-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Клава_Мельник

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.11.2009
Записей: 2417
Комментариев: 1380
Написано: 4482

 

41225403_Untitled14 (500x400, 348Kb)

Использование лука

Суббота, 10 Июля 2010 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Использование лука для лечения рака

Использование лука для лечения ракаЛук – это уникальное растение. В народной медицине считается, что нет ни одной болезни, при которой лук не смог бы принести облегчения больному. У многих народов лук считался божественным растением, олицетворял бессмертие, по поверьям дарил силу и храбрость воинам. Использование лука в народной медицине началось с тех же времен, как его начали употреблять в пищу – более 4000 лет назад.

Есть документальные свидетельства, что лук использовался для поддержания сил рабов, которые строили Египетские пирамиды.

В химическом составе лука обнаружены витамины А, В1, В2, РР, С, соли кальция и фосфора, фитоцинды, лимонная и яблочная кислоты, различные сахара – глюкоза, сахароза, фруктоза, мальтоза. Уникальное сочетание этих веществ в одном растении способствует их наилучшему усвоению. Например, кальций лучше усваивается если его принимать вместе с витамином С. Благодаря содержанию сахаров, в частности, глюкозы, лук обладает высокой энергетической ценностью. Если бы не фитоцинды, которые также в большом количестве содержатся в едком эфирном масле лука, тот был бы сладким на вкус.

Читать далее...
Рубрики:  наше здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

>«Бабушкины» способы удаления ненужных волос навсегда

Суббота, 10 Июля 2010 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Какраз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1метод: Спиртовая настойка перегородок грецких или скорлупок кедровых орехов !!!

Грецкие орехи 50 шт., спирт 70% 150 мл.  Орехи поколоть, извлечь перегородки, поместить в сосуд из темного стекла, залить спиртом, плотно закрыть и поставить на неделю в темное место, можно и на месяц. Когда настойка готова, смазать (желательно перед сном) область повышенного роста волос. Делать это нужно каждый день в течение 2-3 недель или по несколько раз в день в течение 1-2 недель. Каждый раз будет выпадать некоторое количество волос! Осторожно: Смена настоек (переход от грецких орехов к кедровым и наоборот) вызывает усиленный рост волос.

 

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Кабачки с фаршем

Суббота, 10 Июля 2010 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (448x329, 116Kb)

Обалденный рецепт. По системе минус 60 мы его кушаем на обед или завтрак.

500-600 гр.фарша (говядина), посолить, поперчить. Добавить яйцо, столовую ложку томатной пасты, луковицу, 3 дольки чеснока. Все хорошо перемешать.

Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.

Берем деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок - фарш - кабачок - фарш… С концов должен быть кабачок.

Теперь на фольгу кладем шашлычок, сворачиваем конфеткой и запекаем 30минут в духовке. Затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром и на 5 минут вдуховку. Сверху посыпать зеленью.

Блюдо готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рубрики:  закуски/блюда из овощей
вторые блюда/блюда из мяса

Метки:  

Террин из баклажанов с овощами

Суббота, 10 Июля 2010 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x372, 76Kb)
2 баклажана (крупные)
3 перца, красные (крупные, мясистые)
350 г болгарской брынзы ,зелень укропа (петрушки), измельченная
Соус томатный:
3 помидора (спелые, мясистые), 2-3 зубка чеснока, 3-4 листика базилика – по вкусу, немного горького перца, 100 г тертого твердого сыра, соль, 1-2 ст.л. оливкового масла.
Запечь перцы на почти сухой сковородке, переворачивая, до готовности и потемнения шкурки.
Сразу переложить перцы в пакет и завязать его.
Оставить на 15-30 мин., чтобы перец «пропотел» (что впоследствии значительно упрощает удаление шкурки). Затем очистить от шкурки и семенной коробочки.
Разрезать на половинки или четвертинки. Слегка присолить. Нарезать баклажаны вдоль тонкими ломтиками толщиной 3-4 мм. Посолить немного. Обжарить в малом количестве раст. масла.
Удалить жир. Дать остыть. Нарезать брынзу тонкими ломтиками. Мелко зелень.
Приготовить соус.
Помидоры разрезать и удалить семена. Нарезать кусочками и переложить в чашу процессора.
Очистить чеснок. Добавить к помидорам чеснок, листики базилика, горький перчик - немного для вкуса. Измельчить массу до однородной консистенции. Добавить оливковое или растительное масло и тертый сыр. Растереть. Прогреть на слабом огне, пока сыр не расплавится.
Сборка:
Проложить форму для кекса фольгой так, чтобы ее края свешивались до поверхности стола. Уложить в форму слоями:
1-й слой тонкие обжаренные ломтики баклажанов плотно друг к другу,
2-й слой смазать соусом, посыпать зеленью,
3-й слой – ломтики брынзы тонко нарезанные,
4-й слой – ломтики перца,
Так повторять слои, пока не заполнится форма, при этом последним слоем должны быть баклажаны. Аккуратно завернуть вверх края фольги и закрыть террин со всех сторон. Сверху поставить груз.И в холодильник на 2 -3 часа. Затем фольгу раскрыть и осторожно перевернуть террин на плоское блюдо. Удалить фольгу.
Подать, нарезав на порции. Посыпать зеленью. К террину можно подать йогуртовый соус и салат из помидоров. Можно использовать как гарнир к котлетам или другим мясным изделиям.
Приятного аппетита!
источник

Рубрики:  закуски/блюда из овощей
вторые блюда/блюда из мяса
закуски/баклажаны

Метки:  

ШАРЛОТКА ОТ КИРИЛЛА ГОЛИКОВА(ВКУСНО...)

Пятница, 09 Июля 2010 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  выпечка/пироги и пирожные(сладкая выпечка)
видеоролики

Метки:  

Торт на сковородке

Пятница, 09 Июля 2010 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как-то на одном форуме прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.



Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).

Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.

Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

Торт на сковородке - 2 (эксперимент продолжается)

Пятница, 09 Июля 2010 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



После вчерашнего интереса к моему посту о тортике на сковородке, я решила немного поэксперементировать. И вспомнила о рецепте тортика на меду, который пару лет назад был в нашей семье в "фаворитах". Тортик тоже легкий, вкусный (и не дорогой), а для любителей выпечки послаще - самое то что надо. Так вот. Я всегда пекла к этому тортику коржи в духовке. А вчера решила попробовать испечь на сковородке. Девочки, получилось! К приходу мужа и дочери с работы их ждал сюрприз - тортик-медовик.

А теперь сам рецепт (может и не оригинальный, простой и многим известный, но вкуууусный!):
50 г масла (маргарина),
1 ст. сахара,
2 ст. л. молока,
1 ст. л. меда
Все это тщательно перемешать, добавить 1 яйцо, 1/2 ч. л. соды (не гасить уксусом) и замесить тесто. Тесто получается очень мягким, элластичным. Делим его на 6 частей, раскатываем и печем наши коржи (главное не передержать, чтобы не подгорели потому как пекутся тоже очень быстро). После выпечки коржи обрезаем.

Крем:
2 стакана молока,
2 ст. л. муки
Сварить кисель. Отдельно смешать 200 г масла (сливочного маргарина) и 1 ст. сахара и постепенно влить в эту смесь молочный кисель.

Коржи смазать теплым кремом, посыпать измельченными обрезками, орехами (по желанию) и дать тортику часок постоять для пропитки. А если испечь тортик вечером, оставить в холодильнике на ночь - то будет еще вкуснее.
Обычно я беру для теста двойную норму, тогда тортик получается очень высоким.

А еще сегодня попробую сделать тортик "Негритянка", так что прощай талия!

Для теста:
2 яйца,
1 стакан сахара,
2 ст.л. какао,
50 гр маргарина (масла),
1 ч.л. соды,
1.5 стакана муки,
1 стакан молока.

Яйца взбить с сахаром, добавить какао, растопленный маргарин. Соду всыпать в муку. Перемешать, добавить в смесь. Подогреть молоко, влить его в тесто. Тесто по густоте должно быть чуть гуще чем на блины. И пекутся коржи, как блины, на сковороде с антипригарным покрытием на огне. Тесто выливаем на сковороду (перед первым коржом можно смазать растительным маслом), коржи переворачивать, а сковороду накрывать крышкой! Коржи пекутся очень быстро, будьте внимательны, что бы не подгорели! В зависимости от диаметра сковороды получится 5-8 коржиков, пористых по структуре, толщиной 1 см.

Для крема:
1 яйцо,
0,5 стакана сахара,
1 ст.л. какао,
1 ст.л. муки,
5 ст.л. молока,
200 гр сливочного масла,
ванилин на кончике ножа.

Яйцо растереть с сахаром, добавить какао (какао можно и не добавлять, тогда крем будет белый, а торт на срезе очень красивый, каждая пора будет заполнена белым кремом), влить молоко. Помешивая, довести до кипения. Хорошо остудить и взбить с маслом и ванилином.
Коржи щедро промазать кремом. Сверху посыпать кокосовой стружкой. Поставить на ночь в холодильник, что бы пропитался.
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  

Баклажаны-грибочки /заготовка на зиму/

Четверг, 08 Июля 2010 г. 21:56 + в цитатник

 Лилия 

Баклажаны грибочками
Овощ популярный.Рецептов много.За неимением грибов я готовлю такой.
Баклажаны получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:)
3,5кг баклажан порезать кубиками,посолить-85гр соли.Оставить на ночь.
Утром промыть водой.
И бросить в кипящее растительное масло-300мл.
Минут через 20 добавить 2-3 порезанных зубочков чеснока,горький перец и 85мл уксуса.Ещё минут через 10 можно раскладывать по банкам.Поплотнее.
Выход около 2,5литр.


Рубрики:  закуски/блюда из овощей
закуски/баклажаны
соленья

Метки:  


Процитировано 35 раз
Понравилось: 1 пользователю

Помошник...

Четверг, 08 Июля 2010 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Помощь блоггеру




























































УРОКИ ОТ ДЖУЛИИ
Рубрики:  Полезная информация

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 08 Июля 2010 г. 00:32 + в цитатник
Рубрики:  полезные ссылки

Метки:  

Крем для торта (3 рецепта)

Среда, 07 Июля 2010 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Крем "Заварной"



Ингредиенты:

* 500 мл молока
* 200 г сахара
* 4 желтка
* 50 г муки
* 1 ч.л. ванильного сахара

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты
торты/крем для тортов

Метки:  

Баклажаны на зиму (заготовки)

Среда, 07 Июля 2010 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (699x505, 87Kb)

Соленые баклажаны

В воде растворите столько соли, чтобы чисто вымытое яйцо не тонуло, а плавало вверху. В таком крепком растворе соли отварите большое количество целых баклажанов, срезав у них хвостики.

Положите плоды в кипящий рассол, прикройте крышкой и сверху положите груз. Варите баклажаны до тех пор, пока они не будут легко прокалываться вилкой.

Выньте плоды шумовкой и разложите по одному на доске. Раскройте каждый баклажан подобно раковине, не до конца разрезая плод от широкого конца к узкому. Положите плоды наклонно, прижмите доской с грузом и оставьте на 5-10 часов, чтобы стек сок. Затем посыпьте баклажаны изнутри перцем, толченым чесноком и соедините половинки вместе.

Плотно уложите плоды в эмалированную посуду.

Приготовьте рассол из воды, соли, перца горошком и лаврового листа по вкусу. Вскипятите его, остудите и залейте им баклажаны.
Прикройте полотняной салфеткой, накройте деревянным кружком и положите груз.
Заготовленные таким способом баклажаны хранятся всю зиму.

Острая приправа

Десять килограммов баклажанов нарежьте кружочками толщиной 2 сантиметра, залейте их подсоленной водой и оставьте на 2 часа.

Проверните в мясорубке 300 граммов чеснока, 7 килограммов сладкого и 100 граммов горького перца, добавьте 0,5 литра 4-процентного уксуса.

Вымоченные баклажаны подсушите и обжарьте в масле (на 10 килограммов понадобится около 1 литра масла). Вилкой вынимайте кусочки из сковороды, обмакивайте в острую массу с двух сторон и плотно укладывайте в банки.

Добавьте растительное масло из сковороды. Банки закатайте.

Заготовка будет готова к употреблению через 2 недели.

Маринованные помидоры с баклажанами

Килограмм баклажанов очистите от кожицы, вырежьте сердцевину, засыпьте 1 столовую ложку соли и выдержите 3-4 часа. Затем плоды промойте и начините нарезанной зеленью укропа, петрушки и мяты.

На дно трехлитровой банки положите лавровый лист, 2-3 зубка чеснока, перец горошком и наполните ее до половины крепкими помидорами, сверху выложите баклажаны и залейте маринадом (на 1 литр воды - 1,5 столовой ложки соли, 3 чайные ложки сахарного песка, 3 столовые ложки уксусной эссенции).

Пастеризуйте трехлитровые банки 30 минут.

Белоснежка Аля

Баклажанная закуска Тещин язык,  Закуска Лапти, Икра из печеных баклажанов, Закуска баклажанная Пальчики, Замороженные печеные баклажаны, Баклажаны по-грузински, Баклажанный мармелад
Рубрики:  закуски/блюда из овощей
закуски/овощные
закуски/баклажаны

Метки:  

"Запеченные рулеты "Привет Лазанье"

Среда, 07 Июля 2010 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты для "Запеченные рулеты "Привет Лазанье""
Рецепт "Запеченные рулеты "Привет Лазанье""
картинка шага Здравствуйте!!!!!!!
Мясо  режем на очень тонкие ломтики (у меня свинина)



Смешиваем томатную пасту с мелко нарезанным чесноком + зелень + 0.5 ложки сахара + специи по вкусу (острый перец, смесь специй для мяса).
Заправим пастой мясо. Солим, перчим и оставим немного помариноваться (минут 30, пока готовим тесто)

картинка шага Тесто все то же ))  -мое любимое, универсальное.
Вскипятим воду с растительным маслом и прямо кипящую смешиваем с мукой. Замешиваем тесто (сначала ложкой, потом руками). Даем тесту хорошо остыть (к примеру: 200 гр муки - это обычный стакан с горкой, 200 мл воды - это неполный стакан. Это чтобы не перепутали.. Мука и вода не 1:1, а 200 ГР к 200 МЛ)
Тесто делим на 6-8 частей, зависит от размера рулетов. Тонко раскатываем каждую часть в лепешку. Выкладываем сверху кусочки мяса (это может быть и фарш)

картинка шага Заворачиваем в рулеты

картинка шага Рулеты обжариваем немного на растительном масле с двух сторон

картинка шага И выкладываем в форму для запекания, предварительно посыпанную сыром (1/3 часть сыра)

картинка шага Смешиваем сметану + яйца + оставшийся сыр. Заливаем наши рулеты и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35-40 минут

картинка шага  

 

 

Рубрики:  вторые блюда/блюда из мяса
блюда из теста

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Закуски с баклажанами

Среда, 07 Июля 2010 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  закуски/блюда из овощей
закуски/овощные
закуски/баклажаны

Метки:  

Тёртый пирог с вареньем.

Среда, 07 Июля 2010 г. 14:17 + в цитатник

кондитер


Рецепт:

3 стакана муки(я пользуюсь фирмы "Осем")
250 гр маргарина сливочного
1 яйцо
0,5 стакана сахара
пакетик ванили

Начинка

Банка любого варенья

Приготовление:

Муку перетереть с маргарином до крупистой массы.
Яйцо взбить с сахаром и пачкой ванили
Перемешать всё вместе.
Разделить на 2 части .
Завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на час(чтоб было легче затем натирать на тёрке).
Взять форму застелить бумагой для выпечки и натереть половину теста.
Сверху выложить варенье, равномерно распределив по тесту.
Сверху натереть оставшееся тесто.
Поставить в духовку и выпекать при температуре 180 минут 30 или до золотистого цвета.
Остудить на решётке и порезать на кусочки.
Получается очень вкусно и быстро в приготовлении
.

 
http://vitoria.livejournal.com/?skip=340
 

Рубрики:  выпечка/пироги и пирожные(сладкая выпечка)

Метки:  


Процитировано 8 раз

Капуста быстро маринованная

Вторник, 06 Июля 2010 г. 22:44 + в цитатник

64.80 КБ

На гуд куке "enotik" давала рецепт вкуснейшей капусты, которая очень незаметно кончается. В нашей семье она тоже очень любима,особенно когда предстоит выезд на пикник.
Большой плюс этого рецепта,капуста готова сразу как остынет.

Рецепт мной немного изменён:

большой качан капусты
1-2 моркови
1 головка чеснока
1 большой перец красного цвета(можно взять и других цветов)

Маринад:

2-3 ст.л. соли
1 стакан сахара
1 стакан 5% уксуса
0.5 стакана растительного масла.

Приготовление

Сложить в одну большую кастрюлю произвольно порезанные капусту и морковь,перец. Добавить очищенные дольки чеснока (крупные можно разрезать на 2-3 части).
В кастрюлю наливаем уксус и масло,сахар ,соль , душистый перец. Даем закипеть.
Кипящим маринадом заливаем капусту, кладем сверху подходящего размера тарелку, чуть прижимаем .Как только капуста остынет её можно кушать,я делаю её вечером и к утру она уже готова.

Хранить капусту в холодильнике.

Рубрики:  закуски
соленья

Метки:  


Процитировано 28 раз

Выращиваем проростки

Вторник, 06 Июля 2010 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем проростки



Самая что ни на есть актуальная еда: ноль калорий и сто процентов пользы! Вот восемь разновидностей проростков, которые помогут встретить весну здоровой и красивой.

ЧЕЧЕВИЦА



Зачем есть? Главный козырь чечевичных проростков – витамин С: на 100 г примерно 65 мг аскорбинки (против 50 г в апельсине). Поэтому пророщенная чечевица отлично подходит для профилактики гриппа и ОРВИ. Кроме того, эти проростки повышают уровень гемоглобина в крови, а значит, дарят нам активность и работоспособность.

Как есть? Добавлять в салат из морской капусты или любые другие (кстати, экспериментировать так можно с любыми проростками). По вкусу пророщенная чечевица напоминает свежий зеленый горошек.


ПШЕНИЦА



Зачем есть? Благодаря высокому содержанию клетчатки пшеничные проростки отлично стимулируют работу кишечника и полезны для желудка – их стоит есть всем офисным работникам, измученным гастритом. А содержащиеся в этих спраутах незаменимые аминокислоты помогут отсрочить появление седины.

Как есть? Добавлять в творожок, йогурт, кашу – получится суперполезный завтрак.

ДАЛЕЕ…
Рубрики:  диета/диетические блюда
наше здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Аргентинское печенье Альфахорес

Вторник, 06 Июля 2010 г. 15:54 + в цитатник



Очень вкусное,рассыпчатое печенье.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  


Процитировано 4 раз

Пирожное от Заринки

Вторник, 06 Июля 2010 г. 15:04 + в цитатник



Ну очень вкусное пирожное от Заринки с кукинга.
Сочетание песочного теста,сгущённого молока с вкусом какао которое
разбавлено кислинкой малины и нежным воздушным облаком из безе.
 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги и пирожные(сладкая выпечка)

Метки:  


Процитировано 34 раз
Понравилось: 1 пользователю

Учимся делать рамку

Вторник, 06 Июля 2010 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



На небольших примерах.Покажу как делать рамку и из чего она состоит.
По мере своих сил объясню самое основное что нужно знать ,чтобы делать рамки не просто копируя чужие,но и получая удовольствие от своих рамочек.
Каждая рамка это таблица и ячейки, составляющие ее, имеют такие свойства, как ширина и высота, выравнивание по ширине и высоте, толщина границы, цвет фона. Эти свойства присваиваются элементам таблицы с помощью параметров WIDTH,HEIGHT, VALIGN, BORDER, BACKGROUND, CELLSPACING, CELLPADDING это не все параметры,но основные, без них невозможно сделать рамку.
Код этой рамки.

Читаем далее...
Милолика Покровская

Серия сообщений "Оформление блога,уроки":

Часть 1 - Разноцветный текст.Интересно оформляем дневник.
Часть 2 - Кнопочки для блогов и сайтов.
Часть 3 - Линии, разделители.Золотые
Часть 4 - Радужный текст.
Часть 5 - Как делать списки в блоге.
Часть 6 - Оформление блога.Ссылки в одной строке.
Часть 7 - Оживи свой текст.
Часть 8 - Оформляем свой блог.
Часть 9 - Делаем простую кнопку для блога.
Часть 10 - Как вставить картинку в текст.
Часть 11 - Линеечки-разделители чёрные.
Часть 12 - Делаем галлерею картинок.
Часть 13 - Линеечки -разделители разноцветные.
Часть 14 - Красивый двойной текст.
Часть 15 - Учимся делать рамку.
Часть 16 - Рисунки из символов
Часть 17 - Делаем Is LOVE-ки на Paint (Паинте)
Часть 18 - Как рисовать в Паинте?
Часть 19 - Делаем часики под свой дизайн.
Часть 20 - Линеечки белые.
Часть 21 - Как вставить картинку через Радикал фото.
Часть 22 - Как уменьшить вес картинки через Паинт.
Часть 23 - Линеечки-разделители РОЗОВЫЕ
Часть 24 - Как убрать часть текста под КАТ...
Часть 25 - Рамки для выделения текста.
Часть 26 - Меняем цвет шрифта.
Часть 27 - Меняем дату поста.
Часть 28 - Делаем движущуюся галерею картинок.
Часть 29 - Прозрачные фоны.
Часть 30 - Окошко для кодов.
Часть 31 - Как делать красивый текст для оформления блога.
Часть 32 - Делаем кликабельную Картинку- ссылку.
Часть 33 - Делаем Текстовую ссылку.
Часть 34 - Таблица редких символов.
Часть 35 - Курсоры для девушек.
Часть 36 - Линеечки-разделители Малиновые и бордо.
Часть 37 - Основные HTML теги.
Часть 38 - Делаем бордюрный фон
Часть 39 - Как вставить картинку на Ли.ру без Радикал-фото.
Часть 40 - Картинки или фотки с Я.РУ переносим на ЛИ.РУ.
Часть 41 - Как делать РАЗДЕЛЫ РУБРИКИ и ПОДРАЗДЕЛЫ на Лиру.
Часть 42 - Как СДЕЛАТЬ ПОСТ С КАРТИНКОЙ на Лиру.
Часть 43 - Как вставлять РАМКУ в свой пост на Лиру.
Часть 44 - Линеечки разделители красные.
Часть 45 - Как вставить ВИДЕО в дневник на Лиру.С разных сайтов.
Часть 46 - Как загрузить Музыку к себе в дневник на Лиру.
Часть 47 - Красивые фоны.
Часть 48 - Делаем серию сообщений в виде списка.Новое на Лиру.



Рубрики:  полезные ссылки
Полезная информация

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 06 Июля 2010 г. 14:42 + в цитатник
Пока жена купалась в ванной,
Чтоб легче к вечеру заснуть,
Муж по традиции недавней
Решил к соседке заглянуть.
Звонок условный сиротливо
В пустой квартире отзвенел.
Разочарованный мужчина
Вернулся в комнату и сел.
Как раз из ванной в это время,
Как шамаханская княжна,
Дневных забот отбросив бремя,
Пришла законная жена.
В летящем нежностью халате,
Стройна,упруга,молода,
Красива дьявольски и,кстати,
Чиста,как горная река.
Промолвил муж,вздыхая тихо,
При виде собственной жены:
"Эх!!!Была бы ты чужая баба,
Тебе бы не было цены."

Метки:  

Шоколадное печенье в панировке

Вторник, 06 Июля 2010 г. 13:44 + в цитатник




Шоколадное расыпчатое,в меру сладкое в ореховой панировке печенье
по рецепту с кукинга.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/печенье

Метки:  


Процитировано 3 раз

Fritz Willis / Pin-up, классика

Вторник, 06 Июля 2010 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотографии пользователяЕлена_Мишакова
Читать далее...
Рубрики:  живопись

Шоколадные трюфеля

Понедельник, 05 Июля 2010 г. 22:59 + в цитатник

 
 


Очень вкусно,шоколадно,конфетно! За основу взят рецепт Бени Сайда
с моими небольшими изменениями.
400 г шоколада 50-70%
150 мл сливок 38%
2 ст.л виски(или бренди)
50 гр сливочного масла
какао для обкатки
орехи фундук (мелко измельчить)
засахаренная вишня(мелко порезать)
Ставим на водяную баню сливки,поломанный на кубики шоколад и доводим до
полного растворения.
Добавляем виски,мягкое сливочное масло размешиваем до получения однородной
массы.
Ставим в морозильную камеру на 1 час.Достаём и мокрыми холодными руками
скатываем маленькие шарики обваливая их в какао или мелко порубленных орехах
или мелко порезанной вишне.

http://vitoria.livejournal.com/?skip=80

Рубрики:  десерты (без выпечки)/конфеты

Метки:  


Процитировано 2 раз

Вишнёво шоколадное лето

Понедельник, 05 Июля 2010 г. 18:08 + в цитатник
Лилия Петрова, 02-07-2010 18:43
 

 

Вишнёво_шоколадное лето
состав
500г вишен без косточек,конечно :-)
200г масла
200г сахара/кто любит сладкое,можно ещё 50г добавить/
4яйца
500г муки
1пакетик рыхлителя
200мл молока
100гр тертого шоколада /можно и кусочки,когда лень тереть/
приготовление
Масло растереть с сахаром,добавить яйца.
Муку с рыхлителем просеять и попеременно с молоком добавить к массе.
Домешать шоколад.
В форму уложить половину теста,затем вишни и сверху вторую половину.
Выпекать при 200гр.
около час-полтора.

 

Метки: выпечка, Пирог

Рубрики:  выпечка/пироги и пирожные(сладкая выпечка)

Метки:  

Торт"Вишня в шоколаде"

Понедельник, 05 Июля 2010 г. 18:03 + в цитатник

Торт "Вишня в шоколаде"

ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ


А у нас уже поспела первая вишня! Терпкая, сладкая, сочная - просто обалденная. Впрочем, несмотря на все ее положительные качества, в нашей семье в чистом виде вишню почему-то никто особо не жалует. Зато вот во всевозможных десертах и выпечке - это да, уважаем.

В общем, пора открывать сезон - с торта "Вишня в шоколаде". Это вкусно, поверьте! Если не верите - приходите в гости, я вас угощу кусочком.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Оладушки из зеленой фасоли с фетой

Понедельник, 05 Июля 2010 г. 17:45 + в цитатник
 

У меня в морозилке валялся открытый пакет с зеленой фасолью и в холодильнике оставался небольшой кусочек феты - вот я их и решила сегодня пристроить...Получилась такая ....вкуснятина!!!
300 г -зеленой стручковой фасоли(чуть побольше)
70-80 г - феты (можно брынзы)
1 - яйцо
3/4 ст.- кефира
0,5 ч.л. - соли (может чуть больше)
0,5ч.л. - соды
немного порезанного мелко укропа
1 зубчик-чеснока(у меня был крупный)
мука

Фасоль отварила в соленой водичке до готовности,слила и дала остыть,затем мелко порезала.
Фету потерла на терке.
Из всех ингридиентов замесила тесто,как на обычные оладьи,в конце добавила фасоль ,укроп и чеснок.
Испекла оладушки-получилась очень вкусненько!!!!Буду теперь их печь почаще...

Приятного аппетита!!!

 

Рубрики:  блюда из творога и сыра
блюда из теста

Метки:  


Процитировано 1 раз

Икра из баклажанов с брынзой

Понедельник, 05 Июля 2010 г. 15:13 + в цитатник

Ингредиенты:

1 кг баклажанов, 100 г
брынзы, 100 г
помидоров, 1/2 стакана растительного масла, 35 г зелени петрушки, 1 зубчик
чеснока.


Приготовление


Баклажаны
запечь, очистить, охладить и растереть до консистенции пюре. Затем добавить
растительное масло, измельченную брынзу и растертый чеснок.

Все хорошо перемешать, выложить в салатник и посыпать зеленью петрушки, а
вокруг уложить кружочки помидоров.

Рубрики:  закуски/блюда из овощей
закуски/баклажаны
блюда из творога и сыра

Метки:  


Процитировано 2 раз

БАКЛАЖАННЫЕ РУЛЕТИКИ " ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" в ассортименте.

Понедельник, 05 Июля 2010 г. 14:23 + в цитатник
Представляю вашему вниманию рецепт, который просто родился в моей голове. Клянусь, я его нигде не списывала и если вдруг существует такой рецепт, киньте в меня камнем. В последствии, он видоизменялся, в зависимости от наличия продуктов в холодильнике.
ВАРИАЦИЯ ПЕРВАЯ.
Вечерочком, захотелось чего-нибудь вкусного и полезного одновременно. Точнее сказать, не сильно тяжелого. Открыла холодильник и наугад достала следующие продукты:
  1. Баклажаны свежие
  2. Помидоры
  3. Морковь
  4. Капуста белокочанная
  5. Чеснок
  6. Белые сушеные грибы
  7. Брынза «Фетакса»
  8. Сметана
  9. Горчица
  10. Сыр твердый
  11. Деревенское масло
  12. Приправа «4 перца» и «Чили острый»
  13. Соль
Читать далее...
Рубрики:  закуски/блюда из овощей
вторые блюда/блюда из мяса
закуски/баклажаны

Метки:  


Процитировано 11 раз

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫМИ ШАРИКАМИ

Понедельник, 05 Июля 2010 г. 09:45 + в цитатник
Рубрики:  выпечка/пироги и пирожные(сладкая выпечка)

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Клава_Мельник
Страницы: 81 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь