Секретный рецепт омлета Матушки Пуляр

В конце XVIII века семейная пара Анет и Виктор Пуляр открыла небольшую харчевню на северо-западном побережье Франции, в потрясающем месте Мон-Сен-Мишель. Омлет матушки Пуляр, как называли её благодарные посетители, пользовался большой популярностью у путешественников. Только уставший путник переступал порог, как радушная хозяйка уже подавала к столу горячий, пышный омлет. К сожалению, секрет своего блюда матушка Пуляр не раскрыла, поэтому существуют несколько вариантов приготовления этого омлета. Вот один из них. Омлет получается очень вкусным, нежным и воздушным. Да и выглядит не совсем традиционно.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мотыльковая тщета...

Август щедр на нежность и тепло… Только по утрам плывут туманы. Но медовый вкус у них обманный… Я смирюсь и биться перестану Попусту в холодное стекло Мотыльком, родившимся некстати, Заплутавшим не в своём раю. Лето кружит голову мою?.. Как наивно всё, что я пою! Как нелепо радужное платье… Впрочем - август… Время подводить Этим песням горькие итоги. Лето, оглянувшись на пороге, Собираясь в дальнюю дорогу, Дарит на прощание дожди. Вот и гладь оконная пуста. Где искать убежища теперь мне? Крылья мокнут… Запирают двери Все, кому давно привыкла верить… Грустно-мотыльковая тщета… © Copyright: Маргарита Назарук, 2015 Свидетельство о публикации №115080400062 Художники: В. Палачев, О. Мумолина, Токарев Олег , Ю.Кокуева.

Пионы – цветы и легенды 2часть

Chase William Merritt  

 

Пост " Пионы – цветы и легенды" многим пришелся по душе. Сегодняшний пост будет ее продолжением. Но, если в первой статье были фотографии пионов, то в этой  остановимся на картинках с пионами и на стихах про пионы.

>>>
 
 

11357 слушали 215 копий [+ в свой плеер]

Francis Goya - "Nostalgia" Видать, была любовью Ты все ж в моей судьбе. Душой, губами, кровью Тянулся я к тебе. И жизнь внезапно цену Иную обрела. И все твои измены Под корень подсекла. Что ж...Пусть... Живу теперь я Неплохо. Ничего. Не верю в счастье. Верю, Что можно без него. И жизнь на сон похожа, И с каждым днем я злей. И ты, наверно, тоже Живешь не веселей. Безверье и усталость В душе, в судьбе, в крови... Приходит рано старость К живущим без любви. Наум Коржавин 1962 Художник Завершинский М.А.

Хочется сделать шаг...

Хочется сделать шаг, и второй, и третий, и побежать, лететь как стрела из лука. Если ты в этом мире меня не встретил, значит, я стала звуком… Значит, я стала чайкой в объятьях шторма, кошкой, что лезет к Богу по тонким шторам, девочкой, что когда-то учила идиш, чтобы не помнить горя. Если ты в этом небе меня не видишь, значит, я стала морем… Значит, мой сон – глубокий и бесконечный, значит, я стала чем-то великим, коли ты каждый вечер просишь со мною встречи, значит, я стала болью. Значит, я стала сотнею острых лезвий, чтобы чужие люди ко мне не лезли, значит, я стала линией на ладони, линией одиночеств. Если ты этим утром меня не понял, значит, я стала ночью… Значит, я стала тёмной и непроглядной, песней, не переписанной, не допетой. Если ты вдруг захочешь остаться рядом, значит, я стала светом. Стихи Кристина Эбауер Рисунок Надя Рушева

57 мудростей русского человека )))

1. Если дым стелется по земле - вернитесь и выключите утюг, если поднимается столбом -можете уже не возвращаться.

2. Если чешется левая рука - к деньгам, если нос - к выпивке, если и то и другое - к выпивке на халяву

3. У кошек есть примета: если дорогу перебежит негр...

4. Если муж дарит цветы без причины - значит, причина все-таки есть.

5. Если у женщины на руке кольцо, значит, она скорее всего замужем. Если бусы, то это ничего не значит. Если кольцо и бусы, - она замужем, но это ничего не значит.

6. Шуруп, забитый молотком, держится крепче, чем гвоздь, закрученный отвёрткой.

Читать далее...

Супер-акция «MP3-ДЕГУСТАЦИЯ»

Супер-акция «MP3-ДЕГУСТАЦИЯ»

• Радиоспектакль «Дети капитана Гранта». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Два капитана». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Горе от ума». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Тим Талер, или проданный смех». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Бегущая по волнам». Скачать MP3
  


• <Радиоспектакль «Алые паруса». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Полицейский робот». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Остров сокровищ». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Последний дюйм». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Пятнадцатилетний капитан». Скачать MP3
  


• Радиопостановка «Вы знаете?» Даниила Хармса. Скачать MP3
  


• Радиопостановка «Денискины рассказы». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Машина времени». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Братья Карамазовы». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Приключения Незнайки». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Медные буки». Скачать MP3
  


• Радиопостановка «Москва и москвичи». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Безумный день, или женитьба Фигаро». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Чайка». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Кошка на раскаленной крыше». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Сердца и шпаги». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Бешеные деньги». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Обыкновенная история». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Борис Годунов». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Принцесса Турандот». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Гамлет». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Обнаженная со скрипкой». Скачать MP3
  


• Радиоспектакль «Пиквикский клуб». Скачать MP3
  

Серия сообщений "* Аудиокниги разных авторов":

Часть 1 - Олег Стриженов "Исповедь"
Часть 2 - Где скачать электронные и аудиокниги
...
Часть 28 - Владимир Смирнов - Граф в законе (аудиокнига)
Часть 29 - Двенадцать стульев. Илья Ильф и Евгений Петров
Часть 30 - Супер-акция «MP3-ДЕГУСТАЦИЯ»

Михаил Веллер. Легенды Арбата

Михаил Веллер. Легенды Арбата    "Легенды Арбата" Михаила Веллера - потрясающая аудиокнига всеми известного автора, которую он сам именовал, как "литература хорошего настроения". Этот сборник состоит из головокружительных историй, в которых мы с вами можем увидеть и самих себя. После прослушивания этой книги, у вас безусловно останется не просто хорошее впечатление; вы поймете, что жизнь - хорошая штука...или шутка - с какой стороны посмотреть!

 

Календарь праздничных дней в 2015 году.

МОСКВА, 31 авг — РИА Новости. Правительство РФ утвердило перенос выходных дней в 2015 году: россияне смогут отдохнуть с 1 по 11 января в новогодние праздники, а также четыре дня на Праздник Весны и Труда, сообщает пресс-служба кабмина в воскресенье.

"В 2015 году выходные дни 3, 4 января (суббота и воскресенье), совпадающие с нерабочими праздничными днями, переносятся на 9 января и 4 мая соответственно", — говорится пояснительной записке к постановлению.

В мае 2015 года россияне смогут отдохнуть 4 дня на Праздник Весны и Труда.

Серия сообщений "Праздники":

Часть 1 - Подарки дамам
Часть 2 - Поздравляю с Победой!!!
...
Часть 17 - С праздником!!!
Часть 18 - Парад в Севастополе 9 мая 2014 года
Часть 19 - Календарь праздничных дней в 2015 году.

"Панские цветы".Продолжим разговор о пионах

Из жизни Вещей...

• Жили-были ЧАСЫ - они постоянно отмеряли чужую жизнь, прежде чем отрезать её раз и навсегда. • Жили-были ВЕСЫ, которые прежде, чем принять какое-либо решение, всё постоянно взвешивали. • Жил-был ПОРТФЕЛЬ, застегнутый на все замки, хмурый хранитель чужих секретов, от которых его порой выворачивало наизнанку. • Жила-была ТЕТРАДЬ, разлинованная вдоль и поперёк, в каждой клеточке которой хранилась чья-то скучно запротоколированная жизнь… Единственное глобальное событие, которое произошло с ней, – это нападение наглой Кляксы! • Жил-был ОГУРЕЦ, так себе – зелёный, в пупырышках, с куцым хвостиком… Но какое яркое украшение любого салата! • Жил-был СТУЛ – как он гордился тем, что служил чьей-то очень высокопоставленной Заднице. Парадокс: чем ниже было то, что венчало эту задницу, тем выше поднималось сидение стула и наоборот: он чувствовал себя совсем униженным, если внимание ему оказывало чьё-то Высочество. • Жили-были ТУФЛИ, у которых была своя мораль: лопни, но держи фасон! • Жил-был КЛУБОК ШЕРСТИ – удивительно: сколько бы ниточка не вилась, а на свитер никогда не хватало! © Copyright: Лика Кремерайте, 2014 Свидетельство о публикации №114042406245 Художник Наталия Виллоне

Голова болит от слабых мужчин, а от сильных она кружится...

Никогда не знаешь, что придет завтра- следующее утро или следующая жизнь... Тибетская мудрость. Никогда не принимайте решений,когда вы сердитесь.И не давайте обещаний,когда вы счастливы.Пройдет немного времени-и все это станет бессмысленным. Народная мудрость. Жизнь дает человеку три радости: друга, любовь и работу. Каждая из этих радостей отдельно уже стоит многого. Но как редко они собираются вместе! Кто-то из мудрых. Кто берет - наполняет ладони, кто отдает- наполняет сердце. Лао Цзы У каждого человека есть желания, которые он не сообщает другим, и желания, в которых он не сознается даже самому себе. Зигмунд Фрейд. Не красота решает, кого мы любим, а любовь решает, кого мы находим красивыми... Народная мудрость. Самый богатый на свете – ветер. Люди бросают на него слова, деньги, надежды, любовь. Встречаться нужно для любви, для остального есть книги. Марина Цветаева. Сорванный цветок должен быть подарен, начатое стихотворение — дописано, а любимая женщина — счастлива, иначе и не стоило браться за то, что тебе не по силам. Другом является такой человек, с которым я могу быть искренним. В его присутствии я могу думать вслух. Все будет хорошо. И даже вчерашние ошибки завтра пойдут нам на пользу. Мужчина спросил у мудреца, почему у женщин так часто болит голова, на что мудрец ответил – голова болит от слабых мужчин, а от сильных она кружится. Родство душ — странное явление. Оно легко сводит людей помимо их сознания и воли. Теодор Драйзер. Ты находишься там, где твои мысли. Убедись, что твои мысли там, где ты хочешь быть. Омар Хайям.

Тортик "Зимняя ночь"

Этот тортик не требует выпечки, но получается замечательным . Он маленький и я его сделала, ожидая в гости одну свою подругу, сластену и гурмана. Она не ожидала, что тортик без выпечки может быть такой вкусный...



Нам понадобится:



Печенье - около 250 -300г. "Юбилейного"

Крем 1
крахмал – 1 ст. л.
сахар – 75 гр.
желтки – 2 шт.
шоколад – 50 гр. темного
молоко – 250 мл.

Крем 2
"Альметте" - 1 пачка
1 ст.л. лимонного сока,
2 столовые ложки 10% сливок
2 столовые ложки сахарной пудры.

Глазурь шоколадная
120 гр. сахарной пудры
4 столовые ложки кипяченой воды
80 гр. темного шоколада
30 гр. сливочного масла

Приготовление:
Крем 1.
Желтки растереть с сахаром добела. Добавить крахмал и хорошо перемешать - чтобы не было комков. Молоко довести до кипения, добавить поломанный на кусочки шоколад. Перемешать до однородности. Крем получается довольно густой. Постоянно размешивая, вливать понемного желтки в молоко с шоколадом. Мешать, пока крем не загустеет. Снять с огня. Дать остыть.
В форме ( у меня просто пищевая коробка ) выложить слоями печенье и крем. У меня получилось 3 слоя.



Форму на ночь поставить в холодильник. Затем ножом отделить тортик от стенок формы, аккуратно перевернуть форму на доску или блюдо,



и сверху нанести второй крем - готовить его очень просто - венчиком смешать "Альметте", 1 ст.л. лимонного сока, 2 столовые ложки 10% сливок и 2 столовые ложки сахарной пудры.



Приготовить глазурь - смешать пудру с водой, добавить поломанный на кусочки шоколад и проварить смесь на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Снять глазурь с огня, добавить масло и очень хорошо все перемешать . Немного остудить и покрыть поверхность тортика.



Очень вкусно!!!!!!


Автор рецепта Ната с сайта "Скатерть -Самобранка"
http://www.russiantaste.com/forums/showthread.php?p=179637#post179637

Вы умеете говорить "НЕТ"?

Для меня очень большая проблема - я говорю людям " нет" с большим трудом и только в том случае, если я твердо, на 100% уверена, что, действительно, не могу сделать то, что меня просят...А потом долго переживаю...Уверена, что для отказа без обиды нужна мудрость...

Прочитала замечательную статью на эту тему в дневнике у А.Сабитова
( http://www.liveinternet.ru/users/sabitov/post314839862/) и решила поместить отрывок из нее в своем дневнике.



Как сказать «нет»

Можно говорить «нет» даже не произнося этого слова. Вот некоторые примеры:

«Простите, но сейчас я не могу». Подобное начало будет отличной тактикой и смягчит отказ. Разве можно не принять такое извинение, которое, очевидно, огорчает и самого говорящего?
«Возможно, я смогу помочь в чем-нибудь другом». Это все же мягче, чем прямой отказ. Это только игра словами, но, может быть, она позволит вам избежать обид.
«Спасибо, что спросили, но я не смогу вам помочь в этом вопросе».Спорить с таким утверждением довольно сложно. Вы не только благодарите человека за оказанное доверие, но и никоим образом не обижаете его.
«Мне кажется, вам лучше обратиться за помощью к кому-нибудь другому, более компетентному в этом деле». С этим ответом нужно быть осторожнее. Подобное утверждение провоцирует собеседника говорить вам комплименты и объяснять, почему он пришел именно к вам.
«Возможно, потом». Означает перенос мероприятия на более поздний срок. Эта фраза так же может породить некоторые проблемы при вашей неуверенности. Вы должны быть готовы к тому, что в будущем к вам снова обратятся с этой же просьбой.
Читать далее...

Я наравне с другими хочу тебе служить...

Я наравне с другими Хочу тебе служить, От ревности сухими Губами ворожить. Не утоляет слово Мне пересохших уст, И без тебя мне снова Дремучий воздух пуст. Я больше не ревную, Но я тебя хочу, И сам себя несу я, Как жертву палачу. Тебя не назову я Ни радость, ни любовь. На дикую, чужую Мне подменили кровь. Еще одно мгновенье, И я скажу тебе: Не радость, а мученье Я нахожу в тебе. И, словно преступленье, Меня к тебе влечет Искусанный в смятенье Вишневый нежный рот... Вернись ко мне скорее, Мне страшно без тебя, Я никогда сильнее Не чувствовал тебя, И все, чего хочу я, Я вижу наяву: Я больше не ревную, Но я тебя зову. Осип Мандельштам Художник Поль Элле geniavegas