Кухни мира на Поварёнке

Острая сладкая капуста

Категория: Закуски -> Из овощей

Рецепт выписывала когда-то из какого-то журнала. Не знаю, как поведет себя капуста при длительном хранении, делаю всегда немного, неделю стоит в холодильнике без проблем.
Поэтому отношу этот рецепт к категории закусок, а не заготовок.

Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, свекла, лимон, чернослив без косточек, мед, соль, вода, перец жгучий красный.
Тэги: чернослив, капуста, салат, закуска.

Читать рецепт полностью >>