-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57366
Комментариев: 14400
Написано: 78660


Кармашек в рукаве

Пятница, 06 Мая 2011 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
 
 

 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Лангет из говядины в беарнском соусе

Пятница, 06 Мая 2011 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



  Очень вкусное сочное и изысканное блюдо . Весь секрет - в беарнском соусе. Он представляет собой французский яично-масляный соус.

 


 


Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Цветы

Пятница, 06 Мая 2011 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (683x699, 105Kb)
>>>
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Гратэн из цветной капусты

Пятница, 06 Мая 2011 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения SHEF_SVETINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (366x500, 97Kb)
•1 средний кочан цветной капусты

•1 1/2 - 2 стакана молока
•2 ст.л. сливочного масла
•2 ст.л. муки
•1/2 чашки тертого сыра + еще пару ложек для посыпки
•щепотка мускатного ореха
•соль, перец

•панировочные сухари
Описание ::
Цветная капуста под сырным соусом и хрустящей корочкой.

Цветную капусту вымыть и разделить на соцветия.

Разогреть духовку до 425F ©. Сварить белый соус. В кастрюле, на среднем огне, растопить масло и добавить муку. Постоянно помешивая обжаривать муку с маслом 2-3 минуты пока масса не подрумянится и не станет однородной. Медленной струйкой влить в мучную смесь 1/2 чашки молока и хорошо размешать, чтобы не было комочков, затем медленно влить оставшееся молоко, все так же постоянно размешивая (если вы до сих пор работали с ложкой, то тут лучше переключиться на венчик). Довести соус до кипения, поварить 1-2 минуты или пока соус не загустеет, снять с огня и добавить 1/2 чашки сыра. Добавить соль, перец и мускатный орех. Цветную капусту выложить в форму для запекания, залить соусом, посыпать оставшимся сыром и сухарями. Запекать в верхней части духовки 25-30 минут или пока не зарумянится.

рецепт и фото Sonulya
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и

Гренки с брынзой или сырным соусом

Пятница, 06 Мая 2011 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я пиво люблю с гренками из черного хлеба с сырным соусом.

Из черного хлеба жарим гренки.

Тем временем берём одну треть стакана молока, доводим до кипения, кидаем в кипящее молоко 2 плавоенных сырка "Дружба"или т.п., размешиваем, что бы получилась однородная масса.Выливаем полученный соус в миску.Перчим, добавляем чеснок или зелень-на любителя, затем пьем пиво, а на закуску-гренки из черного хлеба окунаем в этот сырный соус!
Мне очень понравилось, рецепт привезла из Питера, там в одном Пабе пробовала.
Кстати этот соус хорошо идет к мясу и к спагетти:)

На фото просто гренки с брынзой.59660_IMG_1667 (700x525, 83Kb) Вот такую закуску к пиву дают бесплатно к каждой первой кружке пива в "Толстом Фраере" в Питере.

Читать далее

Источник: tufelka.me

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски

По вашим просьбам...

Пятница, 06 Мая 2011 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Десерт просто тает во рту без преувеличения!

А готовится очень легко, только внимательно прочитайте рецепт!


РУЛЕТ - БЕЗЕ "ПАРАДИЗ"

P5062853  (600x450, 102Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/кексы, маффины, рулеты

Салат с кальмаром «Мореход»

Пятница, 06 Мая 2011 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Еще один простой и вкусный салат с кальмарами:
salat-s-kalmarom-morehod_6 (300x220, 46Kb)

Ингредиенты:
3-4 тушки отварного кальмара
100 г сыра
4 яйца
1 банка зеленого горошка
1 свежий огурец
1 пучок зеленого лука
Майонез
Соль, молотый черный перец

Произвольно нарезаем кальмары:
salat-s-kalmarom-morehod_8 (300x220, 35Kb)

Сыр:
salat-s-kalmarom-morehod_1 (300x220, 38Kb)

Яйца:
salat-s-kalmarom-morehod_2 (300x220, 40Kb)

Огурец и зеленый лук:
salat-s-kalmarom-morehod_3 (300x220, 44Kb)

Добавить зеленый горошек:
salat-s-kalmarom-morehod_4 (300x220, 44Kb)

Посолить, поперчить и перемешать.Подавать сразу.
salat-s-kalmarom-morehod_5 (300x220, 46Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

Как отличить «живой» кефир от «мертвого»

Пятница, 06 Мая 2011 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как отличить «живой»  кефир

от «мертвого»


 Как отличить живой кефир от мертвого

Каждый из нас в течение года в среднем выпивает 21,5 л кефира. Если вдруг вы выпали из этой статистики, срочно исправляйте ситуацию, потому что русский кисломолочный напиток – путь к красоте и здоровью! Только не перепутайте в магазине «живой» кефир с его бесполезной подделкой. Увы, последних стоит немало на наших прилавках…

В наше время стало модно употреблять йогурты и прочие западные кисломолочные напитки для улучшения микрофлоры и защиты иммунитета. А ведь некоторые продукты даже в подметки не годятся родному кефиру!

Посудите сами: если в обычном йогурте максимум 3-5 видов полезных микроорганизмов, то в кефире их больше 20. Мало того, это не только бактерии, но и грибки, которые создали между собой уникальный симбиоз под названием «кефирная закваска».

Благодаря их слаженной работе кисломолочный напиток восстанавливает микрофлору кишечника после приема лекарств, очищает организм от шлаков, улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ и тем самым помогает похудеть.

Если вы прислушаетесь к мнению диетологов и начнете регулярно употреблять кефир, уже через месяц заметите ощутимые результаты как на лице, так и в районе талии. Главное – не ошибиться с выбором и пить «живой» напиток.

Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/здоровье
М Н Я М - М Н Я М !/00. Всё подряд


Понравилось: 1 пользователю

Куриная грудка, фаршированная ананасами и сыром...

Пятница, 06 Мая 2011 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



РЕЦЕПТ METEL

Блюдо просто обалдеть!!!!
У меня нет слов чтобы описать свои ощущения...
 (500x375, 88Kb)
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

колье из бисера

Пятница, 06 Мая 2011 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения мир47 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



из инета

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/бисероплетение

Летняя шляпка Ю_Ю

Пятница, 06 Мая 2011 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурмур-ретро [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (588x600, 87Kb)

 (588x392, 84Kb)

 (250x250, 21Kb)

 (500x500, 36Kb)

сидушка (250x250, 15 Kb)

 (588x392, 94Kb)

 (250x250, 20Kb)

 (250x250, 20Kb)

 (250x250, 13Kb)

 (250x250, 17Kb)

 (250x250, 17Kb)

 (250x250, 15Kb)

 (250x250, 17Kb)

 (250x250, 18Kb)

 (250x250, 18Kb)

 (250x250, 20Kb)

 (250x250, 19Kb)

 (588x391, 81Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/головные уборы
Р У К О Д Е Л К И/одёжка малышам


Понравилось: 1 пользователю

Печень по-египетски с питой и салатом

Пятница, 06 Мая 2011 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Понадобится:

  • 500 г говяжьей печени
  • 4 сладких перца
  • 2 перца чили
  • 6 зубчиков чеснока
  • сок 1 лимона
  • 1 ч.л. уксуса
  • 1 луковица
  • специи по вкусу - 1 ч.л.
  • соль по вкусу
  • растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Творожная масса с зеленью: Как же это вкусно и полезно!

Пятница, 06 Мая 2011 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



0eee299b31 (300x270, 18Kb)
Вкуснейшая творожная масса, которая обеспечит организм питательными веществами весной.

Организму необходим кальций, однако часто есть обычный творог надоедает, а по телевидению рекламируют такие вкусные творожки, типа Альметте! Но ведь подобное блюдо можно приготовить дома, причем быстро, недорого и совсем просто.




подробнее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски

Стань кинозвездой!

Пятница, 06 Мая 2011 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хороший сайт для развлечения.
На нем можно вставить в известные фильмы (отрывочки) свое лицо и посмотреть, как Вы будете смотреться в образе героев фильма. Особенно это понравится мужчинам. Женщины, если не решатся, как я, "примерить" новый образ к себе, могут "поиздеваться" над своими недругами.
Результат, к сожалению, можно сохранить только в виде ссылки или при помощи специальной программы.
Вот что получилось у меня (ролик ниже).

Если здесь плохо видно что происходит на экране, то пройдите вот сюда и посмотрите ролик в полноэкранном режиме просмотра.
Подробности дальше > > >
Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/любопытности

ДУПЛЕТ Шали и палантины-3

Пятница, 06 Мая 2011 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Периодический журнал по вязанию. Заочная школа рукоделия.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы

Жульен, закуска из грибов

Пятница, 06 Мая 2011 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения kamakama155 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 кг. шампиньонов
1 луковица
сливки- 0.5 стакана
мука - 2-3 ст. л
200 гр.- сыра
Соль,белый перец
Теперь технология...
Грибы моем, режем не крупно, но и не мелко...закидываем в кипящую подсоленную воду...варим мин 2, откидываем в дуршлаг...и возвращаем опять в кастрюлю...добавляем сливки..тушим на маленьком огоньке, тем временем обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета...добавляем в нашу кастрюльку...перчим, мешаем и добавляем муку, быстренько размешиваем масса должна получится такой густоты, чтобы сливочки все ушли...была просто грибная паста...Затем берем если есть кокотницы то делаем в них, у меня нет сиего чуда, брала не глубокую форму...выкладываем массу туда и хорошо присыпаем тертым сыром,ставим в духовку или куда хотите но сыр должен расплавится и чуть поджарится...Приятного аппетита!!!
1. Варим в подсоленной воде

2.Добавляем сливки

3.Добавляем лук, перец

4.Добавляем муку, подсаливаем по вкусу

5.Помещаем в форму,кокотницы или глин. горшочки

6.Засыпаем хорошенько сыром

И вот а-ля жульенчик

Спасибо, Поварёнок

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Рамы с растительностью из Икеа

Пятница, 06 Мая 2011 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 


«Волосатые» светящиеся рамки из продукции компании Икея. Проект для тех, кому необходимо заполнить большое настенное пространство минимальными средствами. Автор — Икеяхакер.

В проекте участвуют:

— 2 сухих букета Торка
— гибкая подсветка Диодер
— две рамки Рибба (52*52*4,5 см)
— двухсторонняя липкая лента
— дрель
— белая краска или гипс





Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера


Понравилось: 1 пользователю

Пирожные «Балерина»: Восхитительно, воздушно, изумительно!

Пятница, 06 Мая 2011 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



_32019WO31 (300x225, 25Kb)
Пирожное безе очень мною любимо. А сочетание безе с взбитыми сливками и свежими ягодами гарантирует изумительный вкус, который запомнится надолго! ...Пирожные "Балерина" - Вариант всем известного торта "Павлова".

рецепт
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пирожные


Понравилось: 1 пользователю

Сливочные пирожные с шоколадом

Пятница, 06 Мая 2011 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сливочные пирожные с шоколадом

Сливочные пирожные с шоколадом

Пирожные обалденные! Легкие, нежные, сливочные и шоколадные)

Рецепт

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пирожные


Понравилось: 1 пользователю

ЛЕТНЕЕ ПОНЧО С ЛИСТОЧКАМИ...

Пятница, 06 Мая 2011 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2821 ... 819 818 [817] 816 815 ..
.. 1 Календарь