-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Войткевич

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4957


ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с ЯБЛОКАМИ

Среда, 04 Августа 2010 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с ЯБЛОКАМИ


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Баклажаны запеченные с мясом

Среда, 04 Августа 2010 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны запеченные с мясом

 

            Рецепт из разряда – только увидел, сразу сходил на рынок, купил, то чего не хватало и приготовил.

            Рецепт был увиден по телевизору в передаче «Испанцы на кухне». Итак, нам необходимо – три крупных баклажана, 300 грамм свиного мяса, 300 грамм говядины, три яйца, полторы крупные луковицы, три зубчика чеснока и какое-то копченое мясо – грамм 100.

            Для украшения я использовал твердый сыр. Вот и начнем с украшения. На противень, покрытый фольгой, натертой маслом, натираем на крупной терке твердый сыр. Ставим в прогретую духовку. Сыр расплавится, немного зажарится, и вот тут-то мы его достанем и оставим остывать. Чуть остынет – снимаем сыр с фольги. Получится такая забавная сырная пластинка, как раз то, что нам нужно для украшения.

            Перемалываем на мясорубке мясо. Синенькие баклажаны режем пополам и с помощью ложки оставляем только шкурку и миллиметра три-четыре мякоти. Получившиеся «лодочки» отправляем в духовку нагретую до 200 градусов.

Ставим обжариваться на сковороде фарш. В это время режем меленькими кубиками копчености, и перемалываем в блендере внутренности баклажанов. Как фарш поменяет свой цвет с красного на неопределенно-светлый, и практически вся вода выжарится, добавляем изрядную порцию средиземноморских трав. Солим, перчим. Специй надо добавить такое количество, чтобы их чувствовалось в Вашем фарше. Еще минутку обжарили и добавляем в фарш измельченные внутренности баклажанов. Через пару минут добавляем копчености. Не забываем перемешать. Пока обжаривается наша смесь, чистим лук, чеснок и перемалываем их меленько блендером. Добавляем на сковороду. Две три минуты ждем, пока приготовится лук. Вбиваем на сковороду три яйца, ждем пару минут и начинка для синеньких, можно считать, готова.

Достаем из духовки наши «лодочки», начиняем их фаршем (с горкой), посыпаем мелко-потертым твердым сыром и возвращаем минут на 10 обратно в духовку.

Достаем, насыпаем, украшаем сыром, который мы сделали заранее, зеленью и подаем.

Прекрасный симбиоз мяса и овощей, не могущий оставить равнодушными даже самых скептических гурманов у Вас готов! С чем Вас и поздравляю. Надеюсь, что и Вы и Ваши едоки не смогут сказать, что время и продукты потрачены зря!
            Легкой Вам готовки и приятного аппетита!

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки" 

готовим шаг за шагом
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Фарфоровые сырные доски, зачем они нужны?

Среда, 04 Августа 2010 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фарфоровые сырные доски, зачем они нужны?

Все мы привыкли видеть ломтики сыра на бутербродах.
А вот, к примеру, французы подают сыр на сырных досках.
Предлагают гостям несколько сортов сыра. Идеально - три-четыре сорта, например, козий, с плесенью и твердый.

Подают сыр целым куском на специальной фарфоровой доске. Гости сами отрезают себе ломтики лакомства. Причем круглые сыры режутся как торт, а от прямоугольных отрезаются плоские ломтики.


СЫРНЫЕ ДОСКИ С ДЕКОЛЬНЫМ ИЗОБРАЖЕНИЕМ

Деколь – способ переноса изображения на фарфоровые изделия методом высокотемпературного обжига.



смотреть дальше
Рубрики:  Подарки

Метки:  

Томск - вторая родина писателя В.Я. Шишкова

Среда, 04 Августа 2010 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataiv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томск - вторая родина писателя В.Я. Шишкова


 (510x699, 115Kb)
Портрет из музея писателя Шишкова в Бежецке.

Двадцать лет жизни связывают Вячеслава Яковлевича Шишкова с Томском. И каких лет – ранней молодости и полного расцвета: он приехал в Томск двадцати одного года от роду. Уже расставшись с Томском, Вячеслав Яковлевич признается: «В Сибири я прожил двадцать лет – это вторая моя родина, пожалуй, не менее близкая и понятная сердцу, чем Россия, я переполнен впечатлениями, которых мне на всю жизнь хватит».
читать и смотреть дальше
Рубрики:  Искусство

Метки:  

Как хороши, как свежи были розы...

Среда, 04 Августа 2010 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как хороши, как свежи были розы...

Как хороши, как свежи были розы
В моем саду! Как взор прельщали мой!
Как я молил весенние морозы
Не трогать их холодною рукой!

Как я берег, как я лелеял младость
Моих цветов заветных, дорогих;
Казалось мне, в них расцветала радость,
Казалось мне, любовь дышала в них.

Но в мире мне явилась дева рая,
Прелестная, как ангел красоты,
Венка из роз искала молодая,
И я сорвал заветные цветы.

И мне в венке цветы еще казались
На радостном челе красивее, свежей,
Как хорошо, как мило соплетались
С душистою волной каштановых кудрей!

И заодно они цвели с девицей!
Среди подруг, средь плясок и пиров,
В венке из роз она была царицей,
Вокруг ее вились и радость и любовь.

В ее очах - веселье, жизни пламень;
Ей счастье долгое сулил, казалось, рок.
И где ж она?.. В погосте белый камень,
На камне - роз моих завянувший венок.

Иван Мятлев, 1834





смотреть и читать дальше
Рубрики:  Цветы

Метки:  

Художник Денис Гордеев | 'Три мушкетера'

Среда, 04 Августа 2010 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Денис Гордеев | 'Три мушкетера'

Художник Денис Гордеев родился в 1964 году. В 1982 окончил художественную школу и поступил в Московский художественный институт им. В. И. Сурикова на отделение станковой живописи. После окончания института стал заниматься книжной графикой. Первой самостоятельной работой стали иллюстрации к сборнику «Дерево и лист» Дж. Р. Р. Толкина, вышедшему в издательстве «Прогресс, Гнозис» (1991). Сегодня на его счету иллюстрации уже более чем к 30 книгам, выпущенным российскими и зарубежными издательствами. Принимал участие во многих художественных выставках, c 1997 года член МОСХ.
источник

Ниже представлены иллюстрации к книге А. Дюма "Три мушкетера"



далее...

Рубрики:  Искусство

Метки:  

100 мастер-классов по бижутерии

Среда, 04 Августа 2010 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 мастер-классов по бижутерии

Специально для рукодельниц. Качественные мастер-классы по бижутерии.

Войлочно-бисерные бусины Валяные бусины Заготовки-колечки из войлока


 


Бусинки из пластики «Миндаль» Бусинки из пластики «Кофейные зернышки» Заготовки для украшений из пластики – миндаль


Читать далее...
Рубрики:  Подарки

Метки:  

Календарные сетки на 2011 год

Среда, 04 Августа 2010 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Календарные сетки на 2011 год

Размер сеток 3273х2245 и 2245х3273

Формат png

+ урок по созданию каледаря

Горизонтальные календарные сетки


Календарные сетки на 2011 год
Рубрики:  Настройки дневника

Метки:  

Живите сегодня как в последний раз.....

Среда, 04 Августа 2010 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живите сегодня как в последний раз.....

Жизнь быстротечна, никто не знает, что ждет нас завтра...

 Живите сегодня как в последний раз!!! 

Когда жена Джорджа Гарлина умерла, Гарлин, известный острослов и сатирик 70-80-ых годов, написал эту невероятно выразительную статью, уместную и сегодня.


 
 

Читать далее...
Рубрики:  Притчи. Псалтырь. Цитаты

Метки:  

КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Среда, 04 Августа 2010 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Абстрактная флэш-рисовалка

Среда, 04 Августа 2010 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абстрактная флэш-рисовалка

В связи популярностью предыдущей флешки Калейдоскоп решил выложить ещё одну. Рисовалка - творчество для всех,  вашему вниманию


А здесь кружочки

Серия сообщений "Flash-рисовалка":
Часть 1 - Flash-рисовалка
Часть 2 - Абстрактная флэш-рисовалка
Часть 3 - Рисование песком на стекле 3
Часть 4 - Трафареты для обьёмных апликаций 3D
...
Часть 16 - Онлайн рисовалка
Часть 17 - Все картины Эрмитажа
Часть 18 - Флешка"Золотая рыбка"


Метки:  

помощь из чего состоит прокрутка.

Среда, 04 Августа 2010 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shergin58 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Если Вы хотите добавить в свой пост много текста.Есть один вариант как это сделать, чтобы пост не занимал много места и его не нужно было убирать под КАТ.
Например как у меня в данном случае.Нужно просто вставить в пост прокрутку.

А теперь посмотрим из чего состоит прокрутка.
1.scrollbar-face-color - это цвет передней стороны панели прокрутки
2.scrollbar-shadow-color - это цвет нижней и правой граней панели прокрутки.
3.scrollbar-highlight-color - это цвет верхней и левой граней панели прокрутки
4.scrollbar-3dlight-color - это цвет отсвета.
5.scrollbar-track-color - это цвет полосы, по которой "ходит" панель прокрутки.
6.scrollbar-arrow-color - это цвет треугольника на верхнем и нижнем квадратах.
7.#FFFFFF - это коды цвета, которые можно менять.
Не обязательно использовать все теги.
Я использую только те при помощи которых можно поменять цвет прокрутки.

Чуть ниже можно скопировать код ПОСТА С ПРОКРУТКОЙ,
который Вы потом будете вставлять в свой пост.
В коде где написано. КОД КАРТИНКИ.
Загружаете картинку через Радикал фото.Код берёте под №1.
Меняете только размеры картинки width="480" height="280"
Если вставляете через Лиру тогда вам нужна только та часть кода,
что находится внутри кавычек.


Дальше! Там где написано РАЗМЕР ПРОКРУТКИ.
Меняем эту надпись на цифры размера КАРТИНКИ.
В моём случае height=280 .
Тоесть вместо слов РАЗМЕР ПРОКРУТКИ я ставлю 280
Без кавычек иначе код сбивается.
Это нужно для того чтобы прокрутка не вылезала за размеры картинки или не была меньше её.Хотя размер прокрутки можете делать любой.Так просто красивее.

Идём дальше.Где написано ФОН ДЛЯ ТЕКСТА.
можно поставить фон.
Так же через радикал фото код под №1.
Или через Лиру так же как мы вставляли код картинки.
В моём случае я не стала добавлять Фон для текста.

И самое основное.
Где написано ВАШ ТЕКСТ.
Пишите свой текст.
Но ПРОКРУТКА начинает появлятся тогда,когда написано много текста.
Вот и всё удачи вам в оформлении.
Код ПОСТ С ПРОКРУТКОЙ. ВАШ ТЕКСТ
http://milolicasv.ru/profile/
Рубрики:  Настройки дневника

Метки:  

ПРО ГОРОД И ЕГО КОШКУ

Среда, 04 Августа 2010 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Моргауза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРО ГОРОД И ЕГО КОШКУ.

Саша Бес
Про Город и его Кошку

Опубликовал: Саша Бес 17 ноября 2008 Индекс любви: 99

Она ходила по крышам домов и машин
Она забывала всех тех, кто портил ей жизнь
Она была кошкой и грацией и душой
А Город под ней был уютный и небольшой

Она ненавидела всех кобелей и сук
Она обожала птиц за свободу рук
Она не умела летать, но любила высь
Она хохотала над тем, кто шипел ей: «Брысь!»

Она признавала лишь воду и молоко
Всегда обходила то место, где глубоко
Смотрела своими зелеными сказки снов
И знала: Слова бесполезны - важно без слов

Она улыбалась, мурлыча простой мотив
Была импозантна лишь с теми, кто был учтив
А Город под ней был уютный и дорогой
Ведь Город ее понимал как никто другой
Рубрики:  Стихи

Метки:  

Как вставить ПРОКРУТКУ в пост.

Среда, 04 Августа 2010 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вставить ПРОКРУТКУ в пост.


Если Вы хотите добавить в свой пост много текста.Есть один вариант как это сделать, чтобы пост не занимал много места и его не нужно было убирать под КАТ.
Например как у меня в данном случае.Нужно просто вставить в пост прокрутку.

А теперь посмотрим из чего состоит прокрутка.
1.scrollbar-face-color - это цвет передней стороны панели прокрутки
2.scrollbar-shadow-color - это цвет нижней и правой граней панели прокрутки.
3.scrollbar-highlight-color - это цвет верхней и левой граней панели прокрутки
4.scrollbar-3dlight-color - это цвет отсвета.
5.scrollbar-track-color - это цвет полосы, по которой "ходит" панель прокрутки.
6.scrollbar-arrow-color - это цвет треугольника на верхнем и нижнем квадратах.
7.#FFFFFF - это коды цвета, которые можно менять.
Не обязательно использовать все теги.
Я использую только те при помощи которых можно поменять цвет прокрутки.

Чуть ниже можно скопировать код ПОСТА С ПРОКРУТКОЙ,
который Вы потом будете вставлять в свой пост.
В коде где написано. КОД КАРТИНКИ.
Загружаете картинку через Радикал фото.Код берёте под №1.
Меняете только размеры картинки width="480" height="280"
Если вставляете через Лиру тогда вам нужна только та часть кода,
что находится внутри кавычек.
 (696x43, 11Kb)

Дальше! Там где написано РАЗМЕР ПРОКРУТКИ.
Меняем эту надпись на цифры размера КАРТИНКИ.
В моём случае height=280 .
Тоесть вместо слов РАЗМЕР ПРОКРУТКИ я ставлю 280
Без кавычек иначе код сбивается.
Это нужно для того чтобы прокрутка не вылезала за размеры картинки или не была меньше её.Хотя размер прокрутки можете делать любой.Так просто красивее.

Идём дальше.Где написано ФОН ДЛЯ ТЕКСТА.
можно поставить фон.
Так же через радикал фото код под №1.
Или через Лиру так же как мы вставляли код картинки.
В моём случае я не стала добавлять Фон для текста.

И самое основное.
Где написано ВАШ ТЕКСТ.
Пишите свой текст.
Но ПРОКРУТКА начинает появлятся тогда,когда написано много текста.
Вот и всё удачи вам в оформлении.

Код ПОСТ С ПРОКРУТКОЙ.
Милолика Покровская.
Рубрики:  Настройки дневника

Метки:  

Рыба с картофелем, запеченные под майонезом

Среда, 04 Августа 2010 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения MaL1shKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба с картофелем, запеченные под майонезом

Незнаю как вы, но я очень люблю рыбу в любом её виде будь она жареная,копченая соленая или какая другая. Но к приготовлению рыбы я отношусь очень тщательно и придирчиво, поэтому предпочитаю готовить её дома собственно ручно, дабы быть полностью в ответе за ее вкус. Но скажу вам честно, этот рецептик я впервые попробовала  в одном из местных ресторанов. Ион меня настолько поразил своей вкуснотой, что я долго и нудно мучала официанта, что бы он поведал мне тайну приготовления такой вот вкуснючей рыбки.
Немного поэксперементировав дома у меня все же получилось это рыбное блюдо. И не чуть не хуже чем я ела в ресторане. :)



Ингредиенты:

  • 500 г филе рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)
  • 1 кг картофеля
  • 350 г помидоров
  • 100 г сыра
  • майонез
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления:

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Фото 1

Рыбу посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут.

Фото 2

Картофель почистить, нарезать кружочками.

Фото 3

Читать дальше

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Фотограф Suzanne Cummings

Среда, 04 Августа 2010 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотограф Suzanne Cummings

Фотограф Suzanne Cummings (Сюзанна Каммингс), живет в Хантингтон-Бич, штат Калифорния.



далее...

Рубрики:  Цветы

Метки:  

Катарина Кляйн (Catharina Klein, 1861 - 1929)

Среда, 04 Августа 2010 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Катарина Кляйн (Catharina Klein, 1861 - 1929)

Я люблю хорошую живопись, красивые картины, особенно розы, мои любимые цветы.
Люблю бродить по Интернету, выискивая, так сказать, свежие, неизбитые изображения, открывать новые имена...
Попала на один сайт - никаких пояснений, ссылок - одни квадратики и точки, и среди них - прекрасный натюрморт с розами:


Я очень огорчилась: куда бы ни нажимала, ничего у меня не получалось, однако в самом углу сайта находился фрагмент картины, и внизу - подпись: "Klein"...

Вот это подарок! Я начала поиски, и вот, что я нашла...


more
Рубрики:  Искусство

Метки:  

Живой лес под водой в штате Техас (США)

Среда, 04 Августа 2010 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живой лес под водой в штате Техас (США)

Самый красивый и уникальный живой лес из хвойных и кипарисовых деревьев можно увидеть на Озере Caddo, штат Техас, США. Этот таинственный, даже мистический образ – пожалуй, самый уникальный и отличается от всех прочих затонувших лесов, ведь это не мертвый лес, деревья все еще растут и радуют небывалой красотой, словно такое количество воды им даже на пользу!



Читать далее

Рубрики:  Природа

Метки:  

Художник Phan Thu Trang | 'Мастихиновая сочность'

Среда, 04 Августа 2010 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Phan Thu Trang | 'Мастихиновая сочность'

Когда смотришь на потрясающе яркие картины молодого вьетнамского автора по имени Phan Thu Trang, кажется, что они объемные, и сделаны из наклеенных на холст листочков-стикеров. Но при детальном рассмотрении становится понятно, что это "холст, масло" - и мастихин. С мастихиновой живописью, когда художник накладывает на холст краску не кисточкой, а при помощи небольшого ножа-лопаточки, мы уже знакомы благодаря творчеству Леонида Афремова и его красочным осенним пейзажам. Столь же красочными получаются картины и у Phan Thu Trang, разве что с преобладанием вьетнамского колорита.



далее...

Рубрики:  Искусство

Метки:  

Художник Nicolas Bouvier

Среда, 04 Августа 2010 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Nicolas Bouvier

Цифровая живопись в работах Николя Бувье (Nicolas Bouvier), ака ~sparth.
Николя Бувье 38 летний француз по происхождению. В настоящее время живет в Сиэтле с женой и детьми. До этого он жил и во Франции Тарб, Париж, Тулон), Сингапуре, Канаде (Монреаль), США.
На сегодняшний день Nicolas Bouvier работает художником концептуалистом для Microsoft в Редмонде, штат Вашингтон. Работает в индустрии видеоигр, как арт-директор и дизайнер концептов с 1996 года.




работы предоставлены в большом размере, чтобы не потерять их масштабность :)
далее +4 Мб...

Рубрики:  Искусство

Метки:  

Поиск сообщений в Елена_Войткевич
Страницы: 91 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь