-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Резюме

 -неизвестно

 -Цитатник

??? - (0)

Утвержден новый список обязательных услуг ЖКХ https://realty.mail.ru/news/33199/gosduma_izmeni...

Без заголовка - (0)

Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья! Домашнее вино из... старого никому не нужн...

!!! Внимание!!! - (0)

Важно знать!

Да, жизнь очень коротка... - (0)

Она сидела у окна   Она сидела у окна, А он вошел в ее вагон. - Женат, ...

С Великой Победой! - (0)

С ДНЁМ ПОБЕДЫ!!!     Под небом мирным, под луною ясной Мы чувствуе...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ляличка13

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

а вообще мне все интересно кроме политики. кино театр цыганскую и еврейскую музыку я люблю гулять по старой москве

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2009
Записей: 150
Комментариев: 2
Написано: 2975

Все проходит и это пройдет...

Комментарии (0)

???

Вторник, 24 Мая 2016 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭВЕЛИНА55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утвержден новый список обязательных услуг ЖКХ


https://realty.mail.ru/news/33199/gosduma_izmenila...626&utm_campaign=futer



13102822_1607345269584427_293560179749990010_n (700x525, 46Kb)


Без заголовка

Суббота, 21 Мая 2016 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!

Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!

image (600x428, 69Kb)
+ читать дальше

!!! Внимание!!!

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Важно знать!

image (1) (492x328, 126Kb)

Да, жизнь очень коротка...

Суббота, 14 Мая 2016 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Она сидела у окна

 
поезд1 (600x438, 1297Kb)

Она сидела у окна,
А он вошел в ее вагон.
- Женат, - подумала она.
- Лет тридцать пять, - подумал он.

А за окном цвела весна,
Был мир прекрасен, словно сон.
- Красив, - подумала она.
- Как хороша, - подумал он.

Но жизнь для счастья не дана.
Он встал и вышел на перрон.
- Как жаль! – подумала она.
- Как жаль! – успел подумать он.

А дома, сжав бокал вина,
Включив любимый Вальс-Бостон
- Одна, – подумала она.
- Один, – вдали подумал он.

© Copyright: Алквиад, 2008 Свидетельство о публикации №108110301984 

И вот продолжение стихотворения...автора я не нашла...

 
Всё изменилось через год…
Она вошла к нему в вагон.
«Прошу прощенья, можно к Вам?»
«Я буду рад» - ответил он.
А за окном опять весна,
Казалось всё прекрасным сном
«Вы знаете, я Вас ждала».
«Я Вас искал» - ответил он.
Дрожало пламя от свечи.
Играл тихонько «Вальс-Бостон»
«Судьба?» - спросила вдруг она.
«Любовь» - обняв её, ответил он.
Не молчите… жизнь так коротка. Одна секунда порой решает всё...

С Праздником всех! С Днем Победы!

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 09:30 + в цитатник

С Великой Победой!

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С ДНЁМ ПОБЕДЫ!!!

2835299_71_ (700x370, 52Kb)2835299_DEN_POBEDI_2016 (700x525, 4810Kb)

 


 
Под небом мирным, под луною ясной
Мы чувствуем себя сегодня безопасно.
Спасибо тем, кто воевал,
Кто жизнь за белый свет отдал, -
 
Почтим минутою молчанья,
Зажжем свечу, цветы возложим
И мирное существование
Продлим – продлим, насколько сможем.
 
Мы всех с Победой поздравляем,
С весенним Днем, с великим Днем.
Пусть мир любовь лишь вдохновляет
И греет под своим крылом!
 


 
 
Помните! Через века, через года – помните!
 
О тех, кто уже не придет никогда – помните!
 
Не плачьте! В горле сдержите стоны, горькие стоны.
 
Памяти павших – будьте достойны! Вечно достойны!
 
Хлебом и песней, мечтой и стихами, жизнью просторной,
 
Каждой секундой, каждым дыханьем будьте достойны!
 
Люди! Покуда сердца стучатся – помните!
 
Какою ценой завоевано счастье – пожалуйста, помните!
 
Песню свою отправляя в полет – помните!
 
О тех, кто уже никогда не споет – помните!
 
Детям своим расскажите о них, чтоб запомнили!
 
Детям детей расскажите о них, чтобы тоже запомнили!
 
Во все времена бессмертной Земли помните!
 
К мерцающим звездам ведя корабли– о погибших помните!
 
Встречайте трепетную весну, люди Земли.
 
Убейте войну, прокляните войну, люди Земли!
 
Мечту пронесите через года и жизнью наполните!..
 
Но о тех, кто уже не придет никогда – заклинаю – помните!
 
Реквием (Роберт Рождественский)




Про ипотеку... Очень полезно!

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Во сколько реально обойдется ипотека

Во сколько реально обойдется квартира в 3.000.000 руб, взятая в ипотеку на 10 лет? банк, деньги, заем, ипотека, квартира, кредит

Многие смотрят в книгу - видят фигу. Увидели рекламу, например 16%, и думают, куплю за 3 ляма + банку тысяч 500 и все... А не тут-то было ))

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Без заголовка

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_советов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 сайтов, которые вас затянут надолго

008-00 (650x341, 59Kb)
Наш мозг ленив и неповоротлив. Если нагружать его однотипными и привычными задачами, он быстро «тупеет» и теряет способность действовать быстро. Шестеренки в голове начинают крутиться медленнее и со скрипом.
Предлагаем вам 30 сайтов, где много разных тренажеров для мозга и развлечений для досуга. При помощи задач, упражнений и игр сегодня потренируем память, завтра логику. А получим красивый и подтянутый ум. А если скучно, то вспомним детство и "залипнем" к играм.

Кладезь для развития ума и развлечений. Сохраните. >>>


Без заголовка

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коды и секреты мобильных телефонов ДЛЯ ВСЕХ МОДЕЛЕЙ ТЕЛЕФОНОВ полезное очень



353571-0c576-84445609-m750x740-u80b80 (355x518, 71Kb)

 

Полезные коды. Все модели телефонов

 

@ = кнопка посыла (SEND, YES, зеленая/синяя кнопка и т.д.)
** = включить услугу и активировать (зарегистрировать)
* = активировать услугу
## = выключить услугу и деактивировать (отменить)
# = деактивировать услугу
*# = Проверить состояние услуги на коммутаторе
PW = password
DestinationNumber = переадресуемый номер (номер, на который устанавливается переадресация)

Изменить PIN код
Изменить PIN **04*oldPIN*newPIN*newPIN#@
Изменить PIN2 **042*oldPIN2*newPIN2*newPIN2#@

Разблокировать SIM-карту
Разблокировать PIN **05*PUK*newPIN*newPIN#@
Разблокировать PIN2 **052*PUK2*newPIN2*newPIN2#@

Посмотреть IMEI (серийный номер телефона)
Посмотреть IMEI *#06#

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Все так!

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения нахапурик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТВЕТИЛ ТАК ОТВЕТИЛ...

0 - КГБ (100x97, 11Kb)
original (3) (599x527, 302Kb)
http://www.pravda.ru/tags/%D0%AE%D1%80%D0%B8%D0%B9%20%D0%9B%D0%BE%D0%B7%D0%B0/
05.04.2016 в 12:37

Очень полезно знать!

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ РЕМОНТ - учимся на чужих ошибках (120 полезных советов)

http://stroyka-remontt.ru/wp-content/uploads/2013/03/ekonomim-na-remonte-3-300x181.jpg

Помнится, один из законов Мэрфи гласит: "Обычно мы только после работы понимаем, с чего её надо было начать." Так вот, уважаемые господа, учитесь на чужих ошибках! Даже если вы гуру квартирного ремонта и профессионал в дизайне интерьера. Более того: я бы не поленился напечатать эту статью и постоянно сверяться с её пунктами во время ремонта. А также до и после. Потому что здесь собран опыт тысяч людей, которые считали себя умными.

Говорит  Татьяна Кузнецова

На сегодня в моей "копилке" 120 цитат, которые стоит посмотреть каждому, приступая к ремонту. Делюсь ими. Надеюсь, они помогут вам избежать "незабываемых" оплошностей.

1. Ни за что не стал бы объединять туалет и ванную, если нет "дублера". Лично у меня по утрам такой аврал бывает! Да и вообще не эстетично это, один в ванной плещется, другому на унитаз приспичило…(вариант объединения ванны и туалета неудобен для большой семьи.Действительно, если кто то утром сидит на толчке, то другие могут чистить зубы только зажав нос или ждать)

 

2. Линолеум, это ужасно, а белить потолки в двойне глупость.(Линолиум часто выбирают с диковинными рисунками и он не совсем экологичен, а белить потолок, даже не знаю кто сейчас их белит, особенно мелом.Ну если сильно хочется, то почему бы и нет?)

 

3. Не доверю ремонт жене. Пусть она его делает под руководством дизайнера. А то большинство квартир моих знакомых ничем не отличаются друг от друга - копируют друг друга где надо и не надо))) Что я могу сказать на это? Ужасно осознавать, что хозяева квартиры лишены индивидуальности. (Не все жены гениальны, чаще всего они действительно ориентируются на квартиры подружек, в любом случае если жить там не ей одной, то почему бы с помощью дизайнера не сделать интерьер устраивающий всех жильцов квартиры. )

 

 

4. Хотела крашенные стены. Но в быту для меня они оказались непрактичными. Особенно в области выключателей - отпечатки пальчиков.(Крашенные стены часто покрываются трещинами и действительно в области включателей остаются со временем следы. Особенно если есть малыши в доме)Речь идет о том, что это непрактично. Красиво, но не практично.

 

5. На кухне все-таки лучше предусмотреть короб под гофру для вытяжки.Гофра не украшает интерьер кухни, чего уж там)

 

6. Никогда не замурую пространство под ванной!(в жизни всякое бывает, уплывет ваше колечко в ванну и что ломать?Можно сделать потайной люк, зачем замуровывать то?

 

7. Никогда не разделю разделочную зону кухни с варочной панелью!(Мне тоже кажется это удобным )

 

8. Никогда не буду использовать ковролин !(После того, как при мне сняли ковролин и из под него вытаскивали ведрами плотную сбившуюся пыль, я поняла что хуже ничего быть не может)

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Все о кофе!

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гид по кофе

Кофе — это не только тонизирующий напиток с приятным ароматом. Крохотная чашечка кофе вмещает в себя и радость первого свидания, и умиротворение воскресного утра, и удовольствие от сделанной работы.

Я готова бесконечно признаваться в любви этому напитку и потому решила посвятить ему целый кофейный гид.

гид.

 

117115575_5155516_0_9ecc0_43ed3c7_S.gif

Серия сообщений "Еда":
Тесто
Часть 1 - Еда
Часть 2 - Еда
...
Часть 17 - Отличный борщ!
Часть 18 - Домашний хлеб
Часть 19 - Все о кофе!


Еда

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленья, варенья. Подборка 11

Нажми на картинку

 

вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа

 

РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

 

Быстрое маринование грибов- "Вёшенки"

 

Рецепт маринада для красной рыбы

 

Капусточка "Народная закусочка"

 

Селедочка(бесподобный способ засолки)

 

Праздничное варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

 

Рецепты заготовок : перец фаршированный помидорами

 

Вкусное ассорти из овощей

 

Рыба горячего копчения в рукаве для запекания

 

Быстрые маринованные грибы.

 

Скумбрия домашнего копчения.

Соленья-варенья. Подборка 10

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post269500623/

 

3731083_elpliti (450x272, 15Kb)Электроплиты - незаменимый помощник на Вашей кухне!

У нас большой выбор электроплит
Обзоры электрических плит различных производителей.

Electrolux, Beko, Bosch, Gorenje


Для домашних цветов

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ночная_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 отличных способов удобрить домашние растения

 

12-naturalnyh-udobreniy-dlya-domashnih-cvetov
1. Подкормка сахаром

1 чайную ложку сахара равномерно насыпают на поверхность земли перед поливом. Или разводят 2 чайные ложки сахара на стакан воды. Такую подкормку проводят раз в неделю.

2. Подкормка яичной скорлупой

Яичная скорлупа богата кальцием, а кальций нейтрализует кислотность. Поэтому при внесении минеральных удобрений, которые повышают кислотность почвы, для нейтрализации добавляют скорлупу. Скорлупу сырых яиц хорошо промывают, высушивают и измельчают, затем добавляют в почву. Яичная скорлупа продукт, который разлагается медленно, поэтому добавлять нужно очень умеренно. И измельчать стоит как можно мельче. Подходит для удобрения взрослых кактусов.

3. Дрожжи — отличный стимулятор роста домашних цветов Дрожжи выделяют массу полезных веществ, которые активно стимулируют рост растений, регулируют дифференциацию и деление клеток; наличие этих веществ также благотворно сказывается на растениях. Благодаря им резко возрастает активность микроорганизмов в почве, происходит быстрая минерализация органики и существенно усиливается выделение углекислоты. Поэтому подкормки растений дрожжевым питательным раствором приравнивают к подкормкам полным минеральным удобрением. Как приготовить питательный раствор из дрожжей Чтобы приготовить дрожжевую подкормку, растворите 10 грамм дрожжей и 1 ст. ложку сахара в 1 литре слегка теплой воды.(сухие-10 грамм и 3 ст. ложки сахара в 10 литрах воды.). Прежде чем подкармливать растения, дайте ему настояться примерно 2 часа. Затем раствор разводят водой в соотношении 1:5 и поливают им землю в горшках с растениями.
Читать далее...

Полезности

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отмыть духовку без особых усилий?

Многие могут сказать, что для того, чтобы не возникала такая проблема не надо доводить свою духовку до плачевного состояния. Но ведь не всегда есть время сразу вымыть ее, вот и накапливается грязь, а если в доме некоторое время отсутствует женщина, то это катастрофа. Первое, что приходится делать хозяйке, так это приступать к уборке, в том числе и к мытью духовке.

Как отмыть духовку без особых усилий? Предлагаю вам легкий и простой способ чистки духовки.

как отмыть духовку

 ЧТО ДЛЯ ЭТОГО НАДО?

  • 300 мл вода
  • 100 мл нашатырного спирта
  • 1 ст. ложка моющего средства для посуды

================

ну, и конечно же время


Чистилки!

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Закваска

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закваска для хлеба "Вечная"

(500x375, 99Kb)

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Полезности!

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ПРОДУКТОВ, УКРОЩАЮЩИХ ЧУВСТВО ГОЛОДА

1502264_original (538x700, 94Kb)


Это нужно знать!

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Главный_Мужчина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 пар слов, которые никогда не перепутают грамотные люди

Ничто так не раздражает языковых пуристов, как путаница с глаголами «одеть» и «надеть». По ним, как и по роду кофе, многие определяют культурный уровень собеседника. Но только ли дело в «одеть» и «надеть»? Почему лишь эта парочка отдувается за остальных? Мы собрали для наших читателей 10-ку пар слов, в которых чаще всего допускают ошибки.
003-01 (700x359, 140Kb)

Далее >>>


Про грипп и простуду...

Пятница, 29 Января 2016 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для профилактики гриппа прежде всего ВЫКЛЮЧИТЕ ТЕЛЕВИЗОР

Оригинал взят у novayagazeta в Ром вместо антибиотиков

Кандидат медицинских наук и обозреватель «Новой газеты» Виктор Тополянский — о гриппе и правилах самообороны от вредоносного вируса.

 

Для профилактики гриппа целесообразно прежде всего выключить телевизор. Или хотя бы постараться не смотреть никакие медицинские передачи. Все советы, которые вы там услышите, чаще всего не соответствуют ни медицинским понятиям, ни, порой, элементарному здравому смыслу. Например, чтобы не заразиться, телезаклинатели предлагают носить четырехслойные марлевые повязки или даже респиратор. Только сегодня в метро я видел несколько человек в таких повязках. Сразу захотелось подойти и спросить, насколько они здоровы? Марлевые повязки хороши в Каракумах во время песчаной бури, когда вам нужно защитить дыхательные пути от песка, но не в Москве.

Читать далее...

О Библии..

Вторник, 26 Января 2016 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Ball [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два первосвященника при казни Иисуса были не случайно.

Изучая Библию, всякий раз удивляешься, насколько всё в ней – высказывания, сравнения, каждая история – всё полно какого-то дополнительного смысла, который сразу не открывается. Только через какое-то время раздумываний и сопоставлений вдруг приходит озарение и понимаешь, как глубоко и мудро каждое слово Священной Книги. 

Вот недавно задумалась, почему Иисус сказал, что после казни над Ним сатана -князь мира сего - изгнан будет вон (Ин.12:31); что после Его воскрешения вся власть на небе и на земле дана Ему (Мат.28:18)? В Откровении же говорится, что царство Иисусу было дано после войны на небе, и тогда только сатана и его ангелы были изгнаны оттуда (12:9-10). А случилось это, согласно пророчеству о 2300 днях, всего только около 170 лет назад (http://www.iisusbog.com/p8ad.htm ), т.е. через более, чем 1,5 тысячи лет после распятия. В чём же дело? Хотя я понимала смысл этого, на первый взгляд, противоречия, но всё же не до конца.

Читать далее...

Ура интернету!

Четверг, 07 Января 2016 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Кипа_-_Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спасибо интернет!

Лена Пчёлкина Как хорошо на склоне лет для старичка и для старушки иметь, как в детстве погремушки, компьютер, скайп и интернет. Ещё мозги во всю трам-трам, ещё в младенчество не впали. Годны на подвиги - едва ли, но поболтать - так нате вам! Надраив челюсть добела, чуть свет, с рання, да после кашки, садятся, словно первоклашки, за парту-комп. Пошли дела! А за плечами школа, вуз (себя нашли не на помойке). Теперь, спасибо перестройке - у нас, кто хочет, тот и туз! Да много ль надо старикам? В своей приват- хрущёб-квартире... И на компьютер накопили, хоть сдох последний таракан. Пускай суставы и спина... И прочих хворей - воз с тележкой. Теперь -свобода, как насмешка, как в засуху - глоток вина... И до темна, надев очки, в сетях всемирной паутины... - Ой, наркоманы, ой, кретины, ой, старички-моховички! Так шутит бабка над собой, И дед ехидства не скрывает, хоть нет-да-нет, и он вздыхает: " Годочков сбросить - и герой!" И я кричу на склоне лет: "Спасибо, скайп и интернет!"


Без заголовка

Суббота, 02 Января 2016 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Атронах_из_плоти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подавайте заявление сразу


Домашний хлеб

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нужно ли есть хлеб? – рецепт, который принесет здоровье



Серия сообщений "Еда":
Тесто
Часть 1 - Еда
Часть 2 - Еда
...
Часть 16 - Отличные рецепты!
Часть 17 - Отличный борщ!
Часть 18 - Домашний хлеб
Часть 19 - Все о кофе!


Отличный борщ!

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Jostr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ БОРЩ

Вы спрашиваете меня, как правильно готовить борщ?

nastoyzshii-ukrainskii-borsh (599x599, 66Kb)

Ай, не делайте мне беременную голову, я вас умоляю. Вы все тут сами кулинары-шмулинары, все знаете и все умеете. Куда не плюнь, попадешь в придворного повара английской королевы. Особенно эти мне украинские гои, они как всегда думают, что лучше всех, а вокруг них москали и мебель.

Ну, так и я тоже кое-что умею, чтоб вы там себе ни думали. Если вы меня спрашиваете, как делать борщ, так и у меня есть что вам ответить.

Что мы знаем о вкусном борще? Только не надо махать руками через головы, я всех прекрасно слышу, у меня хорошее зрение. Я вам скажу больше, я знаю, что вы мне тут будете говорить, мол, мясо, навар, чеснок и капуста.

Ну, конечно, вы же тут все профессора по борщу, только я вам скажу, что вы говорите глупостей. Самое главное в борще, это то, кто его делал. Вам кажется, что борщ может приготовить каждый? Так я вам скажу, что с таких слов вы можете сказать Додику Шварцману, сыну тети Песи Шварцман с центрального рынка, потому как все знают, что Додик идиот.

Но тут ведь нет идиотов, потому я вам скажу, как родным, борщ может делать вкусным только хороший человек. Как бы не морочили бейца всякие китайские индусы, они в чем-то таки правы. Энергия существует. И если вы вздумали готовить борщ в цоресе и гадском настроении, то это будет не борщ, а не знаю что. Вы хочите кушать не знаю что? Ну. Так и я не хочу этого кушать и видеть.

Для начала надо сделать бульон. Какой бульон делала моя бабушка Рахель Евелевна Серпик! Я вам так скажу, это был не бульон, а здоровье! Это был пенициллин, а не бульон. Когда кто-то пробовал его, то он потом неделю не мог есть ничего другого и худел.

Для бульона нужна говядина, и не надо ничего говорить про трефное. Свинину можете кушать без меня, я что обязан это видеть?

Говядина с косточкой. Все. Что вам надо, это говядина с мозговой косточкой. Заливаем водичкой, перец горошек, три –четыре лаврушечки, не чищенная луковица. Все, дети, все. Подожгите плиту и отойдите от кастрюли, не мешайте природе сделать за вас то, что она должна сделать.

Подходить к кастрюле можно только для посолить и снять пенку. И не надо на меня смотреть грустными глазами, вы не раввин из синагоги на Лермонтова.

Пока бульон сам себя готовит, берем буряк. Вы, конечно, можете называть его свеклой, но я вам так скажу, вы поцы! Буряк дает цвет всему борщу, и если вы назовете то, что дает цвет всему женским словом, то вы жалкие подкаблучники и ничего не понимаете в высокой кухне.

Итак, буряк. Мы шинкуем его меленько, потом бросаем на сковороду, немного обжариваем, а потом, это важно. Заливаем поварешкой-двумя готовящегося бульона, выжимаем сверху поллимона и ставим на маленький огонь тушиться. Именно тушиться, не вариться ни в коем случае. Иначе это будет не борщ, а буряковый суп. В конце процесса заправляем томатной пастой. Не зажарку заправляем, которую мы еще не сделали, а именно буряк.

Беремся за зажарку: Шинкуем морковь, лук, корень петрушки, корень пастернака и корень сельдерея. И не надо мне делать голову, что чего-то там не нашли. Не нашли и не нашли. Плохо с вашей стороны, но я не виноват, жарьте как есть. Шинкуем болгарский перец и один острый перец. Все это кидаем на сковороду и зажариваем.

Пока мы делаем зажарку, надо почистить три-четыре картошки, нарубить полвилка капусты и пару стрелок сельдерея, все это бросить в бульон, из которого предварительно уже вынуто мясо и сварившийся лук.

Мясо нужно порезать и вернуть на место.

Когда картошка будет готова, бросайте зажарку, а после нее тушеную свеклу.
Варите борщ еще немного, а за минуту до выключить киньте рубленные зубчики чеснока, перец и мелко нарезанные петрушку и укроп.

И еще, я вам так скажу. Один и тот же рецепт может сделать сто человек, но получится вкусно не у многих. У меня получится, а у многих нет.

Но после того, как вы заправите борщ сметаной, начистите чеснок и нарежете черный хлеб, а потом это все попробуете и скажите, что это не вкусно, я перестану хотеть ходить с вами по одной улице, потому что я не люблю людей говорящих неправду.

Одним словом, зай гизунд, чтоб вы мне были так здоровы, как я вам еще хоть раз расскажу что-нибудь, если вы не верите уважаемому и пожившему человеку. Гей шлофн, не делайте мне голову, я вас умоляю.

Серия сообщений "Еда":
Тесто
Часть 1 - Еда
Часть 2 - Еда
...
Часть 15 - О баклажаны!!!
Часть 16 - Отличные рецепты!
Часть 17 - Отличный борщ!
Часть 18 - Домашний хлеб
Часть 19 - Все о кофе!


Полезности

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ ПРОСТОЙ СЕКРЕТ ДОЛГОЛЕТИЯ



Рубрики:  Полезности

Еда

Пятница, 16 Октября 2015 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить на обед - 30 рецептов с фото

Что приготовить на обед

Читать далее...

Мошенники!!!

Четверг, 15 Октября 2015 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ringing [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

внимание

***
44 (640x640, 101Kb)

Очень полезная информация

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вести себя православному христианину В ХРАМЕ БОЖИЕМ


2335535635 (700x465, 523Kb) За многие века существования православной церкви были выработаны и установлены определенные правила, обычаи, обряды, руководствуясь которыми и служители церкви, и миряне создавали гармоничную духовную жизнь верующих людей. Здесь уместно напомнить о древнейших Апостольских правилах, правилах Вселенских и Поместных соборов, о правилах св. Василия Великого и других выдающихся Святителей православия, создавших Устав богослужения. Номоканон, Известительное учение и многое другое, чем жила и живет до сих пор Церковь Христова, непрестанно оживотворяясь благодатью Святого Духа и тем самым освещая каждого входящего в нее.




Серия сообщений "Религия":

Часть 1 - Кому молиться? Какому святому?
Часть 2 - Православная энциклопедия
...
Часть 21 - Православные церковные праздники и посты в 2015 году
Часть 22 - Православные иконы, и их значение
Часть 23 - Как вести себя православному христианину В ХРАМЕ БОЖИЕМ
Часть 24 - Икона заступница по дате рождения и Ангелы хранители.
Часть 25 - Православный полный молитвослов


Рубрики:  Молитвы

Еда

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ на зиму "Главное-париться не надо!"

Дорогие наши заботливые мамочки и свекровушки! Если вы переживаете за своих детей, которым вечно некогда приготовить и поесть первого, сделайте для них на зиму эту волшебную заготовку для борща. Зимой ваше любимое чадо (или нерадивая невестка) с благодарностью сварят и съедят этот восхитительнейший борщик, потратив на всё вместе ( и приготовление, и поедание) не больше получаса. Борщ получится очень вкусным, даже если в доме найдётся только вода - на приготовление уйдёт 5 минут. А уж если будет мясо, или курочка, или тушёнка да несколько картофелин - результат превзойдёт все ваши ожидания.

Рецептом этого чуда со мной поделилась подруга, вот уже 7 лет готовлю борщ только так, получается всегда отлично. Все обожают мой борщик и могут есть его хоть каждый день. Сейчас самый сезон заготовок и нам с вами попариться всё-таки придётся - но зимой вы попробуете этот потрясающий борщ и вспомните меня добрым словом.

0068 (50x50, 22Kb)Хочу рассказать историю названия. Когда я делала борщ в первый раз, было очень много мелкой моркови, свеклы и лука. Я чистила это всё целый день. Мой брат, глядя на это, сначала посмеивался надо мной, потом сердился, потом начал сочувствовать, потому что закрывала я мои первые баночки уже в ночи. Зимой он попробовал этот борщ и стал выражать мне свой величайший восторг: "Как вкусно, а главное - париться не надо!!!" Потом секунду подумал и добавил: "То есть тебе-то, конечно, попариться пришлось..."

supchik50 (50x50, 2Kb)Борщ на зиму "Главное-париться не надо!"


Поиск сообщений в Ляличка13
Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1 Календарь