-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57383
Комментариев: 14400
Написано: 78678


Сумка крючком

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения oks1977ana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/сумочки, косметички

Салат «Тамада»

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Состав:
300 гр. ветчины,
пол-кочана пекинской капусты,
150-200 гр. сыра,
гроздь винограда,
маринованные огурчики (у меня горсть корнишонов),
пучок укропа,
соль,майонез.

режем соломкой ветчину

шинкуем капусту

соломкой огурчики

виноград пополам

укроп мелко

сыр на тёрку

солим, заправляем майонезом
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

Бисквитно-сливочный торт

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты


Понравилось: 1 пользователю

Торт «Три чуда»

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Фото


Этот тортик получается и вправду очень интересный и чудный на вкус.


Для теста: 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 2 столовых ложки масла или маргарина,


1.5 стакана сметаны, 1ч.л. соды - все перемешать и разделить на 3 части.


1 часть - добавить 0,5 стакана орехов, 0,5 стакана муки и 0,5 ч.л. соды


2 часть - добавить 0,5 стакана изюма, 0,5 стакана муки и 0,5 ч.л. соды


3 часть - добавить 0.5 стакана мака, 0,5 стакана муки и 0,5 ч.л. соды


Количество коржей произвольное (кому сколько понравится)



Крем: 800гр сметаны (25%) 1,5 стакана сахара хорошо взбить
Или другой крем: 1банка сгущенки и 250 грамм масла взбить.

Я пеку коржи при температуре 180 градусов. Время приблизительно 25 минут, но я всегда пробую готовность деревянной палочкой. А высота коржа одного приблизительно чуть больше сантиметра. Могут коржи плохо подниматься при выпекании из-за качества соды, тогда я беру порошок для выпечки.






Разрезик



В стакане 250 г. сметаны, а 1,5 ст. это 375г., я считаю так. К тому же стаканы разные бывают. Я меряю чайным стаканом, а есть гранённый там меньше -210 г.
Я пропитываю коржи сиропом и ложу крем. Первый раз я делала крем как в рецепте, но он очень жидким получается, и у меня очень много крема осталось, не влез на торт, а второй раз решила меньше сгущ.молока взять, чтоб крем получился не таким жидким
Я пропитываю разными сиропами. 1.Вода+сахар+кофе+коньяк.
2.Вода+сахар+ванилиный сахар(немного). Если для деток, то последний тортик я пропитывала вода+сахар+3 ч.л. смородинового сиропчика. Что на ум придумаетьсяя, тем и пропитываю. Основа всего вода+сахар, а там добавить можно что-то.
Чтобы не был жидким крем его надо сразу после взбивания поставить ненадолго в холодильник.
могу предложить еще вариант крема: 0,5 литра сметаны плюс загуститель для сметанного крема и уже в этот крем добавить по вкусу сгущенку.

Я пеку бисквит по такому рецепту: 250гр масла или маргарина, 4-5 яиц,
300гр сахара, 2ч.л. разрыхлителя, около 600гр. муки.
Мягкое масло или маргарин взбить миксером с сахаром, добавить яйца по одному и смешанный
с мукой разрыхлитель. Тесто получается как густая сметана.
Выходит 4 коржа. Муки может пойти и меньше. Нужно смотреть на консистенцию теста.
http://forum.say7.info/topic24487.html
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Моя фирменная говядина

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Фото

Нам понадобится:
говядина
1 долька лимона
2 яблока
2-3 помидоры (у меня их не было, заменила кетчупом. Так сказать, "зимний" вариант Smile)
1 ст.л. сахара
полстоловой ложки соли
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. мускатного ореха
черный перец
2 стакана кипятка

Разогреваем духовку. Мясо нарезаем тонкими ломтиками.
Смешиваем в стакане сахар, соль, перец, имбир, мускатный орех.
Фото

Не бойтесь класть все приправы - именно их сочетание даёт неповторимый вкус и аромат girl_in_love
В глубокую сковороду кладем измельченный лимон, порезанные яблоки, кольца лука, 3-5 ст.л. кетчупа (2-3 помидоры кольцами)
Фото

Заливаем смесь приправ крутым кипятком, размешиваем, выливаем на овощи. Потом выливаем еще стакан кипятка.
Фото

Размешиваем, накрываем крышкой, ставим на огонь на 5 минут после закипания.
Фото

Убавляем огонь, кладём мясо, накрываем крышкой и томим на медленном огне 10-15 минут
Фото

После этого берём сковродку поменьше и перекладываем мясо с овощами без бульона (это важно сделать)
Фото

Выкладываем сверху свежие колечки лука, поливаем немного кетчупом:
Фото

Потом заливаем бульоном (не всем!) наполовину. Примерно так:
Фото

Ставим в горячую духовку на 35-45 минут.
http://forum.say7.info/topic40901.html
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Арбузная диета для похудения New!

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/диеты

Кальмары в банке

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кальмары-500 гр


Морковка одна крупная, лук 1-2 шт.



Соль 0,5 ч л, перец чёрный молотый


Масло подсолнечное 3-4 ст ложки


Кальмары почистить ( обдать горячей водой, кожица сворачивается и её легко смыть, вынуть хрящик), порезать крупно. Морковь натереть на крупной тёрке, лук- полукольцами, масло подсолнечное, соль, перец - всё перемешать.





С солью поаккуратней, можно пересолить wacko1


Всё сложить в сухую банку, закрыть фольгой. Поставить в холодную духовку, тушить 1,5 часа- да, я не ошиблась- 1,5 часа New Year Ded



Подавать с рисом.кальмары очень мягкие и нежные получаются
градусов 160- 180. ГЛАВНОЕ- банку поставить в холодную духовку и желательно на какой- нибудь поддон
http://forum.say7.info/topic22946.html
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Итальянский салат

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Фото
500 г ветчины,
5-6 маринованных или соленых огурчиков,
1 яблоко,
майонез.
http://forum.say7.info/topic24899.html
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

КОФТОЧКА С АЖУРНОЙ ПЛАНКОЙ

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4104072_17001826879568m750x740 (558x700, 261Kb)4104072_17001826879571m750x740 (569x700, 226Kb)

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Рыба по-французки

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






даже уже и не вспомню, где нашла этот рецепт- записан у меня в "ходовом" блокнотике с рецептами. Ну очень вкусно!


4 порции, 100г -135 ккал, время приготовления- 35 мин.


Ингридиенты:


600г мороженой рыбы(я беру какая есть, главное чтоб костей не было. можно филе), 200г шампиньонов, 300г сметаны, 60г масла слив(я беру растительное), 2 ст.л. муки, 1 луковица, 1 морковка, зелень, соль, перец


Приготовление:



Обжарить луковицу, морковку и грибы(нарезаете как любите- мелко или не очень, тогда они чувствуются) в масле. Высыпаете в блюдо для микроволновки и прогреваете в микроволновке на полной мощности 30 сек. После постоянно помешивая добавляете муку, соль, перец, тонкой струйкой влить сметану. Прогреть в микроволновке 1 мин. Рыбу нарезать на порционные кусочки, натереть солью, перцем и выложить в форму для запекания в микроволновке. Сверху вылить приготовленную смесь и запекать в микроволновке 6-8 мин (я запекаю минут 8-10 для надежности, чтоб рыба не была полусырая.. но все в процессе проверяется, сначала минут 8, пробую и если надо еще время добавляю). После приготовления дать постоять. +
http://forum.say7.info/topic28722.html

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: РЫБА

Летний брючный костюм

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёна2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Идеи декора с платком

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы
Р У К О Д Е Л К И/храбрым портняжкам
ДОМОХОЗЯЙСТВО

У вас маленькая квартира? Кто вам это сказал?

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Фатал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Волею судеб многим из нас приходится жить в квартирах с весьма скромными площадями. Теснотой, недостатком свободного пространства грешат не только надоевшие всем хрущевки, но зачастую и квартиры в типовых домах, построенных в более позднее время.

И все же владельцы малогабаритных квартир не всегда находятся в проигрышной ситуации. Даже если нет средств на покупку более комфортабельного жилья или на радикальную перепланировку существующего, можно воспользоваться простейшими приемами, позволяющими рационально использовать и зрительно увеличить площадь квартиры.

Читать и смотреть дизайн-идеи >>>

Рубрики:  ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ


Понравилось: 1 пользователю

Запеканка за пять минут от Леник (Очень вкусная!!!)))

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/десерты
С Л А С Т Ё Н А М/запеканки сладкие

Пасхальная закуска «Цыплята" - СИМПАТИЧНО!!!!

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пасхальная закуска «Цыплята"

Праздничные рецепты
Пасхальная закуска «Цыплята»

Приближается Пасха, пора подумать о рецептах для праздничного угощения.

Симпатичная семейка украсит ваш пасхальный стол!



Нам потребуется:

Яйцо (сваренное вкрутую) - 3 шт.,
Чеснок - 10-15 зубчиков,
Сыр сливочный с укропом - 400 г,
Маслины - 15-20 шт.,
Яблоко - 1 шт.,
Майонез - 2 ст. ложки,
Руккола - 1 пакет.

  Что делать:
Измельчить на крупной тёрке сыр, желток, белок и чеснок. Соединить в салатнике сыр, белок, чеснок и майонез. Хорошо перемешать.
Из полученной массы сформировать 3 «яйца».
Обвалять каждое «яйцо» в желтке.
Из кусочков маслин сделать глазки, из долек яблок - клювики.
На блюдо выложить рукколу, разместить на ней цыплят. Украсить дольками яблок и маслинами.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
П Р А З Д Н И К И/пасха

Секреты визажистов, позволяющие скрыть недостатки лица на фотографии

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Пользоваться секретами визажистов в обиходном применении слишком трудоемко, а вот для подготовки к фотосессии они в самый раз.

3462304_1 (340x205, 11Kb)

Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/макияж
ВСЁ О ФОТО

Печенье со вкусом детства "Орешки"

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Орешки

орешки
Воспоминания детства
Рецепт

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье


Понравилось: 1 пользователю

Филе курицы с цветной капустой..(запеканка)

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



рецепт (158x130, 17Kb)
Если вы очень любите запеканки, предлагаю попробовать
Очень нежная и легкая запеканочка!
которая кроме великолепных вкусовых качеств, полезна для здоровья.
DSC08684 копия (550x413, 174Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Звёзды, Ракушки (в PNG) - кликабельны.

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_Slobodenyuk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Цитата сообщения Лидия-Бирюза

Звёзды, Ракушки (в PNG) - кликабельны.




РАКУШКИ (в PNG) - кликабельны


 

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//71/517/71517672_Zmi.png
Рубрики:  ВСЁ О ФОТО


Понравилось: 1 пользователю

генератор календаря и часиков

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения tanushka68 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




СДЕЛАЙ САМ !
Календарь на любимой картинке.


сделать свой

Часы на любимой картинке.


сделать свои


Рубрики:  ДЛЯ ДНЕВНИКА


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 968 967 [966] 965 964 ..
.. 1 Календарь