-Я - фотограф

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 9814


Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/мальчик

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бандана “В открытом море”


бандана-крючком (700x525, 308Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/мальчик

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Maja2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный способ вязания шапок крючком

Это не обман. Эти шапки действительно связаны крючком, а не спицами. И этот он-лайн создан для того, чтобы познакомить вас с техникой вязания таких шапок.

http://www.stranamam.ru/post/10333238/?page=3#com77740089http://www.stranamam.ru/post/10333238/?page=3#com77740089

Необычный способ вязания шапок крючком



Прежде чем приступить к вязанию шапок, предлагаю поближе познакомиться с узором. Простой, но симпатичный, очень напоминает резинку 1х1 спицами, поэтому я его так и называю 

Резинка 1х1 крючком
Основные элементы узора – воздушные петли и соединительные столбики. Другие названия соединительного столбика –"глухая" или "тугая" петля, полустолбик, полустолбик без накида, вспомогательная петля. По-английски – slip stitch. Отсюда название этой техники вязания - slip stitch crochet, т. е. вязание соединительными столбиками. 

Важно – в этом узоре все соединительные столбики провязываются за заднюю/дальнюю дужку петли предыдущего ряда.

Необычный способ вязания шапок крючком
 



Трудней всего даются первые несколько рядов, дальше вязать проще.

Необычный способ вязания шапок крючком

https://img-fotki.yandex.ru/get/6604/124053456.b/0_82837_981... 

Будьте внимательны. 
Вкалывайте крючок именно в заднюю/дальнюю дужку петли, иначе узор получится другой, не резинка 1х1. 
Периодически подсчитывайте количество петель в ряду, чтобы не потерять столбики и не добавить лишних. 
Старайтесь провязывать все петли и столбики равномерно, особенно по краям, чтобы в полотне не было затянутых участков или провисающих ниток.
Следите за тем, в какую сторону поворачиваете вязание при переходе с ряда на ряд, от этого зависит внешний вид кромки. 

Поскольку соединительный столбик по высоте самый низкий из всех столбиков, приращение полотна идёт медленней, чем при обычном вязании. Кроме того, скорость замедляет привычка провязывать соединительный столбик в два приёма. Для увеличения скорости надо подобрать оптимальное положение рук и научиться провязывать соединительный столбик в один приём. Про постановку рук при вязании крючком тут http://www.stranamam.ru/post/10138457/. По ссылке также можно найти рекомендации для вязальщиц-левшей. 

Частичное вязание
Шапки вяжутся поперёк секторами/клиньями. Макушка формируется по принципу частичного вязания, т. е. вязания укороченными рядами. 

Первый способ частичного вязания


Необычный способ вязания шапок крючком

https://img-fotki.yandex.ru/get/6408/124053456.b/0_8351c_edb... 

Образование «лесенки» первого сектора и провязывание начального ряда следующего сектора.
1 - связан первый сектор, получилась «лесенка»
2 - начинаем вязать первый ряд следующего сектора
3, 4, 5 - последовательно провязываем зубчики, тут надо работать предельно внимательно, чтобы провязать столько же петель, сколько и в первом ряду сектора 
6 - первый ряд второго сектора провязан 
7, 8, 9 - поворачиваем работу и провязываем следующий ряд второго сектора, далее вяжем точно так же, как вязали первый сектор, по той же самой схеме, чтобы получилась точно такая же «лесенка»
10 - опять не довязываем ряд до конца, чтобы получить первую ступеньку «лесенки» второго сектора
11 - все ступеньки второго сектора провязаны
12 - повторяя пункты 2-6, закрываем ступеньки второго сектора и получаем первый ряд уже третьего сектора 

Второй способ частичного вязания


Необычный способ вязания шапок крючком

https://img-fotki.yandex.ru/get/4509/124053456.2a/0_13e816_7... 

Рекомендации по выбору пряжи и подбору крючка. 
Пряжа подбирается в зависимости от сезона. Для зимы и осени/весны подойдет шерсть, акрил или пряжа из смешанных волокон. 


Необычный способ вязания шапок крючком

https://img-fotki.yandex.ru/get/6709/124053456.2a/0_13e819_e...
На фото слева направо
YarnArt Wool (80% шерсть 30% полиамид, 100г 340м) крючок 2.5мм
Alize Baby Wool (40% шерсть 40% акрил 20% бамбук, 50г 175м) крючок 3мм
YarnArt Crazy Color (35% шерсть 65% акрил, 100г 260м) крючок 3.5мм 



Необычный способ вязания шапок крючком

https://img-fotki.yandex.ru/get/4133/124053456.2a/0_13e614_c...
А это образец из двойной нитки Alize Baby Wool Batik Design (40% шерсть 40% акрил 20% бамбук, 50г 175м) крючок 4мм 

Кроме того потребуются ножницы, гобеленовая игла (с тупым концом), сантиметровая лента. Также могут пригодиться маркеры для вязания, тетрадка, ручка, карандаш для расчетов. 


Необычный способ вязания шапок крючком

https://img-fotki.yandex.ru/get/6509/124053456.2a/0_13e815_a... 

Образец и расчёт
Для расчёта необходима мерка "окружность головы". Высоту шапки диктует фасон. Для облегающих голову шапок при расчёте можно использовать данные таблицы


Необычный способ вязания шапок крючком

https://img-fotki.yandex.ru/get/5820/124053456.2a/0_13e826_6...
Таблица отсюда http://www.stranamam.ru/post/2350439/ 

Вяжем образец для определения плотности вязания. Желательно его постирать в соответствии с рекомендациями на этикетке, затем высушить не растягивая. Потом на слегка растянутом образце по горизонтали считаем количество петель/столбиков, по вертикали количество рубчиков (1 рубчик=2 ряда). 

Делаем расчёт. Направление вязания шапочки – по окружности головы. Например, по горизонтали 5см=17 петель, значит для высоты шапки 22см наборная цепочка составит 75 петель, и по вертикали 5см=10 рубчиков, значит 55см (окружность головы) составит 110 рубчиков. Поскольку шапка вяжется секторами/клиньями, надо распределить полученное количество рубчиков по секторам. Я подобрала соотношение 11 секторов по 10 рубчиков = 110 рубчиков. 

Ошибки в определении количества секторов.
Количество секторов можно уменьшить или увеличить. Чем секторов больше, тем проще исправить вязание, если в предварительные расчеты вкралась ошибка. Достаточно будет довязать или распустить один-два сектора, чтобы шапка подходила по обхвату головы.


Необычный способ вязания шапок крючком

https://img-fotki.yandex.ru/get/9748/124053456.2a/0_13e817_4... 

Ошибки в определении длины наборной цепочки
На первых порах, особенно при работе с незнакомой пряжей, случаются ошибки в определении длины наборной цепочки. Если наборная цепочка короткая, высота шапки получается недостаточной. Если наборная цепочка длинная, высота наоборот получается избыточной. Как поступить в таких случаях? Если не хочется перевязывать шапку, в случае недостаточной высоты можно довязать полоску необходимой ширины снизу 


Необычный способ вязания шапок крючком

https://img-fotki.yandex.ru/get/6414/124053456.2a/0_13e818_6...
В случае избыточной высоты, можно отвернуть лишнее наружу или подвернуть на изнаночную сторону. Если такие варианты не подходят, придётся шапку распускать и перевязывать. 

Выполнение шва


Необычный способ вязания шапок крючком

https://img-fotki.yandex.ru/get/5504/124053456.8/0_632c8_a62... 

Просто шапка
Подходит детям и взрослым. Хорошо облегает голову и прикрывает уши. 


Необычный способ вязания шапок крючком

https://img-fotki.yandex.ru/get/6400/124053456.2a/0_13e82d_6...
Высота шапки примерно 20-22см


Необычный способ вязания шапок крючком

https://img-fotki.yandex.ru/get/3211/124053456.2a/0_13e81a_1...
Пряжа Alize Superwash (75% шерсть 25% полиамид, 50г 210 м или 100г 420м) или YarnArt Wool (80% шерсть 30% полиамид, 100г 340м)
Крючки 2.5 или 3мм. 


Необычный способ вязания шапок крючком

https://img-fotki.yandex.ru/get/4614/124053456.2a/0_13e33f_2... 

Видео процесса вязания шапки (звука нет, все пояснения вынесены в титры).

 



Набираем цепочку 75 возд. петель + 1 возд. петля подъёма и вяжем «лесенку» первого клина частичным вязанием первым способом по алгоритму
1 рубчик – оставляем недовязанной 1 петлю
2-7 рубчики – оставляем недовязанными по 2 петли
8 рубчик – оставляем недовязанными 4 петли
9 рубчик – оставляем недовязанными 5 петель
10 рубчик – оставляем недовязанными 6 петель
Всего надо связать 11 таких клиньев/секторов. 
По окончании вязания аккуратно стянуть петли на макушке, сшить края и заправить хвосты в полотно. 

Расход пряжи получается около 2/3 мотка 100г.

Необычный способ вязания шапок крючком

https://img-fotki.yandex.ru/get/3110/124053456.2a/0_13e81b_e...
Для вязания из другой пряжи необходимо сделать свой расчёт. 

Примеры шапок
По такому же принципу можно вязать разнообразные варианты шапок. 

Classic Stocking Cap дизайн Nancy Nehring


Необычный способ вязания шапок крючком

Для отворота необходимо увеличить количество петель наборной цепочки. Можно выбрать для отворота другой узор. 

Rib Stitch Cap дизайн Nancy Nehring


Необычный способ вязания шапок крючком


Corkscrew Tassel Cap дизайн Nancy Nehring


Необычный способ вязания шапок крючком

Схема спиралек


Необычный способ вязания шапок крючком

https://img-fotki.yandex.ru/get/4607/124053456.2a/0_13e81d_f... 

Шапки, прикрывающие ушки
Эти шапки отличаются от простых только фигурным низом, наличием ушек. Техника вязания соединительными столбиками позволяет создавать фигурный край.


Необычный способ вязания шапок крючком

https://img-fotki.yandex.ru/get/4605/124053456.2a/0_13e81e_5... 

Для формирования линии низа наших вязаных шапок с ушками можно использовать выкройки для шитья шапок из флиса.
Например, так выглядит выкройка для шитья шапки 


Необычный способ вязания шапок крючком

Источник блог http://igoletti-and-strocilli.blogspot.com/2012/12/blog-post... 
Автор составила её по бесплатной выкройке из журнала Ottobre. Скачать выкройки для размеров 50-52-54-56 см можно тут
http://www.ottobredesign.com/fi/kaavat/pdf/nallelakki_fi.pdf 

Подкладки для шапок
Зимние шапки можно утеплить подкладками. Мягкие, комфортные подкладки получаются из пряжи вискоза+акрил. Например, из Alize Puffy Fine (50% вискоза 50% акрил, 100г 440м). 


Необычный способ вязания шапок крючком

https://img-fotki.yandex.ru/get/4509/124053456.1a/0_112342_e...
Подробней об этих подкладках тут http://www.stranamam.ru/post/8531560/ 

Дополнение к шапкам составят шарфы. 

«Витая пара» показан тут http://www.stranamam.ru/post/9197614/


Необычный способ вязания шапок крючком

https://img-fotki.yandex.ru/get/4513/124053456.26/0_11dde1_b...
Шпаргалка по вязанию бахромы 


Необычный способ вязания шапок крючком

https://img-fotki.yandex.ru/get/15578/124053456.2a/0_13e81f_... 

Slip Slope Scarf дизайн Vashti Braha. 


Необычный способ вязания шапок крючком

Бесплатное описание есть на Равелри. Английский текст + фото. 

Надеюсь, ничего важного не упустила...
Пост будет дополняться и обновляться. 

UPD-1 20.09.2015
Если возникают сложности с расчётом, в комментариях подробное пояснение
http://www.stranamam.ru/post/10333238/?page=3#com77740089 

Процесс вязания шапки с отворотом 
по образцу Rib Stitch Cap дизайн Nancy Nehring 

Описания нет. Вяжу по картинке.
Пряжа YarnArt Crazy Color (35% шерсть, 65% акрил, 100г 260м). Крючок 3.5мм.
Связала образец и определила плотность, примерно 5см - 13 петель. Наборная цепочка 78 вп (10 петель - украшение макушки, 50 петель - шапка, 18 петель - отворот) + 1вп подъёма. Количество секторов предварительно не считала. Буду вязать и примерять.
В этой шапке я решила делать частичное вязание 2-м способом https://img-fotki.yandex.ru/get/4509/124053456.2a/0_13e816_7...
Сектор составляет пять рубчиков, но убавки вяжутся только в четырёх рубчиках. Последний, 5-й рубчик провязывается полностью без убавок (т. е. весь ряд до конца), это будет украшение макушки.

Наборная цепочка 78 вп + 1 вп подъёма. Маркерами помечены 10-я, 15-я, 20-я, 25-я петли


Необычный способ вязания шапок крючком


Необычный способ вязания шапок крючком


Необычный способ вязания шапок крючком


Необычный способ вязания шапок крючком


Чтобы в полотне на линии сопряжения клиньев не было дырок, надо вводить крючок в петельку ступеньки и заднюю стенку петли предыдущего ряда и провязывать их вместе. 



Необычный способ вязания шапок крючком


Необычный способ вязания шапок крючком


Необычный способ вязания шапок крючком


Три ступеньки лесенки вяжем подхватывая петельки, а последнюю 4-ю ступеньку вяжем наоборот, не подхватывая петельку. Получившиеся там дырочки пригодятся нам, чтобы туго стянуть украшение макушки. 



Необычный способ вязания шапок крючком


Необычный способ вязания шапок крючком


Клин провязан. В последнем ряду клина должно быть как и в наборной цепочке 78 петель. Можно снять маркеры и снова пометить 10-ю, 15-ю, 20-ю, 25-ю петли. 



Необычный способ вязания шапок крючком


Остальные клинья вязать так же, как и первый. 



Необычный способ вязания шапок крючком



Связать столько клиньев, сколько нужно, чтобы шапка подходила по обхвату головы.
 

Рубрики:  вязание/мальчик

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_oblacco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоник. Закладка для книг вязаная крючком. Схемы, описание

Слоник. Закладка для книг вязаная крючком

Осень. Пора браться за вязание) Начать с малого - хорошая разминка!

животные гифки мульт

Слоник. Закладка для книг вязаная крючком

Голубой пряжей вяжем 14вп +1впп
1ряд- 13сбн, 3сбн в одну петлю, 13сбн
2ряд- 1впп, поворот. 13сбн, 3 прибавки, 13 сбн
3ряд- 1впп, поворот. 13сбн, прибавка, 1сбн, прибавка, 1сбн, прибавка, 14сбн
4ряд- 14сбн, прибавка, 2сбн, прибавка, 2сбн, прибавка, 14сбн (на схеме у меня немного напутано с прибавками,
но вобщем суть в том, что в каждом ряду делаются по три брибавки на повороте)

Слоник. Закладка для книг вязаная крючком

5ряд- 6сбн, меняем нить на розовую, седьмую петлю пропускаем, в восьмую вяжем: 2ссн, 2сс2н, 2ссн, меняем нить на голубую.
Девятую петлю пропускаем, дальше вяжем столбиками без накида (на повороте делаем 3 прибавки) до десятой петли с конца (включительно)
Меняем нить на розовую. Девятую петлю (теперь петли все считаем с конца) пропускаем, в восьмую вяжем 2ссн, 2сс2н, 2ссн.
Меняем нить на голубую. Розовую не обрезаем, а протягиваем ее внутри столбиков до самого конца ряда. Седьмую петлю пропускаем, 6сбн.

Слоник. Закладка для книг вязаная крючком

6ряд- обвязываем голубой пряжей по контуру
Вышиваем синей пряжей контуры головы и белой и черной глазки.

Слоник. Закладка для книг вязаная крючком

Прикрепляем синюю нить.
Синей нитью обвязываем слоника по контуру. Дойдя до середины спины вяжем хвостик - петлю из 6вп (или вяжем 4вп, и возвращаемся по ним сбн)
Продолжаем синей нитью до низа( до пяток), меняем нить на розовую, синюю обрезаем, по низу обвязываем розовой столбиками без накида.

Слоник. Закладка для книг вязаная крючком

Слоник. Закладка для книг вязаная крючком

Теперь голубой пряжей вяжем хобот:
Прикрепляем голубую нить и вяжем 3сбн за боковые стеночки.
Теперь прямыми и обратными рядами вяжем сколько нам хочется рядов: 1впп, 3сбн.

Слоник. Закладка для книг вязаная крючком

Источник darnika.ru

3518263_3oblacco_ (324x68, 20Kb)

недорогое постельное белье оптом

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

http://oblacco.livejournal.com/1452801.html

Рубрики:  вязание/уют

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки-машинки спицами

Читать далее...
Рубрики:  вязание/мальчик

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носочки для новорожденных



1.
5501-100 (700x535, 379Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/малыши

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем детский жилетик для младенцев 3-6 месяцев...

3-6-aylik-bebek-yelegi-yapimi-4 (650x650, 336Kb)

Великолепная модель детского жилета. Вяжется легко.

Петли нужно распределить как на фото.

Рубрики:  вязание/мальчик

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет для малыша (Вязание спицами)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/мальчик

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанный, теплый,мягкий комбинезон для новорожденных.

ВЯЗАННЫЙ, ТЕПЛЫЙ, МЯГКИЙ И УЮТНЫЙ КОМБИНЕЗОН ДЛЯ НОВОРОЖДЕННЫХ

СМОТРИМ МАСТЕР - КЛАСС.


animacion-pelele-punto (700x700, 899Kb)


pelele-bebe-punto-10 (700x525, 265Kb)


pelele-bebe-punto-14 (700x668, 237Kb)


pelele-bebe-punto-15 (700x375, 141Kb)

 

 


Читать далее...
Рубрики:  вязание/малыши

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения toma134 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафаны

#orgu#knitting#hoby#elisi#örgümodelleri#bere#patik#yelek#hırka#croched#elişim#orguyelek#handmade#ip#bebekorgu#şiş#örgümüseviyorum#tigişi#yenidogan#bebekhırkası#bebekhirkasi#bebek#bebekörgü#örgü#bolero#elişi#bebektulumu#tulum#elbise#annebebek: #orgu#knitting#hoby#elisi#örgümodelleri#bere#patik#yelek#hırka#croched#elişim#orguyelek#handmade#ip#bebekorgu#şiş#örgümüseviyorum#tigişi#yenidogan#bebekhırkası#bebekhirkasi#bebek#bebekörgü#örgü#bolero#elişi#bebektulumu#tulum#elbise#annebebek: 1,104 Likes, 57 Comments - ⤵BİLGİ İÇİN DMİZİNSİZ ALMA❌ (@ervinaltay) on Instagram: “#orgu#knitting#hoby#elisi#örgümodelleri#bere#patik#yelek#hırka#croched#elişim#orguyelek#handmade#ip#bebekorgu#şiş#örgümüseviyorum#tigişi#yenidogan#bebekhırkası#bebekhirkasi#bebek#bebekörgü#örgü#bolero#yelek#elişi#bebektulumu#tulum#elbise”: Читать далее

Рубрики:  вязание/малыши

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красочные тапочки крючком.

Автор Tuula Maaria.
цт1 (700x392, 216Kb)
Я люблю использовать много цветов! Мало-помалу я учусь создавать комбинации, которые кажутся очень удачными в моих собственных глазах.
Для этих тапочек я использовала различные оставшиеся нити. Все они содержат, по крайней мере, 70% шерсти. Номер крючка 3,0 мм. Мой размер обуви 38 (5).
Я не пишу шаблон, только даю некоторые указатели.
Читать далее
Рубрики:  вязание/тапочки

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

туника -зигзаг



1.
o3NaCwe3_qM (403x604, 194Kb)

2.
__SiC8hHh8A (401x604, 184Kb)

3.
YzOp08pAGps (455x604, 259Kb)

4.
z7E3OOSSZt8 (604x385, 128Kb)

Серия сообщений "зигзаги крючком":
Часть 1 - Зигзаги. Крючок
Часть 2 - туника -зигзаг
Часть 3 - Красивый пуловер на лето
Часть 4 - Розовый жакет узором зигзаг.
...
Часть 7 - ЛЕТНИЙ ТОП В РОЗОВЫХ ТОНАХ
Часть 8 - Топ крючком.(ЗИГЗАГ)
Часть 9 - КОФТОЧКА ЗИГЗАГОМ, ОЧЕНЬ УДАЧНАЯ.
Рубрики:  вязание/крючок

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения mariabest247 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский пуловер Бабушкин квадрат крючком

5309876_72137777 (676x478, 80Kb)
 
Размер: 12-18 месяцев. Схемы для вязания, выкройки, инструкции
 
Рубрики:  вязание/малыши

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый торт моей семьи!

(500x375, 99Kb)

Из тысячи пирогов, выберу этот — Любимый торт моей семьи!
Десерт века!

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная треска под сырной корочкой

(500x375, 99Kb)

Нежная треска с помидорами под хрустящей сырной корочкой!
Пальчики оближешь!

Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов - очень рассыпчатый, рисинка к рисинке, приятно жирненький и душевный


Я не претендую на абсолютную, стопроцентную аутентичность и не воображаю себя экспертом. Но плов у меня получился очень вкусный и очень похожий на те варианты, которые я пробовала в узбекских ресторанах. Он очень рассыпчатый, рисинка к рисинке, абсолютно нигде не слипшийся. Баранина мягкая, нежная, но в то же время насыщенная, с ярким, интенсивным вкусом, не "вываренная." Плов ароматный, умеренно пряный и острый: зира, кориандр, острый перчик и чеснок все чувствуются, но не забивают вкус риса и мяса. Соли в блюде как раз в меру: рис не пресный, но и не пересоленный. Плов приятно жирненький и душевный, но не чрезмерно маслянистый или тяжелый. И внешний вид симпатичный: не слишком коричневый, не слишком бледный, с яркими вкраплениями моркови... Словом, я очень довольна!

 


DSC_0802 (700x520, 300Kb) 

 

Сразу предупрежу, что в этом рецепте не будет курдючного сала, нерафинированного хлопкового масла, риса "дев-зера", ферганской моркови и даже барбариса и чугунного казана. Данный рецепт удобен для обычных, современных кулинаров, живущих в разных странах и не всегда имеющих под рукой труднодоступные этнические ингредиенты и специализированное оборудование. Но основные технологические принципы приготовления плова у меня соблюдены. А если вы ищете более "исторический" рецепт, в интернете их много...

 

313246579 (128x120, 5Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из кабачков с куриной котлетой - рецепт простой, рулетики - вообще объедение!

Здравствуйте, дорогие читатели. Продолжаю радовать вас вкусными и простыми в приготовлении рецептами. Мне всегда интересны новые и интересные рецепты. На выходных мы были в гостях. Одним из блюд на столе были рулеты из кабачков с куриными котлетками приготовленные в духовке. Очень они мне понравились.
Узнав рецепт этого прекрасно блюда я все решила повторить дома. Тем более что кабачки уже в продаже давно. У кого есть на грядке кабачки, то это вообще прекрасно. Мы покупаем кабачки на рынке.

Ингредиенты для приготовления этого блюда очень простые. Тем более что курица как нельзя лучше сочетается с кабачками. 

rec (600x400, 167Kb)
 
Для рулетиков из кабачка с куриной котлетой выбирайте небольшие, примерно одинаковые по размеру овощи. Так легче будет нарезать из них ровные ломтики, которые удобно скручивать. В фарш для котлет я добавила немного грецких орехов, предварительно обжаренных на сухой сковороде. Готовые кабачковые рулетики получаются сочными и не нуждаются ни в каких соусах. Приятного аппетита!
0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  кулинария/овощи

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки из клубники на зиму - 28 золотых рецептов!

Заготовки из клубники на зиму

 

Заготовки из клубники на зиму/5281519_klubnichnii_djem200365 (607x455, 59Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер с волнами цвета джунглей

Фантазийный узор в стиле Миссони — отличительная черта этого своеобразного и стильного джемпера.

0a41fa66f2f30b93d3749cdfcd896da5 (565x700, 371Kb)

0_a8be1_736e4c93_orig (113x85, 10Kb)
Рубрики:  вязание/топ

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые японские узоры спицами

Японские узоры, кажущиеся на первый взгляд весьма сложными для вязания, на самом деле выполняются весьма просто и быстро. Предлагаю вашему вниманию несколько узоров. Японские узоры способны обеспечить вашим изделиям воздушность и изящность. 

koftochka-spitsami-yaponskij-azhur-foto-600x300 (600x300, 81Kb)

0_12881a_a38e9055_S.png
Рубрики:  вязание/у3зоры


Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова
Страницы: 474 ... 413 412 [411] 410 409 ..
.. 1 Календарь