Валери Вашест

Lauri Blank

Ухожу... Вы больше не тревожьтесь...

Все, что должно случиться с нами, записано в Книге Жизни

и Ветер Вечности перелистывает её страницы наугад...

Чей голос слышен за окном моим?

Судьбы ли ветер сумерки тревожит,

иль Вечной Книги шелестят листы

от горького дыхания пророчеств...

...Боль не ушла,

а только притаилась

в невысказанных полночью словах.

В душе, кружась,

гнездо надолго свила,

росток любви нечаянно сломав.

... Игру любовью

Мы назвали, исключив

Счастье в финале.

Радостью ставка,

Боль разлуки - выигрыш.

Мне грустно... Тебе?

Любовь назвали -

Игра. Сцена, роли. Бис!

Чувствам нет места.

Одновременно

Выиграли... Свободны.

Я плачу… А ты?

Да… Игра в любовь

И смерть в полёте птицы.

Ведь мы бессильны…

Любовь – игра? Нет,

Судьба наша и дыханье.

Ты любишь? Поздно.

По дороге, к Счастью вновь ведущей,

ухожу… Прошу вас... Не тревожьтесь.

Ваш покой не стану дерзко рушить,

отпылав сентябрьским скорбным солнцем.

Говорят – бывает в жизни две любви ...

Одна, как роза в сердце расцветает.

Своим бутоном нежным украшает,

Беспечной юности искрящиеся дни.

И мы храним в душе ее цветение,

Так трепетно вдыхая аромат.

И ловим милых глаз - влюбленный взгляд,

И тел горячих - столь сильно влечение.

Но годы пролетают за спиной,

И страсти бурной, времечко проходит.

Вдруг, не заметно так, для нас приходит,

Неспешная пора любви иной …

Она спокойна, как морская гладь,

И как огромный океан - бездонна ...

И мы с душой открытою готовы,

Себя в нем без остатка растворять.

..............

Аля-М

 

Палачев Вячеслав родился в 1980 году, художник в третьем поколении, победитель районных и областных школьных выставок. Серьёзно стал заниматься живописью в возрасте 17 лет. Первые работы выполнены в технике финифти и декоративно-прикладного искусства. Спустя 3 года начали появляться первые работы в технике масляной живописи, преимущественно городской пейзаж Ростова, Ярославля и натюрморты. Букеты цветов на картинах В.Палачева наполнены цветом, живостью и яркостью красок. Картины Палачева находятся в собраниях частных коллекционеров Ярославля, Москвы, Санкт-Петербурга, США, Германии, Франции, Австрии, Великобритании.

Вячеслав Палачев мастер-художник в технике масляной живописи. Кисти художника прекрасно удаются, как городские пейзажи, так и деревенские. Великолепны его натюрморты с сочными травами, букетами цветов и ягодами. Мне очень близки работы этого художника, особенно деревенские пейзажи. Смотреть на них одно удовольствие: ощущаешь целебный воздух деревни, запах скошенной травы, цветущих луговых цветов и распустившейся сирени. Тихая река манит искупаться и порыбачить. Кони на водопое, галдящая, беззаботно бегающая  ребятня, мычание коров и петушиный крик по утрам. Радостны мне эти картины и сердце переполняется тихой грустью, ведь все мы родом из деревни.

В деревеньке

Будущий помощник

Краски осени

Утро

Клевое  место

Розовый закат

Рыбацкий вечер

На закате

Сумерки

Деревенская осень

После водопоя

Скоро осень

Деревенская баталия

Кавалер

Июньский полдень

Август

Теплый вечер

Радости детства

Деревенька

После работы

Вечерняя прохлада

Закат на реке

Ранним утром

Одуванчиковое утро

Утренняя прохлада

Реклама

Мне очень по сердцу деревенские пейзажи и жизнь в деревне. Ну, а тем, кто далек от деревенской жизни, может отправиться в замечательный отдых, в Отель «Невада» для горнолыжников в Бормио. Этот отель находится в Италии. Всем друзьям я советую выбрать именно этот горнолыжный отель "Невада". Здесь все условия для активного отдыха, горы, лыжи, подъемник, фитнес-центр,  уютные номера с балконом на чудесные пейзажи, ресторан, мини-бар, сейф, телефон. Вас здесь радушно встретит семья Анци. У Вас останется огромное впечатление от альпийской атмосферы, чистого воздуха и приятного гостеприимства. А также Вы  с удовольствием попробуете изысканные блюда кухни Италии. Отдыхайте всей семьей, поезжайте в свадебное путешествие, берите с собой друзей в отель в Бормио. Этот отдых надолго запомнится Вам. И обязательно привезите с собой фотографии и хорошее настроение!

Можете ли вы похвастаться, что были во всех уголках своей страны? Большинство из нас, конечно, ответит отрицательно. Средний человек с большей вероятностью не сможет побывать в каждом населенном пункте и районе своей страны, особенно если она занимает довольно большую территорию. Однако если вы живете в каком-нибудь государстве-карлике, такой проблемы у вас не будет. На самом деле, для того, чтобы обойти всю свою страну вам понадобится не больше одного дня, а может быть, всего лишь пару часов. Например, между завтраком и обедом вы можете прогуляться и посетить каждый уголок своего государства. 

1) Ватикан 

Ватикан – карликовое государство, расположенное в одном из районов Рима. Это закрытый город-государство площадью всего примерно 44 гектара. Ватикан не является очень старой страной. Государство было основано всего в 1929 году и управляется Римским Епископом, известным, как Папа Римский. На территории Ватикана расположены красивейшие в мире здания: Собор Святого Петра, Сикстинская капелла, Апостольский Дворец (резиденция Папы), несколько музеев и множество других красивейших зданий. Помимо этого, на этой крошечной территории также помещаются Ватиканские сады, которые охватывают около половины территории страны. Официальными гражданами Ватикана являются около 800 человек, но еще несколько тысяч итальянцев приезжают сюда ежедневно на работу. 
 

2) Монако 

Монако является второй самой маленькой страной в мире и занимает площадь 2,02 квадратных километра. Благодаря осушению моря площадь страны немного увеличилась за последние 20 лет. Также страна является вторым по размерам самым маленьким монархическим государством. Монако расположена в Юго-западной Европе на берегу Средиземного моря, на суше граничит с Францией. Монако является одной из самых густонаселенных стран мира, ее население составляет около 30 тысяч человек. В основном жители занимаются туризмом, так как сюда приезжает множество гостей, которые играют в азартные игры и наслаждаются отдыхом у моря. 
 

3) Науру 

Расположенное в Микронезии, на юге Тихого океана, Науру является карликовым островным государством, площадь которого всего 21,3 квадратных километра. Республика Науру является самой маленькой островной нацией в мире. Государство получило независимость в 1968 году, но остров был домом для аборигенов в течение не менее 3 тысяч лет. Первым человеком с запада, посетившим остров, был Джон Фирн. Он дал острову название "Приятный". Сегодня население страны составляет 9 тысяч человек, у государства нет вооруженных сил. 
 

4) Тувалу 

Также расположенное на островах в Южной части Тихого океана, карликовое государство Тувалу занимает площадь 26 квадратных километров. В состав страны входят несколько коралловых островов. Ранее эти острова назывались Острова Эллис и принадлежали Британской короне. Острова были открыты в 1568 году и находились под управлением Великобритании до конца 19-го столетия. Полную независимость от англичан Тувалу получила лишь в 1978 году. В настоящее время население страны составляет около 10,5 тысяч человек. Так как тут практически нет природных ресурсов, Тувалу живет за счет помощи со стороны других стран. 
 

5) Сан-Марино 

Занимающее площадь 61 квадратный километр, Сан-Марино является 5-м из самых мелких государств мира. Также Сан-Марино имеет самое малое население из стран-членов Европейского совета. Сан-Марино является одной из самых старых независимых стран в мире. Датой основания этой страны является 3 сентября 301 года. Конституция страны была принята еще в 1600 году, что делает Сан-Марино второй самой старой конституционной республикой в мире. Сан-Марино также является одной из самых богатых стран на планете, у нее нет долгов, а доходы превышают расходы в бюджете. 
 

6) Лихтенштейн 

Лихтенштейн – государство, окруженное со всех сторон сушей, расположенное в Европе. Площадь страны – 160,4 квадратных километров, она граничит со Швейцарией и Австрией. Возможно, Лихтенштейн – одно из самых маленьких государств на планете, однако оно попадает также в список самых богатых. Тут развит зимний туризм, однако туризм - не главный источник дохода. Лихтенштейн - популярный бизнес центр, где зарегистрировано больше компаний, чем жителей. 
 

7) Маршалловы Острова 

Расположенное в центре Тихого океана, карликовое государство Маршалловы Острова в основном состоит из коралловых островов. Общая площадь страны – 181 квадратный километр, население – 62 тысячи человек. Это государство получило независимость от США лишь в 1986 году, но до сих пор помощь Штатов помогает экономике Маршалловых Островов "держаться на плаву". В стране практически нет природных ископаемых, и она импортирует больше товаров, чем экспортирует. В последние годы Маршалловы Острова страдают из-за высокой стоимости энергоресурсов. 
 

8) Сейшельские Острова 

Сейшельские Острова занимают площадь 455 квадратных километров. Она является 8-й по величине карликовой страной с населением около 84 тысяч человек. Архипелаг состоит из 115 островов Индийского океана, и расположен севернее Мадагаскара. Сейшельские Острова постоянно развивались благодаря экспорту корицы, кокоса и ванили. С тех пор, как страна получила независимость в 1976 году, главным источником дохода стал туризм. В туристической промышленности в настоящее время занято около трети работающего населения страны. 
 

9) Мальдивы 

Еще одна островная страна, Мальдивская Республика, или просто Мальдивы, расположена в Индийском Океане. По площади и населению Мальдивы является самой мелкой Азиатской страной. Общая площадь составляет 298 квадратных километров, а по данным переписи населения 2010 года тут живет 396334 человека. Государству принадлежит 1192 острова, но только около 200 являются обитаемыми. В столице страны – городе Мале - проживает около трети всех мальдивчан. Сегодня главным источником дохода жителей Мальдив является туризм, в старые времена страна развивалась благодаря экспорту моллюсков каури, сушенного тунца и кокосовых тросов. 
 

10) Федерация Сент-Китс и Невис 

Это карликовое островное государство расположено в Вест-Индии – на островах Атлантического океана между Северной и Южной Америкой. Государство находится на 2 островах общей площадью 261 квадратный километр. Эти острова были первыми из островов Карибского моря, которые были заселены европейцами. Государство получило независимость от Великобритании в 1983 году. Эта страна является не только самой маленькой по площади в районе 2-х Америк, но также имеет самое маленькое население среди всех стран этой части света – примерно 50 тысяч человек. Сегодня главным источником дохода страны является туризм. Также тут развито сельское хозяйство и офшорное банковское дело.
 

Источник

                  ПИРОЖКИ

Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой и заворачивают в виде небольших конвертиков. Это удивительно простые по сложности приготовления, но очень вкусные Вэрзэре. По вкусу вэрзэре напоминают слоеные пирожки, но они более нежные.











Ингредиенты:



Для теста:



масло растительное — 0, 5 стакана



вода — 0, 5 стакана



мука — 2 стакана



соль — по вкусу



Для начинки:



капуста квашеная — 2 стакана



морковь — 1 шт.



лук репчатый — 1 шт.



растительное масло



яйцо куриное(желток) — 1шт.



Приготовление:



Начинаем с приготовления теста, для этого воду смешиваем с маслом, солью и постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Затем накрываем тесто полотенцем и даем отдохнуть ему минут 20-25.

 



Пока тесто отдыхает мы займемся начинкой, для этого обжариваем, мелко нарзанный, лук до прозрачности. Капусту квашеную отжимаем и добавляем на сковороду к луку, жарим до слегка золотистого цвета.

Тесто получается очень податливое, делим его на 14-15 частей,

тонко раскатываем его в прямоугольник.

На край кладем начинку,

края теста заворачиваем

и сворачиваем рулетиком.

Пирожки кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой

и смазываем сверху желтком. Выпекаем при 200гр. 20 минут.

Чим-ча! Она же Ким-чхи, ким-зи... и еще наверное множество названий и транскрипций.

Эта закуска для подготовленного желудка. Это- королева стола. 

Для основы нужна специальная корейская капуста. Можно и простую качанную белую. Но с ними быстро не получится. Эти капусты нужно 5(!) дней вымачивать в пяти водах каждый день и только потом мариновать. А если взять простой Пекинский салат- получаешь примерно то же самое, но без этих заморочек.

Нужны, головка салата, чеснок (довольно много), красный жгучий перец.  Много стручков сушеного чили. Даже смотреть страшно!

 В блендере размалываем стручки, но не до порошка, а до мелких кусочков.

В широкую посуду высыпаем перец, соль и сахар, несколько капель уксуса. Всё заливаем кипятком и бешено перемешиваем, превозмогая желание чихать и сбежать. Когда маринад запарился, а это вы поймете, когда доведёте его до состояния жидкой сметаны. Можно начинать мариновку.

Головку Пекинского салата, разрезаем  вчетверо. Верхние листики укладываем на дно кастрюли, туда же кладем немного давленного чеснока и соли.

Потом обмакиваем в маринад, а в листья на срезе ложкой заливаем его внутрь капусты.

И в таком виде, слой за слоем укладываем плотно в посуду. Сверху накрываем оборвавшимися листьями и выливаем туда остатки маринада. Заневоливаем капусту хорошим гнётом и в прохладу на 4-5 дней. Завтра нужно попробовать маринад. Если чего не хватает- добавьте. К слову говоря, капуста каждый день будет очень сильно терять в объеме, но прибавлять в рассоле. Так вот можно добавлять туда капустки и нагнетать её. Только в этом случае готовность нужно отсчитывать от последней закладки

Вот такая она готовая. Видите как осела? Практически более чем в половину.

Раскладываем по банкам и закрываем. Рассол от этой капусты самостоятельный пищевой продукт. Обмакнуть в него что-нибудь, пельмени например. У-у-у-х! Так что в бутылочку его и в холодильник.

 А так же порежем на кусочки, польем пахучим маслом!!!!!!!!!!

отсюда