-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 57378
Комментариев: 14400
Написано: 78673


Принцесса на горошине-выкройка

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения olegra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/игрушки


Понравилось: 1 пользователю

Розочки-рулеты (постный стол)

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Постная еда ничуть не хуже скоромной. Мне, например, нравится - овощи ведь можно приготовить как угодно... столько вариантов.
И удовольствие получаю от постной пищи - максимальное - яркие вкусы, красивый вид, разнообразие.
Редко рецепты выставлять стала, так ведь салатики каждый день делаю из чего придется....А их каждая хозяйка из ничего приготовить может))
Горячее себе два-три раза в неделю готовлю. А горячее, в основном - супчики постные, на овощном бульоне...
А вот сегодня вспомнила про рулетики эти.... И захотелось так... Да и своих порадовала, молодежь с удовольствием со мной поужинала постным ужином))

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/18. постные блюда
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Овощной суп-рагу, постный

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Замечательный суп. Вкусный, легкий. И постный, и для тех, кто на диетах)))

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/18. постные блюда
М Н Я М - М Н Я М !/03. первые блюда

Рецепт - Маринованная селёдка с овощами.

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная селёдка с овощами
 

Маринованная селёдка с овощами
Ингредиенты:
Селёдка 0,5 кг (можно заменить другой свежей рыбой на ваш вкус), морковь - 2 шт, 2-3 луковицы
1 столовая ложка соли (без горки)
1 чайная ложка сахара
4 горошины чёрного перцы
0,5 стакана подсолнечного или оливкового масла
1 столовая ложка уксуса
приправы по вкусу

Далее инструкция  ...

дайтека
Всем кому необходимы формы для мыла ручной работы советую заглянуть на сайт компании "Мир пластиковых форм" (www.mir-form.ru). Доставка форм для мыла осуществляется по России и Украине. А так же на сайте имеется информация где можно приобрести формы для мыла, бомбочек и шоколада в Вашем городе.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски

Грушевая панна котта

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грушевая панна котта
картинка

Нежнейший десерт. По вкусу напоминает нечто среднее между птичьим молоком и мороженным. Его можно делать с любыми ягодами или фруктами. Особенно хорош он с клубникой. Но и с грушей получается неописумая вкуснейшая нежность...
Итак:
Рецепт

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/десерты

Искусство выращивать малину

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусство выращивать малину

 (300x239, 20Kb)
Основа основ – это посадка. Выбирая на участке место для малинника, необходимо помнить, что эта культура любит плодородные почвы с достаточным содержанием влаги. Влага – основа урожая малины. Желательно, чтобы грунтовые воды залегали неглубоко, но при этом участок не затапливало весной. Малина не переносит даже кратковременного затопления – корни задыхаются, отчего растения могут погибнуть ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек
Рубрики:  Д А Ч А/ягодные культуры

Узоры крючком

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

ЖАКЕТ_белый ажурный

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)

КОФТОЧКА_голубая_крючком

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)

Морские поросята

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

морские поросята                          

Очищенные тушки кальмара небольшого  размера – 7-8 шт 

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты
М Н Я М - М Н Я М !/07. блюда к празднику

Плед

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (493x698, 66Kb)
>>>
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки

Красивый мотив

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (466x699, 58Kb)
>>>
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Печенье из мясорубки

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК-печенье из мясорубки (вспомним детство)
 (299x450, 49Kb)
Домашнее печенье (из мясорубки)

Состав

из расчета на ~60 печений (2 противня)

для теста
яйца - 3 штуки,
сливочное масло (размягченное) - 150 г,
сахар - 200 г,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
разрыхлитель - 1 чайная ложка (можно заменить 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом),
мука - ~500 г (или сколько возьмет тесто),
сахарная пудра для посыпки

Приготовление

В миску положить размягченное сливочное масло, всыпать сахар и ванильный сахар.
 (299x450, 60Kb)
Масло с сахаром хорошо растереть при помощи вилки или миксера.
К масляно-сахарной смеси добавить яйца.
 (299x450, 62Kb)
Все хорошо смешать при помощи комбайна или венчика, до однородности.

 (299x450, 56Kb)
Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

* Я обычно смешиваю с разрыхлителем часть муки, ввожу муку с рыхлителем в тесто, затем добавляю оставшуюся муку.

Постепенно добавляя муку замесить довольно крутое, не липнущее к рукам, тесто.
img0965_5 (299x450, 68 Kb)
 (299x450, 49Kb)
* Тесто можно убрать в холодильник на 40-60 минут, но можно продолжать готовить печенье и без охлаждения теста.

Готовое тесто небольшими порциями пропускать через мясорубку с крупной решеткой (без ножа).
 (299x450, 45Kb)
Выходящие из мясорубки змейки теста разделить на несколько равных частей (получается примерно по 3 змейки на одно печенье).
Скрутить змейки жгутиком.
И сформировать розочку.
 (299x450, 50Kb)
* Форма печенья может быть любой, по Вашему желанию. Главное, печенье формировать маленького размера, учитывая то, что оно сильно увеличивается во время выпекания.

Разложить печенье на смазанном маслом противне на небольшом расстоянии друг от друга.
 (299x450, 65Kb)
Выпекать печенье ~15-20 минут при температуре ~190°C.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье


Понравилось: 1 пользователю

Счастье в пустяках...

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения 06Leka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Меня сегодня делали счастливой
Какие-то простые пустяки.
Как ловкие проворные зверьки,
Они всё время были на подхвате,
И как по мановению руки
Случались неожиданно и кстати,
Чтоб радовать и баловать меня -
И утро наступающего дня,
И у соседей звуки фортепьяно,
И запах кофе, снятого с огня...
А я, как белоснежка, несмеяна,
На мир взирала из-под одеяла
И тихо удивлялась: как ни странно,
Но мир прекрасен - даже без тебя.



Меня сегодня делала счастливой
Казалось бы, такая ерунда:
В ладони заключенная вода,
По телеку - Москва слезам не верит,
По телефону - голоса друзей,
И первое предвестие апреля
В несмелом воркованьи голубей.
И лужи средь зимы на тротуарах
(Подумаешь, глобальный катаклизм!)
Я поняла, какой большой подарок -
Простая человеческая жизнь.
Она одна - ни для чего ни ради,
Её одну - уже не повторишь...
Любовь, запечатленная во взгляде,
Немеркнущее солнце на закате,
И даль небес над поголовьем крыш.

Петр С.

Рисунки Евгении Гапчинской


Читаем дальше:http://www.liveinternet.ru/users/06leka/post135234075
Рубрики:  ИЛЛЮСТРАТОРЫ, ХУДОЖНИКИ


Понравилось: 1 пользователю

Пирожки с вишнями

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Пирожки с вишнями

Пирожки с вишнями

Для теста:
*700 г муки (5+3/4 стакана),
*150 г сахара (7-8 ст. ложек),
*100 г маргарина,
*соль - щепотка,
*1 пакетик ванильного сахара,
*350 г молока,
*40 г свежих дрожжей.
Для начинки:
*4 стакана вишни без косточки (свежей, замороженной),
*4 ст. ложки крахмала,
*по 1/2 ч ложки сахара в каждый пирожок.
Высыпать 1/2 части муки в глубокую миску, нарезать размягченный маргарин.
фото1
Хорошо перемешать муку с маргарином, добавить соль, сахар, ванильный сахар.
фото2
Добавить разведенные в теплом молоке дрожжи.
фото3
Хорошо перемешать, добавить остальную муку и вымешать однородное пластичное тесто.
фото4
фото5
Поставить дойти в теплое место на 90 минут (или пока тесто увеличится в объеме вдвое).
фото6
Вишню выложить на дуршлаг, дать стечь соку. Затем посыпать крахмалом, перемешать.
фото7
Тесто разделить на 2 части. Одну часть раскатать толщиной 7-10 мм. Вырезать стаканом кружочки.
фото8
Кружочек размять пальцами, т. е слегка увеличить в размере, в центр положить вишни, сверху 1/2ч ложки сахара (или по вкусу).
фото9
Края соединить и защепить как на вареник.
фото10
Затем взять в руки, переложить швом вниз и сформировать пирожок.
фото11
Выложить пирожок на смазанный растительным маслом противень. Таким образом вылепить все пирожки. Смазать взбитым яйцом.
фото12
Поставить в предварительно разогретый до 200 градусов духовой шкаф, выпекать 20-25 минут.
фото13
Достать из духовки, накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут.
При приготовлении пирожков с вишнями также используют сухари. Т. е крахмал можно заменить сухарями, но в этом случае сухари нужно выложить на подготовленный кружочек теста, затем вишни, затем сахар.

Приятного аппетита!

http://vkusno-gotovim.com/muchnie_bluda/pirozhki_s_vishnyami.html

Серия сообщений "пироги,пирожки,булочки,бублики":
Часть 1 - Пирог "Мечта"
Часть 2 - Пирог
...
Часть 5 - Вишневый пирг на заварке
Часть 6 - Яблочный пирог
Часть 7 - Пирожки с вишнями
Часть 8 - Кхъуей дэлэн пирог
Часть 9 - Пирожки
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - Пирог "Золотой подсолнух"
Часть 100 - Сливовый пирог
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Нарядный плед

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки

Шляпа с полями и цветочный аксессуар на шею (крючок)

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/головные уборы

Морковь С Зеленым Горохом

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Satisha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 моркови
1 картофель
1 банка зеленого гороха
Масла на 2 столовых ложки
Семена тмина 1 чайную ложку (аджвана)
4 целых красных чили
Молотого кориандра 1 столовую ложку
Куркума 1/2 чайной ложки
Соль 1 чайную ложку
Лимонный сок 1 чайную ложку

Рецепт
Нагрейте масло в кастрюле, добавьте, тмин, целые красные чили, куркуму и пожарьте, помешивая в течение нескольких секунд.
Затем добавьте морковь, картофель, зеленый горох, молотый кориандр, лимонный сок и посолите

Накройте крышкой и тушите при средней температуре 10 минут, пока овощи не станут мягкими

http://ganesa.ru
 (500x375, 127Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Конкурс фотографии National Geographic 2010

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalyaNogteva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

National Geographic ежегодно проводит конкурс на лучшие фотографии. Вот несколько работ 2010 года.

Жидкая планета. Эта фотография предлагает нам другой взгляд на волны. Под углом, при котором мы не привыкли их видеть. (Фото и подпись Freddy Cerdeira):
 (699x466, 84Kb)Вихрь во время грозы в степи штата Монтана на фоне закате. (Фото и подпись Sean Heavey):
 (699x400, 32Kb)Спасение. Цените жизнь, чтобы спасти мир. (Фото и подпись Hongsik Kim):
 (700x465, 71Kb)Бурый медведь на Аляске. Этот медведь был рыбалке на реке в это утро. Он поднялся на берег и лег в траву. Эта фотография сделана через час после восхода солнца. Температура была около точки росы, и пар поднимался от его тела. (Фото и подпись James Haskins):
 (700x512, 91Kb)Богомол. Этот красавец выживает в природе благодаря своему яркому цвету, делающему его незаметным на цветах. Его жизнь длится всего лишь 6 недель. (Фото и подпись Fred Turck):
 (699x499, 65Kb)В одиночестве. Я был в воздухе на вертолете, и вдруг я увидел это дерево в окружении тысяч елей. (Фото и подпись Mats Almlöf):
 (699x480, 128Kb)Космическая. Мать-природа делает то, что она умеет делать лучше всего. (Фото и подпись Patrick John O'Doherty):
 (699x456, 35Kb)Вы можете себе представить ждать 40 лет, чтобы сделать просто фотографию? Именно столько ждал Нью-Йоркский фотограф Джей Файн, чтобы сделать эту фотографию. Его мечты сбылись 22 сентября 2010 года, когда он шел по манхеттенскому парку Battery, откуда открывается хороший вид на Статую Свободы. (Фото и подпись Jay Fine):
 (659x699, 44Kb)Восход в Бойсе, США. Вместе с туманом и утренней зарей, эта долина выглядит как место, в котором хочется побывать. (Фото и подпись Glen Hush):
 (699x456, 75Kb)Взгляд. В природе осталось только 400 таких птиц. (Фото и подпись Rolf Skrypzak):
 (665x699, 74Kb)Чистые элементы. Я ехал на джипе через реку, чтобы найти хороший вид на извержение вулкана «Fimmvorduhals» в Исландии. Была полная луна и сильный ветер. И вдруг волшебным образом я увидел явление природы, которое редко попадается на глаза человеку. Я взял мою камеру, выбежал из машины, пытаясь бороться с сильным ветром. Поставив камеру на капоте и затаив дыхание, я сделал 30 кадров, и только один кадр был удачным. (Фото и подпись Olafur Ragnarsson):
 (699x612, 25Kb)орога Серра-да-Леба – визитная карточка Анголы. Дорога построена в 70-х годах, и на протяжении десятилетий существуют открытки страны с этим местом, но все фотографии были сделаны днем. Я хотел получить нечто другое и попытался снять ночью. Сначала мне казалось это невозможным: темно, туман, высота 1800 метров. Я не хотел делать выдержку более 60 сек, чтобы избежать цифрового шума. Но автомобилю требуется несколько минут, чтобы подняться или спуститься на этом участке дороги. Туман был плотным и мешал виду! Внезапно туман рассеялся, несколько машин спускались, другие ехали вверх, и они встретились в середине, уложившись в нужные 60 сек ... Фотография сделана. (Фото и подпись Kostadin Luchansky):
 (699x516, 26Kb)Удары молнии. Молния ударяет в антенну здания в Гонконге во время шторма, 13 сентября 2009. (Фото и подпись Michael Siward):
 (699x456, 94Kb)Оазис. (Фото и подпись Nam In Geun):
 (699x458, 85Kb)Бабочки к Свету. Бабочек привлекает свет из моего дома. (Фото и подпись Steve Irvine):
 (699x479, 104Kb)Ки Гомпа. Эта фотография была сделана, когда я посетил монастырь Тибетского буддизма в середине Гималаев. Я жил с монахами около недели, и эта картина отражает мирную, почти небесную атмосферу, которая характеризует это место. Монастырь находится на высоте почти 4000 метров, и мне пришлось подняться еще на 500 метров выше, чтобы снять эту панораму. Это место, где тебя касается небо. (Фото и подпись Natalia Luzuriaga):
 (700x396, 93Kb)Встреча с неуловимой Канадской Рысью является редкой удачей. Для меня большая честь иметь возможность увидеть рысь лично и так близко. Когда я сфотографировал эту красивую кошку, я чувствовал ее пронзительные, дикие, запоминающиеся глаза. Такой шанс случается один раз в жизни. (Фото и подпись Janet Chester):
 (700x604, 117Kb)Деревня на Западная Яве, Индонезия. Дети играют с петухами. На самом деле это был не настоящий петушиный бой, потому что у петухов не было лезвий на ногах. Дети любят так играть, потому что они никогда в своей жизни не имели игрушек. (Фото и подпись Ario Wibisono):
 (700x465, 83Kb)Большая голубая цапля с рыбой. Самая крупная и наиболее распространенная цапля в Северной Америке. Они стоят молча около берегов рек, озер, или на мокрых лугах, ожидая жертву. (Фото и подпись Linh Dinh):
 (699x610, 65Kb)Тяжесть. Однажды утром в августе я вышел из дома за газетами. Все вокруг было влажным и мокрым, и я увидел эту маленькую муху, сидевшую на маленьком белом цветке. Через два часа после того как я сделал эту фотографию, я вышел на улицу снова, и муха все еще сидела на том же цветке, еще не в состоянии летать. (Фото и подпись Audun Wigen):
 (700x628, 72Kb)Снимок с острова Фарн, Нортумберленд, Великобритания. Серебристая чайка сделала несколько кругов вокруг колонии тонкоклювых кайр, прежде чем схватить маленького детеныша. (Фото и подпись Ron McCombe):
 (700x622, 33Kb)Пирамидная гора в Исландии. (Фото и подпись Sukru Mehmet Omur):
 (698x443, 79Kb)Жирафы в Саванне. Необычная перспектива с изображением двух жирафов и дерева в Масаи Мара, Кения.(Фото и подпись Niko Saunio):
 (699x613, 104Kb)Облако и корабль. Украина, Крым, Черное море, вид с горы Ай-Петри. (Фото и подпись Yevgen Timashov):
 (699x642, 35Kb)
Рубрики:  КЛАССНЫЕ ФОТО

Платье In love in blue

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Nathali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 2822 ... 581 580 [579] 578 577 ..
.. 1 Календарь