-Музыка

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
15:36 26.10.2009
Фотографий: 1

 -Метки

апликации аппликации бабочки бактус без выпечки безрукавка бисер болеро в мультиварке выпечка вышивка вязаные игрушки декор декупаж детские диеты для детей для дома для ног для подарков жакеты желетка животные жилет закладки закуски запеканка зарядка игольницы игрушки из бумаги из газет из лент из фетра ирландское кружево кардиганы кино комплект корзинки коробочки костюм кофточка кофточки кромка курица лоскутное шитье мк мясо новый год овечки открытки палантины пальто пасха печенье пинетки пирог пирожки платье пледы поделки подушки пончо пособия прихватки программы пуловеры рамки рисунки рулет рулеты рыба салаты сердечки сладости снежинки сова советы ссылки сумки сумочки тильды топик торт туника туники узоры узоры-мотивы украшение упаковка уроки филейка цветы шали шарфы шитые игрушки шкатулки шляпки шторы юбка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Пахотина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2009
Записей: 6122
Комментариев: 437
Написано: 6751


Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Цезарь



И так, сегодня я готовила салат Цезарь.Я этот салат обожаю.И мне одно удовольствие готовить его.
Ингредиенты:
.куриное филе-300 г
.салат листья- 1 пучок
.батон-6 ломтиков для сухариков
.лук репчатый(желательно красный)-1 головка
.помидор-средний
.соус "сырный Цезарь"-вместо него можете взять соус к пельменям или чесночный.
.сыр пармезан -100 г
.чеснок-1 зубчик
.лимонный сок-1 ст. ложка
.оливковое масло-3 ст. ложки
Филе порезать кубиками,в сковороде разогреть масло и обжарить, потом с батона срезать корку и тоже порезать кубиками.На оставшемся масле обжарить зубчик чеснока-чуть-чуть,и потом получившемся ароматном масле обжарить хлеб до румяности.Сыр натереть на крупной терке.Лук и помидор нарезать тонко полукольцами.Салат нарвать на небольшие кусочки.и Еще я добавляю в соус лимонный сок,сушеный базилик и зубчик чеснока.На тарелку с низу положить листья, потом половину филе,половину сухариков,лука и помидора.Сверху немного соуса, а потом снова листья и остальные ингредиенты опять по очереди.А в конце украшаем с соусом и тертым сыром.Знаю что это не оригинальный рецепт- без анчоуса.Но могу сказать что очень вкусный.Попробуйте,не пожалеете!)
 (700x525, 101Kb)

Рубрики:  рецептики

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесенка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с узорами





продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Len_Ok258 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

За штурвалом Photoshop



Из этой статьи вы узнаете о важном инструменте в программе Photoshop - о панели Навигации.
Особенно это полезный материал для тех, кто занимается ретушированием и обработкой фотографий, так как в вашем деле необходимо быстро ориентироваться в пространстве рабочего изображения.

Читать далее...
Рубрики:  фотошоп

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина



Бог послал кусочек свининки. Люблю я мясо, особенно свининку, поэтому мой творческий порыв (или позыв, я сам еще не разобрался ) был устремлен к его приготовлению – неспешному и не заставляющему постоянно торчать на кухне.
Выбор небольшой – буженина. Захотелось сделать по-простому, без особых изысков современной кухни.
Именно поэтому я буженинку варил. Да, варил, а не запекал в духовке в фольге. Буженина – блюдо не новое, а даже можно сказать старинное, вот и возникли у меня сомнения, что в печи мясо в фольге готовили.
Нам потребуется – мясо (сколько не жалко, но минимум 600г.), зубка 4 чеснока, соль, перец, несколько лавровых листиков, гвоздички (я на 600 г, брал 5 гвоздиков), чуть сахара.
Мясо разрезаем так, чтобы получился пласт, который можно скатать в рулет. Острым ножом делаем надрезы, куда вкладываем почищенный и порезанный чеснок, ломаный лавровый лист, гвоздичку. Посыпаем мясо небольшой щепоткой сахара, перцем, солью. Скручиваем в рулет, обвязываем суровой ниткой (чтобы не раскрутился). Если время у Вас терпит, то можно положить этот рулетик в холодильник на ночь, если нет, то ничего страшного, будем готовить сразу.
Кладем в воду и на небольшом огне готовим мясо час. Вода практически не должна кипеть. Пенку не забываем снимать. Через час солим воду, добавляем столовую ложку "Прованских трав", пару листиков лаврушки, пяток горошинок душистого черного перца и на таком же крайне небольшом огне варим еще полтора часа.
Готовность можно проверить острым ножом. Если нож без особых усилий входит в самую толстую часть – можно смело снимать – готово.
Даем мясу остыть, потом помещаем в холодильник… Подается порезанным на нетолстые кусочки! Поедается с аппетитом и без остатка!
 (699x523, 122Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецептики

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения -Марюшка- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша «Милена»



Очень популярный среди моих друзей рулет из лаваша понравится и вам!

 

РЕЦЕПТ И ФОТО

ИСТОЧНИК

Рубрики:  рецептики

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_my_handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Inmira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоны для photoshop. Празднично-драгоценные :-)



164 очень нарядных фона.

Все увеличиваются (кликом по превью), размер - 2950-2094 или 2094-2950 px.
Дальше > > >

Рубрики:  фотошоп

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щенки и котята (анимация)



Мы все такие разные, но практически всех нас объединять любовь к нашим четвероногим друзьям. Да и как их можно не любить? Они такие милые и добрые, преданные и верные. Всегда выслушают и никогда не будут осуждать и "учить" жизни, с ними мы можем быть самими собой и они всё равно не перестанут любить нас...

Остальные рамочки для текста, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога


 (144x203, 58Kb)
 (199x164, 35Kb)
 (116x147, 38Kb)
 (140x120, 13Kb)
 (250x200, 25Kb)
 (250x180, 42Kb)
 (240x320, 147Kb)
 (240x320, 230Kb)
01_s (234x257, 161Kb)
 (240x320, 90Kb)
Рубрики:  дневник

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смайлик + мультик = хорошее настроение) - 2



Всем привет ! Удачи Вам и хорошего настроения!!!

Нашла ещё чуть-чуть анимированных мультиков, надеюсь Вам понравятся.

Остальные рамочки для текста, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога

100420_d95707e944e5698c288e3 (107x87, 9Kb)
083360fe924e6d31c3af07aeeb7cb7d5 (122x85, 12Kb)
 (78x150, 38Kb)
 (86x148, 20Kb)
 (145x145, 19Kb)
 (120x88, 7Kb)
 (100x120, 7Kb)
 (100x120, 51Kb)
 (100x120, 9Kb)

 (100x120, 36Kb)
 (253x228, 81Kb)
 (252x388, 41Kb)
Рубрики:  дневник

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скажи СПАСИБО - красиво) - 3



Всем привет! Удачи Вам!

Новые СПАСИБО собрала из Ваших комментариев к постам.

ВСЕМ кто оставлял свои картинки огромное спасибо!!!

Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога

15445 (265x251, 12Kb)

Спасибо с розой (332x200, 43Kb)

 (357x246, 35Kb)

 (373x120, 20Kb)

04 (400x150, 26Kb)

 (366x237, 11Kb)

 (389x282, 46Kb)

 (400x276, 20Kb)

 (444x90, 16Kb)
Рубрики:  дневник

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С добрым утром в картинках)



 (351x253, 28Kb)
Надеюсь, что не смотря на поговорку "Утро добрым не бывает" у Вас всё же хорошее настроение!
Предлагаю Вам поделиться им со своими друзьями


 (354x237, 24Kb)
 (349x220, 22Kb)
 (351x252, 13Kb)
 (349x257, 23Kb)
 (354x274, 15Kb)
 (350x349, 93Kb)

Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога
Рубрики:  дневник

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эпиграфы или просто хорошие изречения - 2



Всем привет! Один мой знакомый очень часто говорит - "не ищи умных слов - всё уже сказано до нас", в чём-то я с ним согласна...

афоризм

афоризм

 

афоризм

ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  дневник

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочки для текстов (Отдых, море, пляж).



Что нужно для вставки:
Расширенный редактор:
1. Копируете код из флейма
2. Новая запись - нажимаете кнопку ИСТОЧНИК - вставляете код - ещё раз нажимаете кнопку - ИСТОЧНИК - выделяете текст и пишите свой пост.
3. Нажимаете опубликовать и получаете Ваш пост в рамочке.
Простой редактор:
1. Копируете код из флейма
2. Новая запись , вставляете код и пишите всё что ходите там где написан текст афоризма.
3. Нажимаете опубликовать и получаете Ваш пост в рамочке.

Если захотите хотите поменять цвет шрифта, то Коды цвета для текстов найдёте пройдя по ссылке.
Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога

отдых, море, пляж

В любви и на войне одно и то же: крепость, ведущая переговоры, наполовину взята. (Маргарита Валуа)
Дайтека


ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  дневник

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5000 аватарок .



5000 аватарок, различных тем и размеров. Надеюсь из них Вы найдёте хотя бы один который понравится именно Вам.

 

Если есть желание, то можете бесплатно скачать архивом все аватарки на свой комп Здесь --->5000 аватарок или здесь ---> 5000 Аватарок.rar

ДАЛЕЕ ...после нажатия далее всё пропадает, почему это происходит не знаю, наверное это какой-то глюк, если есть желание посмотреть все авы, то цитируйте к себе, а там удалите всё что я написала и авки появятся все полностью
Рубрики:  дневник

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для оформления блога.



1.Сделай слайд-шоу
2.Сделать видео слайд-шоу
3.Сжать видео для сети.
4.Коды цвета для текстов
5.Сделай для блога кнопку.
6.Как сделать баннер-картинку для блога.
7.Как сделать рамочку для текста самому.
8.Создать фото прикол онлайн.
9.Сделать флеш-часы для блога.
10.Сделать текст с прокруткой.

Рамочки для текстов без картинок:
1.Рамочки для текстов 1
2.Рамочки для текстов 2

Рамочки для текстов с картинками:
1.Рамочки для текстов 3
2.Рамочки для текстов 4
3.Рамочки для текстов 5
4.Рамочки для текстов 6
5.Рамочки для текстов 7 (бабочки)
6.Рамочки для текстов - Адрес Детство
7.Рамочки для текстов 9 (Мачо)
8.Рамочки для текстов 10 (Букет невесты)
9.Рамочки для текстов 11 (Природа)
10.Рамочки для текстов 12 ( Он и Она )
11.Рамочки для текстов (Любовь)
12.Рамочки для текстов (Сердечки)
13.Рамочки для текстов (Котята)
14.Рамочки для текстов (Природа - 2)
15.Рамочки для текстов (Весна)
16.Рамочки для текстов (Подводный мир)
17.Рамочки для текстов (Ночь над городом)
18.Рамочки для текстов ( Он и Она -2 )
19.Рамочки для текста (любовь)
20.Рамочки для текстов (Нежность)
21.Рамочки для текстов (Отдых, море, пляж).
22.Рамочки для текстов (Полевые цветы)

 

Эпиграфы:
Эпиграфы для блога
Эпиграфы для блога 2
Эпиграфы или просто хорошие изречения.
Эпиграфы или просто хорошие изречения - 2

 

Картинки:
1.Цветы для Вас!
2.Цветы для Вас!-2
3.Цветы для Вас!-3
4.Улыбнись с Микки Маусом )
5.Скажи СПАСИБО - красиво)
6.Скажи СПАСИБО - красиво) - 2
7.Скажи СПАСИБО - красиво) - 3
8.Пятница в картинках )
9.Спокойной ночи в картинках)
10.С добрым утром в картинках)
11.Смайлик + мультик = хорошее настроение)
12.Смайлик + мультик = хорошее настроение) - 2
13.Смайлик + мультик = хорошее настроение) - 3
14.Щенки и котята (анимация)
15.Привет в картинках)
16.Сердечки (анимашки) 2
17.Сердечки (анимашки)
18.Блеск для Ваших постов)
19.Блеск для Ваших постов -2)
20.Блеск для Ваших постов) 3
21.Малыш Купидон (картинки)
22.С днём рождения в картинках!
23.Пчёлки в картинках)
24.Мишки для Вас)))

дайтека

Рубрики:  дневник

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скажи СПАСИБО - красиво) - 2



Всем привет! Удачного Вам дня и хорошего настроения!

Новые СПАСИБО собрала из Ваших комментов к первой теме.

Хочу сказать ВСЕМ кто оставлял свои картинки огромное спасибо!!!

Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога

 (425x120, 12Kb)

35655528_28397342_25693518_77 (300x109, 11Kb)

36442703_32859694_21848706_20676648_016dae2bc53e (349x46, 136Kb)

37936179_27c69b36c65a (334x216, 239Kb)

37789872_spasibo_ogromnoe (500x198, 20Kb)

04ffaaa5ad64 (300x150, 55Kb)

 (400x200, 69Kb)

0310a47021be (400x200, 35Kb)

259694~1 (400x178, 97Kb)
Рубрики:  дневник

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смайлик + мультик = хорошее настроение)



Всем привет!

Хочу добавить Вам чуть-чуть хорошего настроения. Вот насобирала картинок, какие-то нашла в Яндексе, какие-то в Ваших комментах. Надеюсь, Вам понравиться и Вы найдете, как их можно использовать.

Удачи Вам и всего самого наилучшего!!!

Остальные рамочки для текста, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога
dis68 (100x120, 3Kb)

0b6ac92959ef (100x120, 21Kb)

 (100x120, 80Kb)

5672790_wirbeideani (183x130, 30Kb)

38 (80x100, 46Kb)

0f69b297cda53563a442a507c16a9c56 (120x140, 52Kb)

 (100x100, 55Kb)

 (100x100, 20Kb)

 (156x90, 69Kb)

 (100x120, 55Kb)

1cda3e6ff787 (115x115, 15Kb)
Рубрики:  дневник

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скажи СПАСИБО - красиво)



Заметила, что многие из Вас вместо того чтоб написать просто СПАСИБО вставляют картинки. И это здорово, так жить веселей Вот и решила чуть-чуть пополнить Вашу коллекцию картинок для этого случая.

Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога

 (298x311, 19Kb)

 (400x200, 77Kb)

 (299x373, 32Kb)

 (400x289, 38Kb)

 (249x145, 11Kb)

33e4e5dd625b1e7752ba6943d8a9640f (400x200, 60Kb)

 (300x249, 11Kb)
Рубрики:  дневник

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_my_handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеркало и розы



 

Зеркало и розы

Сегодня я поведаю Вам об очередной интересной идее для дома, которую можно воплотить своими руками. 
Рама для зеркала декупаж и розы из бисераЯ предлагаю Вам поколдовать над обычным зеркалом в раме и превратить его в очередной рукотворный шедевр!
На фото Вы видите идею, которую я нашла на
французском сайте.
У автора много изделий в схожей технике. Эта рамочка с цветами для зеркала мне очень понравилась, она подкупила меня своим цветовым решением. Очень гармонично простой декупаж на раме сочетается с цветами из бисера.
Конечно, я бы не стала повторять это с таким же небольшим зеркалом, поскольку цветы из бисера, сделанные своими руками, закроют большую часть отражающей поверхности зеркала, и оно перестанет выполнять свою функцию. На зеркале же больших размеров мелкие цветы из бисера не помешают нам любоваться собой. Наверняка даже помогут! :)
Самым интересным для меня в этой идее было использование для декупажа не отдельных вырезанных фрагментов, например, салфеток, а наклеивание их целыми разрезанными полосками! Согласитесь, что выглядит результат очень даже неплохо и оригинально!
Цветы из бисера, как видно на фотографии, делаются на проволоке из четырёх тычинок (в каждой из которых одна бисеринка, накрученная на проволоку) и четырёх лепестков (каждый из двух дуг, одна - побольше, другая - поменьше). Зелень сделана на проволоке же веточками из 5-6 бисерных петелек, в каждой из которых по 8 бисеринок двух цветов: зелёного и желтоватого цвета (наверное, вперемешку).
Цветы и зелень из бисера скручиваются вместе в одну длинную ветку, которая обматывается зелёными нитками, а потом начало и конец ветки засовывается между зеркалом и его рамой, и приклеивается прозрачным супер-клеем (для надёжности - по всей длине).
Похожим способом можно декорировать не только зеркала, но и рамки для фото, картин, вышивок...
А можно сочетать ещё и с росписью по стеклу (бабочки на зеркале), как это успешно удаётся
французам:
Декупаж, цветы из бисера и роспись по зеркалу бабочки
Одновременное использование стольких техник и приёмов нисколько не делает декор этого зеркала, украшенного своими руками, громоздким, вычурным или чересчур сложным. Во многом и здесь это, на мой взгляд, удаётся благодаря удачному цветовому подбору использованных материалов.
Как всегда, это лишь идея. Вы наверняка подойдёте к делу творчески и придумаете что-то своё!
Желаю декораторских успехов!



Автор статьи:

Юлия Часовских


Рубрики:  поделки

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще блестяшки и анимация



Еще один сайт с самыми разными блестящими и анимированными картинками: http://www.glimboo.com. Правда, сайт испаноязычный, но разобраться легко, что к чему. Вот здесь, например, огромный выбор картинок с эльфами: http://www.glimboo.com/imagens_fadas.php; здесь - готика http://www.glimboo.com/imagens_goticas.php, здесь - сердечки http://www.glimboo.com/imagens_coracoes.php.
 (392x339, 181Kb)
Рубрики:  дневник

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать блестящую картинку самостоятельно?



Делаем блестящую картинку самостоятельно.
На самом деле, это очень просто.
1. Создаем в компьютере новую папку - в нее мы будем сохранять файлы, из которых будет сделана блестяшка.
2. Открываем исходную картинку в фотошопе. Выделяем место, куда хотим добавить блесток - я это делаю с помощью лассо, кто-то - с помощью волшебной палочки. Добавляем после выделения шум, эта функция находится в меню "Фильтр". Шум лучше делать не слишком интенсивным. Сохраняем картинку в папку, которую создали. Закрываем.
3. Опять открываем исходную картинку. Опять выделяем и добавляем шум, но уже другой интенсивности - либо больше, либо меньше. Сохраняем в папку.
4. Опять открываем исходную картинку, проделываем все то же самое.
5. Открываем Image Ready. Там в меню "File" выбираем "Import". Там - Folder as frames. Далее нужно выбрать вашу папку, в которую вы сохраняли файлы, и нажать OK. Откроется файл, а внизу будет такая разверстка из всех файлов, которые вы сохранили. Вот под этой разверсткой много стрелочек и прочих значков.
Нужно выбрать простую стрелочку, указывающую вправо, вот эту:
 (27x16, 0Kb)
Готово, вы можете видеть, как блестят выделенные участки.
Далее нужно пойти опять в меню File, выбрать Save Optimized As, и сохранить файл в расширении GIF.
 (251x320, 64Kb)
Рубрики:  фотошоп
дневник

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Neonay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конверт для денег



Недавно открыла для себя новый вариант конвертика для денег

Вот что получилось.

DSC_8668

 

DSC_8669     DSC_8672

 

Сделано на свадьбу Вики и Андрея

Рубрики:  поделки

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ru_scrapbooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

и снова подарки к НГ



Новогоднее настроение продолжается)) осталось только найти главное-время...
Вот такой вот блокнот получился, его можно положить кому-нибудь под елку ;)

Читать далее

http://community.livejournal.com/ru_scrapbooking/348246.html


Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Троценко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление йогурта дома



Приготовление йогурта дома
 
Йогурт№1

Компоненты:

1 литр молока низкой жирности, четверть чашки обычного йогурта.

Для приготовления, разведите йогурт в небольшом количеством молока, подогрейте до температуры 43° С и оставьте на несколько часов (поддерживая температуру), дав бактериям йогурта размножиться. Оставшееся молоко налейте в кастрюлю и разогрейте до 85°. Подержите на огне 2 минуты, чтобы убить нежелательные микробы.После чего, перелейте молоко в чистую посуду и дайте охладиться до 43° С.Помните: все ёмкости должны быть идеально чистыми, иначе в йогурт могут попасть ненужные виды бактерий.Размешайте подогретый йогурт с молоком, плотно закройте кастрюлю, поставьте её рядом с источником тепла. Оставьте на 6 - 7 часов. Температура должна быть примерно 43 - 45 градусов, при более низкой температуре, процесс приготовления потребует больше времени.

После того как йогурт приготовится, поставьте его в холодильник, чтобы остановить размножение бактерий.
 
 
 
Чтобы научиться хорошо приготовить йогурт, требуется некоторый опыт. Помните: посуда должна быть идеально чистой, иначе в йогурт могут попасть ненужные виды бактерий.
    Йогурт№2:     
    10 чашек (2,3 л) цельного молока 1/4 чашки (50 мл) обычного йогурта. Доведите молоко до кипения в кастрюле и снимите с огня. 
    Для того, чтобы йогурт получился плотным, можно упарить молоко на одну четверть. Немного остудите молоко (можно поместить кастрюлю с молоком в холодную воду). Идеальная температура для бактерий йогурта 43-45 градусов. Она должна быть такой, чтобы вы могли удержать в молоке мизинец, не обжигаясь, в течении 10 сек. Добавьте йогурт в подготовленную чашку с небольшим количеством теплого молока, размешайте, а затем вылейте эту смесь в кастрюлю с молоком и как следует перемешайте. В холодную погоду для закваски требуется немного больше йогурта. Для роста бактерий йогурта сквашиваемое молоко должно несколько часов постоять в тепле совершенно неподвижно. Температуру молока нужно поддерживать постоянной, завернув закрытую крышкой кастрюлю в плотную ткань и поместив ее вблизи источника тепла. 
    Старайтесь не двигать кастрюлю вплоть до полного загустевания йогурта. Чтобы йогурт загустел, обычно требуется 4-8 час. Когда он будет готов, поставьте его в холодильник, чтобы остановить рост бактерий. 
    Йогурт может храниться 4-5 дней. Не забывайте оставить немного закваски для следующего раза. Если исходная культура росла плохо, замените ее свежим покупным йогуртом. 
    Время приготовления - 15 мин. Время созревания йогурта - 4-8 часов. 
    Йогурт производит молочную кислоту, которая уничтожает бактерии, вызывающие гниение пищи в толстой кишке и являющиеся одной из причин болезней и преждевременного старения. Поскольку молочный белок в йогурте частично переварен бактериями Lactobacillus bulgaris, он усваивается организмом гораздо быстрее, чем молоко. Так, за один час молоко переваривается на 32%, а йогурт за то же время усваивается на 91%. Йогурт богат белками, минеральными солями, ферментами и витаминами, даже такими редкими, как D и B12. Йогурт дает кишечным бактериям их любимую пишу - лактозу. Тем, у кого микрофлора кишечника разрушена антибиотиками, врачи рекомендуют пить йогурт, чтобы восстановить ее. Йогурт является природным антибиотиком. Он способен уничтожать некоторые виды амеб и такие опасные бактерии, как стафилококки, стрептококки и тифозные палочки. 
    Если хотите закваску, могу подсказать как сделать. Берите йогурт без добавок, крахмала, фруктов. Молоко (больше жирности - лучше) вскипятить. Охладить до комнатной температуры, влить йогурт, размешать, накрыть крышкой, укутать в одеяло (если холодно дома) и поставить на 4-5 часов в комнате. Перемешать. Если увидете, как молоко отделяется от стенок - значит перестояло. Поставьте кастрюлю или банку с свежеприготовленым йогуртом в холодную воду. чтобы скорее остыло. Если молоко будет собираться грудками - выпейте все в течении дня. И постарайтесь сделать все наново и выдержать закутанное молоко меньше 4 часов. Это нужно эксперементировать. Если молоко будет похоже как на обычное, слегка прокислое - подержите еще немного в тепле. Если молоко будет как кисель - то что нужно. Тогда снова перемешайте и отлейте 200 г в отдельную баночку. Поставьте под морозильник (но не в морозильник!) - это на второй раз закваска. Можно отлить в две-три баночки - для друзей готовая закваска. Такая закваска выдерживает до 3 месяцев, если ее периодически обновлять (1-2 раза в неделю). По мере выпивания. Кстати, соотношение такое: 200 г закваски (йогурта) на 3 л молока. Или для пробы: 2 стол. л. йогурта на 1 л молока. 
 
 Йогурт№3
    Берете литр молока, подогреваете ( но чтобы не было очень горячим) и добавляете 2-3 столовые ложки обычного магазинного йогурта и немного сахара, перемешиваете и ставите на сутки в теплое место (за это время бактерии присутствующие в любом йогурте размножаются и вы получаете совершенно экологически чистый домашний йогурт без добавок и красителей), после чего можно добавить любую фрукту и с удовольствием уплетать за обе щеки...
http://vasabi.my1.ru/publ/103-1-0-1308
Рубрики:  рецептики

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зайчишка (крючок)

http://www.liveinternet.ru/users/ogachka/post100559617/


Описание по ссылке.
Рубрики:  игрушки

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения myLeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



можно поэкспериментировать с именами, никами, даже фамилией

Маленькая девочка в глубине твоей души

люда!

маленькая девочка

В твоей душе живет Девочка - Яркий цветок, излучающий доброту, к которому тянется все живое :)

Узнать про себя!

+ Картинки: аватары для дневника


Маленькая девочка в глубине твоей души

людмила!

маленькая девочка

В твоей душе живет Девочка - Маленькая Королевишна :) Иногда очень упрямая, зато всегда добивающаяся своего!

Узнать про себя!

+ Картинки: аватары для дневника
Рубрики:  дневник

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Троценко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-французски



 

Рыба по-французски
 
Рыба по-французски
 
 
Ингредиенты:
Хек,
сыр тертый,
лук репчатый красный,
майонез,
специи.


Способ приготовления:
Рыбу вымочить в воде.
На протвень налить немного рафинированного подсолнечного масла.
Выкладываем на протвень хек, засыпаем специями(кому какие нравятся).
Сверху разложить лук, нарезанный колечками, потом тертый сыр и заливаем майонезом.
Ставим все это в духовку на 40 минут при температуре 150 градусов.
http://vasabi.my1.ru/publ/16-1-0-117
Рубрики:  рецептики

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция запеканок



Запеканка овощная с мясом

На противень немного масла растительного.

На него - мясо или куриные окорочка - посолить, поперчить по вкусу.

Потом кладём картофель порезанный и брокколи, можно луковицу - посолить, поперчить по вкусу.

Заливаем 1 стаканом бульона.

Засыпаем сыром тёртым.

ЕЩЕ 6  РЕЦЕПТОВ
Рубрики:  рецептики

Метки:  

Поиск сообщений в Татьяна_Пахотина
Страницы: 200 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь