-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бильбуша

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) OSINKA_CLUB OSINKA_KNITTING

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 291


Медовое печенье

Суббота, 04 Декабря 2010 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

еМедовое печень

  Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

Очень ароматное, мягкое и совсем-совсем не черствеющее печенье. Угощайтесь!


Читать далее...

Метки:  

Мастер-класс по выпечке!

Суббота, 20 Ноября 2010 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по выпечке!


Выпечка: простые рецепты (Мастер-класс)
Олег Туркин    Любая хозяйка знает, что дом становится особенно уютным, когда в нем пахнет свежей выпечкой. Наверняка многие помнят, насколько вкуснее магазинных были мамины кексы, а покупные пирожки не шли ни в какое сравнение с бабушкиными. Сегодня Passion.ru предлагает вам приготовить выпечку, которая придется по вкусу всей семье!

Сегодня Олег Туркин, ведущий мастер-класса «Школы гастронома», делится с нами секретами вкусной домашней выпечки:

«Тесто - оно живое. С ним надо разговаривать. И оно любит руки», - так говорила бабушка Олега.

С этим нельзя не согласиться - особенно после того, как пробуешь выпечку, приготовленную самим Олегом.

Читать далее...

Метки:  

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ "НЕЖНОСТЬ

Суббота, 20 Ноября 2010 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ "НЕЖНОСТЬ"



400 граммов куриного филе
1 яйцо
3 ст. ложки майонеза (густого)
3 ст. ложки крахмала
соль,перец и приправа для курицы по вкусу.

Филе порезать мелкими кубиками.Яйцо отдельно взбить с майонезом,солью, перцем и крахмалом вилкой чтобы не было комочков.Смешать порезанное филе с этой смесью и поставить в холодильник минимум на 2 часа(можно и на ночь,чем дольше курица постоит тем будут нежнее котлеты).



Затем разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла,выкладывать фарш ложкой(одну полную ложку на одну котлету),жарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета,переворачивать лопаточкой.



Метки:  

Прихватка

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения NestTN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватка

 

 



Нашла эту прихватку, как всегда, [url=http://club.osinka.ru/topic-13734?&start=1680]на Осинке[/url].Описания к ней не было, так что схему рисовала сама, может ещё кому пригодится.

Читать далее


 

Серия сообщений "вязаные мелочи":
Часть 1 - вязаные цветы
Часть 2 - коврик крючком
...
Часть 98 - Сияющая звезда
Часть 99 - Вяжем для дома.Выбор на любой вкус
Часть 100 - Прихватки


Метки:  

Блинчики из рыбы - это вкусно!

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ Блинчики из рыбы - это вкусно!

 (500x375, 149Kb)
Очень нежные, быстрые в приготовлении, блинчики. Всем советую приготовить.

Слова автора и мои изменения:
700 гр филе рыбы
1 морковка
1 луковица
2 ст ложки майонеза (я заменила йогуртом)
5 ст ложек картофельного крахмала (мне хватило 3)
3 – 4 яйца
зелень петрушки (добавила укроп)
Читать далее...

Метки:  

Юбка с жаккардовым узором спицами

Четверг, 04 Ноября 2010 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка с жаккардовым узором спицами

 (526x699, 88Kb)

[URL=http://radikal.ru/F/s47.radikal.ru/i117/1010/ba/ea63b4810285.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s57.radikal.ru/i155/1010/a5/5957d4252264.jpg.html][/URL]

Читать далее...

Метки:  

Пирог к завтраку.

Четверг, 04 Ноября 2010 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог к завтраку.

 (640x480, 119Kb)
2 яйца растереть с 0.5 ч.л. соли и 0.5 ч.л. разрыхлителя (можно использовать соду), добавить 1 стакан кефира, перемешать миксером и постепенно добавить около 1 стакана муки. Тесто должно быть как для оладушек. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, нарезанную зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок или нарезанную колбасу, или отварное мясо. Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом, и выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.






Рецепт и фото Ирины Латышевой.

Метки:  

Мясные оладьи

Четверг, 04 Ноября 2010 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные оладьи


незаменимы вместо надоевших котлет!



300 граммов мяса перекрученного с луковицей
1 стакан кефира
3 ст. ложки муки
1 яйцо
соль,молотый черный перец,приправы по вкусу
зелень мелко порезанная или сушеная

Фарш размешать с кефиром,яйцом и мукой,посолить и поперчить по вкусу,добавить зелень, при необходимости можно еще добавить кефира,или наоборот уменьшить,тесто должно получится как на оладьи по густоте.



На сковороде разогреть немного растительном масла,жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки на небольшом огне



Готовыми перекладывать в кастрюльку.Попробуйте,это очень вкусно!
_________________

 


Метки:  

Разноцветный пуловер узором "соты" спицами

Вторник, 02 Ноября 2010 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разноцветный пуловер узором "соты" спицами

 (442x698, 62Kb)

[URL=http://radikal.ru/F/s009.radikal.ru/i307/1010/b8/b31178f928e6.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s009.radikal.ru/i309/1010/3b/8e34a07ca24a.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s013.radikal.ru/i325/1010/27/26f2ac182d61.jpg.html][/URL]


Метки:  

Тапочки крючком по-японски

Вторник, 02 Ноября 2010 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Людаста! Давай свяжем вместе!



ИЛИ ТАКИЕ , НО К ЭТИМ НЕТ НИЧЕГО

А МОЖЕТ ТАКИЕ?


Метки:  

ПУЛОВЕР_розовый листик (японские ажуры)

Вторник, 02 Ноября 2010 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУЛОВЕР_розовый листик (японские ажуры)

 (488x699, 36Kb)
Большой формат
Читать далее...

Метки:  

Араны спицами

Пятница, 29 Октября 2010 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Араны спицами

[URL=http://radikal.ru/F/s016.radikal.ru/i337/1010/f4/4ead8ed4b1a6.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s014.radikal.ru/i327/1010/e5/f3adf7fe6089.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s010.radikal.ru/i311/1010/b4/b65c87b23c71.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s007.radikal.ru/i302/1010/00/4fd57a629585.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s013.radikal.ru/i325/1010/47/2313b7addfc7.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s012.radikal.ru/i319/1010/81/191854674b34.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s010.radikal.ru/i311/1010/44/6a2af6af52ec.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s007.radikal.ru/i301/1010/02/bb5cadc2687f.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s010.radikal.ru/i313/1010/2e/ddf4923bc179.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s009.radikal.ru/i307/1010/f8/9603c0edebab.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s009.radikal.ru/i310/1010/06/2d9f2f1b8c25.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s016.radikal.ru/i335/1010/a0/e08be4bacd9c.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s011.radikal.ru/i318/1010/d1/8ee4e2e5eaf0.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s014.radikal.ru/i327/1010/d6/00f3cc985aab.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s014.radikal.ru/i326/1010/de/c4e2ef1288e5.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s011.radikal.ru/i316/1010/b3/4326e773516f.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s61.radikal.ru/i174/1009/19/8169c6131277.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s48.radikal.ru/i121/1009/6f/c62409b43f52.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s02.radikal.ru/i175/1009/60/598dbbc03244.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s42.radikal.ru/i098/0904/77/84102b023dff.jpg.html][/URL]


Метки:  

Супер нежный пирог с капустой и мясом !

Пятница, 29 Октября 2010 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер нежный пирог с капустой и мясом !




Потребуется
- капуста свежая- половинка маленького кочанчика
-350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится Smile
-соль приправы по вкусу
- зелень свежая
-1 стакан кефира
- 1 стакан майонеза
- 3 яйца
- 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
- 8 столовых ложек муки (с горкой)
- масло для смазки формы растительное
- половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво ) Wink


Итак !
мелко нарезаем капусту

Читать далее...

Метки:  

Разноцветный пуловер узором "соты" спицами

Среда, 27 Октября 2010 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разноцветный пуловер узором "соты" спицами

 (442x698, 62Kb)

[URL=http://radikal.ru/F/s009.radikal.ru/i307/1010/b8/b31178f928e6.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s009.radikal.ru/i309/1010/3b/8e34a07ca24a.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s013.radikal.ru/i325/1010/27/26f2ac182d61.jpg.html][/URL]


Метки:  

Косы, жгуты и шишечки

Суббота, 23 Октября 2010 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Косы, жгуты и шишечки

 (550x699, 199Kb)
 (571x699, 201Kb)
 (561x699, 203Kb)
 (578x699, 106Kb)

Метки:  

Пинетки машинки и другие.

Суббота, 23 Октября 2010 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ТИТОВА_ГАЛИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки машинки и другие.

Пинетки машинки

Это цитата сообщения ИринаФР.

Автор


Мариночка спасибо большое за МК !!!


МК пинетки "Машинки"


 (520x390, 32Kb)


[url]http://stranamasterov.ru/node/62020?tid=451[/url]


МК пинетки "Собачки"


 (520x390, 29Kb)


[url]http://stranamasterov.ru/node/56883[/url]


 


МК пинетки-топотушки


 (520x390, 47Kb)


[url]http://stranamasterov.ru/node/74897[/url]


МК пинетки с бусинками


 (520x390, 39Kb)


[url]http://stranamasterov.ru/node/73165[/url]


МК пинетки "Землянички"


 (520x390, 43Kb)


[url]http://stranamasterov.ru/node/64483[/url]


Пинетки-сапожки


 (520x390, 51Kb)


[url]http://stranamasterov.ru/node/62936[/url]


 


МК пинетки для девочки


 (520x390, 28Kb)


[url]http://stranamasterov.ru/node/62071[/url]


МК пинетки "Мышки"


 


 (520x390, 40Kb)[


url]http://stranamasterov.ru/node/60844[/url]


 


МК пинетки "Зефирки"


 (520x390, 27Kb)


[url]http://stranamasterov.ru/node/56884[/url]


МК пинетки "Божьи коровки"


 (520x390, 56Kb)


[url]http://stranamasterov.ru/node/56875[/url]


Метки:  

Пинетки машинки и другие.

Суббота, 23 Октября 2010 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ТИТОВА_ГАЛИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки машинки и другие.

Пинетки машинки

Это цитата сообщения ИринаФР.

Автор


Мариночка спасибо большое за МК !!!


МК пинетки "Машинки"


 (520x390, 32Kb)


[url]http://stranamasterov.ru/node/62020?tid=451[/url]


МК пинетки "Собачки"


 (520x390, 29Kb)


[url]http://stranamasterov.ru/node/56883[/url]


 


МК пинетки-топотушки


 (520x390, 47Kb)


[url]http://stranamasterov.ru/node/74897[/url]


МК пинетки с бусинками


 (520x390, 39Kb)


[url]http://stranamasterov.ru/node/73165[/url]


МК пинетки "Землянички"


 (520x390, 43Kb)


[url]http://stranamasterov.ru/node/64483[/url]


Пинетки-сапожки


 (520x390, 51Kb)


[url]http://stranamasterov.ru/node/62936[/url]


 


МК пинетки для девочки


 (520x390, 28Kb)


[url]http://stranamasterov.ru/node/62071[/url]


МК пинетки "Мышки"


 


 (520x390, 40Kb)[


url]http://stranamasterov.ru/node/60844[/url]


 


МК пинетки "Зефирки"


 (520x390, 27Kb)


[url]http://stranamasterov.ru/node/56884[/url]


МК пинетки "Божьи коровки"


 (520x390, 56Kb)


[url]http://stranamasterov.ru/node/56875[/url]


Метки:  

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Четверг, 21 Октября 2010 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения irulika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни. 
Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар.

Состав:
форма 26Х26 см

тесто:
мука- 400 гр.
масло сливочное- 250 гр.
сахар- 150 гр.
какао-порошок- 3 столовые ложки
начинка:
яйца- 4 штуки
сметана жирная- 100 гр.
творог- 600 гр.
мука- 2 столовые ложки без горки
сахар- 200 гр.
ванильный стручок- 1 штука или пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Тесто:
Масло нарезать кубиком, добавить муку, какао, сахар.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Растереть руками в крошку.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Вот такая сыпучая масса должна получиться.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Начинка:
В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Взбить миксером в однородную массу.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Разъемную форму застелить бумагой для выпечки.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Смазать форму сливочным маслом. Насыпать половину теста.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Аккуратно выложить начинку, разровнять.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)


Метки:  

Мясные пеньки

Четверг, 21 Октября 2010 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные пеньки

Вчера чуть язык не проглотила... Не в моих правилах хвастать, но рецепт очень удачный.

Листал муж кулинарный журнал, нашел рецепт и попросил приготовить. Я не большой любитель мяса, но, на удивление, я была в восторге...

 

 (700x525, 189Kb)

 

 (311x41, 13Kb)

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ>>>>

Метки:  

Итальянское сахарное печенье

Четверг, 21 Октября 2010 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянское сахарное печенье

 (400x300, 39Kb)


Тесто для печенья готовится очень просто – делается масляная крошка и в нее добавляется…пиво. Нет, ошибки в рецепте нет, пиво делает выпечку рассыпчатой, ни привкус, ни запах совершенно не чувствуются. Для сомневающихся есть другой вариант – с добавлением газированной воды.

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Бильбуша
Страницы: 13 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь