-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57372
Комментариев: 14400
Написано: 78667


Как солить красную рыбу - рецепт

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




73964 (400x300, 24Kb)Ингредиенты для засола красной рыбы

1 кг. красной рыбы
2 столовые ложки соли
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка черного перца горошком
1 чайная ложка семян кориандра (по желанию)
лавровые листочки
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
  (480x59, 26Kb)



Серия сообщений "Бабушкины рецепты":

Часть 1 - Кабачковые оладьи
Часть 2 - ЩАВЕЛЁВЫЙ СУПЧИК
...
Часть 98 - Как приготовить варенье из лимонов
Часть 99 - Котлеты из крабовых палочек
Часть 100 - Наливка из яблок


Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.

Шапка - ушанка

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/головные уборы

Фаршированный перец

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения arovana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



famiglia

Всем привет! Сегодня наконец-то погода нас радует!УРА!
Я вчера начала пост писать обещанный. Что-то он громадный у меня получается. А если ещё и картинки вставить. Хм, нужно будет несколько делать.
А пока вот вам несезонный перец!  Я этот перец очень люблю.

1  

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ

Сливочные трюфели с ликером

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения arovana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Эти трюфели готовятся очень быстро, за счет того, что шоколад растапливается не на водяной бане, а в микроволновой печи со сливками буквально за несколько секунд, потом остается только дождаться, пока смесь охладиться и загустеет - и вылепить эти нежные тающие во рту шарики.



Приготовить и подарить себе момент счастья! )

 

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/десерты

Пицца “Итальянская”из микроволновки

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/10. блюда в микроволновке
М Н Я М - М Н Я М !/20. Пиццы

Ореховое печенье с шоколадом

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения arovana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



cucino

Доброе утро! Можно я не буду ничего говорить? У меня в личке случился обвал. Такого количества писем я никогда не получала и ответить на всё я не смогу. Я просто скажу вам всем спасибо. Это вот то о чём я писала. Незнакомые люди дарят мне свою любовь безвозмездно. Спасибо от всей души!
Ну и давайте я уже вам дам рецепт этого простого и вкусного печенья и расскажу про сюрприз.

pechen'e 

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье

Киш.Быстро,легко,вкусно!

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения arovana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



«Киш – это праздник, который всегда с тобой» - говорят французы.
Наш киш называется - "Полёт фантазии", потому что готовили мы его без рецепта, чисто интуитивно и из тех продуктов, которые были в холодильнике, а именно - сосиски, почерёвка, яйца. Надо признать, что киш - это такой универсальный рецепт, открытый для креатива, ведь каждый сам может подобрать ингредиенты по своему вкусу - и киш всё равно получится! :)
           
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка

яблочные оладьи

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения arovana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



7th-Jan-2011 09:21 pm - Вместо привычных оладий на завтрак

ретро
можно испечь такие вот голландские пончики с яблоком. Фритюрница не понадобится: у вас прекрасно все получится в обычной сковороде с высокими бортиками.
Вкусно и не сложно:)

Пончики с яблоками

Read more... )

 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. оладьи, блины
С Л А С Т Ё Н А М/булочки, пончики


Понравилось: 1 пользователю

Ореховые трубочки

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения arovana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



7th-Jan-2011 03:26 pm - Ореховые трубочки [info]olyaw ( Рецепт вкуснейших трубочек )7th-Jan-2011 03:26 pm - Ореховые трубочки



Рецепт вкуснейших трубочек )

 

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье

Ореховое печенье с шоколадом и смородиной

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения arovana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1th-May-2011 06:26 pm - Ореховое печенье с шоколадом и смородиной

home
 

Сегодня будет не зимний и не летний рецепт. В нем как раз есть все, что очень соответствует "переходному времени". 
Сама идея печь печенье - это явно не для жаркой поры. Кому захочется возиться возле раскаленной духовки, когда температура в тени поднялась выше 30? С другой стороны - смородина. О, это лето в самом разгаре, во всей красе. С только что сорванными ягодами, пенками от варенья, головокружительными запахами и сладостью.
Соединив, получим печенье со смородиной, которое дополнят грецкие орехи и шоколадная глазурь.
В предвкушении лета.

Печем печенье! )

 

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье

Баранина с чечевицей и курагой (еврейская кухня)

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Рецепт с фото - Баранина с чечевицей и курагой

Ингредиенты:

  • 800 г мякоти баранины
  • 1 большая луковица
  • 2 средних моркови
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 1 палочка корицы
  • молотый острый красный перец
  • 1 стакан зелёной чечевицы
  • 1 1/2 л воды
  • 150 г кураги
  • соль

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Запеканка по-пастушьи (британская кухня)

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Рецепт с фото - Запеканка по-пастушьи

Ингредиенты:

  • 500 г мякоти баранины
  • 1 крупная луковица
  • 2 средних моркови
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1/2 ч.л. вустерширского соуса
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 2 стакана мясного бульона
  • 9 средних картофелин
  • 5 ст.л. сливочного масла
  • 4 ст.л. молока

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и

Форель с черносливом (еврейская кухня)

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 
Рецепт с фото - Форель с черносливом

Ингредиенты:

  • 1 крупная речная форель
  • 1 сваренное вкрутую яйцо
  • 100 г чернослива без косточек
  • 5 ст.л. отваренного риса соль
  • молотый чёрный перец
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1-2 ст.л. растительного масла

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: РЫБА

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ НАСТОЯЩИЙ МЕД

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925073_a1c79d80ba0d0c1343732c49f6217bec_1_ (700x525, 58Kb)

Кто только сейчас не подделывает мед. Ведь это очень выгодный бизнес для некоторых. А нам, потребителям, это совсем не на руку...Мед сейчас стоит не дешево, и покупаем мы его для здоровья, а сахар  в магазине продается значительно дешевле, да и пользы от него мало.

Кроме того, некоторые подделки меда могут содержать вредные и опасные для здоровья вещества. Поэтому, читайте КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ МЕД.

  >>>ЧИТАЙТЕ  ДАЛЬШЕ

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/00. Всё подряд
И Н Т Е Р Е С Н О/полезности

Клевер защитит сосуды

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Всем, кто страдает от атеросклероза и других болезней сосудов, есть хороший рецепт.
♦ 200 г головок клевера залейте 1 л воды, кипятите 10 мин., затем долейте кипятком до первоначального объема и дайте постоять 2-3 часа.
♦ Процедите напиток, добавьте 2,5 ст. л. сахара, размешайте и оставьте еще на 2 часа.
♦ Принимайте в течение; дня по 1-2 стакана.
♦ клеверный напиток пьется 2-3 месяца. Сердце в покое, в голове не шумит и давление всегда в норме.
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Равиоли запеченные

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты на 4 порции:

Масло оливковое – 2 ст. л.

Лук репчатый, средний, мелко нарезанный – 1 шт.

Чеснок измельченный – 3 зубка

Соль, перец

Тимьян или орегано сушеный – 1,5 ч. л.

Помидоры целые (консервированные) – 700 г

Помидоры нарезанные (консервированные) – 700 г

Равиоли – 900 г

Сыр Моцарелла кусочками – 1,5 стакана

Сыр Пармезан тертый – 0,5 стакана

 

Количество порций: 4

Будет готово через: 50 мин

Калорийность 1 порции: 647 ккал

Расплавленный сыр на запеченных макаронах или других изделиях их теста, которые мы вслед за итальянцами называем пастой, всегда создает очень аппетитную корочку. А под сыром спагетти или равиоли запекаются в томатном соусе. Блюдо получается исключительно вкусным.

Разогрейте духовку до 220 градусов. Обжарьте до мягкости лук и чеснок, добавив соль и перец, в оливковом масле в течение 5 минут, периодически помешивая. Добавьте тимьян и помидоры. Доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте 20-25 минут, разламывая помидоры ложкой, пока соус не загустеет и его количество не уменьшится примерно до 5,5 стаканов.

Сварите равиоли в кипящей подсоленной воде (достаточно, чтобы они всплыли на поверхность, до полной готовности равиоли дойдут в духовке). Перемешайте их с соусом и выложите в большую посуду для запекания, посыпьте сыром. Поместите в разогретую духовку на 20-25 минут. Немного охладите и подавайте. Приятного аппетита!

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=71496

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ

Крем-суп из лисичек

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Крем-суп из лисичек
 

Что нужно:

  • 400 г лисичек
  • 1 луковица
  • 200 мл молока
  • 30 г муки
  • Небольшой пучок тимьяна
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 300 мл любого бульона
  • Соль по вкусу

Как приготовить крем-суп с лисичками:

  1. Лук очистить, порезать и обжарить в масле.
  2. Лисички мелко порезать и добавить к луку. Жарить, помешивая, 7 минут.
  3. Половину грибов отложить на тарелку. В остальные всыпать муку и обжарить в течение минуты. Выложить в кастрюлю.
  4. Влить молоко, затем бульон, довести до кипения. Посолить, поперчить, остудить и пюрировать в блендере.
  5. Подавать, добавив в каждую тарелку жареные грибы и мелко порезанный тимьян.
  6. Крем-суп с лисичками готов.

Приятного аппетита!

http://www.wmj.ru/eda/recepty/supy-i-bulony/krem-sup-iz-lisichek/

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/03. первые блюда

клевые подушечки

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ol-ga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки


Понравилось: 1 пользователю

Пирог « Солнечный день»

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие


Понравилось: 1 пользователю

Мятный суп с зеленым горошком

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4121583_svezhijgoroxovomyatnyjsup_100323195607_100330201302_F (560x375, 64Kb)

 

Еще один полезный диетический рецепт для худеющих и заботящихся о своем здоровье. Окрошка уже, честно говоря, поднадоела - захотелось приготовить что-нибудь новенькое.  Конечно, суп мятный понравится тем, кто любит мяту.  Очень освежает в летнюю жару, особенно есть холодным.  Готовится быстро и несложно!

>>> ЧИТАТЬРЕЦЕПТ

Серия сообщений "Диетические блюда":
Часть 1 - Роллы с крабовыми палочками
Часть 2 - Овощной диетический шашлык Ассорти
...
Часть 9 - Холодный щавелевый суп с картофелем
Часть 10 - Полезная зеленая пицца
Часть 11 - Мятный суп с зеленым горошком
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/03. первые блюда


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 988 987 [986] 985 984 ..
.. 1 Календарь