-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 10006
Комментариев: 205
Написано: 10285


Без заголовка

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ladydv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветной узор, еще и двухсторонний

Цветной узор, еще и двухсторонний. Мастер-класс ЗДЕСЬ

cvetnoj-uzor (480x360, 28Kb)

Серия сообщений "крючок":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
...
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Без заголовка


Без заголовка

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ВКУСНЫХ мясных САЛАТОВ

5283370__3_ (563x516, 591Kb)
1. Салат "Рог изобилия"
 _____________________________________________________
Ингредиенты
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр мягкий — 30 г
Грудка куриная — 50 г
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка и пуловер для ребенка

3937411_Puloverishapkavdvukhvariantakhfoto (436x700, 287Kb)

Размеры: 92/98 (104/110)

Вам потребуется:

  • 250 (300) г ярко-розовой (цв. 159) или 250 (300) г сине-бирюзовой (цв. 158);
  • 150 г белой (цв. 5) пряжи Bingo (100% шерсти, 80 м/50 г) Lana Grossa;
  • спицы № 4,5;
  • круговые спицы № 4,5;
  • набор чулочных спиц№ 4,5.
Читать далее...
Рубрики:  вязание/малыши

Без заголовка

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соотношение сухих и свежих дрожжей. Полезная информация.

drozzevay_podkormka_dlya_ogurcov (580x324, 223Kb)
Соотношение сухих и свежих дрожжей.
Пропорция замены сырых дрожжей сухими:
7 г сырых дрожжей-1ч.ложка или 0,5ст.ложки сухих
10 г сырых дрожжей-1,5ч.ложки или0,75 сухих
13 г сырых дрожжей-2 ч.ложки или 1ст.ложка сухих
 
Соотношение дрожжей сухих к свежим прессованным. 
При приготовлении выпечки всегда возникает вопрос, сколько и каких лучше положить в нее дрожжей и каким количеством сухих дрожжей заменить свежие прессованные, если в рецепте это не указано.
Свежие дрожжи - как отличить, хорошие ли они? 
Свежие дрожжи очень пластичные, но не липнут, и не вязнут на пальцах. А отщипываются пластами, как хороший домашний творог. Только у творога эти пласты крупные, а у дрожжей мелкие. При разламывании кусочки дрожжей "поскрипывают" на пальцах.
Цвет серый, с прожилками разных тонов , и чем больше желтовато-коричневатого оттенка, тем дрожжи более несвежие.
Обязательно обратите внимание на уголки куска, они должны быть абсолютно точно такие же, как и основная масса всего "кубика" дрожжей. Если они заветрены, тоже несвежие.
А запах очень свежих, нележалых дрожжей не перепутать ни с чем.
Пахнет "остро" и "хлебно". Когда появляется сладость в запахе, или просто неприятно пахнет, такие лучше не брать.
Свежие (прессованные) и сухие дрожжи взаимозаменимы. 
Если вкратце, то 1 г сухих дрожжей эквивалентен по массе 3 г живых прессованных. То есть если у вас в рецепте указано 30 г свежих прессованных дрожжей, их можно заменить 10 граммами сухих (поделили на 3).
По разным источникам 2 чайные ложки сухих дрожжей эквивалентны 25 граммовому кусочку свежих и 10 г свежих прессованных дрожжей эквивалентно 1 ч.л. сухих, что немного не совпадает
15 г свежих дрожжей эквивалентны 1 столовой ложке сухих дрожжей в гранулах.
На куличи обычно берут 4 грамма свежих дрожжей на 100 грамм муки.
А вообще, на пакетиках с дрожжами обычно написано, какому количеству прессованных дрожжей эквивалентно и на сколько грамм муки рассчитано, эти показатели меняются в зависимости от производителя, так что читайте на упаковке.
 
Вот данные о быстрорастворимых дрожжах, которые добавляют непосредственно в муку:
Дрожжи Dr.Oetker сухие быстродействующие, в пакетике 7г. 
Рассчитан пакетик на 500г муки. 
Содержание эквивалентно 21-25 г свежих дрожжей, т.е. половинке дрожжевого кубика. 
Таким образом, если в рецепте стоит 50 г свежих дрожжей - то нужно около 2-2,5 пакетиков сухих.
Один пакетик САФ-МОМЕНТ 11 г соответствует 60 граммам свежих дрожжей и идёт на 1 кг муки. В этом пакетике примерно 4 чайные ложки. 
То есть одна чайная ложечка САФ-МОМЕНТ соответствует примерно 15 граммам свежих прессованных дрожжей.
037da40fe9248d807532b26e5e434464 (119x82, 11Kb)И помните, все разновидности дрожжей сбраживаются максимально быстро при температуре 30°С — чуть горячее, и дрожжи будут испорчены.
 
 
Рубрики:  кулинария/тесто

Без заголовка

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка оригинальной выпечки на Пасху из разных традиций!

1 (700x659, 641Kb)
1. Неаполитанский пасхальный пирог

2. Паасброд

3. Панеттоне

4. Пасхальный апельсиновый торт

5. Пасхальные крестовые булочки

6. Пасхальные бублики-веночки

7. Кейк попсы пасхальные

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/пасъха

Без заголовка

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИЧ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!!!

Просто песня, а не рецепт. Готовить по нему было одно удовольствие, просто блаженство!!! Я готовила половину порции и пожалела, что приготовила не полную.

Это необыкновенный кулич, совершенно потрясающий, нежный, воздушный!!!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пасъха

Без заголовка

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем к пасхе игрушку «Цыпленок в скорлупе». Мастер-класс

1 (700x525, 317Kb)


Интересный и очень простой в исполнении пасхальный сувенир, который можно связать и для дома, и в подарок.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  вязание/игрушки

Без заголовка

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные, сладкие, ароматные куличи на Пасху - лучшие рецепты приготовления.

Вкусные, сладкие, ароматные куличи на Пасху.
Медовый кулич на Пасху


18 (600x405, 157Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/пасъха

Без заголовка

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японская таблица определения пола ребенка

Японская таблица определения пола ребенка может стать настоящим спасением для нетерпеливых будущих родителей, которые не могут дождаться УЗИ на 22-25 неделе беременности и хотят знать заранее кто у них родится — сынок или дочка.

Как определить пол будущего ребенка без УЗИ

Японская таблица определения пола ребенка

Естественно, что самый надежный метод определения пола ребенка — это ультразвуковая диагностика. Наиболее точные результаты УЗИ может дать только на 4-5 месяце беременности. Но что же делать тем, кому на ранних сроках хочется знать какое пополнение ожидается в семье? Да и при планировании беременности многие пары не отказались бы от действенного инструмента определения пола будущего ребенка.

Одним из наиболее надежных в этом плане является японский метод определения пола ребенка.

89888783_Dalee32.png
Рубрики:  медицина/дети

Без заголовка

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 вкусных рецептов - Что приготовить из фарша

Блюда из фарша

 

рецепты с фаршем

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Без заголовка

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желтый женьшень: самое многофункциональное лекарство — одуванчик!

У нас одуванчики чаще всего воспринимают как сорняк. В лучшем случае из них плетут с детьми веночки или используют для других развлечений. Возможно, вы будете удивлены, но во многих странах одуванчики называют желтым женьшенем, ведь полезных свойств у них не меньше, чем у настоящего корня жизни. Одуванчиками засеивают целые плантации, а потом используют их для разных лекарственных и косметических целей.

польза цветков одуванчика
 

Салаты, полезное варенье, целебное вино, консервация соцветий — это далеко не полный список того, что можно сделать из простого одуванчика в домашних условиях. Мы расскажем, чем так полезно это растение для здоровья и что из него можно сделать.

i8wz.png
Рубрики:  медицина/лек.травы

Без заголовка

Среда, 12 Апреля 2017 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканная выпечка. Пасхальный спецвыпуск.

Скоро наступит праздник Светлой Пасхи. К этому дню пекутся пышные куличи - большие и маленькие, красятся яйца во все цвета радуги, делаются вкусные ароматные творожные пасхи. Каждая хозяйка, думая о пасхальном столе, старается приготовить что-то особенное, но подходящее к случаю. Предлагаем вам испечь Праздничный кулич и Творожную пасху к долгожданному празднику.


0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
Рубрики:  кулинария/пасъха

Без заголовка

Среда, 12 Апреля 2017 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Увлечённость [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орхидея фаленопсис: как ухаживать круглый год?

Смотрите по теме: Орхидеи: разнообразие видов и форм * Как Одну Орхидею Превратить в Сто? * Моя орхидея "Брассия" * Энциклопедия комнатных растений
006-07 (700x422, 80Kb)
Орхидеи всегда и практически у всех вызывают неподдельное изумление и восторг. Однако не всем цветоводам-любителям и начинающим флористам известно, что такое необычное растение стали разводить абсолютно случайно.
Ещё в начале XIX века одним из европейских импортёров тропических растений был получен в обычной посылке интересный вид луковичных стеблей, которые использовались как стандартный упаковочный материал. Простое человеческое любопытство заставило получателя посылки высадить эти стебли. В результате удалось вырастить довольно необычный, но красивый цветок, который имел бледно-лиловый цвет.

Цветы, произошедшие от Бога >>>

Рубрики:  дача/цветы

Без заголовка

Среда, 12 Апреля 2017 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная и нежная рыбка судак – готовим разнообразные и невероятно вкусные блюда

Судак – готовим вкусные блюда своими руками

Podacha-mozhet-byit-raznoy (523x479, 35Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Среда, 12 Апреля 2017 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные детские сладости

Пасхальные детские сладости

1365284403_sladosti_14 (600x527, 89Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/пасъха

Без заголовка

Среда, 12 Апреля 2017 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная, тающая и воздушная - пасха запеченная

Пасха запеченная

50dfaf2f728898ce57dc0838f7f87395 (399x600, 418Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/пасъха

Без заголовка

Среда, 12 Апреля 2017 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Дамский каприз" - cамый вкусный на свете шоколадный медовик!

Надеюсь, вы уже знаете рецепт медовика классического? А сегодня пришло время для медовика шоколадного – для обожателей шоколадной выпечки во всех ее проявлениях! Против такого вкусного тортика не была бы против сама супруга Александра I, для которой, по легенде, придворные повара и сделали первый медовый торт. Возможно, на то время какао-порошок не оценили еще в полной мере так, как пользуемся им мы, и имперский двор так и не узнал, что это за прелесть такая – кусочек медовика со вкусом шоколада… Но мы же не упустим такую возможность? Тем более что и рецепт с фото пошагово имеется!
торт дамский каприз
0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 12 Апреля 2017 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы в домашних условиях - 100 лучших рецептов!

Голубцы в домашних условиях

голубцы в домашних условиях/5281519_golubci_iz_molodoi_kapusti225521 (700x465, 248Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Без заголовка

Среда, 12 Апреля 2017 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бежевый топ на бретелях

Элегантный летний вязаный топ. Детали его вяжутся крючком, а планки — спицами.

1-2047 (700x700, 437Kb)

 
7DTe59WpDOwt (92x92, 12Kb)
Рубрики:  вязание/топ

Без заголовка

Среда, 12 Апреля 2017 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поделки к Пасхе из яичных лотков

Итак, с помощью яичных лотков, картона и красок можно смастерить очаровательных курочек — подставки для яиц:

Мастер-класс по созданию цветов из бумаги: Поделки к Пасхе из яичных лотков

 Или такой вариант — курочка и зайчик:

Мастер-класс по созданию цветов из бумаги: Поделки к Пасхе из яичных лотков

 Из лотков также можно сделать нарядных петушков, а внутрь положить крашеное яичко!

Мастер-класс по созданию цветов из бумаги: Поделки к Пасхе из яичных лотков

Мастер-класс по созданию цветов из бумаги: Поделки к Пасхе из яичных лотков

4248238_184 (132x150, 28Kb)
Рубрики:  кулинария/пасъха


Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова
Страницы: 498 ... 369 368 [367] 366 365 ..
.. 1 Календарь