-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57384
Комментариев: 14400
Написано: 78679


Суп с опятами

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 


Простой и лёгкий в приготовлении суп.

Можно сварить как постный вариант, так и на мясном бульоне.

готовим

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/03. первые блюда


Понравилось: 1 пользователю

Носки GRUN IST DIE HOFFNUNG от Stephanie van der Linden

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения zzmeya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Необычные носки с центральным ажурным мотивом. Мне такие очень приглянулись, хочу попробовать.
Sock_019__8__medium2 (640x547, 189Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/тапочки-носки, варежки-перчатки


Понравилось: 2 пользователям

Элегантный жакет цвета молока

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

МОИ КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ВАС***ИСПЫТАННЫЕ ЖИЗНЬЮ И СЕМЬЕЙ :))

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения иринако [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ

ФАРШ

1.В фарш всегда добавляйте сахар (на кг фарша столовую ложку).Ваши котлеты,беляши,чебуреки и пр.всегда будут очень сочными.

2.Всегда добавляйте разведенный картофельный крахмал - ваша продукция будет пышной и мягкой даже на следующий день.

3.Кладите в фарш , плюс к основным специям(соль,перец), сухой сельдерей-ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса.Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.

ТЕСТО

В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки.Он долго не высыхал и был пышным.Сейчас крупчатки нет.Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет.

2.Когда я жила в Таджикистане, местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

3.При варке компота из сухофруктов кладите в него на кончике ножа соли, тогда фрукты быстрее станут мягкими, а следовательно без долгой температурной обработке (витаминчики сохранятся)

Я взяла эти три секретика себе на заметочку и не раз вспомнила добрым словом тех людей.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/00. Всё подряд


Понравилось: 7 пользователям

Капустники

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (500x332, 60Kb)
За основу взят рецепт ленивых голубцов. Внесла корректировки и получились капустники.

Ингредиенты:

* Капуста
* Фарш (свинина и говядина в равных пропорциях)
* Лук репчатый
* Томатная паста
* Соль, перецЧитать далее
Приятного аппетита! 
источник
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда
М Н Я М - М Н Я М !/11. аэрогриль


Понравилось: 7 пользователям

ВЯЗАНЫЕ РЕЗИНКИ НА ВЫБОР

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 http://www.kuharka.ru/talk/noeat/rukodel/3702.html

БОЛГАРСКАЯ 
 
 
 
Количество петель кратное 6 плюс 2 кромочные. 
 
1-й ряд (лицевая сторона): *4 лицевые, 2 изнаночные*. От * и до * (здесь и далее по тексту) повторяйте до конца ряда. 
 
2-й ряд (изнаночная сторона: *2 лицевые, 1 накид, провяжите 2 лицевые и перебросьте через них накид, 1 накид, провяжите 2 лицевые и перебросьте через них накид*. 
 
3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда. 
 
Резинка односторонняя, можно вязать по кругу, причем в любом сочетании лицевых и изнаночных петель. 
 
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, юбок. 
 
ФРАНЦУЗСКАЯ, ИЛИ ЗМЕЙКА 
 
 
 
Количество петель кратное 4 плюс 2 кромочные. 
 
1-й ряд (лицевая сторона): *2 лицевые перемещенные петли (2-ю петлю провяжите лицевой за заднюю стенку, не снимая с левой спицы, 1-ю петлю провяжите лицевой, затем обе петли предыдущего ряда снимите с левой спицы), 2 изнаночные*. 
 
2-й ряд (изнаночная сторона): *2 лицевые, 2 изнаночные перемещенные петли (2-ю петлю провяжите изнаночной, не снимая с левой спицы, 1-ю петлю провяжите изнаночной, после чего обе петли предыдущего ряда снимите с левой спицы)*. 
 
3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда. 
 
Резинка односторонняя. Ее можно вязать в любом сочетании лицевых и изнаночных петель, но нельзя выполнять по кругу. 
 
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, юбок. 
 
КАНАДСКАЯ, ИЛИ РЕЛЬЕФНАЯ 
 
 
 
Количество петель кратное 3 плюс 2 кромочные. 
 
1-й ряд (лицевая сторона): *1 лицевая, 2 изнаночные*. 
 
2-й ряд (изнаночная сторона): *2 лицевые, 1 изнаночная*. 
 
3-й ряд: *за лицевой петлей на 1 ряд ниже рабочего ряда вытяните от рабочей нити длинную петлю и оставьте ее на правой спице, 1 лицевая, 2 изнаночные*. 
 
4-й ряд: *2 лицевые, 1 изнаночная (провяжите вместе с вытянутой в предыдущем ряду петлей)*. 
 
Далее чередуйте 3-й и 4-й ряды. 
 
Резинка односторонняя, можно вязать по кругу, причем в любом сочетании лицевых и изнаночных петель. 
 
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, юбок. 
 
ПЫШНАЯ 
 
 
 
Количество петель кратное 2 плюс 2 кромочные. 
 
1-й ряд: *1 петлю снимите изнаночной не провязывая вместе с накидом, 1 лицевая*. 
 
2-й ряд: *1 изнаночная, 1 лицевая (провязанная вместе с накидом)*. 
 
3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда. 
 
Резинка хорошо смотрится с обеих сторон, можно вязать по кругу. 
 
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, юбок, варежек. 
 
Чтобы изделия не получились рыхлыми, вязать такую резинку лучше более тонкими спицами. 
 
АНГЛИЙСКАЯ 2x2 
 
 
 
Количество петель кратное 4 плюс 2 кромочные. 
 
1-й ряд: *2 лицевые, 1 петлю снимите изнаночной не провязывая вместе с накидом, следующую петлю также снимите изнаночной не провязывая вместе с накидом*. 
 
2-й ряд: *1 петлю с накидом провяжите лицевой, 1 петлю с накидом провяжите лицевой, 1 петлю снимите изнаночной не провязывая вместе с накидом, 1 петлю снимите изнаночной не провязывая вместе с накидом*. 
 
Далее все время повторяйте 2-й ряд. 
 
Резинка двусторонняя, нельзя вязать по кругу. 
 
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, шарфов. 
 
ПОЛЬСКАЯ, ИЛИ ГРАНЕНАЯ 
 
 
 
Количество петель кратное 4 плюс 2 кромочные. 
 
1-й ряд: *3 лицевые, 1 изнаночная*. 
 
2-й ряд: *2 лицевые, 1 изнаночная, 1 лицевая*. 
 
3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда. 
 
Резинка двусторонняя, можно вязать по кругу. 
 
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, плиссированных юбок. 
 
По желанию количество лицевых петель можно увеличить. Например: 
 
1-й ряд: *5 лицевых, 1 изнаночная*. 
 
2-й ряд: *3 лицевые, 1 изнаночная, 2 лицевые*. 
 
ДВОЙНАЯ, ИЛИ ПОЛАЯ 
 
Количество петель кратное 2 плюс 2 кромочные. 
 
Все ряды: *1 лицевая, 1 петлю снимите изнаночной не провязывая (нить перед работой)*. 
 
Резинка двусторонняя, ее нельзя вязать по кругу. 
 
Используется при вязании стоячих воротничков, пятки носков, корсета юбок. 
 
АЖУРНАЯ 
 
 
 
Количество петель кратное 4 плюс 2 кромочные. 
 
Все ряды: *2 лицевые, 1 накид, 2 петли вместе лицевой со снятием (1 петлю снимите лицевой не провязывая, 1 лицевая, снятую петлю протяните через провязанную)*. 
 
Резинка двусторонняя, ее нельзя вязать по кругу. 
 
Идеально подходит для вязания шарфов.

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)


Понравилось: 4 пользователям

"Розочки"- пиццы

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка

Простая и удобная очешница своми ручками

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Из кусочка ненужного фетра или любой мягкой ткани и аппликации можно смастерить такую нужную вещь. По этому же принципу можно смастерить и чехол для сотика.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/сумочки, косметички

Пончики с вишней "Красная шапочка"

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пончики с вишней "Красная Шапочка"

Пончики с вишней
Рецепт

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/булочки, пончики

Удивительный пламенный водопад. Хорстейл

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  МИР


Понравилось: 1 пользователю

ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО: элементы

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)


Понравилось: 1 пользователю

TWELVETREESПроДетское-2..

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Charles Twelvetrees
ранее иллюстрации были здесь



+++
Рубрики:  ИЛЛЮСТРАТОРЫ, ХУДОЖНИКИ

TWELVETREESПроДетское.

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



CHARLES TWELVETREES

Mailing the Valentine

+6
Рубрики:  ИЛЛЮСТРАТОРЫ, ХУДОЖНИКИ


Понравилось: 1 пользователю

Христос Воскрес! Пасхальный декор дома

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения andromeda60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Яйца расписали, паски испекли. Наряжаем дом!!! Взято отсюда http://www.100prazdnikov.ru/view.php?id=335 Чтобы нарядить дом по-праздничному, нужно использовать всего лишь 3 основных компонента: сезонные цветы, традиционные яйца и фантазию! Первыми выступают тюльпаны. Разнообразие сортов тюльпанов и их цветов-огромное поле для фантазии. Поставьте, например, тюльпаны в керамический горшок, обвяжите яркой лентой и составьте композицию с крашенными яйцами-просто и эффектно!

Еще один из распространенных весенних цветов-нарцисс, как символ солнышка и тепла. Обвяжите букет срезанных нарциссов веточками цветущей вербы и подберите в тон посуду (кружку, например)-беспроигрышный вариант!

Если повезет и распустится вишня или абрикос-можно сделать веселящее глаз пасхальное деревце, нарядив его забавными искусственными цветами и небольшими сладкими яйцами-малыши будут в восторге!

Неотъемлемой частью Пасхи являются яйца, раскрашенные, расписные - чем ярче, тем лучше! Положите их в плетенную корзинку с травой или веточками вербы. Пасхальный заяц - вот, что нужно сегодня!
Побалуйте малышей яркими ирушками.

Сплетенный веночек из веточек-имитация гнезда и эффектное украшение для праздничного стола!

Не любите срезанные цветы?
Возьмите нарциccы в вазонах и можете сочетать их с любыми желтыми цветущими растениями и элементами декора. Главное правило: всё должно быть яркое и нарядное!

Не бойтесь фантазировать, экспериментировать. Создайте свой собственный яркий мир! Самое важное - создать обстановку, которая вызовет радость и положительное настроение в великий день Воскресения Христова!

 

 

 

 

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Украшаем пасхальные яйца.
Часть 2 - Пасхальные сахарные яйца
...
Часть 15 - Страстная неделя
Часть 16 - Яйцо - подражание Фаберже
Часть 17 - Христос Воскрес! Пасхальный декор дома
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера
П Р А З Д Н И К И/пасха


Понравилось: 2 пользователям

Зеленый фруктовый салат с мороженым

Среда, 20 Апреля 2011 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



green-fruit-salad-vert (450x559, 61Kb)
Этот салат хорош тем, что его можно приготовить практически в любое время года - ни один из ингредиентов не является сегодня строго сезонным.

Вместо ванильного пломбира вы можете украсить вазочки с салатом сладкими взбитыми сливками и добавить немного тертого шоколада.


Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/десерты


Понравилось: 3 пользователям

баклажаны запеченные

Среда, 20 Апреля 2011 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Баклажаны запеченные
«Баклажаны запеченные» на Яндекс.Фотках
Баклажаны нарезать кружочками 0,5 см.,выложить на смазанную сковороду,положить ложечку мясного фарша со специями,укрыть кружочком помидора,затем кусочком сыра. Выпекать в духовке около 20 минут при t=220*.
Приятного аппетита!!!
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда
М Н Я М - М Н Я М !/11. аэрогриль


Понравилось: 3 пользователям

370 видео уроков по вязанию крючком

Среда, 20 Апреля 2011 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (555x698, 68Kb)

www.youtube.com/profile 

а вот ещё ссылочка по ирландскому кружеу-www.crochet-talk.ru/viewtopic.php

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)


Понравилось: 2 пользователям

Салат "Весна идет..."

Среда, 20 Апреля 2011 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Салат "Весна идет..."
Очень нежный и вкусный салат.
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

Учимся украшать интерьер...

Среда, 20 Апреля 2011 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Лампа-башня - крепость уюта.

  

Смотреть дальше
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера

"Кальмарная вкуснятина"

Среда, 20 Апреля 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда
М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 786 785 [784] 783 782 ..
.. 1 Календарь