-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57378
Комментариев: 14400
Написано: 78673


Детские развлекательные и обучающие телеканалы в режиме реального времени.

Среда, 03 Августа 2011 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/полезности

МЯСНЫЕ БИТОЧКИ С КАБАЧКАМИ И СЫРОМ наинежнейшие!!!

Среда, 03 Августа 2011 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт с сайта http://4vkusa.ru. Автор Софья Мировая

РЕЦЕПТ
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ


Понравилось: 1 пользователю

Русское телевидение онлайн

Среда, 03 Августа 2011 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ValAleks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/полезности


Понравилось: 1 пользователю

ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТКИ-ОЧЕНЬ ПРОСТО!

Среда, 03 Августа 2011 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Автор kulesik 
РЕЦЕПТ
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Позитивное..

Среда, 03 Августа 2011 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Mariana Kalacheva
ранее картины были здесь
***

+11
Рубрики:  ИЛЛЮСТРАТОРЫ, ХУДОЖНИКИ

Ромашковый топ

Среда, 03 Августа 2011 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Роллы из селедки

Среда, 03 Августа 2011 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Селедка - 1 шт. (лучше готовое филе - 2 шт.)
картофель - 2 небольших шт.
масло сливочное - 30 гр.
лук репчатый красный - 1 шт.
сок лимона - 2 ст. л.
зелень (у меня укроп)

Разделать селедку на филе. Поставить варить картошку. Пока она варится, порезать лук тонкими кольцами (или полукольцами), ошпарить кипятком и залить лимонным соком. Сваренный картофель размять со сливочным маслом, добавить мелко рубленный укроп, перемешать.

На плёнку выложить филе так, чтобы одна половинка чуть заходила на другу. Сверху на него положить картофельное пюре. Скрутить рулет (вначале можно помогать пленкой). Порезать его на шайбочки толщиной 1,5-2 см.


Выложить на блюдо, сверху на селедку положить маринованный лук.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски


Понравилось: 1 пользователю

Рулет с ветчиной и грибами

Среда, 03 Августа 2011 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рулет с ветчиной и грибами

  • 4 яйца
  • 100 мл сливок или молока
  • 5-6 шампиньонов
  • 100 г ветчины
  • 20 г сливочного масла
  • растительное масло, соль,перец
    Шампиньоны промой и мелко нарежь. Обжарь на растительном масле до золотистого цвета. Добавь нарезанную маленькими кубиками ветчину и обжарь еще в течение 3-4 минут.

    Яйца взбей со сливками или молоком. Приправь по вкусу солью и перцем. Добавь в яичную смесь обжаренные шампиньоны и ветчину и вылей на широкую сковороду с разогретым растительным маслом. Жарь на медленном огне в течение 5-7 минут, не перемешивая и не нарушая целостность блюда.

    Наколи кусочек сливочного масла на вилку и смажь верхнюю сторону омлета. Сверни его плотным рулетиком и разрежь на несколько частей.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/12. завтраки

Буженина "Аппетитная"

Среда, 03 Августа 2011 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




 

 (500x375, 42Kb)

Нам понадобится:
Свиной окорок 1 кг
чеснок 2-4 зубчика
соль
перец
лавровый лист

Шпигуем свиной окорок чесноком, солим и перчим. Полотенце смочить, растелить на столе. Положить кусок свинины. Сверху выложить 2 лавровых листа, завернуть в мокрое полотенце и оставить на 1-2 часа. При желании сверху можно положить кружки лука, которые потом удалить. Удаляем лаврушку и лук. Перекладываем на фольгу, заворачиваем и ставим в духовку. Выпекать до готовности, около 1,5 часов.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.


Понравилось: 1 пользователю

ЗАКУСКА К ПИВУ

Среда, 03 Августа 2011 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 

СЛОЙКИ С БЕКОНОМ.
Нарезать слоёное тесто на полоски, взять тоненькую нарезку бекона, посередине полосочки завязать в узелок, кончики расправить на тесто и в духовку.

СОСИСКИ В ТЕСТЕ.
Кусочек слоёного теста обвернуть вокруг сосиски и обжарить на растительном масле.

Всё готовится быстро, просто, вкусно. 

ПРИБАЛТИЙСКИЕ ПИРОЖКИ.
Эти пирожки делать очень просто. Надо слоеное тесто, банка шпрот, яйца варенные и лук, порезанный полукольцами, соленые огурчики. Тесто размораживается, раскатывается и нарезается квадратами, приблизительно 10х10 см. Из банки со шпротами обязательно сливается масло, яйца разрезаются на четвертинки. На середину квадрата по диагонали кладется шпротина (если маленькие, то можно и две штучки), четвертинка яйца и репчатый лук, кусочек огурчика. Два оставшихся кончика слепляются вместе, чтобы не разлепились, можно смазать кончики яйцом и сверху пирожок я тоже смазывала. Выпекать при 200 C до зарумянивания, минуток 10-15.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Секреты приготовления котлет из овощей

Среда, 03 Августа 2011 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



027 (300x200, 24Kb)
Котлеты из кабачков и баклажанов

Ингредиенты:
-Баклажан - 2шт
-Кабачок - 2шт
-Хлебный мякиш - 120г
-Яйцо - 2 шт
-Молоко - 1 стакан
-Мука
-Пармезан тер ый
-Петрушка
-Масло растительное
-Соль, перец

Приготовление
Очистите баклажаны и кабачки от кожуры. Если Вы используете тёмно-зелёные кабачки-цуккини, то их можно не очищать.

Порежьте баклажаны и кабачки ломтиками и отварите в кипящей воде в течение 10 минут. Хорошо слейте воду с овощей и дайте им немного остыть.

После этого необходимо сделать из них пюре – вручную либо в блендере. Из полученного пюре необходимо немного выпарить жидкость, для чего поставьте его на огонь без добавления каких-либо ингредиентов и поготовьте так, постоянно помешивая, несколько минут.

Поместите хлебный мякиш размачиваться в молоко. Между тем, в отдельной миске взбейте яйца, добавьте к ним соль и перец, овощное пюре и размятый руками размоченный хлебный мякиш. Сюда же добавьте порубленную мелко петрушку и тёртый сыр пармезан. Отрегулируйте густоту смеси добавлением муки: масса должна быть достаточно крепкой, наподобие консистенции фарша для котлет.

Сформируйте из полученного овощного теста небольшие котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте в достаточном количестве растительного масла.

Готовые котлеты выкладывайте на кулинарную бумагу, чтобы стекли излишки масла.

Подавать овощные котлеты следует как гарнир на общем блюде, устеленном листьями салата.
Источник: рассылки -izum.darievna.ru

*****************************************************************************************
Оригинальный, красивый, стильный дизайн интерьера можно заказать на сайте частного дизайнера "Дизайн интерьера от Катерины" . Например, в восточном стиле. Здесь homedizainer.ru Вы можете посмотреть портфолио дизайн - проектов, прочитать советы по дизайну квартиры, дачного участка и другие. А также, узнать цены.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Сало в микроволновке

Среда, 03 Августа 2011 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Звезда-да [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты для "Сало в микроволновке"

  • Сало (свиное, с мясной прослойкой) — 350 г
  • Приправа (для засолки сала, приправа уже с солью)
  • Морковь (небольшая свежая) — 1 шт

 

 

Рецепт "Сало в микроволновке"
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/10. блюда в микроволновке
М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.


Понравилось: 1 пользователю

Желтый топ из каталога Bouton d'Or (спицы)

Среда, 03 Августа 2011 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Модель из французского каталога Bouton d'Or с описанием на русском языке

Описание опубликовано в журнале "Ирэн"

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Позитивный коврик своими руками

Среда, 03 Августа 2011 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пытаясь изготовить вещь своими руками, всегда думаешь о том, чтобы сделать ее красивой, практичной, а главное – простой и дешевой в изготовлении. Вот такой коврик соответствует всем вышеобозначенным параметрам.

Серия сообщений "Плетение шнуров/корзин/разное":
Различные плетения шнуров
Часть 1 - Способы плетения шнуров
Часть 2 - Шнурочек
...
Часть 35 - Узор для дна и крышки корзинки №1
Часть 36 - Узор для дна корзинок № 2
Часть 37 - Позитивный коврик своими руками
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/коврики

Цветочный завтрак

Среда, 03 Августа 2011 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/12. завтраки

Абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут

Среда, 03 Августа 2011 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~

3023928_0_5b70f_23c8ec28_XS (100x78, 12Kb)/3023928_0_5f840_35370fd2_XS (100x86, 18Kb)/3023928_21566713 (38x32, 5Kb)

абрикосовое варенье

Вам интересно, как приготовить изумительное абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут?  Писать этот рецепт дольше, чем готовить такое варенье! Возможно вы не поверите, но преимуществ у этого способа сразу несколько, и вы  их поймете сами

  • во-первых – существенная! экономия времени,
  • во-вторых – продукт не теряет витаминов,
  • в-третьих – у варенья изумительный янтарный цвет,
  • в-четвертых -можно готовить без сахара!
  • в-пятых – простота приготовления.

Готовим абрикосовое варенье в микроволновке

3023928_74481317_DAL2 (228x73, 15Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/10. блюда в микроволновке

Кружевная юбка с цельнокроеным поясом

Среда, 03 Августа 2011 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/храбрым портняжкам

Вязаные тапочки-балетки "Разноцветная поляна"

Среда, 03 Августа 2011 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Lily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Эта пара тапочек выполнялась на заказ. Р-р 39. Название придумала Арина.


Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/тапочки-носки, варежки-перчатки


Понравилось: 1 пользователю

Мини-комодик - мастер-класс от pastilka (Оля)

Вторник, 02 Августа 2011 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lusum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мини-аквариум конечно чудо! Но его не повторить. Мини-комодик тоже чудо! Повторить его можно посмотрев подробный МК от Pastila (Оля)
http://pastilka.blogspot.com/


Мини-комодик - мастер-класс
В блоге Altered Art новое экспресс-задание. И в этот раз мастер-класс веду я!!!

Все, кто знаком с моим творчеством, знают, что больше всего я люблю шебби :) И конечно же мой МК тоже получился в этом стиле! Я хочу показать Вам как сделать такой комодик из спичечных коробков.


Для работы вам понадобится:
- пустые спичечные коробки 2 шт
- толстый картон (переплетный), лучше разной толщины 1 и 2 мм
- темно-коричневая и белая акриловые краски
- свечка
- наждачка или пилка для ногтей
- любые украшения на ваш вкус



Возьмем два пустых коробка и плотно склеим их вместе.
Вырежем четыре стенки комодика из картона 2 мм:
- верхняя и нижняя = длина коробка х ширина коробка
- боковые = длина коробка х высота двух коробков + толщина картона (верхней и нижней стенки)
Обклеиваем коробки с 4х сторон, начиная с верхней и нижней части.
Тщательно проклеиваем и зажимаем торцы - важно следить, чтобы стенки сошлись как единое целое.
Незначительные выступы можно аккуратно спилить наждачкой или пилкой.



Покрасим заготовку темно-коричневой акриловой краской.
Если краска густая - она одновременно выступит и грунтовкой. Я замазала ей все щели между картоном и коробками.
Когда краска просохнет берем свечку и хорошо натираем ей все углы и выступы с внутренней и внешней сторон с заходом на стенки 1-2 мм.
Не забудьте смахнуть остатки парафина - не должно остаться белой крошки!
Затем покрываем белой акриловой краской. Можно красить в несколько слоев.



Пока сохнет краска (можно начать еще на этапе пока сохнет коричневый слой) займемся ящичками.
Из картона 1 мм я вырезала по 3 прямоугольника на каждый коробок.
Первый, который клеится на сам коробок - чуть больше него по длине и ширине (лучше предварительно замерить).
Стенки ящиков должны слегка заходить на заготовку, но при этом между ящиками должен быть зазор. Последующие прямоугольники чуть меньше предыдущих.
Склеиваем 3 части вместе и наклеиваем на коробки. Для этого лучше вставить ящички в заготовку и приклеить прямоугольники в закрытом положении.



Проделываем с коробками ту же процедуру - красим коричневой краской, натираем свечкой и красим белой краской.
Когда все хорошо просохло, начинаем самую интересную часть процесса.
При помощи мелкой наждачки или пилки нужно стереть краску в тех местах, где был парафин.
Действуем аккуратно - если протереть до картона, он замохриться и будет выглядеть не очень красиво. Трем без фанатизма, состаренность должна выглядеть естественно, кое-где достаточно коснуться лишь слегка.
Коричневой краской немного затонируем комодик, чтобы он выглядел действительно старым.



Украшаем комодик по вашему желанию.
Сверху я наклеила кусочек скрап-бумаги шебби-расцветки.
А снизу приклеила ножки из скрученных полосок, тоже их состарив.
Поставила на комодик горшок в технике квилинг.

В качестве бонуса я хочу показать как его сделать - мы же обещали вам сюрпризы! :) Для участия в розыгрыше делать его НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО, но мне будет приятно!

Для горшка без подставки понадобится:
- клей ПВА
- шило или зубочистка или инструмент для квилинга
- полоски для квилинга 3 мм длиной 27 см - 18 штук (можно нарезать самим, из бумаги окрашенной в массе, плотностью примерно 130 гр)



Склеиваем все полоски вместе в одну длинную.
Начинаем скручивать. Крутим довольно плотно и равномерно.
Склеиваем только один раз, когда дойдем до конца.
Из 18 полосок у меня получился диск 3 см -такой будет диаметр горшка сверху.



Сформируем дно - чем меньше дно, чем выше и у'же будет горшочек.
Чтобы дно было ровным его можно выравнять на столе или другой поверхности.
Дальше нужно действовать двумя руками, я не могла сфотографировать, постараюсь объяснить. Оба больших пальца нужно расположить как на второй картинке. Представим, что горшочек из глины или пластилина и начинаем как бы выдавливать его, равномерно двигаясь по кругу.
Тут будет понятно почему было важно скручивать диск туго и - слишком свободные места будут очень мешать. Если с первого раза не получилось - можно снова сложить в диск и попробовать сначала.
Когда вы получите горшок, который вас устроит - внутри нужно все хорошо промазать клеем и высушить.



Мне нравится покрывать готовый горшочек снаружи прозрачным кракелюром - выглядит как будто потрескавшаяся эмаль и нивелируются границы бумаги.
Цветы (розы Wild Orchid Crafts 1 см) я закрепила на силикон, можно оставить их не закрепляя или воспользоваться пластилином или флористической губкой.



Если процесс вам показалось очень сложным - не пугайтесь, на самом деле все очень просто и увлекательно. На все вопросы отвечу в комментариях или по почте pastila собачка mail точка ru


И еще фотки:



На "письме" штампик post card.



Хотела еще сфоткать с открытыми ящичками, но забыла. А они хорошо выдвигаются и вполне функциональны!
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/коробочки, корзинки, шкатулки


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 991 990 [989] 988 987 ..
.. 1 Календарь