Помните сказку про Спящую красавицу? Там все подступы к заколдованному замку заросли колючим кустарником, сквозь который прекрасному принцу было нелегко пробраться. Шарль Перро не указал его названия, но современные ученые считают, что это была облепиха. Не торопитесь ее выкорчевывать на своем дачном участке, пользы от колючей барышни гораздо больше, чем кажется на первый взгляд.
 Ученые установили, что облепиха существовала еще в доледниковый период, а значит, застала мамонтов и других доисторических животных. По одной из легенд, 2300 лет назад, когда Александр Македонский отправился в продолжительный завоевательный поход, большая часть нагрузки ложилась на лошадей. Не выдерживая долгого пути, животные валились с ног и их просто добивали. Но как-то один из воинов заметил, что если лошадь напоить отваром из плодов, веток, листьев облепихи, то она буквально на глазах возвращается к жизни. Наверное, когда знаменитый естествоиспытатель Карл Линней давал название этому дереву, то вспомнил старую легенду, ведь в переводе с латинского Hippos – это лошадь, а Phaes – блеск, лоск.
В России облепиха получила более удачное название – ярко – оранжевые блестящие ягоды так тесно жмутся друг к дружке, что нельзя об этом сказать иначе, как «облепляют»
А на Западе ее диковинные лечебные плоды и вовсе окрестили сибирским ананасом.
 Любопытно: все то, о чем американцы с китайцами заговорили лишь в середине 20 века, на Руси было известно давным –давно. В деревнях у знахарок для приготовления снадобий из облепихи в ход шло все : свежие ягоды, сок из них, масло из семян, листья и кора. И это не случайно, ведь по своему химическому составу облепиха – просто кладезь витаминов и полезных минеральных веществ. А самое главное, что они содержатся в ней в таком сочетании, при котором взаимно усиливают действие и сохранность друг друга. Так, в плодах этого растения есть бета-каротин, витамины С, Р, Е – витамины молодости, а также ненасыщенные жирные кислоты и антиоксиданты. В коре облепихи находится ценное вещество – серотонин, которое обладает противоопухолевым действием.
 Продукты облепихи давно с успехом применяют как в народной, так и в официальной медицине при самых различных заболеваниях .
 Свежие ягоды и сок из них являются прекрасным профилактическим средством при простуде. Если с осени положить в морозилку пакет со спелыми ягодами, а зимой съедать ежедневно по небольшой горсточке, то ни грипп, ни ангина будут вам не страшны.
 Чай из листьев облепихи, собранных в мае и высушенных в тени, помогает при малокровии, цинге, ревматизме и воспалительных заболеваниях кишечника. Готовят его так: 1 ст. ложку листьев на стакан кипятка., дать настояться 15 мин и пить один раз в день натощак в теплом виде.
 Облепиховое масло – панацея от 100 болезней. Наружное его применение способствует заживлению ран, язв и ожогов. При эрозии шейки матки тампонами, смоченными в облепиховом масле, смазывают шейку матки в течение 15 дней.
При язве желудка масло назначают внутрь: по 1 ч ложке три раза в день за 30 мин до еды.
Облепиха противопоказана при панкреатите и остром холецистите, так как обладает сильнодействующим желчегонным действием.

 Из журнала Народный лечебник 5 – 2010 г.

http://planetofwomen.ucoz.ru/publ/doma_khozjajka/medik/sibirskij_ananas_bolet_ne_dast/14-1-0-183

Бодифлекс - это комплекс упражнений, основанный на правильном дыхании, и направленный на растяжку определённых групп мышц. Бодифлекс делает акцент на дыхании, принципиально отличающемся от обычного. Создатель комплекса бодифлекс, американка Грир Чайлдерс, утверждает, что многочисленные проблемы организма, связанные с нездоровым состоянием, происходят от недостатка кислорода в тканях. Восполнить же запас кислорода и насытить им организм, по ее мнению, можно, создав временную искусственную задержку вентиляции - то есть задерживая дыхание.
 Как уверяет создатель бодифлекса, с помощью так называемой гипервентиляции легких, которая позволяет организму усваивать большее количество кислорода за последующий после задержки дыхания вдох, можно улучшить фигуру и вернуть здоровье. Последователи бодифлекса уверены, что обычным людям, живущим в условиях современной экологии и злоупотребляющим курением, катастрофически не хватает кислорода. Дополнительный кислород, вводимый в организм с помощью комплекса бодифлекс, помогает сжечь жир, который является высококлассным топливом, и за счет этого вылечивает многие болезни. Занимаясь упражнениями по методу бодифлекс ежедневно по 15 минут, можно всего за три месяца изменить объемы своей фигуры на несколько размеров в сторону уменьшения. Только в первую неделю правильных занятий бодифлексом обещается эффект уменьшения объема тела на 10, а то и все 30 сантиметров. А регулярные и систематические занятия способны уменьшить в объеме такие проблемные зоны тела, как бедра, ноги и живот.

Зачем нужен бодифлекс

 Существует мнение, что результат занятий бодифлексом наступает в три-пять раз быстрее, чем при занятиях бегом. При бодифлексе клетки организма, обогащаясь кислородом в результате дыхательных упражнений, работают эффективнее, а разнообразные микробы, вирусы и раковые клетки, как рассказывают последователи бодифлекса,  погибают. Кроме того, основное, что привлекает внимание женщин к комплексу бодифлекс, - это сравнительно быстрое похудение тела и обретение приятных для глаза форм.
 Программа бодифлекс оказывает общее тонизирующее и оздоровительное действие на организм в целом. Бодифлекс может быть рекомендован широкому кругу желающих, а также молодым мамам, восстанавливающим фигуру после родов, в том числе и кормящим ребенка грудью. В результате занятий бодифлексом подтягиваются не только мышцы, но и кожа, ведь насыщение кислородом не проходит бесследно для организма. И, в отличие от шейпинга, аэробики и прочих похожих видов спорта, усталость после занятий меньше ощутима. При занятиях бодифлексом очень важна систематичность. Бодифлекс не требуют сильной физической нагрузки, центральное место в этой системе занимает дыхание, именно поэтому, чтобы достичь результатов, требуется время.

Ограничения для занятия бодифлексом

 Следует предупредить тех,  кому не стоит заниматься бодифлексом. Есть немного противопоказаний для занятий бодифлекс: это любой срок беременности, послеоперационный период, периоды обострения хронических заболеваний, различные другие проблемы со здоровьем.  Это не противопоказания, а скорее Ваша особенность режима тренировок.

                                  Комплекс упражнений "Бодифлекс"

Лев

 
Начальная поза: ноги на ширине 30-35 сантиметров, руки опираются ладонями на два с половиной сантиметра выше коленей, будто вы собираетесь сесть. Выполните дыхательное упражнение, задержите дыхание, втяните живот и примите основную позу. 
 
Основная поза: Собрать губы в маленький кружочек. Откройте широко глаза и поднимите их. В это же время опустите кружочек губ вниз (область носа и щеки напряжены) и высуньте язык как можно дальше, не расслабляя губ. Выдержите эту позу, считая до восьми. Выполняйте 5 раз. 
 
Правила выполнения упражнения:

Рот не следует открывать слишком широко.

Когда вы высовываете язык, то должны чувствовать, как мышцы от области под глазами тянутся до подбородка.

Действие упражнения.

Подтягивает мышцы лица и шеи.

Читать далее

Рецепт: 1 ч. ложку ромашки или укропа залить 0,5 стакана кипятка и настоять в течение 10 минут. Затем настой процедить и разделить на 2 части. Одну использовать в горячем виде, другую – в холодном: смочить настоями марлевые салфетки и чередовать горячие и холодные компрессы. Горячий настой лучше держать в термосе, чтобы был эффект контрастности. Процедуру проводить перед сном в течение 10 минут. Заканчивать компрессы всегда холодным. Травяные компрессы разглаживают мелкие морщинки, удаляют темные круги, тонизируют кожу. Курс – 1 месяц, через день. Поможет также компресс из настоя василька или ромашки.

Компресс из петрушки для снятия отеков и раздражений

Рецепт: 1 ст. ложку петрушки заварить 1 стаканом кипятка, настоять 15 минут и процедить. Примочку в теплом виде положить на веки и подержать в течение 10 минут. Настой можно использовать дважды, хранить в холодильнике, а перед процедурой подогреть. Рекомендуемый курс – 1 месяц, ежедневно. Этот же компресс можно сделать контрастным, как в предыдущем рецепте. Эффект будет сильнее.

Питательная и смягчающая маска - отбеливает кожу век

Рецепт: 1 ч. ложку зелени петрушки растереть в фарфоровой или стеклянной посуде, лучше в ступке (не использовать ни металлической посуды, ни металлического ножа – процесс окисления разрушает витамин С). Полученную массу смешать с двумя чайными ложками сметаны. Наложить маску на область глаз и через 20 минут смыть холодной водой. Можно использовать под маску марлю, смоченную в тонике или васильковой воде. Курс – 1,5 месяца, ежедневно.

Освежающие маски от темных кругов

1. Сырой натертый картофель положить в марлю и подержать на коже век 10–15 минут. Курс – 1,5 месяца, 1 раз в неделю.
2. Кашицу из корней петрушки нанести на область глаз и через 20 минут смыть теплой водой. Курс – 1 месяц, 1 раз в неделю.
3. От синяков под глазами некоторым помогает творог, приложенный в марле на глаза на 10-15 минут.
4. От темных кругов под глазами: нарезать очень тонкими кружками картофель и на 15 мин. на глаза. Кружки картофельные можно заменять свежими, если они подсохнут. Действие такого компресса эффективнее, когда он влажный, сочный и прохладный.

Васильковая вода от отеков и синяков под глазами:
Васильковую воду для лица и глаз с противоотечным действием можно приготовить самим, а можно купить (не содержит спирта). Васильковую воду можно использовать как тоник, а можно делать с ней компрессы для глаз.
Компрессы из ватки или марли с этой водой на 15 минут на область глаз. Делать можно курсом или по необходимости. Эффект очень хороший.

От темных кругов можно использовать кубики льда с настоем ромашки - протирать все лицо по утрам, а на область глаз сделать компресс с васильковой водой. Желательно делать в течение месяца или до видимого результата.

Секрет-рецепт фотомоделей от синяков под глазами

От синяков под глазами модели используют мазь от геморроя, там содержатся вещества, которые сужают мелкие сосуды. Говорят, что помогает. Можно попробовать мазь или крем от варикоза - то же действие. Использовать с осторожностью, чтобы не вызвать аллергию!
Как вариант: внутрь, в течение 2-х месяцев «Аскорутин» (по 1 табл. 3 раза в день) для укрепления сосудов.

Тонизирующее средство от отеков, темных кругов и мешков под глазами.
Компоненты - сухие измельченные травы: шалфей, крапива, ромашка, мелиса.
Способ приготовления: запарить кипятком все травы. Запаренная смесь трав должна быть густой, т.е. чтобы воды было минимум. Выложить смесь в форму для льда и заморозить.
 Применение: аккуратно, медленными и нежными движениями прикладывать к области век, а также нужно скользить и проводить кубиком льда по всему лицу - по массажным линиям, пока не растает лед. Можно оставить талую смесь на несколько минут, затем смыть прохладной водой. Людям, склонным к простудам, использовать средство с осторожностью. В конце процедуры нанести питательный крем.
Действие: тонизирующий эффект, упругая и подтянутая кожа, уменьшение усталого вида и отечности в области глаз. Кроме того, натуральные травяные частицы, замерзшие в кубике льда, скользившие во время процедуры по коже, придают эффект скраба – техника нежного пилинга и массажа.


Автор статьи Розанова Н.Е.

http://planetofwomen.ucoz.ru/publ/krasavica/kosmetika_ukhod_za_soboj/konrasnye_travjanye_kompressy/8-1-0-29

С черемухой связано столько народных примет, о черемухе написано много песен, с нежным, чуть горьковатым ароматом черемухи связывают весеннее обновление природы, а воздушное белое облачко цветов черемухи навевает романтические весенние мечты.

 Но все это эмоции, а ведь широко распространенная в средней полосе черемуха издревле использовалась как целебное средство. В лечебных целях чаще всего используют плоды черемухи. Но в рецептах народной медицины применяют и цветки, кору и листья.

 Плоды обыкновенной лесной черемухи собирают зрелыми в сухую и ясную погоду (в зависимости от климата делают это с конца июля до сентября). Не позже чем через 3-4 часа собранные кисти нужно разложить тонким слоем и сушить при температуре 60-70 градусов.
Цветы черемухи собирают во время цветения и сушат под навесом вдали от солнечных лучей. Листья черемухи заготавливают летом, сушат тоже в тени, переворачивая, чтобы они не заплесневели. Кору черемухи заготавливают весной. Ее сначала слегка вялят на солнце, а уже потом досушивают в сушилке или в духовке при температуре 60—70°С. Хранить заготовленное сырье черемухи нужно в закрытых емкостях, причем, если плоды и кору можно хранить 3-5 лет, то листья и цветы черемухи теряют свои лечебные свойства через год.

 Целебные свойства черемухи объясняются высоким содержанием полезных веществ. Так, в плодах черемухи содержатся дубильные вещества, яблочная и лимонная кислоты, сахар, гликозид, амигдалин, листья черемухи богаты аскорбиновой кислотой, а кора черемухи - дубильными веществами, гликозидом, прулауразином, амигдалином. Кроме того, в черемухе содержатся фитонциды, различные минеральные элементы, в том числе такие редкие, как молибден, стронций, титан.

Готовя отвар или настой из плодов черемухи, обязательно следите за тем, чтобы косточки оставались целыми. Дело в том, что в них содержится ядовитое вещество амигдалин, которое распадается с выделением синильной кислоты.

В рецептах народной медицины черемуха используется очень широко:
настой плодов применяется как средство против поносов
 настой цветков применяют как примочку при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки глаз
отвар коры с молодых ветвей - отличное потогонное и противолихорадочное средство
настой коры черемухи помогает при ревматизме
а листья и цветки черемухе заваривают и в виде чая употребляют при легочных заболеваниях.

Рецепты народной медицины

- При расстройствах желудка готовят такой отвар: 15 г сухих ягод заливают стаканом кипятка, настаивают в тепле 15-20 минут и принимают по 2 столовых ложки 3-4 раза в день.

- Из сухих цветков черемухи делают примочки при лечении воспалений слизистой оболочки глаз. 1 чайную ложку сырья заливают стаканом холодной кипяченой воды и настаивают 8 часов.

- Полезна черемуха при бронхите и кашле. Для приготовления отвара нужно взять 10 грамм коры черемухи, залить 1 стаканом воды и прокипятить полчаса. Затем отвар коры черемухи нужно процедить, и добавить кипяченую воду до полного стакана. Затем остудить и принимать по трети стакана 3 раза в день.

- Чтобы на некоторое время снять зубную боль, положите в дупло больного зуба ягоду черемухи. Но долго ее не держите.

- Используется отвар коры черемухи и как мочегонное и потогонное средство. Чтобы приготовить такой отвар, нужно взять 10 граммов коры черемухи, залить двумя стаканами воды и кипятить в течение 15 минут. Затем процедить и принимать по чайной ложке три раза в день.

- Настой листьев черемухи применяется при стоматитах и заболеваниях слизистой оболочки полости рта, как полоскание.

http://health.wild-mistress.ru/wm/h...32574A500355732

Замораживаем на зиму!

Самый полезный способ сохранить овощи – заморозить их, при этом сохраняются белки, углеводы, нестойкие в хранении витамины, а также цвет, аромат и вкус. Замораживая продукты, соблюдайте следующие правила:
Перед заморозкой овощи хорошенько промывай и высушивай
Складывай продукты небольшими порциями в герметичные контейнеры или в полиэтиленовые пакеты типа «зип-лок» с застежкой
Овощи укладывай как можно плотнее, тогда в процессе заморозки испарится меньше жидкости, и качество продукта будет выше.

Помидоры

Этот сочный овощ лучше замораживать в пюре-образном виде, измельчив блендером. Разложить пюре можно в пластиковые стаканчики.

Спаржа

Замораживать можно зеленую спаржу, белая для этих целей не подойдет. Вымой стебли, сними с них кожуру и порежь на кусочки длиной 3-5 см. Помести в пакеты и клади в морозилку. В разморозке спаржа не нуждается, при готовке сразу опускай ее в горячую воду.

Ягоды

Малину вымой, хорошо просуши, разложи в один слой на поддон морозилки и включи программу «Быстрая заморозка». Разложи по пакетам.

Овощи

Брокколи и цветную капусту разбери на соцветия, стручки фасоли обрежь с двух сторон, морковь нарежь кружочками. На 4-5 минут опусти все овощи в кипящую воду и настолько же – в ледяную. Остуди, обсуши, разложи в емкости и положи в морозилку.

Желающие посмотреть видеоролик о том, как заморозить капусту на зиму, - пройдитесь по этой ссылке:  http://planetofwomen.ucoz.ru/publ/doma_khozjajka/kulinar/zamorazhivaem_na_zimu/11-1-0-228

Радуга — небесное явление, получающее в народной традиции мифологическое истолкование; в славянских языках имеет множество названий, нередко отражающих народные представления и верования: дуга, райская дуга, райдуга. веселка. веселуха, божий лук, пояс, божий пояс, бабин пояс, бигорбдичин пояс, краса, красуля и т.д.

Широко распространено верование, что радуга предвещает конец дождя и ясную погоду, откуда диалектные названия «ясна», «ясновка», «ясница» и т.п. Но изредка встречаются и противоположные представления, что радуга - к дождю (польск.). В Вологодском крае учитывали и форму дуги: крутая дуга — к вёдру, а пологая — к продолжительному дождю. В Черногории считали, что, если радуга появилась на востоке, она предвещает хорошую погоду, а если на западе — дождь. Видеть радугу — к добру.

У всех славян существует верование в то, что радуга набирает, высасывает, «пьет» воду из озера, моря, реки или колодца, подобно змею. Потому ее часто называют «змей» или «смок». В Новгородской губернии «радугу называют змеей: она, опустив жало свое в воду, набирает в себя воду, а после выпускает, отчего и бывает дождь; на концах радуги повешено по котелку с древними золотыми монетами».

Иван Франко писал, что «народ представляет себе радугу как некое существо, выпивающее воду из каких-то источников, прудов и т.п., а иногда с водою она выпивает лягушек и рыб, которые позже при больших грозах падают с неба далеко от того места, где они были высосаны в воздух». На Западной Украине существует представление, что радуга может всосать в себя и выбросить на другой конец своей дуги человека. Поэтому радуга вызывает суеверный страх, к ней опасаются подходить. У хорватов известно проклятие: «Пусть тебя радуга всосет!» Сербы считают, что радуга охотнее всего пьет воду у водяных мельниц, и поэтому около них нельзя купаться. В Закарпатье из страха перед радугой запрещают указывать на нее пальцем.

Сербы, македонцы, болгары и западные украинцы верят, что прошедший под радугой изменяет свой пол. В западной Болгарии верили, что «если кто-то хочет изменить свой пол, он должен пойти во время дождя на реку и там, где радуга „пьет воду", на том же месте должен пить, и тогда он превратится из мужчины в женщину и из женщины в мужчину». Это свойство радуги может быть использовано для того, чтобы магически переменить пол будущего ребенка. «Если женщина, у которой рождались только девочки, пойдет напиться воды на том месте, где «пьет» радуга, то после этого у нее будут рождаться мальчики» (там же).

Читать далее

Чем мыли голову в старину? Природный шампунь и старинные средства для мытья волос. 

Вот одно из них. Сырые дрожжи залейте кефиром и подогрейте на водяной бане. Получится желеобразная смесь, которую можно нанести на волосы и в течение часа дать им пропитаться, после чего смыть. Волосы будут тщательно промыты.

Быстрей и проще помыться, используя вместо шампуня взбитое куриное яйцо. Хорошо добавить пропущенную через кофемолку пшеницу или семечки.

Моющие средства имеет смысл чередовать: в каждом свои целебные вещества, которых нет в других.
Если мякиш черного хлеба залить водой и настоять 10-20 минут, образованной кашицей можно качественно вымыться.
Отличное моющее средство – овсяные хлопья, раздробленные в кофемолке.
Можно мыть тело смесью заготовленных трав – мяты, чабреца, душицы, зверобоя и листьев плодовых деревьев. Их следует сложить в холщовый мешочек, которым можно пользоваться как губкой.
 Голову хорошо промывает горсть обычного майонеза с добавлением нескольких капель лимонного сока.
Основой моющего средства может служить косметическая глина (каолин высокой очистки). Одну-две столовые ложки разводят в воде, добавляют полчайной ложки соли, можно добавить толченый горький миндальный орех или размолотые семечки – кожа получит питание лучше, чем от самого разрекламированного мыла.
Зубную пасту, тоже отнюдь не безвредную для наших зубов (вопреки заявлениям рекламы), лучше заменить самодельным зубным порошком. Основу составит та же самая глина. Ее, кстати, хорошо периодически менять, чередуя полезные микроэлементы: медь, цинк, олово, марганец… для питания и укрепления десен в порошок добавляют пропущенный через кофемолку корень аира или кору дуба. Эти вещества к тому же помогут избавиться от кровоточивости десен, которой сейчас страдает большинство жителей крупных городов.

«Мои друзья и соседи по поместью моют голову горчичным порошком, разбавленным в воде (можно добавить в смесь размоченную желеобразную зеленоватую массу стручков бундука (бундук - мыльное дерево, о нём можно прочитать здесь: http://az-vedi.info/mw/index.php/Мыльное_дерево_(Бундук_двудомный). Сам мылся – понравилось».
«Я время от времени мою голову раствором пищевой соды.
Это, можно сказать, уникальное моющее средство. Уникальность заключается в том, что при взаимодействии жировой смазки волос (выделение сальных желез волосяных фолликулов) и питьевой соды образуется мыло (натриевая соль жирных кислот) и глицерин (вспомните глицериновое мыло).
Мыло, ясное дело, моет волосы, а глицерин смягчает кожу.
Я кладу одну чайную ложку соды с горкой на кружку тёплой воды (250 мл).
Как только смачиваешь волосы раствором – появляется пена. Моешь голову «индивидуальным» шампунем, потом промываешь волосы водой.
Состав жировой смазки у каждого индивидуален, значит и состав образовавшегося «шампуня» у каждого свой и специально для тебя».
Можно использовать, по идее, и пепел (щелок) – там много карбоната калия (поташ). Тогда при реакции уже точно шампунь образуется (в химических справочниках жидкое мыло (шампунь) – это калиевая соль жирных кислот».

Для приготовления шампуня на основе мыльнянки Вам потребуется следующее:

•  2 стакана дистиллированной воды;
•  1,5 столовых ложки сухих и измельченных корней мыльнянки;
•  2 чайных ложки лимонной вербены и кошачьей мяты (Котовник кошачий).

 Возьмите 2 стакана дистиллированной воды и доведите ее до кипения. Добавьте в воду мыльнянку и оставьте кипеть на медленном огне, закрыв ее крышкой на 20 минут. Охладите получившийся отвар и добавьте в него оставшиеся лечебные травы. Процедите получившуюся жидкость и перелейте в чистую емкость. Храните в темном прохладном месте. Получившегося шампуня хватит на 6-7 применений. Срок его годности не более 10 дней. Чтобы изготовить этот домашний шампунь, обязательно нужна дистиллированная вода. Только в этом случае у вас получится экологически чистый шампунь без твердых, органических и минеральных компонентов.

http://bewitchit.com/novosti/chem-myili-golovu-v-starinu.html

Трава мурава, травушка — муравушка. Всем с детства из сказок наших знакомы эти словосочетания. Что это за трава такая, почему называют ее так нежно и поэтично, травушка — муравушка. Пойду пройдусь по траве - мураве, повествуют нам народные былины, по траве - мураве покачаюсь.

Так вот, трава - мурава — это горец птичий (спорыш).

Травка эта растет, как и подорожник, так где люди ходят. Специально Земля Матушка травку эту вырастила для людей. Где такая трава, там нет бурьяна и колючек. По народному поверью, спорыш имеет в себе большую силу и отдает ее людям. Поэтому издавна рекомендуется летним утром бегать босиком по росистой траве-мураве.

Откуда же название «трава-мурава»?

В старину зеленый цвет на Руси называли муравым. Например, муравленые изразцы — покрытые зеленой глазурью. Листья горца птичьего — насыщенного зеленого цвета. Растение зеленым ковром покрывает землю с июня до поздней осени, до самого снега.

У этого вездесущего растения много имен: спорыш, птичья гречишка, трава-мурава. Спорыш — потому что растет споро, то есть быстро. В хороших условиях может вырасти до метровой длины. Но чаще ему приходится существовать в трудных условиях: по нему ходят люди и животные, ездят трактора и автомобили, им питается домашняя птица, его объедает скот. Но спорыш выживает и еще обильнее ветвится. Нет места в городе или в селе, где не поселилось бы это растение.

Название «птичья гречишка» вполне понятно. Птички лакомятся мелкими орешковидными плодами, трехгранными, как у гречихи.

Горец птичий — это однолетнее неприхотливое травянистое растение. Растет повсюду: во дворах, на сельских улицах, в садах, парках, на площадках, по обочинам дорог, в молодых посадках, по берегам рек. В народе еще его называют травой-муравой.

С лечебной целью используют траву. Заготавливают в период цветения. Срезают ножом. Сушат на чердаках, стеллажах в тени, расстилая тонким слоем. Хранят в холщовых и бумажных мешках. Срок хранения — до 3 лет.

Спорыш применяют как самостоятельно, так и в сборах с другими растениями.

Действует как мочегонное, противовоспалительное, потогонное, кровоочистительное, тонизирующее, болеутоляющее, жаропонижающее, ранозаживляющее средство.

Препараты спорыша растворяют и выводят камни из почек и желчного пузыря, гонят песок, улучшают обменные процессы в организме. Только принимать их нужно осторожно, увеличивая дозу постепенно, курс лечения начинать с маленьких доз.

Настой растения рекомендуют также при желтухе на фоне желчнокаменной болезни. Горец птичий принимают внутрь при заболеваниях почек, мочевого пузыря, отеках почечного происхождения.

При отеках ног из отвара или из свежей измельченной травы делают компрессы на ночь.

Настой растения принимают при нарушении солевого обмена, подагре, полиартрите, ожирении, а также как жаропонижающее при воспалении легких, бронхитах, бронхиальной астме, плеврите, лихорадке, кашле, туберкулезе легких, коклюше.

При воспалении слизистой ротовой полости, при хрипоте его используют для полосканий, принимают теплым внутрь.

Спорыш издавна зарекомендовал себя как хорошее кровоостанавливающее средство при внутренних, маточных кровотечениях в послеродовой период, после аборта, при обильных менструациях, наружных кровотечениях.

Растение оказывает аппетитное действие при гастритах, вяжущее при поносах, расстройстве желудочно-кишечного тракта, дизентерии, полезно оно при заболеваниях печени и поджелудочной железы, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, сахарном диабете.

Отвар применяют внутрь и используют для спринцевания при белях, наружно — при долго не заживающих язвах, а также ранах, ушибах, опухолях, нарывах, фурункулах, ожогах. Из настоя или отвара растения делают промывания, примочки. Свежую толченую траву кладут на пораженные места, из отвара делают ванночки, аппликации при кожных заболеваниях.

Растение тонизирующе действует на нервную систему, поэтому его применяют при нервном истощении, как укрепляющее средство после тяжелой болезни, при слабости, упадке сил, в старческом возрасте, при неврастении и как спазмолитик при ревматических и головных болях, для снижения кровяного давления.

Отваром травы моют голову при перхоти, он укрепляет волосы.  Применение спорыша противопоказано при острых воспалительных процессах в почках и мочевом пузыре, при беременности.

Горец птичий — это ценное лекарственное растение. Молодая зелень вполне съедобна. Ее можно использовать в сыром виде (в салатах) и добавлять в зеленые щи.

 Настой: 1 ст. ложка сырья на 1 стакан кипятка, настоять 30 мин, процедить перед употреблением, принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.

http://bewitchit.com/health/trava-m...byilinnaya.html

Мыльнянка, или красный мыльный корень — милая лечебная травка, которую частенько использовали ведьмы в своих лечебных зельях. Но наши предки не только лечились, но и мылись, и даже стирали вещи этой травой. Для тех, кто заботится о своей красоте и здоровье, очень советую присмотреться к этой травке.

Однако, будьте осторожны, мыльнянка ядовита, и передозировка может повредить вашему здоровью.
Красный мыльный корень - именно так называют мыльнянку лекарственную за красно-бурый цвет корневищ. В народе мыльнянку называли: мыльный цветок, мыльная трава, чистуха, сороконедужник, белая гвоздика, кукушкино мыло, собачье мыло. Научное название «сапонариа» мыльнянке дал Карл Линней, взяв как производное от латинского слова сапо», что значит «мыло», за её способность образовывать стойкую пену.

Аптечное наименование: трава мыльнянки — Saponariae herba (ранее: Herba Saponariae), красный корень мыльнянки — Saponariae rubrae radix (ранее: Radix Saponariae rubrae). Сапонарией называют это растение и средневековые авторы, например, Альберт Магнус, Лобелиус.
Мыльнянка лекарственная, или мыльный корень – Saponaria officinalis – многолетнее травянистое растение из семейства гвоздичных. У мыльнянки красно-бурое разветвлённое, ползучее корневище с тонкими корнями в узлах. Снаружи корневище красно-бурое, а на изломе желтовато-белое.
Прямой вверху ветвистый, голый или коротко опушённый стебель до 90-100 см в высоту. Листья овально-ланцетные, продолговатые, острые, по краям шероховатые. Ароматные белые или розовые цветки, собранные в щитковидную метёлку. Аромат цветов усиливается к вечеру. Цветёт мыльнянка в июне-августе. Плод — коробочка с многочисленными мелкими чёрными семенами. Созревает в августе-сентябре.
Произрастает мыльнянка почти в центральных районах европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири, Средней Европе, Средиземноморье, Малой Азии и на Балканах, предпочитая заливные луга, лесные поляны, засорённые поля, приречные пески, лозняки, кустарники, нередко произрастает возле жилья. Из-за приятного аромата и нежной окраски цветков мыльнянку выращивают в цветниках и на приусадебных участках.

В лекарственных, косметических и в хозяйственных целях используются корневища мыльнянки, которые выкапывают глубокой осенью.
- Корневища и корни мыльнянки изучены не достаточно хорошо. Известно, что они содержат: тритерпеновые сапонины, углеводы, сапонарозу, пектины и слизь.
- Отвар корневищ с корнями обладают антимикробным, отхаркивающим, желчегонным, мочегонным, лёгким слабительным, противоревматическим и потогонным свойствами.
- В народной медицине отвары из мыльнянки применяются при кашле, подагре, болезнях почек и селезёнки.
- Кроме того, мыльнянка лекарственная улучшает обмен веществ, усиливает отделение мокроты, избавляет от изжоги и тошноты, растворяет мокроту.
- Настой из мыльнянки для лечения бронхитов и других заболеваний дыхательных путей, как противомикробное и противовоспалительное средство. 1 чайную ложку измельчённых корней залить 1 стаканом кипятка, довести до кипения и настаивать 2 часа. Охладить, процедить, принимать по ¼ стакана 3 раза в день после еды.
- Настой из мыльнянки для лечения отёков различного происхождения, а также как желчегонное и мочегонное средство. 1 чайную ложку измельчённых корней залить 1 стаканом холодной воды и настаивать 1 час, воду слить, налить новую и снова настаивать 1 час.
Процедить, принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды.
- При простуде, болезнях желудка и кишечника, особенно при метеоризме, ревматизме, нарушении обмена веществ. Настой: 1 чайную ложку измельчённых корней залить 1 стаканом холодной воды и настаивать всю ночь. Процедить, принимать по ¼ стакана 3 раза в день после еды.
Принимать препараты из мыльнянки внутрь следует только после консультации с врачом, так как растение достаточно ядовито!
- При ангине корни жуют, при зубной боли полощут полость рта отваром, при насморке втягивают отвар в ноздри или закапывают его по 2-3 капли 3 раза в день в каждую ноздрю.
- В Средневековье отваром из мыльнянки лечили проказу. Иероним Бок писал (1577 год) о «силе и действии» мыльнянки: «Корень мыльнянки в большем или меньшем количестве смешать с мёдом и густо нанести на больное место».
- Современная народная медицина примочками из отвара этого растения лечит кожные сыпи, ячмени, фурункулы, экземы, чешуйчатый лишай, язвы.
- В прошлом аптекарские магазины торговали корнем мыльнянки не только как лекарственным средством, но и как «мыльным средством» для стирки шерстяных и шёлковых изделий. Сапонины корня мыльнянки не образуют щелочную среду и потому высоко ценятся знатоками.
- К тому же мыльнянка так выводит жирные пятна с одежды и отбеливает ткани, что "тётя Ася" отдыхает. И при этом никакой химии.
- Члены ордена, такие, как францисканские братья, мыли корнем мыльнянки свои капюшоны и радовались, что можно было мыла не покупать, не нанимать прачек.
- Отвары из мыльнянки используют также для мытья рук, для ухода за кожей ног.
- В промышленной косметике мыльнянка часто присутствует, как очищающий компонент в шампунях, средствах от пота и других средствах личной гигиены.
- Мыльнянка для очищения кожи
В народной медицине отвар используется для очищения кожи. 1 чайную ложку измельченных корней залить 1стаканом крутого кипятка, довести до кипения, убавить огонь и кипятить на медленном огне минут 15. Остудить и процедить. Использовать утром и вечером для умывания.
- Мыльнянка от угрей.
2 ст. ложки корня мыльнянки залить 1 стаканом кипятка, кипятить 5-7 минут. Процедить и протирать участки кожи с угрями.
- Для стимулирования роста волос.
1 ст. ложку измельчённого корня залить 1 стаканом кипятка и кипятить полчаса, остудить, процедить, втирать в корни волос, потом смочить волосы по всей длине. Через час ополоснуть волосы тёплой водой.
Если посадить мыльнянку в горшке или на участке, то она очистит вокруг своего хозяина энергетическое пространство, защитит от сплетен, наветов и неприятностей.

http://bewitchit.com/health/myilnya...aya-travka.html

Давным-давно, когда человечество еще не было избаловано холодильниками, сушка фруктов являлась единственным способом подготовить их к длительному хранению. Лишившись большей части влаги, плоды и ягоды становились легче и компактнее, при этом почти не теряя витамины и микроэлементы. В таком виде их удобно было брать с собой в длительные вояжи по морям и пустыням, чем активно пользовались древние путешественники. Жители Востока, отправляясь в дальний путь, брали с собой из еды только сухофрукты и орехи, самую легкую, здоровую и в то же время калорийную пищу.

Действительно, когда на улице зима и свежие сезонные фрукты недоступны, а привозные вызывают большие сомнения, сухофрукты могут стать прекрасной альтернативой. Они сладкие и вкусные, при этом полезны для зубов и фигуры, быстро насыщают, сравнительно долго хранятся и не занимают много места. За счет высокого содержащихся в них фруктоз и глюкоз, сушеные плоды моментально дают заряд жизненной энергии, и для этого их нужно совсем немного. Кроме этого, сухофрукты богаты клетчаткой, витаминами А, В1, В2, В3, В5, В6, минеральными элементами (кальцием, железом, магнием, калием, фосфором, натрием, медью), а также белком, и при этом почти не содержат жиров.

Казалось бы, сушеные фрукты — идеальное натуральное лакомство, доступное круглый год. К сожалению, в наше время нет ничего  идеального, особенно, если речь идет о продуктах питания.
Во-первых, сухофрукты способствуют газообразованию, что легко решить предварительным замачиванием в воде в течение двух-трех часов. Во-вторых, в процессе сушки из плодов исчезает капризный витамин D, а витамина С остается очень мало. Ну а самая большая трудность с чудо-сластями заключается в том, что в современных условиях им трудно добраться к нам в первозданном виде. Но прогресс не стоит на месте, и производители, следуя современной тенденции к здоровому питанию, уделяют большее внимание сушке и обработке своей продукции. Кто-то на словах, кто-то на деле — нам остается лишь правильно выбрать.

Рассмотрим наиболее распостраненные виды вмешательства в исходный плодово-ягодный материал. Примерами послужат наиболее распространенные сушеные деликатесы: изюм, чернослив, инжир, финики и сушеный абрикос во всех своих проявлениях.

Вмешательство первое: принудительная сушка

Исторически сложилось, что чем меньше человек вмешивается в процесс сушки (которая сама по себе является видом обработки), тем лучше получается конечный продукт. Например, в Средней Азии, где жители знают толк в настоящих сухофруктах, среди трех разновидностей сушеного абрикоса по-настоящему целебным считается урюк — цельный абрикос с косточкой, высохший прямо на дереве. Природа сама обо всем позаботилась, и потому в урюке все абрикосовое наследство сохранилось максимально — особенно калий, которого в нем больше, чем в любом другом виде сухофруктов. Такой урюк организм очищает и омолаживает, полезен для сердца и иммунитета в целом. Плюс бонус в виде вкусного ядра абрикосовой косточки внутри.
Кроме этого из абрикоса можно получить еще курагу (засушенные половинки фрукта) и кайсу (абрикос с выдавленной косточкой). И у них есть шанс послужить человечеству, особенно если при сушке применялось минимальное вмешательство со стороны человека, и максимальное — со стороны солнца и ветра.

5 фактов о сушеных абрикосах

Серия сообщений "сад и огород":
Часть 1 - Разборная теплица своими руками
Часть 2 - Моя Секретная Заначка
...
Часть 13 - Всё для тех, кто хочет иметь красивую усадьбу или дачу.(2часть)
Часть 14 - Капельный полив своими руками
Часть 15 - Сухофрукты - энергия лета круглый год
Часть 16 - Садовые дорожки

Традиция ставить в доме Дидуха происходит  еще с очень давних  дохристианских времен. Став украшением каждой украинской хаты, он с одной стороны являлся  жертвоприношением силам природы, а с другой - символизировал «деда», родоначальника семьи, был воплощением бога Коляды, местом пребывания духов дедов-прадедов, опекунов и покровителей своего дома, символом сохранения традиций и памяти о предках.

Дидуха начинали плести после сбора урожая и хранили до Рождества. В Святой вечер хозяин дома торжественно заносил его в хату, приговаривая: «Дідух до хати - біда із хати». Дидуха ставили на солому на почетное место на покути (в красном углу) под иконами возле праздничного стола. Его присутствие привносило в семью праздничное настроение, уют и спокойствие.

Праздничный сноп находился в доме в течение недели, хотя источники дают разную информацию: и до Крещения, и до Масленицы, и до Пасхи.  Затем солому из-под снопа сжигали. С покути отделяли часть Дидуха, которую обмолачивали и одаривали зернами дорогих людей или добавляли к зернам, предназначенным для посева, а образовавшейся соломой перевязывали фруктовые деревья, чтобы в следующем году хорошо плодоносили. Из колосков оставшейся части, добавляя еловые ветки и васильки, делали кропило для святой воды. По некоторым источникам отслужившего Дидуха сжигали, а иногда Дидух мог стоять и до следующего года.

С середины 30-х годов главным элементом Новогоднего праздника становится елка. Традиции празднования Рождества Христова заменили на Новый год, что должно было затмить все, что связано с Рождеством, а «Рай Дедуха» - культ предков, семейный праздник, связанный с рождением Правды-Христа, заменили „Дедом Морозом".

В наше время мало кто точно придерживается традиций.  И тем более приятно, что начался процесс возрождения. Уже несколько лет на проспект Свободы во Львове в Рождественские праздники выносят 3-метрового Дидуха. Соломенные обереги устанавливают теперь и на центральных площадях Киева, городов Франковщины и Львовщины. Все больше украинцев ставит их на Рождество в своих домах, называя украинской елкой.

Соломенный оберег  Дидух - символ хорошего урожая, мира и согласия в семье и достатка в доме - стал непременным атрибутом народных ярмарок и начинает занимать достойное место среди украинских национальных традиций.

Никогда раньше не слышала такого слова «Дидух». Как-то зимой увидела по телевизору, что это забытый оберег, который умельцы снова начали плести из колосьев. Он был безумно красивый и даже ничего не зная о нем, мне захотелось иметь что-нибудь похожее. В продаже не нашла. В Интернете информации тоже не так много. И вот решила сделать сама.

Первый блин на то и первый, чтобы быть комом. Мой пробный "Дидух" висит на даче на почетном месте, а делая его, я многое поняла. А главное - то, что это совсем не трудно, хватило бы терпения.

Я уже заготовила себе колосья и начала вязать пучки и плести косички. Хочу сделать большого Дидуха.

А как я плела этого, можно посмотреть здесь:

Поездка за колосками принесла массу положительных эмоций, От красоты захватывало дух.

Колосья выбирала лучшие.

Сначала их нужно высушить. Мои стояли неделю без воды. Если сушить на солнце, зеленые пожелтеют, а в тени - сохранят свой цвет.

Читать далее

Ароматные лесные и садовые ягоды – любимое лакомство многих. Именно эти дары природы стали главным ингредиентом полезного и вкусного напитка – морса. Он освежает в жару летом и напоминает о лете зимой, насыщает организм витаминами. Готовят его уже много веков. А в некоторых семьях собственный рецепт морса передается из поколения в поколение. Как гласит история, смесь ягод, фруктов и меда появилась в Древней Руси. Одно из первых письменных упоминаний о составе сохранилось в старинной энциклопедии семейной жизни – «Домострое». Название произошло от латинского «mulsa» - медовый напиток или от византийского «мурса», что означало «вода и мед». Именно эти два компонента чаще всего используются в рецептуре морса.

  Сохранить все самое полезное!

Сегодня ягодное лакомство делают из фруктов, лесных и садовых ягод, а иногда используют и овощи. Считается, что напиток появился тогда, когда славяне собирали в лесах ежевику, морошку, бруснику, клюкву. Чтобы сохранить полезные дары природы, ягоды настаивали на меду с добавлением воды. Вкус своеобразного ягодно-медового коктейля получался насыщенным.

Но любят природный напиток и за его богатый состав. Ягодные и фруктовые морсы насыщены витаминами, кислотами и минеральными солями, которые нормализуют работу всего организма, повышают иммунитет, выводят вредные вещества из тела. Его можно пить ежедневно и детям, которым необходимо расти здоровыми.

Клюквенный морс – поливитаминное средство, которое повышает общий тонус организма, помогая ему сражаться с инфекциями. При простуде в период беременности клюквенный морс может помочь увеличить иммунитет и сладить с заболеванием.

Этот напиток советуют употреблять при отёках, варикозном расширении вен и при повышенном давлении. Благодаря содержанию флавоноидов, клюквенный морс повышает гибкость капилляров.

Морс может помочь сладить с трудностями желудочно-кишечного тракта, он не загружает поджелудочную железу и содействует абсолютному перевариванию еды.

Клюквенный морс обезвреживает токсины и не часто вызывает аллергическую реакцию.

Морс из клюквы может быть полезен, кроме того, в послеродовой период – клюква обладает противомикробными свойствами, и еще содействует быстрому заживлению ран.

Исследования показывают, что клюква убивает бактерии, вызывающие воспаление дёсен и кариес.

                            Рецепты исконно русского напитка

Русской кухне известно около 50 рецептов морсов.

Сделать морс в домашний условиях вполне реально. Смешивая различные ингредиенты, можно добиться нового неповторимого вкуса. Самый популярный вариант исконно русского напитка – клюквенный морс. Для его приготовления потребуется 1 литр воды, 500 грамм ягод, 120 грамм сахара или меда. Чистые ягоды бросают в кипяток, варят около 8 минут. Затем готовый напиток переливают в другую посуду через дуршлаг. Можно добавить ежевику, бруснику, землянику, малину.

Если же в доме нет свежих ягод, то для приготовления морса можно использовать замороженные. Перед началом приготовления необходимо разморозить смесь. Отварить с сахаром или медом. Для придания изюминки вкусу можно добавить мяту, лимонную или апельсиновую цедру.

Пить готовый продукт лучше охлажденным. Напиток оставляют на время в холодильнике или добавляют лед. Кстати, чтобы сохранить насыщенный вкус, можно заранее запастись фруктовым льдом – заморозить сок фруктов. Летом этот напиток утолит жажду и подарит долгожданную свежесть.
Чтобы приготовить морс из новой клюквы, нам потребуется 500 грамм ягод и 2,5 литра воды.

Новую клюкву размять в пюре посредством ложки либо ступки, а после этого отжать из него сок через сложенную в некоторое количество раз марлю небольшими порциями. Остальные выжимки сложить в отдельную миску, и чуть-чуть разбавив водой, повторить операцию 3-4 раза покуда не убедитесь, что отжали весь сок.

В получившийся концентрированный клюквенный морс прибавить мёд (сахар) по вкусу и тщательнейшим образом размешать.Разбавить клюквенный морс 2,5 литрами воды.

Сладкий морс из новой клюквы возможно подавать на стол. Для достижения лечебного эффекта клюквенный морс необходимо чуть-чуть подогреть.

Для любителей экспериментировать на кухне есть рецепты и ягодно-овощных морсов. Например, можно приготовить клюквенно-морковный или бруснично-свекольный морс. Чтобы порадовать близких необычным угощением, необходимо отварить бруснику или клюкву в течение пяти минут, затем добавить свежевыжатый овощной сок, мед или сахар по вкусу. Когда напиток остынет, добавить сок ягод.

Пожалуй, самый оригинальный вариант приготовления чудесного напитка – вишнево-миндальный. Половину стакана орехов необходимо залить кипятком, настоять около пяти минут, чтобы затем без проблем снять кожицу. К миндалю добавляют полстакана сахара и толкут до образования однородной массы. В ореховую кашицу вливают свежий вишневый сок, воду и настаивают час. Десерт готов!

                            Вкусное – рядом!

И все же рекомендуем обращать внимание на  ягоды, которые растут в вашем регионе. Именно дары родного края лучше усваиваются организмом. А ведь в бруснике, клюкве, землянике, чернике очень много полезных веществ. Кстати, особенно эффективны морсы в борьбе против простудных заболеваний. Ароматные плоды растений богаты витаминами и микроэлементами.

Но не забывайте, что всегда полезнее есть овощи и фрукты в сыром виде прямо с грядки, без термической обработки и очищения от кожуры.

Подробные рецепты приготовления Морсов
 

Будьте здоровы!

http://avega.net.ua/avega/index.php...3-18-06-06.html