-

Быстрый переход по страницам блога Нина-Заекина:

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в TIYA

 -Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Дата регистрации: 10.11.2009
Записей в дневнике: 4725
Комментариев в дневнике: 6691
Написано сообщений: 15327
Популярные отчеты:
кто смотрел дневник по каким фразам приходят

Ешьте финики...

Суббота, 12 Мая 2012 г. 13:42 + в цитатник

3517075_1f0d3c649043_1_ (440x115, 110Kb)

 

 Сегодня финиковым медом принято называть силан, концентрированный финиковый сироп. Силан, по-видимому, изобрели в Вавилонии, и тамошние евреи готовили на его основе харосет к Песаху. Еще из фиников делают вино и даже арак. Но самое невероятное израильское "финиковое"изобретение - это кофе-заменитель, который получают из прожаренных и перемолотых финиковых косточек. В израильской сети кофеен "Кафенетто"уже можно заказать чашечку ESPRESSODATE (date - финик на английском) или финиковое капучино. Вкус не уступает обычному, а пользы намного больше: в финиковых косточках масса витаминов и прочих полезных веществ. Одна из остановок сынов Израиля в скитаниях по пустыне после исхода из Египта случилась в оазисе Эйлим; там они нашли "двенадцать источников воды и семьдесят финиковых пальм". Можно только представить, какой это был для них праздник. Сегодня ученые считают, что человек может на протяжении нескольких лет жить, питаясь лишь финиками и водой. Некоторые диетологи и вовсе утверждают, что одного финика в день достаточно для обеспечения минимальной потребности человека в питательных веществах, поскольку финики содержат более десяти элементов, необходимых для здоровья и мыслительной деятельности. В 1963 году в ходе раскопок Масады археологи нашли финиковую косточку - она находилась в земле примерно 1900 лет, со времен Великого восстания евреев против Рима. В 2005 году израильские ученые сотворили чудо: они сумели прорастить эту косточку, и из нее выросло полноценное дерево, получившее символическое имя Метушелах, Мафусаил. Только к 2012 году выяснится пол дерева (плодоносят только женские пальмы), и станет понятно, сможем ли мы отведать древних фиников. Осенью 2009 года были опубликованы результаты любопытного исследования, проведенного учеными Техниона и Хайфского медицинского центра имени Рамбама. Выяснилось, что ежедневное употребление фиников (100 гр в день) значительно понижает количество триглицеридов в крови, задерживает окисление холестерина и - что самое неожиданное, учитывая сладость этого фрукта, - не повышает содержание сахара в крови. Так что ешьте финики и будьте здоровы!

3517075_1f0d3c649043 (440x115, 110Kb)

Рубрики:  Здоровье,красота
Метки:  

Эльфа41   обратиться по имени Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 11:24 (ссылка)
Спасибо! Ябабущка-Песчинка! но в Восторге! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Найти дневники