-Цитатник

Наши старые добрые детские игры во дворе - (0)

Наши старые добрые детские игры во дворе   ...

Создаение уютного игрового домика для детей женскими руками - (0)

Создаение уютного игрового домика для детей женскими руками Слова автора домика.   &...

Детская аппликация на одежде - (0)

Детская аппликация на одежде Очень симпатичная детская аппликация-милашки ...

Панно, которое украсит интерьер комнаты - (0)

Панно, которое украсит интерьер комнаты. Если Вы любите украшать своими работами интерьер свое...

МАГИЯ В МИСКЕ МОЛОКА - (0)

МАГИЯ В МИСКЕ МОЛОКА. Один из первых и простых, но очень эффектных химических опытов для малыш...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Рявкина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2009
Записей: 507
Комментариев: 2054
Написано: 2876

Комментарии (0)

Сгущенка

Дневник

Среда, 19 Марта 2014 г. 15:44 + в цитатник

В последнее время, в связи с появлением в нашей семье хлебопечки, я стала все чаще что-то выпекать. Раньше дрожжевое тесто было для меня чем-то таинственным, непонятным и всегда не получающимся. Теперь же могу готовить его хоть каждый день! Особенно приглянулись нашей семье рулетики со сгущенкой и маком. Рецепт прост: готовое тесто раскатываю в пласт, хорошенько смазываю сгущенным молоком. Тут главное правильно выбрать сгущенку - она не должна быть слишком жидкой. Кстати, я использую сгущенку от Алексеевского молочного комбината: она достаточно густая, без комков, приятного однородного цвета, не приторная. Оказывается она заняла первое место в контрольной закупке на Первом канале http://www.aif.ru/health/food/1110801. Но вернемся к рулетику. Смазываю сгущенкой и посыпаю маком. Сворачиваю рулетом и на 25 минут отправляю в пароварку. Затем смазываю взбитым яйцом и отправляю в духовку под верхний жар минут на 5, чтоб получился замечательный золотисто-коричневатый цвет. Нарезаю небольшими кружочками и подаю на стол. Вкусно, рекомендую!

 

Не знаю почему, но видео выдает какую-то ошибку, возможно это временное явление. На всякий случай дам ссылку на архив Первого канала http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si=5716&fi=28869

Рубрики:  Разное

Метки:  

 Страницы: [1]