-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в сургутяночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2009
Записей: 3673
Комментариев: 615
Написано: 4634

Выбрана рубрика ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ .


Соседние рубрики: Японская, китайская кухня(21), ШАШЛЫК(20), Торты, пироженное без выпечки(35), Тесто(рецепт)(19), Сыр и кисломолочные прод.(19), Салаты(173), ПТИЦА(84), Пицца(29), пельмени,вареники,манты(8), Мясо, субпродукты (87), Мультиварка(31), Макароны,паста и т.д.(8), Лазанья(6), Лаваш, рулеты(23), Красивое оформление блюд(75), КОТЛЕТЫ,Фарш(63), Консервация и заготовки(95), Каши, запеканки из круп(13), Засолка сало, буженина(37), Закуски(450), диет.рецепты(2), Десерты(38), Десертные напитки, алкогольные напитки(32), Готовим РЫБУи Морепродукты(119), Готовим из овощей(149), Готовим вкусно в рукаве(19), Выпечка(252), Быстрые рецепты(198), Бутерброд(45), Бульоны и супы(33), беляши,чебуреки,оладьи,блины(62)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭТО ИНТЕРЕСНО!(532), шитье(0), РАБОТА,РЕЗЮМЕ,ДОКУМЕНТЫ(9), ПСИХОЛОГИЯ(73), ПРАЗДНИКИ,СЦЕНАРИИ(41), ПОДЕЛКИ СВОИМИ РУКАМИ(1220), МОЛИТВЫ(12), КУЛИНАРИЯ(1170), КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ(291), для ЛИРУ(27), ДИЗАЙН и ремонт КВАРТИРЫ(441), ВСЕ ДЛЯ школьников(214), ВСЕ ДЛЯ ПАСХИ(8), ВСЕ ДЛЯ ВАННЫ И ТУАЛЕТА(39), ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ да на даче(89), ВСЕ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(96)
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Октября 2016 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Слоеное полено"

Торт "Слоеное полено"

За рецепт торта "Слоеное полено" я благодарна кулинару Надильде. Торт просто замечательный, очень вкусный, нежный, к чаю - прелесть, а самое главное, что готовится элементарно просто и быстро, с приготовлением такого торта справится даже ребенок! Ингредиенты простые и доступные, торт - палочка-выручалочка.
recipes9743 торт слоеное бревно (700x466, 410Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ

Комментарии (0)

Пьяная вишня

Суббота, 25 Июня 2016 г. 06:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Шоколадная пьяная вишня»

Фото

Продукты: 

Тесто: 

3 яичных желтка, 
1/2 стакана сахара, 
1 банка сметаны, 
1/2 банка сгущеного какао, 
1 пакет разрыхлителя для теста, 
1 стакан муки 

Крем: 
масло сливочное 300 гр., 
1/2 банка сгущеного какао 
Вишня без косточек, я беру замороженную (вымачиваю сутки в коньяке 60 гр) 

Глазурь: 
2 шоколадки (не все хотят топиться)

Читать далее...

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - пирог из печенья и чернослива с орехами
Часть 2 - конфеты РАФАЭЛЛО
...
Часть 36 - Торт :лунная ночь"
Часть 37 - Козинаки из перловки
Часть 38 - Пьяная вишня

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ

Комментарии (0)

Торт :лунная ночь"

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Лунная ночь"

4248238_28 (604x453, 55Kb)

1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. какао
3 ст.л. подсолнечного масла
3 яйца
Из этих ингредиентов замесить тесто.

Для начинки 400 г творога смешанного с банкой сгущенки.
Тесто 1/3 вылить в смазанную форму, выложить начинку, залить оставшимся тестом. Выпекать 40-45минут при 190 С.

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - пирог из печенья и чернослива с орехами
Часть 2 - конфеты РАФАЭЛЛО
...
Часть 34 - Торты из печенья
Часть 35 - торт "виноградик" без выпечки
Часть 36 - Торт :лунная ночь"
Часть 37 - Козинаки из перловки
Часть 38 - Пьяная вишня

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ

Комментарии (0)

Медовик с манным кремом

Среда, 13 Мая 2015 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик с манным кремом

Медовик с манным кремом

медовик рецепт

Изюминка тортика в том, что использую для него не такой крем, как предлагается в традиционном рецепте=

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ
КУЛИНАРИЯ/Тесто(рецепт)

Комментарии (0)

Тортик Пивная кружка. Порадуем мужчин 23 февраля

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик Пивная кружка. Порадуем мужчин 23 февраля!

Этот пост уже был опубликован в моем дневничке 2 года назад, а сегодня случайно вспомнила про него, вот и решила всем напомнить, может кому пригодится, ведь праздник не за горами!

Тортик "Пивная кружка"
Порадуем наших мужчин на 23 февраля!

 
Ингредиенты:
• любой бисквит (можно купленный) - можно приготовить самому
• масляный крем(взбить 1б сгущенки с 250 гр.сливочного масла))
• бисквитные палочки (готовое печенье из магазина) ,

или  можно использовать печенье "Своярди "  (дамские пальчики)                            
• сушки
• взбитые сливки (можно в баллоне)
• украшение сверху - ягодки, мармеладки и т.п. ваша фантазия

 (53x20, 1Kb)

 

Серия сообщений "Торты, пироженное без выпечки":
Часть 1 - конфеты РАФАЭЛЛО
Часть 2 - ЗЕФИРНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
...
Часть 29 - Розы из йогурта
Часть 30 - Рулет "Баунти"
Часть 31 - Тортик Пивная кружка. Порадуем мужчин 23 февраля
Часть 32 - Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки
Часть 33 - Торты из печенья
Часть 34 - торт "виноградик" без выпечки
Часть 35 - Пряничный тортик без выпечки

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ

Комментарии (0)

как приготовить торт прага и много - много других тортов.

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как приготовить торт прага и много - много других тортов.

 


 как приготовить торт прага в мультиварке

 


рецепт торт птичье молоко souffle cake

 

рецепт торт птичье молоко souffle cake

как приготовить торт птичье молоко по ГОСТу СССР пошаговое приготовлен...

 


киевский торт рецепт

 

киевский торт рецепт

как приготовить настоящий киевский торт по ГОСТу СССР воздушное безе с...

 


торт прага рецепт как приготовить

 

торт прага рецепт как приготовить

приготовление торта прага по ГОСТу СССР очень легкий рецепт от Dovna

 


рецепт торт медовый Honey cake

 

рецепт торт медовый Honey cake

как приготовить классический торт медовик рецепт от Dovna Enterprises ...

 


рецепт Сметанный торт Мишка рецепт Cooking Russian food

 

рецепт Сметанный торт Мишка рецепт Cooking Russian food

Как приготовить , торт без яиц , со сметанным кремом рецепты блюд от d...

 


торт наполеон классический Cooking Russian food

 

торт наполеон классический Cooking Russian food

наполеон с заварным и сливочным кремами подробно как приготовить торт ...

 


торт наполеон рецепт Cooking Russian food

 

торт наполеон рецепт Cooking Russian food

как приготовить классический торт из слоеного теста мастер-класс рецеп...

 


торт медовый традиционный

 

торт медовый традиционный

как приготовить торт медовик заварной крем dovna enterprises рецепты б...

 


торт муравейник

 

торт муравейник

пошаговый видеорецепт приготовления торт как приготовить cake

 


шоколадный торт как приготовить рецепт

 

шоколадный торт как приготовить рецепт

как легко и быстро приготовитьшоколадный на взбитых белках торт подроб...

 


источник http://obed-doma.com/ 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ
КУЛИНАРИЯ/Мультиварка

Комментарии (0)

Почти шарлотка, но рулет

Вторник, 28 Мая 2013 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почти шарлотка, но рулет.

Почти шарлотка, но рулет. Очень хороший вариант выпечки. Начинку, в принципе, можно взять любую, т.е яблоки не только с черносливом. Может кто то и не любит чернослив, но яблоки, обязательно должны присутствовать в этом рулете.

b150434f9112c6801df40635c03395f5_b (600x400, 120Kb)

Читать далее

 


Полезные заметки

Если Вы часто задумываетесь о смысле жизни, то Вам просто необходим камин. Камин - это душа дома. Также он является прекрасным предметом интерьера, который создаёт тепло и уют . Камины бывают разными. Они смогут украсить интерьер любой комнаты, большой или маленькой, а также любой стиль интерьера. В настоящее время они очень популярны и востребованы. Так что позаботьтесь о своём тепле и уюте в своём доме или квартире.

101170218_large_images (259x194, 10Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ

Комментарии (0)

Торт "Муравейник"

Вторник, 28 Мая 2013 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Муравейник"

Из этих ингредиентов готовим тесто: 4 стакана муки, 200 г сливочного масла, 3 столовые ложки молока, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соды (погасить уксусом). 

Для пропитки понадобятся: 2 баночки вареной сгущенки, 250 г сливочного масла, 0,5 стакана грецких орехов (измельченных), полстакана изюма без косточек, мак по желанию и сахарная пудра для посыпания торта.

3407372_0a281cd11a901b81a0691b8e4a7185f8 (650x151, 188Kb)

В муку добавим растопленное сливочное масло и перемешаем. Добавим взбитое с сахаром яйцо, затем молоко и погашенную соду. Все ингредиенты хорошо перемешаем. Тесто измельчим, пропустив его через мясорубку. Можно также перетереть на крупной терке.

Раскрошенную массу равномерно распределим на противне без смазывания. Запечем в духовке до румяности. После выпекания поместим крошку в миску. Добавим грецкие орехи и изюм.

Приготовим пропитку. Масло немного растопим. Добавим сгущенку и хорошенько перемешаем до образования однородности. Готовую массу выльем в тесто с изюмом и орехами и сразу же перемешаем. Можно добавить мак. Перемешиваем руками, формируя небольшой холмик. Торт похож на муравейник. Руки периодически обмакивайте в воде, чтобы не дать тесту прилипнуть. Сверху торт слегка посыпаем сахарной пудрой и ставим в холодильник на 7-8 часов или на ночь. Тортик должен хорошо пропитаться.

3407372_tortmuravejnik (300x292, 32Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ

Комментарии (0)

Крем из зефира к любому тортику

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем из зефира к любому тортику!

eEADDpoFrn8 (381x336, 21Kb)

 

Ингредиенты:
 
Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт 
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Читать далее...

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - пирог из печенья и чернослива с орехами
Часть 2 - конфеты РАФАЭЛЛО
...
Часть 30 - Десерт "День и ночь"
Часть 31 - Лакомство для сладкоежек или «утрем нос» магазинной «Нутелле
Часть 32 - Крем из зефира к любому тортику
Часть 33 - Розы из йогурта
Часть 34 - Торты из печенья
...
Часть 36 - Торт :лунная ночь"
Часть 37 - Козинаки из перловки
Часть 38 - Пьяная вишня

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ

Комментарии (0)

Львовский сырник

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Львовский сырник

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 4 декабря  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

4663906_s10 (640x360, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ

Комментарии (0)

Шоколадный торт на йогурте

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт на йогурте.

1334670197_x_bb9c8e05 (410x479, 98Kb)

Без слов. Это просто очень вкусно, потому что шоколадненько! Шоколадный тор на йогурте очень прост в приготовлении.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ

Комментарии (0)

Торт "Шоколад на кипятке" (мультиварка)

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколад на кипятке" (мультиварка)

Если вы еще не пробовали его, срочно на кухню. Это невероятное блаженство! Автора рецепта я не знаю, но это просто интернет-хит.
ИзображениеИзображение

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ
КУЛИНАРИЯ/Мультиварка

Комментарии (0)

медовый торт в мультиварке

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

медовый торт в мультиварке

 


Медовый торт в мультиварке Redmond RMC-M70

Медовый торт в мультиварке Redmond RMC-M70

Этот рецепт увидела на сайте Мультиварка.ру у Любаши.  И вот решила попробовать тоже испечь. Результат очень понравился. В рецепте ничего не меняла. Только крем использовала сливки со сметаной. Украсить торт можно по своему желанию.

Состав:
1. 6 столовых ложек меда ( с горкой).
2. 5 яиц.
3. 1 стакан сахара.
4. 1 чайная ложка разрыхлителя (или соды).
5. 2,5 стакана муки. (стакан обычный граненый).

Крем:
1. 500мл жирных сливок 33%.
2. 400 г сметаны 20%.
3. 1 стакан сахарной пудры.
4. 1 стакан резанных грецкий орехов.

Крем хорошо подойдет сметанный или заварной, но может кому-то нравится сгущенка с маслом.

Медовый торт в мультиварке Redmond RMC-M70Медовый торт в мультиварке Redmond RMC-M70 Готовила так. В мед покласть разрыхлитель и поставить на водяную баню. Когда мед растопится и запенится снять с бани и пусть немного остынет.

Медовый торт в мультиварке Redmond RMC-M70Яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара. Пишут взбивать 7 минут. Я взбивала 3-4 минуты.

Медовый торт в мультиварке Redmond RMC-M70Добавить растопленный мед и взбить. Масса увеличится в 2 раза.

Медовый торт в мультиварке Redmond RMC-M70Затем добавить просеянную муку и осторожно перемешать ложкой, как обычно для бисквита. Масса еще увеличится и станет просто воздушной.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить тесто. Чашу с тестом вставить в мультиварку. Крышку закрыть.

Медовый торт в мультиварке Redmond RMC-M70Включить программу "выпечка". С помощью кнопок "установка времени" и "время приготовления" выбрать 50 минут.

Медовый торт в мультиварке Redmond RMC-M70После сигнала открыть мультиварку через 5-10 минут.

Медовый торт в мультиварке Redmond RMC-M70Чашу вынуть, вставить корзинку-пароварку и опрокинуть на нее бисквит. Получился просто великолепный. Мягкий и воздушный. Полностью остудить.

Когда бисквит остынет, приготовить крем. Если крем сметанный, то пропитывать не обязательно, но для крема из сливок и сметаны, если он получится густым и воздушным, желательно приготовить пропитку из сиропа.

Предварительно сливки хорошо охладить. Для этого поместить их в морозилку на 15-20 минут. Посуду и насадки для взбивания тоже поместить в морозилку на несколько минут.

Медовый торт в мультиварке Redmond RMC-M70Сливки взбить, добавить сахарную пудру.  Если сомневаетесь в сливках добавить загуститель.

Медовый торт в мультиварке Redmond RMC-M70Взбитые сливки соеденить со взбитой сметаной. Перемешать ложкой.

Медовый торт в мультиварке Redmond RMC-M70Бисквит разрезать на 4-6 коржей. (зависит от величины получившегося бисквита). У меня бисквит очень мягкий и я не рискнула на 6 коржей.

Медовый торт в мультиварке Redmond RMC-M70Медовый торт в мультиварке Redmond RMC-M70Коржы пропитать если суховаты и обильно смазать кремом. Посыпать резаными орехами.

Медовый торт в мультиварке Redmond RMC-M70Сверху торт полностью обмазать кремом.

Медовый торт в мультиварке Redmond RMC-M70Обсыпать орехами.

Медовый торт в мультиварке Redmond RMC-M70Дать хорошо пропитаться, желательно ночь. Приятного чаепития.



 






 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ
КУЛИНАРИЯ/Мультиварка

Комментарии (0)

Торт Снеговик

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Amritasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Снеговик

4403535_uo9b_bLQxBs (448x449, 55Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
Яйцо куриное - 3 штуки
Масло сливочное - 150 грамм
Сахар - 1 стакан
Мука пшеничная - 3 стакана
Сода - 1/2 чайной ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль - 1/2 чайной ложки
Кокосовая стружка - 2 пакета
Для крема:
Сметана, жирная - 500 грамм
Сахар - 1 стакан

Читать дальше

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ

Комментарии (0)

Улыбка негра

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улыбка негра

 

Любимый торт моего детства. Мама пекла его на все праздники, торт у нее чудесно получался, что называется "фирменный рецепт", я давно попробовала испечь - у меня получилось не так вкусно, как у мамы. Сейчас решила повторить попытку - мама и сестра сказали, что все получилось, именно тот самый вкус из нашего детства.
Торт кстати простейший, испекла его между делом).
 
Тесто: 0,5 стакана сахара, 3 яйца, 100 г сливочного масла (маргарина), 1 стакан муки, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя
Крем: 2 стакана молока, 2 ст.л. манки, 1 стакан сахара, 150 г сливочного масла
Глазурь: по 3 ст.л. сметаны, какао, сахара, 30 г сливочного масла
 
Сахар взбить с маслом до пышного крема, по одному вбивая яйца, не прекращая взбивать. (Я делала это блендером). Добавить в яично-масляную смесь просеянную с разрыхлителем и какао муку, замесить тесто средней густоты. Выпекать в мультиварке (режим Выпечка) - 50 минут. Если хотите испечь бисквит в духовке возьмите форму 23-24 см диаметром и выпекайте около получаса при 180 гр. в предварительно разогретой духовке (готовность проверяйте лучинкой).
Дать коржу остыть и разрезать ровно пополам.
Для крема: молоко довести до кипения, аккуратно всыпать манку тоненькой струйкой и варить минут 10-15, полностью остудить. Для крема возьмите качественное сливочное масло с нормальной жирностью - тогда оно не расслоиться во время взбивания. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, сахар добавлять в несколько приемов - до пышного крема (и полного растворения сахара). Не прекращая взбивать - также порциями добавлять в крем манную кашу. Получится довольно густой крем (при желании можно добавить лимонную цедру). 
На корж выложить крем, аккуратно его распределить и поставить заготовку в холодильник примерно на полчаса (можно и больше), чтобы крем схватился, потом накрыть торт вторым коржом, подправить крем и отправить торт в холодильник до полного застывания, только после этого нанести глазурь.
 
Автор:Александра Андропова
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ

Комментарии (0)

Торт "Прага" - очень вкусный

Вторник, 16 Октября 2012 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Прага" - очень вкусный!
 

 Вы помните вкус торта " Прага", если нет вспомните. Он очень похож, как когда то были торты в кондитерских.

 

Пражский торт

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ

Комментарии (0)

Медовый бисквит

Пятница, 05 Октября 2012 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый бисквит

Автор: Виктория Красникова (Дементьева)

 

Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении! 
 
Ингредиенты: 
- яйца 6 шт, 
- сахар 160 гр, 
- мед 2 ст л, 
- мука 190 гр. 
 
Приготовление:
 
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! 
 
- Альтернативный способ приготовления: -
 
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. 
 
Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Не забудьте прямо перед выпечкой крутануть в какую-нибудь сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной). Выпекать в разогретой до 170-180С духовке. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! 
 
Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на стол. Разрезать корж на 3 части. Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной). 
Верхний корж не надо мазать кремом. Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпем немного орехов. Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.
Приятного аппетита!flirt

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ
КУЛИНАРИЯ/Тесто(рецепт)

Комментарии (0)

Торт "Панчо"

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Панчо"



 

Ингредиенты:
 
яйца – 6 шт,
сахар – 3 стакана,
сода – 1/3 ч.л.,
какао – 4 ст.л.,
лимонный сок – 1/2 ст.л.,
мука – 2 стакана,
замороженная вишня – 200 г,
орехи (любые) – 1 стакан,
густая сметана (жирностью от 35 процентов) – 700 г,
темный шоколад – 1/2 плитки, водка
 
Приготовление:
 
Бисквитное тесто: отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену (5-8 минут миксером).
Затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 2 стакана сахара. Ввести яичные желтки (по одному).
Какао просеять через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать.
Затем в несколько приемов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком.
Форму смазать маслом. Вылить тесто и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности. Если поверхность уже запечется, а серединка нет, накройте верх основы пергаментом или фольгой.
От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см, а оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см.
Сметану взбить. Взбивать около 7 минут, пока она не станет пышной и воздушной массой. Вбить 1 стакан сахарного песка, взбивать около 5 минут. Корж сбрызнуть водкой, затем смазать сметанным кремом.
Выложить вишни, размороженные, заранее замаринованные в 2 ст.л. водки и присыпанные сахаром, и порубленные орехи. Каждый кусочек теста обмакивать в крем и выкладывать на торт. Затем опять вишни, орехи и кусочки теста – сложить так тортик. Покрыть торт сметанным кремом. Растопить шоколад на водяной бане и нанести рисунок. Или можно просто посыпать сверху тёртым шоколадом, украсить орехами и вишенками.
 Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ

Комментарии (0)

Торт "Баунти".

Пятница, 17 Августа 2012 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Баунти".


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 15 января  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

Читать далее
102_0155 (700x525, 251Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ

Комментарии (0)

Львовский сырник.

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Львовский сырник.
 

Этот десерт является неотъемлемой частью львовских кофейн и кондитерских.Хозяйки западной Украины обязательно готовят такой сырник на праздники хотя бы один раз в год.Очень нежный и воздушный,просто тающий во рту сырник!

4663906_sirnik (380x330, 106Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - пирог из печенья и чернослива с орехами
Часть 2 - конфеты РАФАЭЛЛО
...
Часть 27 - Торт Проще простого
Часть 28 - Торт «Съешь-ка!» - медовый с черносливом
Часть 29 - Львовский сырник.
Часть 30 - Десерт "День и ночь"
Часть 31 - Лакомство для сладкоежек или «утрем нос» магазинной «Нутелле
...
Часть 36 - Торт :лунная ночь"
Часть 37 - Козинаки из перловки
Часть 38 - Пьяная вишня

Серия сообщений "Сыр и кисломолочные прод.":
Часть 1 - делаем "Маскарпоне"
Часть 2 - делаем Адыгейский сыр
...
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - СЫРНЫЙ РУЛЕТ С СЕМГОЙ
Часть 17 - Львовский сырник.
Часть 18 - Салат с копченым плавленым сыром. Обалденная вкуснота
Часть 19 - запеканка творожная

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка
КУЛИНАРИЯ/Каши, запеканки из круп
КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ


 Страницы: [3] 2 1