Вот уже позади январские праздники, и пришло время начать готовиться к следующим  День Святого Валентина не за горами! Давайте подумаем чем мы можем порадовать наших любимых. Праздничным столом? Непременно! В ближайшем будущем мы предложим вам идеи блюд, но сегодня речь пойдет о сервировки стола на День всех влюбленных.

День Святого Валентина — наверное самый романтичный праздник, вы согласны? Конечно будет множество сердец и цветов! Материалы для их создания можно использовать разнообразные — начиная от бумаги и заканчивая фруктами. Цвета преобладают красный, розовый и белый. Но и здесь нет ограничений — главное, создать необходимую атмосферу.

Начнем с идей сервировки стола.

Свадебный колокольчик из марципана - фото мастер-класс и несколько идей свадебных тортов

Коляска новорожденного для марципанового торта. Фото МК

Посмотрите какая прелесть! Идея проста, но,ведь, нужно было до неё ещё и додуматься). Обожаю людей, способных даже на маленькие гениальные идеи!

Рыбная нарезка – подборка фото с примерами оформления рыбной нарезки для праздничного стола.

Оформить рыбную нарезку совсем не сложно. Например, можно посмотреть на то, как это делают другие. Добавьте немного фантазии – и получится красота.

Для рыбной нарезки годится любая рыба. Нужно знать маленькие секреты:

• вам нужен острый нож;
• рыбу, перед нарезкой, нужно слегка подморозить. Тогда её проще нарезать тонкими пластинами;
• резать нужно под углом к шкурке. Так легче.

Можно сделать сложную и многокрасочную картину. Смело добавляйте овощи и зелень. Экспериментируйте с композицией.

Однако, мне больше нравятся «строгие» композиции. Обратите внимание на последние фото в галерее. Рыбу нужно выпотрошить, нарезать на порционные кусочки, выложить на салатный лист (как целую), украсить лимоном, зеленью, дольками помидоров и т.д. Лично мне такая нарезка нравится больше: и красиво, и просто.

Мясная и колбасная нарезка уже давно перестала быть украшением только праздничного стола. Однако, именно для праздничного стола хочется оформить блюдо, как по-особенному. Красиво.

И просто. Не нужно усложнять себе жизнь. В кулинарных книгах предлагают такие варианты украшения блюд, что пропадает всякое желание украшать. Это очень красиво и очень сложно.

А, мясная и колбасная нарезка – это может быть очень просто, и красиво. Вам не нужны фигурные ножи (если у вас их нет). Немного овощей, маслины, оливки, листья салата. Очень красиво выглядит нарезка, если предварительно присыпать блюдо черным и/или красным перцем. Вариантов очень много. Нужно просто включить свою фантазию.

Предлагаю вам посмотреть на фото. Возможно, они вам помогут.

Для активизации фантазии.

Все ближе и ближе праздники и пора уже задуматься о том, как мы будем украшать праздничный стол. Ведь всегда хочется на этот раз сделать что-то новенькое, по-особому, оригинально. Вот я и решила насобирать идей украшения нарезок: мясных (колбасных), сырных, рыбных, овощных и фруктовых. Делюсь найденными идеями.

Колбасные нарезки