-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анастасия_Грудцына

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 1039


Печеночный салат. КАК ЖЕ ОН МНЕ ПОНРАВИЛСЯ...ТАКОЙ НЕЖНЫЙ, МЯГКИЙ И ВКУСНЕНЬКИЙ!!!!!!!

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Pandora1964s [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт из газеты "Еда" Фёдор сомов из орла пишет. "Моя жена приготовила, казалось бы, простой, но очень вкусный и сытный салат. Он стал моим любимым блюдом"

Вот рецепт.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  рецепты

Печень в сметане.

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я обещала этот рецепт печени, вот выполняю.

Эту печень едят все, даже те кто до этого её на дух не переносил. Они только удивлённо спрашивают: "А что это за мясо?". Получается она замечательно и так же замечательно уходит! Потом только все рецептик просят!
Это рецепт моей мамы, по этому: "Мамочка, спасибо!"


Ну поехали...

Берём печень, всё равно говяжью, свиную, а можно и куриную попробовать (сегодня как раз прикупила, буду экспериментировать). Кто любит печень тому интенсивный привкус говяжьей подойдёт. Остальным свиная в самый раз (она нежнее). Про куриную потом допишу!

Так вот, берём печень, режем на тонкие (не совсем конечно) шайбы. Резать её конечно мороженую!

 (700x525, 153Kb)

Потом берём большой целлофановый мешок, разрезаем одну сторону и складываем в него нашу печень. При этом не просто складываем, а раскладываем на разделочной доске. После этого хорошенько отбиваем её (чем лучше отобьём тем мягче она будет). Вот так!

 (700x525, 126Kb)

Теперь обваливаем печень в муке и обжариваем на растительном масле. ВНИМАНИЕ! Очень важно её не пережарить, если пережарите нужны будут запасные зубы!!! Жарим только так, чтоб мука схватилась, быстренько с обеих сторон.


 (700x525, 113Kb)

 (700x525, 142Kb)

 (700x525, 177Kb)

Обжаренную печень складываем в кастрю лю, добавляем лавровый лист, чёрный перец, я беру смеси бульонов Магги (куриный, овощной), а можно просто соли и закладываем репчатым луком порезанный полукольцами.


 (700x525, 133Kb)

В заключении всё это заливаем сметаной. Сметанку не жалейте, потом драться будите из за соуса!


 (700x525, 92Kb)

 (700x525, 88Kb)


 (700x525, 97Kb)

Тушим на медленном огне до готовности лука. В ходе тушения попробуйте на соль. Зелень по желанию и уже каждому в тарелочку. На гарнир подходит буквально всё (без гарнира тоже не промах)!

При подаче на стол берегите руки - голодная толпа откусит!!!

Кормите быстрей своих любимых!

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  рецепты

Шикарный Лимонный джем.

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



0 (500x494, 66Kb)
Подумала, какие рецепты подойдут в такие холода. Вот вам рецепт джема. И витамины и к чаю хорошо.

Понадобиться
4 лимона,
200 гр сахарной пудры
100 гр масла сливочного
4 яйца
Лимоны моем, трем лимонную цедру на терке, потом выжимаем сок.
Тертую цедру и готовый сок смешиваем с сахарной пудрой, хорошо перемешиваем.
Яйца взбиваем вилкой и выливаем в нашу смесь, опять перемешиваем и оставляем на пол часа.
По истечении времени процеживаем в посуду для варки, добавляем масло и на маленьком огне варим помешивая около 12 минут, пока джем не загустеет. Снимаем с огня, выкладываем в банки, остужаем и в холодильник.
Вкус получается отменный,свежий, очень насыщенный, крепкий, если так можно выразиться.
Подойдет и для смазывания коржей тортику и для эклеров. Очень вкусно просто намазать на батончик и к чаю.
Приятного чаепития в зимний день!!!!!
page22 (500x251, 54Kb)
Рубрики:  рецепты

Засекаем время...зажимаем уши...

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеннТолльна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ЗАСЕКИТЕ ВРЕМЯ...ЕСЛИ БУДЕТЕ ПЕЧЬ ЭТОТ ПИРОГ.
Зажмите уши.....потому что ваши домашние будут требовать добавку!
ИТАК....

Это мой дебюююют)))))



PIC_0558 (700x525, 139 Kb)



Луковая подушка.
PIC_0561 (700x525, 130 Kb)



Возьмите только одну баночку сайры.Достаточно будет.
 (700x525, 140Kb)
Читать далее
Рубрики:  рецепты

Картофель, необыкновенный....

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мои дорогие, хочу поделиться очень простым рецептом, как вкусно запечь картофель
в духовке.
Картошечка получается такая, как испеченная на костре.....

Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой.
Тогда готовим такую смесь - из 2 столовых ложек крупной соли и 3 ст.ложек муки.
Помытую, но непросушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем
в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 гр.

Очень вкусно....к нему подать соленый творог (или кастинис)
00000000000, (640x480, 64Kb)

Можно добавить соленую семгу.
0001 (533x400, 46Kb)

А можно просто подать картошечку с шариками масла.
Kolia?ai22 (700x494, 113Kb)

Масло из холодильника трем на крупной терке, добавляем измельченную зелень,
чеснок, солим,
перчим, все перемешиваем и формируем шарики.Испеченую картофель разрезаем
пополам,
внутрь помещаем шарик маслица! Все! Приятного аппетита!




maistas33 (1) (700x494, 73Kb)
Рубрики:  рецепты

"Балык" из курицы

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Вчера угощала подругу. Она не поверила, что это курица. По её ощущениям это был балык из рыбы. Муж тоже ОЧЕНЬ (!) оценил.
 Впрочем, о чём это я? Попробуйте и убедитесь сами!

Рецепт

Рубрики:  рецепты

идейка

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Понравилась мне идея вот так раскрасить стены лестничной клетки. Ну а что?
Очень часто заходя в подъезд к кому нить у меня сразу просто падает настроение(
Ну стены, если не запущено грязные, то обязательно покрашены в цвет *тюремного режима*. Это просто Ужос какой-то.
А вот эта идея не только раскрасить (И ПОКРАСИТЬ ЗАОДНО) стены, но и нарисовать на них жителей этого дома, то бишь подъезда...очень понравилась и вызвало улыбку)))))
001ssbr7 (500x375, 59Kb)
001stz92 (500x375, 55Kb)
001sw8tq (500x583, 68Kb)
Читать далее
Рубрики:  идеи для дома

Размеры шапочек для детей и взрослых

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Pikova_dama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  размеры

Пинетки спицами. Мастер- класс.

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнчик_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Симпатичные пинетки спицами (мастер класс) с отделочным краем Dino (динозаврик). Подробное описание поможет начинающим освоить вязание пинеток.

Размеры: от 0 до 3 месяцев (длина ножки 7.5 см); от 3-6 месяцев (длина ножки 8.5 см).

Для вязания потребуется 50 г пряжи; 5 чулочных спиц 3 мм; крючок 3 мм; 1 вспомогательная спица; 2 пуговицы.

Плотность вязания: 12 п. = 5 см лицевой гладью.

Читать далее...
Рубрики:  для малыша
вязание

узоры спицами.

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



узоры спицами.


Читать далее

Рубрики:  вязание
мотивы

Как сделать детские слепочки

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Маша-Машулька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Слепок ручки, первый след малыша или отпечаток ноги – это всегда живая память о счастливых моментах из жизни. Красивый отпечаток ладошки, на котором сохраняется хрупкость маленьких пальчиков, слепок ноги, на котором запечатлена маленькая и миниатюрная пяточка, не дадут забыть взрослым о том, каким маленьким был их малыш. Да и подросшему ребенку всегда будет интересно увидеть свой собственный слепок руки и крохотный слепок ножки – счастливое напоминание минувших лет.
МАТЕРИАЛЫ для работы над проектом:

-масса для лепки, которая затвердевает на воздухе

-крышка от детской смеси

-нож

-подсолнечное масло

-кисть

Как делать:

Читать далее
Рубрики:  идеи для дома

Рыба с картофелем, запеченные под майонезом

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения MaL1shKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Незнаю как вы, но я очень люблю рыбу в любом её виде будь она жареная,копченая соленая или какая другая. Но к приготовлению рыбы я отношусь очень тщательно и придирчиво, поэтому предпочитаю готовить её дома собственно ручно, дабы быть полностью в ответе за ее вкус. Но скажу вам честно, этот рецептик я впервые попробовала  в одном из местных ресторанов. Ион меня настолько поразил своей вкуснотой, что я долго и нудно мучала официанта, что бы он поведал мне тайну приготовления такой вот вкуснючей рыбки.
Немного поэксперементировав дома у меня все же получилось это рыбное блюдо. И не чуть не хуже чем я ела в ресторане. :)

Ну а что бы еда была не только вкусной , но и чистой и полезной обязательно нужны фильтры для очистки воды аквафор. Только на чистой водичке будут вкусные блюда.


Ингредиенты:

  • 500 г филе рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)
  • 1 кг картофеля
  • 350 г помидоров
  • 100 г сыра
  • майонез
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления:

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Фото 1

Рыбу посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут.

Фото 2

Картофель почистить, нарезать кружочками.

Фото 3

Читать дальше

Рубрики:  рецепты

"Коронное" блюдо. из курицы

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения dneprianka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

У каждой хозяйки есть свой любимый,так сказать,"коронный" способ приготовления курицы.

Шлёт воздушный поцелуй

приготовление
Рубрики:  рецепты

Блины,фаршированные капустой и яйцом

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



С сегодняшнего дня Масленица!!! С раннего утра испекла блины,потушила капусту и нафаршировала блинчики...

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

однако

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Когда я была маленькой я любила ходить на цыпочках.....мне пророчили судьбу балерины. Я этим ужасно гордилась и еще больше старалась подняться на пальчиках и еще больше изогнуть стопу. Я была дохлая, кожа-да-кости и любила танцевать......но эта мечта, как и многие другие совсем не зависят от желания ребенка, а тем более потом по истечению времени от тебя самого....не отдали тебя родители в школу балеринок и финита твоей мечте...ты уже опоздала, ничего не поправить. Тоже самое касается музыки, спорта и еще многих специальностей.....
Поэтому многие склонности (наклонности) детей должны
замечать их родители, что бы во время отдать их в спортивную секцию, музыкальную школу или школу танцев.
Это как национальность, как вероисповедание и как очень-очень многое другое которое от тебя самого собсна не зависит. Ты родился - и ты уже теперя с конкретной национальностью, верой и возможно уже предки решили кем тебе быть.
Разве что мужа/жену ты в праве выбрать себе сам.!!! и то не всегда.....

пыся....кстати вот так выглядят ноги профессиональной балерины.
16233870008ffea5c525cc4eb2dcb1845c18929d6a (364x544, 29Kb)
16233870006944d9763bfc335ee2e57e718b724f07 (363x542, 35Kb)
Рубрики:  о жизни

просто красиво

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ну ооооооочень понравилось.....как бы такое сделать в своей квартире....

x_cf5bc77d (600x600, 45Kb)
Рубрики:  идеи для дома

пятницо. на работу вот так....

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пятницо. на работу вот так....

tumblr_lwx3leGeM81qet9u8o2_250 (160x160, 495Kb)
Рубрики:  о жизни

Ревани (восточная сладость, revani)

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Джады [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ревани (восточная сладость, revani)

 (480x360, 70Kb)

Нужно: 4 яйца

1 стакан йогурта

1 стакан подсолнечного масла

2 стакана муки

1 стакан манки

1 стакан сахарного песка

1 пакетик разрыхлителя (10 гр)

Для щербета: 5 стаканов воды

4 стакана сахарного песка

сок половины лимона

ГОТОВИМ СЛАДОСТЬ

Рубрики:  рецепты

ПИДЕ - турецкая пицца

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИДЕ

 (421x52, 13Kb)

ПИДЕ


Тесто: 
2,5 стакана муки 
2-3 ст.л. растительного масла 
1 стол. ложка сухих дрожжей 
1 стакан молока 
0,5 ч.л. соли 
1 ч.л. сахара 
1 яйцо в тесто + еще 2 сверху на фарш 

Фарш: 
250 гр. мяса (желательно не молоть, а мелко-мелко порезать на маленькие (3ммх3мм) кубики. 
1 ср.головка лука. 
соль, 

перец. 
1 болг. перец (нарезанный мелкими кубиками), 
1 помидор (нарезанный кубиками где-то 1см х 1 см). 
сыр грамм 150-200 (натереть на терке), 
грибы тонкими полосками (вешенки) 
Читать далее


 (130x130, 38Kb)
Рубрики:  рецепты

Эчпочмак

Среда, 12 Сентября 2012 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4371274_42033658_89fd115a9a619e0d4c (682x511, 49Kb)

Удивительное вкусное и нежное блюдо татарской кухни. Вообще я не любитель татарской кухни, но это блюдо мне очень нравится. Пробовала я его еще давно, моя бабушка умела их готовить. Очень странное и тяжело выговариваемое название этого блюда, однако готовить его не так и сложно.


Эчпочмак - это дрожжевое тесто в виде треугольников с начинкой внутри из мяса или картошки. То есть можно отнести их к печеным пирожкам с мясом или картошкой, но это немного другое. 


СМОТРИМ ДАЛЬШЕ

 

Рубрики:  рецепты


Поиск сообщений в Анастасия_Грудцына
Страницы: 50 ... 40 39 [38] 37 36 ..
.. 1 Календарь