкости, снимите с огня.
  3. Хлеб, пропитанный молоком, немного отожмите, чтобы избавиться от излишней жидкости. Смешайте его с фаршем, желтками, солью, перцем и луком. Перемешивайте тщательно! Из приготовленного фарша сформируйте фрикадельки.
  4. Варите фрикадельки в кастрюльке с водой на среднем огне в течение 7-10 минут. Снимите кастрюлю с огня, слейте бульон.
  5. В отдельную небольшую емкость положите муку, поджарьте ее до слегка коричневого цвета, постоянно помешивая. Медленно влейте говяжий бульон, постоянно помешивайте смесь. Когда соус из муки и бульона начнет густеть, добавьте сливки и готовьте его до желаемой консистенции.
  6. Перед подачей полейте фрикадельки соусом.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ(РЕЦЕПТЫ)/мясо,птица


 Страницы: [4] 3 2 1