Как сажать имбирь: особенности выращивания

• Сажать клубни в глубокий, но не широкий горшок.
• Готовить почвогрунт из трёх составных частей: дерновой земли, песка, перегноя.
• Ежегодно пересаживать растение в новую почву.
• Удобрять 2 раза в месяц фосфорными и калийными удобрениями.
• Осенью убирать растение в прохладное время на зимовку.

Хотя в домашних условиях имбирь выращивается как однолетняя культура. Прежде всего нужно определиться с его месторасположением. Взрослое растение достигает метра в высоту, и не все подоконники подходят для этой цели.

Посадка имбиря похожа на посадку картофеля. Так же как и картофель, имбирный корень нужно разделять на проросшие почки и посадить в землю. Иногда при свете и влаге имбирь сам может пустить расточки, но если он подсох и не собирается этого делать, то его можно подержать в чистой воде пару часиков, чтоб он ожил, и когда появятся почки, то потом его можно будет посадить в широкий контейнер с чистым овощным грунтом, и обязательно почками вверх, и при этом не очень глубоко, от почек вверх пару сантиметров хватит.

Вот такие цветки, корневища и семена у имбиря обыкновенного, или аптечного

Подготовленные кусочки корня располагаем в ёмкости или цветочном горшке в горизонтальном положении. Нужно следить, чтобы все почки находились сверху. Хорошо поливаем. Грунт должен покрывать зачатки только на несколько сантиметров. Не стоит сажать корень слишком глубоко. Если всё сделано верно, то через несколько недель вы увидите, что имбирь пророс.

Но вообще-то корень имбиря очень не любит много воды, при этом он быстро загнивает, поэтому пока он не даст свои ростки, поливать его нужно минимально, а вот влажность или опрыскивание почвы то что нужно. Ещё раз главное условие хорошего роста: для прорастания корня потребуется поддерживать температуру от 15 градусов и постоянно увлажнять почву пульверизатором. Активные поливы не допускаются, чтобы корень не загнил. Максимальное время прорастания живого корня – 4 недели. Когда росток появится, горшок ставят на солнечное света, но притеняют при попадании прямых лучей. Лучше ставить растение на западное окно.

 

Полив осуществляют умеренный, не допуская пересыхания почвы. Полезно особенно в сухую и жаркую погоду опрыскивать стебель и листву тёплой отстоявшейся водой. Если имбирь выращивается в декоративных целях, для получения мощного кустика и цветов его удобряют не более 2 раз в месяц удобрениями с упором на содержание калия и фосфора. Именно они простимулируют выгонку цветоноса.

 

В марте после просыпания почек в горшке полностью меняют грунт, ёмкость оставляют прежнюю, растение не рассаживают. Уход за ним не отличается от первого года. В некоторых регионах имбирь начинает цветение уже на втором году, хотя чаще для этого требуется трёхлетний корень. Цветет растение летом на протяжении нескольких недель. Цветки появляются на коротких цветоносах, собраны в соцветие колос. Цветы жёлто-оранжевого цвета с фиолетово-бурыми вкраплениями.

 

Виды имбиря и их декоративность

Чтобы оценить многообразие видов имбиря, их декоративные качества, можно ознакомиться с фотогалереей, представленной ниже.

Имбирь зерумбет

– одно из самых красивых в период цветения видов имбирных растений. Сверху цветок похож на розу с плотными мясистыми лепестками. Цветёт он несколько недель, поэтому долгий период растение остается декоративным.