Манишка платочной вязкой МАСТЕР - КЛАСС ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/1888257/post2...
Сырники с геркулесом. - (1)Подать можно их с любимым вареньем или сметаной. Сырники из творога смело могут зваться ...
РОЗА из ЛЕНТЫ - (1)Мастер-класс РОЗА из атлассной ленты Инессы Тимониной. 1. РОЗЫ размер 20х302. РОЗЫ из ...
Тесто для пиццы и пирожков - (2)Рецептик теста для пиццы или пирожков Не так давно я жарила пирожки, которые просто ...
Заливные блюда - (1)Подборка заливных блюд для новогоднего стола !!! Готовимся к Новому году !! Великолепная подбо...
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
5 друзейСписок друзей с описанием.
Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях.
Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения.
Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
| Вера_Шляхтич написал 30.10.2009 15:54:01: Привет!
|
ХАЧАПУРИ |
Для теста:
Для начинки:
Одна маленькая ремарка. Как-то я прочитала на одном сайте комментарий грузина к рецепту хачапури. Он написал, что с тестом работают только руками. «Представьте, что массажист делает Вам массаж не руками, а палкой», — написал он. Мне очень понравился этот подход и сравнение тоже, поэтому скалку я не использовала.
Когда замесили тесто, оставляем его отдохнуть минут на 20-30, накрыв полотенцем. Тем временем делаем начинку.
Разделяем тесто на 6 одинаковых частей. Обильно посыпаем стол или доску мукой, чтобы тесто не прилипало. Берем одну часть и делаем из нее лепешку, в центр кладем хорошую порцию сыра и аккуратно собираем тесто в мешочек.
Затем так же аккуратно начинаем руками формировать круглую лепешку толщиной примерно 7-8 мм. Можно, конечно, раскатать и скалкой, но я последовала совету мудрого грузина.
Снимаем нашу лепешку и щедро смазываем сливочным маслом (я смазывала с обеих сторон). Запах потрясающий!
Лепешки складывают одна на одну и подают на стол, если, конечно они не съедаются до того!
Серия сообщений "ГОТОВИМ ДОМА":
Часть 1 - Варианты слоёного теста
Часть 2 - Одёжка для пирогов
...
Часть 6 - Печенье с халвой «Рашен макаруны»
Часть 7 - УТРЕННЯЯ РОСА
Часть 8 - ХАЧАПУРИ
Часть 9 - Идеи оформления заливных блюд
Часть 10 - Для праздничного стола
...
Часть 15 - Заливные блюда
Часть 16 - Тесто для пиццы и пирожков
Часть 17 - Сырники с геркулесом.
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Цветок_Розы обратиться по имени
Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 19:28 (ссылка)
lyubimaja обратиться по имени
Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 21:52 (ссылка)
про100_Любовь обратиться по имени
Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 23:04 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
