-Рубрики

 -Я - фотограф


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кыся_мая

 -Подписка по e-mail

 

ШАПОЧКИ ДЛЯ НОВОГО ГОДА

Среда, 18 Ноября 2009 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Токарчук [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

и шапка и часть новогоднего костюма



 

 (480x699, 117Kb)

 (508x699, 144Kb)

 (494x699, 136Kb)

 (490x698, 114Kb)

 (487x640, 64Kb)
Рубрики:  ВАРЕЖКИ, ПЕРЧАТКИ ,МИТЕНКИ/рукавички крючком
ШАПОЧКИ ДЕТСКИЕ/осенне-зимние
новый год

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenkins72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная мелкота.



Блуждаю по просторам интернета в поисках маленьких плоских штучек для оформления стенда...

Вот нарыла такую прелесть... 

 

 (533x400, 42Kb)

more=[ ЕЩЕ]

 (533x400, 44Kb)

 (533x400, 48Kb)

 (533x400, 39Kb)

 

 (533x400, 49Kb)

 Взято отсюда...

http://foto.sibmama.ru/displayimage.php?album=last...p;cat=0&pos=13&uid=183

Там есть и другие маленькие  славные штучки.


Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения В_Италии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую.



 (300x229, 24Kb)

Возможно этот торт не по погоде ,но завтра воскресенье и может кому то пригодится рецепт. Торт получается потрясающе вкусный и ароматный. Я сделала впервые и теперь буду повторять его опять и опять.Как всегда я нашла этот рецепт на сайте www.kuking.net
Медовый торт
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка
Я пеку его 20 лет много экспериментировала, но вкуснее этого торта не пробовала. От других слышу тоже самое. Иногда я делаю двойную порцию, пеку 2 коржа каждый разрезаю получается 4, потому что торт настолько вкусный что его никогда не остаеться.

В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.

Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черн-ом, когда корж остынет положить остаток сметаны с черн-ом, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.
другие вкуснющие медовые тортики
Рубрики:  ДЛЯ ДОМА

аудио сказки

Среда, 18 Ноября 2009 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения BowHunter [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДЛЯ ДЕТЕЙ

детская накидка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Demjanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накидка для девочки






Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ (КРЮЧОК)/пончо и накидки

ажур болеро

Среда, 18 Ноября 2009 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения иринако [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ МОДНОЕ АЖУРНОЕ БОЛЕРО



Без заголовка



137
 (495x699, 82Kb)
описание
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ЖЕНСКОЕ (СПИЦЫ)/болеро и шраги

НЕСК ПЛЕДИКОВ

Среда, 18 Ноября 2009 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Demjanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько одеялец для малыша



Рубрики:  ДЛЯ ДОМА
пледы и покрывала

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой, вкусный и красивый гарнир...



 (640x480, 119Kb)

картошка(по количеству персон и желательно мытая...)
чеснок
укроп
петрушка
перец кр.стручковый
соль (всё количество по вкусу)

Надрезаем картошку толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтоб она могла развернуться веером.
Нарезаем чеснок,зелень,перец. Солим.
Поливаем раст.маслом. Перемешиваем.
 (639x513, 83Kb)
Выкладываем картошку в форму и начиняем полученной смесью.
Поливаем сверху ещё немного маслом и в духовку...
200° С и 1 час запекаем...
 (640x480, 105Kb)

К чему не подашь - всё будет вкусно...
 (640x480, 102Kb)
Приятного аппетита...!
Рубрики:  ДЛЯ ДОМА

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний стол.



Рулет из куриного филе с беконом.







700 гр. куриного филе, 8 кусочков бекона, 3 яйца, 200-150 гр. тертого сыра, 8 кусочков постной ветчина, 200 гр.10 -15% сметаны, мука, соль, перец.
Филе порезать кусочками, посолить, поперчить. Форму 15 см. диаметром и высотой 10 см. смазать растительным маслом и выстелить кусочками бекона. Полоски должны свисать с краев / потом мы ими закроем содержимое /. Кусочки филе обвалять в муке, обмакнуть во взбитое яйцо, обсыпать тертым сыром и выложить на дно посуды. Сверху филе накрыть кусочками ветчины. Снова выложить кусочки филе в панировке и сыре, на них ветчину. Верхний слой - кусочки филе. Полить филе сметаной, посыпать сладкой молотой паприкой. Прикрыть загнутыми наверх полосками бекона. Духовку разогреть до 230 градусов. Форму закрыть фольгой. Через 45 минут фольгу снять и еще 15 минут готовить в духовке. Затем дать остыть и поставить рулет в холодильник в форме. На следующий день перевернуть содержимое на разделочную доску или на тарелку и нарезать на куски. Можно подогреть в микроволновке. Мы ели в прошлом году в Новогоднюю ночь в холодном виде.
Рубрики:  ДЛЯ ДОМА

ПАЛЬТО АРАНАМИ

Среда, 18 Ноября 2009 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия___Александровна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАЛЬТО.



Взято у Жека 1978

 (509x640, 62Kb)
 (185x250, 15Kb)
Читать далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ЖЕНСКОЕ (СПИЦЫ)

ПЛЕД ОТ ЦЕНТРА

Среда, 18 Ноября 2009 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Joniks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский плед Serenity



Сегодня нашла в интее такой детский плед дизайнера Laura Wilson-Martos, очень понравился, жаль, что мой уже вырос из этого возраста.)))


 

вот здесь на сайте автора можно найти и его описание.)) lauramartos.wordpress.com/2007/11/21/big-damn-post/

жмите в правой колонке на кнопку Serenity

еще варианты...

 

 

Рубрики:  ДЛЯ ДОМА
пледы и покрывала

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2009 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения carminaboo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстропирог Картофельный



Вечнохудеющим вход воспрещен!!!

Продолжаем запасаться калориями)). Пирог - ака - запеканка, готвится проще пареной репы.

Pецепт

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  ДЛЯ ДОМА

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2009 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб без замеса (No-Knead Bread)





Очень вкусный и простой в приготовлении хлеб! Замечательная фактура, запах и вкус! Очень приятная хрустящая корочка.
Тесто для него не нужно вымешивать, как для большинства хлебов. И еще в нем очень мало дрожжей. Единственное "неудобство" - это ожидание готовности
теста, т.к. оно должно стоять минимум 12 часов, можно чуть дольше.
Оригинал рецепта я взяла из этого видео.

Хлеб выпекается в чугунном казане (или кастрюле) с крышкой, либо в огнеупорной форме с крышкой, что обеспечивает необходимую влажность
воздуха при подъеме хлеба.

Оригинальный рецепт:

  • 1,5 чашки холодной воды
  • 3 чашки хлебной муки, или белой муки высшего сорта
  • 1/4 чайной ложки сухих дрожжей
  • 1 и 1/4 чайной ложки соли
Эти пропорции мне пришлось немного скорректировать

, т.к. тесто получилось, на мой взгляд, слишком тугим (явно не как на видео):


  • 1,5 чашки холодной воды
  • 2,75 (2 и 3/4) чашки хлебной муки, или белой муки высшего сорта
  • 1/4 чайной ложки сухих дрожжей
  • 1 чайная ложка соли


1чашка=240мл
ложки мерные

Прекрасно получается хлеб с добавлением отрубной муки. Я заменяю 1/3 обычной муки на отрубную.

Поскольку мука у всех очень разная, я все же рекомендую начать с оригинальных пропорций, и далее корректировать по ситуации.

В миску всыпаем просеянную муку, соль и дрожжи, и размешиваем. Вливаем воду и быстро смешиваем. Все!
Тесто получится очень липким и бесформенным, но это совсем не страшно и пусть Вас не пугает!


Выкладываем его в чистую миску, слегка смазанную растительным маслом,
накрываем пищевой пленкой или простым пакетом так, чтобы пленка
прилегала к поверхности теста, и оставляем на столе минимум на 12
часов. У меня (как и на видео) тесто стояло 19 часов. В следующий раз
обязательно увеличу время раза в 2, думаю, получится еще лучше!

Это фото уже подошедшего теста.


Вот таким оно будет - пузырчатым, эластичным, тягучим, и липким (но значительно менее липким, чем перед расстойкой).


В духовку ставим казан (можно не смазывать ничем), и разогреваем до 260 С (очень сильный огонь).

Припудриваем стол мукой, и вываливаем на нее тесто.


сверху тоже слегка припудриваем, и теперь просто несколько раз складываем края внутрь наискосок, как на последующих фото. Сколько фото, столько раз я его и сложила. Никакого вымешивания! (в следующий раз постараюсь сыпать муки менее щедро. Уже в готовом хлебе потом нашла небольшой кусочек с мукой. Конечно, ничего страшного, но впредь постараюсь этого не допускать)












Теперь на чистую салфетку насыпаем отруби, муку или кукурузную крупу. Кладем на них тесто швом вниз.


Верх я слегка обрызгала водой из пульверизатора и посыпала кунжутом и семенами льна (опять же, можно отрубями или просто мукой, - фантазируйте!)


Когда духовка разогреется, вынуть из нее раскаленный казан и бросить в него хлеб швом (отрубями) вниз. Закрыть крышкой и поставить в духовку.


Печь 30 минут под крышкой (нос в казан не совать и крышку не снимать! :)), потом крышку снять и продолжать печь еще 15-20 минут, до покоричневения корочки. Температура духовки на всем протяжении выпечки остается 260 С. Когда открываете духовку и , делайте это по возможности очень быстро, чтобы не выпускать жар.


Готовый хлеб завернуть в чистое полотенце и дать остыть. Только после этого резать.

Вот еще этот же хлебушек, но без посыпок

Взяла в блогах на mail.ru

Рубрики:  ДЛЯ ДОМА

котовасия

Вторник, 17 Ноября 2009 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позитив. Для поднятия настроения. Опять они - любимые!



Отвлекитесь от работы и получите заряд положительных эмоций. Я насмеялась!!! 

 Котовасия

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДОМА

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2009 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Demjanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамки для фото



Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ
СКРАПБУКИНГ

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2009 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка




Рецепт с пошаговыми фото.Далее
Рубрики:  ДЛЯ ДОМА

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2009 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения APAXHA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем декоративные пуговицы



(картинки кликабельны)

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2009 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Валери"





Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДОМА

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2009 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения leonitta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Описание собачки и зайчика



Оформила еще описание на героев из серии "Теремок":

Собачка

Зайчик-побегайчик

Рубрики:  ИГРУШКИ ВЯЗАНЫЕ/зайцы
ИГРУШКИ ВЯЗАНЫЕ/собаки

Без заголовка

Вторник, 17 Ноября 2009 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Октябрина_Иванова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гольфы



 (400x640, 72Kb)
 (699x303, 54Kb)
 (699x445, 68Kb)
 (700x423, 53Kb)
 (699x496, 148Kb)
Рубрики:  ТАПОЧКИ


Поиск сообщений в кыся_мая
Страницы: 406 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь