Премьер-лига. 13-й тур. futbolist.ru

 -Рубрики

 -Я - фотограф

Икона Пресвятой Богородицы "Умиление"

Икона Пресвятой Богородицы "Умиление"Икона Пресвятой Богородицы "Умиление"Икона Пресвятой Богородицы "Умиление"Икона Пресвятой Богородицы "Умиление"Икона Пресвятой Богородицы "Умиление"Икона Пресвятой Богородицы "Умиление"

 -Настольные игры онлайн

Место
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
.
Очки
6805
3399
2845
1315
1020
869
830
729
605
0

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в Taissija

 -Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 64) Клуб_мастериц Моя_дача Рецепты_домохозяек Психологи_и_помощь Материнство_с_умом Смени_ДиЗ Красота_дневников ДеТаЛи_ДлЯ_дНеВа Народные_советы Рамки_для_днева МОНАСТЫРИ мудрые_мысли Русский_Путь Вопросы_Батюшке Домашняя_Мастерская Темы_и_схемы Юмор_на_ЛиРу Педагогическая_копилка опекАй Мамины_радости Здесь_всё_для_вас Аскетика_Личный_опыт Мой_любимый_КРОЛИК КРУЖОК_ШИТЬЯ_И_КРОЙКИ Мир_рукоделия Наши_рецептики Live_Memory Православная_молодежь Для_православных гОрОд_ДеТсТвА ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ О_детях ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Аудиокниги вязалочки Моя_кулинарная_книга Рукоделочки Всем_Вкусно Вышивалочка ШКОЛА_РАДОСТИ БУДЬ_ЗДОРОВ УспешнаяДомохозяйка Доска_объявлений Аватары_для_всех Кошколюбам Уголок_психолога Вкусно_Быстро_Недорого Рукодельца КРАСИВЫЕ_СЛОВА Картинки_для_днева Фото_храмов Блестяшка НАШ_САД Фон_для_дневника Вязание _Mp3_ Перечеркнуть_сценарий Кладовая_полезностей Школа_кулинара Кому_за_30 Это_Смешно ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ zapretabortov Я_-_МАСТЕРИЦА
Читатель сообществ (Всего в списке: 14) Фоны_для_вас Темы_дня СкАзОчНыЙ_мИр_КаРтИНоК Интересные_Блоги Наши_схемы клуб_друзей_Фомы Ссылочки_малятам Цитаты-из-книг О_Самом_Интересном Умелые_ручки apostolat AZY_PRAVOSLAVIA Чудо-Теремок pravoslavie

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Дата регистрации: 09.11.2009
Записей в дневнике: 1344
Комментариев в дневнике: 271
Написано сообщений: 3206
Популярные отчеты:
кто смотрел дневник по каким фразам приходят

Раскрашиваем Пасхальные яйца

Пятница, 26 Марта 2010 г. 14:03 + в цитатник
Цитата сообщения toling 11 способов раскрасить пасхальные яйца без "химии"



 (333x358, 48Kb)

Скоро светлый праздник Пасхи. Будем красить пасхальные яица и печь куличи.Моя мама всегда готовясь к Пасхе красила яйца луковой шелухой.Нашла ещё советы.
Чем ещё можно красить яйца?
Как правильно разукрасить яйцо, чтобы оно не треснуло в кипящей воде, а цвет получился интенсивным.

Чтобы сохранить скорлупу целой до конца варки, яйца надо около часа подержать при комнатной температуре. В воду желательно добавить столовую ложку соли. Также можно на одном конце яйца проколоть маленькое отверстие. Чтобы краска ложилась ровнее, перед тем как красить яйца, их необходимо обезжирить - протереть мыльным раствором или спиртом.

Теперь о самих способах окрашивания яиц.

1. Луковая шелуха -- самый известный и доступный всем способ. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно-коричневого. Цвет зависит от концентрации отвара. Нужно приготовить отвар из луковой шелухи и дать ему настояться. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца.

Яйца опустить в настой, довести до кипения и варить в течение 10 мин. Вынуть, остудить.

2. Чтобы яйца получились желтого или золотистого цвета, их красят с помощью березовых листьев. Отвар готовится из листьев, можно сухих, молодой берёзы и настаивается около получаса. Яйца вымыть, опустить в тёплый настой, варить 10 мин. после кипения, вынуть и остудить.

3. Уже вареные яйца натереть соком (свекольным, морковным, соком шпината).

4. Положите яйца в кастрюлю, залейте их водой. Добавьте чайную ложку уксуса. Кипятите яйца 15 минут с натуральными красящими добавками.

Светло-красный -- свекла или черника.

Оранжевый -- лук.

Светло-желтый -- апельсины или лимоны, морковь.

Желтый -- корни куркума, скорлупа грецкого ореха.

Светло-зелёный -- листья шпината, крапивы.

Зелёный -- зелёные яблоки.

Синий -- листья красной капусты.

Бежевый или коричневый -- кофе.

Если после окрашивания поставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильник, то окраска будет более яркой.

5. Мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и варят в луковой шелухе обычным способом. Получаются яйца в крапинку.

6. Для получения мраморного эффекта нужно обернуть яйца в луковую шелуху и сверху завязать каким-нибудь хлопчатобумажным материалом.

7. При окрашивании можно обмотать яйца разноцветными нитками, тогда на них получатся интересные разводы.

8.Сварить яйца в воде с содой. Обернуть яйца в разноцветные шелковые лоскутки, перевязать ниткой. Опять их прокипятить в этой воде, дать остыть, открыть лоскутки.

9. Сорвите молодые листики разной формы (например листики петрушки). Приложите к яйцам эти листики, обмотайте чулком и туго завяжите. Опустите в крепко заваренную луковую шелуху. Варить долго.

10. Окрашенные любой пищевой краской яйца еще горячими промокнуть салфеткой, поставить в рюмку или подставку для яиц и тонкой акварельной кисточкой разрисовать их, пока они не остыли. В этом способе все зависит только от богатства вашей фантазии.

11. Так же можно покрасить яйца не только снаружи, но и изнутри. Нужно отварить их 3 минуты, потом достать и в некоторых местах проткнуть скорлупу иголкой. Затем кипятить еще некоторое время до готовности в крепкой заварке с добавлением гвоздики, корицы и кориандра.

После окрашивания пасхальных яиц для придания блеска нужно протереть их растительным маслом.
Российская Газета


 (420x336, 58Kb)
Рубрики:  Кулинарочка

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Найти дневники